Campari Spritz
Дръзък италиански шприц, съчетаващ Campari, Prosecco и газирана вода. Горчиво-сладък и освежаващ, с ярки цитрусови нотки, билкова комплексност и живи мехурчета.
Campari Spritz Recipe
- Campari 60 ml
- Prosecco 90 ml
- Газирана вода 30 ml
- Пресен портокал 1 резен
- Лед 200 г, по желание
Направете го както трябва
- Напълнете щедро голяма чаша за вино с лед.
- Добавете Prosecco и Campari.
- Долейте soda и разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките, без да се загубят мехурчетата.
- Гарнирайте с резен прясно нарязан портокал.
КАКВО ПРАВИ CAMPARI SPRITZ ДОБЪР?
Добрият Campari Spritz е наситен, горчиво-сладък и освежаващ. Prosecco придава свежи плодови нотки и живи мехурчета, Campari допринася със своя отличителен характер на горчив портокал и билки, а газираната вода запазва напитката свежа и освежаваща.
Многото лед е от съществено значение, за да остане Spritz студен, а резен пресен портокал допълва цитрусовия характер на Campari. В сравнение с Aperol Spritz готовата напитка е по-горчива и интензивна, с по-дълбок билков финал.
Вашата рецепта е готова за запазване.
Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.
CAMPARI SPRITZ: РЕЦЕПТА, СЪСТАВКИ И СЪВЕТИ
Практично ръководство за приготвяне на Campari Spritz - от избора на подходящо Prosecco и газирана вода до балансирането на горчиво-сладкия характер на Campari със свежи мехурчета и пресен портокал.
НАЙ-ДОБРИТЕ СЪСТАВКИ ЗА CAMPARI SPRITZ
Добрият Campari Spritz започва с Campari, чийто отличителен характер на горчив портокал, билки и аромати определя коктейла. Свежото Prosecco добавя свежест и живи мехурчета, а газираната вода удължава напитката, без да прикрива вкуса на Campari.
За версията на Drinkero препоръчваме Campari Bitter с Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC. Свежият, пенлив характер на Prosecco балансира интензивността на Campari, като същевременно запазва коктейла ярък и освежаващ.
Завършете напитката с Fever-Tree Premium Soda Water и резен пресен портокал.
КАК ДА ПОСТИГНЕТЕ БАЛАНСИРАН CAMPARI SPRITZ
Campari Spritz трябва да запази характерната горчивина на Campari, като същевременно остане освежаващ и приятен за пиене. Prosecco добавя плодови нотки, свежест и газираност, а газираната вода прави сместа по-лека.
Нашето съотношение от 90 ml Prosecco, 60 ml Campari и 30 ml газирана вода създава наситен Spritz с достатъчно пенливо вино, за да балансира Campari, без да прикрива горчиво-сладкия му характер.
ПРОИЗХОДЪТ НА CAMPARI SPRITZ
Campari Spritz е част от италианската традиция на аперитива и съчетава горчив аперитив с пенливо вино и газирана вода.
Самият Campari е създаден в Италия през XIX век и се превръща в емблематична съставка на италианската аперитивна култура. Комбинацията му с пенливо вино и soda създава по-лек и дълъг коктейл, който запазва характерния горчиво-сладък вкус на Campari и същевременно добавя освежаващи мехурчета.
ТЕХНИКА: ИЗГРАЖДАНЕ, ДОЛИВАНЕ И РАЗБЪРКВАНЕ
Campari Spritz се приготвя директно в чашата за сервиране. Напълнете голяма чаша за вино с много лед, след което добавете охладено Prosecco и Campari и долейте с газирана вода.
Разбъркайте внимателно, за да смесите съставките, като запазите възможно най-много от газировката. Избягвайте енергичното разбъркване, което може да намали газировката на Prosecco и газираната вода.
Завършете с резен прясно нарязан портокал, който допълва цитрусовия характер на Campari.
КАК ДА СЕРВИРАТЕ CAMPARI SPRITZ
Сервирайте Campari Spritz в голяма чаша за вино, щедро напълнена с лед. По-голямата чаша осигурява достатъчно място за напитката от 180 ml, много лед и портокаловата декорация.
Сервирайте веднага, докато Prosecco и газираната soda са студени и пенливи.
Въпроси за Campari Spritz
От какво се приготвя Campari Spritz?
Campari Spritz съчетава Campari, Prosecco и газирана вода, сервирани с много лед и гарнирани с пресен портокал.
По какво се различава Campari Spritz от Aperol Spritz?
Campari има по-интензивен горчив и билков характер от Aperol, което придава на Campari Spritz по-смел и по-малко сладък вкус.
Кое Prosecco е най-подходящо за Campari Spritz?
Най-подходящо е свежо, освежаващо Prosecco. Drinkero препоръчва Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
Колко Campari има в един Campari Spritz?
В нашата рецепта се използват 60 ml Campari за един коктейл.
Каква чаша да използвам за Campari Spritz?
Използвайте голяма чаша за вино с много лед и завършете с резен свеж портокал.
Мога ли да приготвя Campari Spritz за група?
Да. Изберете 6, 12, 24 или 48 коктейла в конструктора за коктейлни комплекти на Drinkero и необходимите количества съставки ще бъдат изчислени за Вас.