Tequila - цитрусова класика

Margarita

Margarita е класически коктейл с текила, приготвен от бланко текила, портокалов ликьор и пресен сок от лайм. Свеж, цитрусов и освежаващ, той се приготвя лесно у дома, когато спазите правилните пропорции.

Prep time10 минути

GlassЧаша Margarita или купе

GarnishКръгче лайм и солен ръб

Build this kit

Ingredients

Margarita Recipe

Tequila 50 ml
Портокалов ликьор 20 ml
Сок от лайм 25 ml
Коктейлна сол 1 g
Пресен лайм 1 резен

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Добавете текилата, портокаловия ликьор и сока от лайм в шейкър с лед.
Разклатете енергично, докато шейкърът стане студен.
Прецедете в чаша със солен ръб и гарнирайте с лайм.

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ КЛАСИЧЕСКА МАРГАРИТА

За добрата Margarita не е необходим дълъг списък от съставки. Необходими са правилно разреждане, свежа киселинност и текила, която запазва вкуса си на агаве след шейкване. Соленият ръб е по желание, но когато е лек, той подчертава цитрусовите нотки и балансира напитката.
Нашият избор за текила: Espolòn Blanco. Произведена от 100% синьо агаве Weber, тя има достатъчно изразен характер на агаве, за да се откроява редом с пресния лайм и портокаловия ликьор.
Приготвяте Margaritas за компания?
Изберете 6, 12, 24 или 48 коктейла и Drinkero ще изчисли необходимите количества.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Margarita Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Tequila - сервиране в стил „залез“

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise е щедър, подчертано плодов хайбол, чието име идва от естествения цветови градиент, създаден от гренадина.

Prep time5 минути

GlassХайбол чаша

GarnishРезен портокал

Build this kit

Ingredients

Tequila Sunrise Recipe

Tequila 50 ml
Портокалов сок 100 ml
Гренадин 15 ml
Пресен портокал 1 резен
Лед Кубчета според нуждите

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Пригответе Sunrise

Напълнете чаша хайбол с кубчета лед.
Налейте текилата и портокаловия сок.
Бавно налейте гренадина, така че да се утаи и да създаде ефект на изгрев.
Гарнирайте с резен портокал и сервирайте.

Запазете цветните слоеве

Налейте гренадина последен и бавно. Тъй като е по-плътен от сместа от портокалов сок и текила, той се утаява на дъното и създава ефекта на изгрев, без да разбърквате.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Tequila Sunrise Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Ръководство за коктейли

Tequila Sunrise, обяснен

Практично ръководство за историята на напитката, баланса на съставките и характерното ѝ поднасяне на пластове.

Произходи

Модерна класика със запомнящо се име

Tequila Sunrise придобива международна популярност през 70-те години на XX век, но очарованието му винаги е било в простотата: познат цитрусов вкус, чист спирт от агаве и впечатляващ цветен градиент. Коктейлът се приготвя директно в чашата за сервиране, което го прави лесен за домашно приготвяне, като същевременно запазва празничната си визия.

Наръчник за съставките

Изберете чиста текила и свеж портокал

Меката бланко текила придава свежест на напитката и запазва свежия вкус на портокала. Използвайте качествен портокалов сок и добавяйте гренадин пестеливо; той трябва да придаде цвят и деликатна плодова сладост, без да заглушава агавето и цитрусовите нотки.

Техника

Създайте изгрева, без да разбърквате

Напълнете щедро хайбол чаша с лед, добавете текилата и портокаловия сок, след което бавно излейте гренадина по вътрешния ръб. По-високата му плътност го отвежда към дъното. Не разбърквайте готовата напитка, за да може цветът естествено да прелее от наситеночервено към оранжево.

Добре е да знаете

Въпроси за Tequila Sunrise

Защо Tequila Sunrise образува слоеве?

Гренадинът е по-плътен от сместа от текила и портокалов сок, затова постепенно потъва и създава преливане от червено към оранжево.

Коя текила е най-подходяща?

Чистата текила Blanco е класическият избор. Свежият ѝ характер на агаве се съчетава отлично с портокал, без да добавя тежки дъбови нотки.

Мога ли да приготвя няколко порции наведнъж?

Да. Използвайте селектора за брой порции, за да преизчислите количеството на всяка съставка, смесете текилата и портокаловия сок на партиди, след което добавете гренадин във всяка чаша поотделно, за да запазите ефекта на изгрев.

Ром - свежест от градината

Mojito

Mojito трябва да бъде свежо, ароматно и ободряващо, а не прекалено сладко. Белият ром придава характер на коктейла, а лаймът, ментата и soda го освежават.

Prep time10 минути

GlassВисока хайбол чаша

GarnishСтрък мента и резен лайм

Build this kit

Ingredients

Mojito Recipe

Бял ром 50 ml
Сок от лайм 25 ml
Сироп от захарна тръстика 15 ml
Газирана вода 75 ml
Прясна мента 8-10 листа

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Притиснете леко ментата със сок от лайм и сироп от захарна тръстика във висока чаша.
Добавете бял ром и натрошен лед, след което разбъркайте от дъното нагоре.
Долейте soda и завършете с корона от мента.

Свеж, дълъг и искрящ

Внимателната обработка е от решаващо значение. Прекалено силното притискане на ментата освобождава горчиви нотки, докато лекото намачкване придава аромат на напитката. Натрошеният лед и финалното разбъркване разпределят сиропа и цитруса от дъното. Калкулаторът изчислява необходимото количество от всяка бутилка, а прясната мента остава по избор.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Mojito Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Vodka - след мръкване

Espresso Martini

Espresso Martini съчетава чиста vodka, кафеен ликьор и концентрирано еспресо в кратък коктейл за след вечеря с богата кадифена пяна.

Prep time8 минути

GlassОхладена коктейлна чаша тип купе

GarnishТри кафеени зърна

Build this kit

Ingredients

Espresso Martini Recipe

Vodka 50 ml
Кафеен ликьор 20 ml
Еспресо 30 ml
Сироп от захарна тръстика 10 ml

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Добавете vodka, кафеен ликьор, еспресо и сироп в шейкър с лед.
Разклатете много енергично, за да образувате плътна пяна.
Прецедете двойно в охладена купе чаша и завършете с кафеени зърна.

Студено, наситено и ароматно

Студените съставки и енергичното разклащане са от съществено значение. Кафето придава горчивина, ликьорът допринася със сладост, а vodka осигурява чист завършек. Малко количество сироп от захарна тръстика балансира вкуса. Drinkero изчислява точните количества концентрат и необходимия брой бутилки, за да бъде цялата поръчка с постоянен вкус.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Espresso Martini Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Джин - билков и свеж

Gin Basil Smash

Gin Basil Smash е модерен билков сауър с наситен цвят. Сухият джин подчертава ботаническите аромати, лимонът придава структура, а пресният босилек му носи свеж градински характер.

Prep time10 минути

GlassЧаша олд фешънд

GarnishЛиста от босилек и резенче лайм

Build this kit

Ingredients

Gin Basil Smash Recipe

Сух джин 50 ml
Лимонов сок 25 ml
Сироп от захарна тръстика 20 ml
Пресен босилек 10-12 листа

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Намачкайте внимателно босилека с лимоновия сок и сиропа от захарна тръстика в шейкър.
Добавете джина и леда, след което разклатете енергично до охлаждане.
Прецедете двойно върху пресен лед и завършете с босилек и лайм.

Ярък градински сауър

Напитката се получава най-добре, когато босилекът се притисне леко преди шейкване, а след това се прецеди двойно. Така се запазват ароматът и цветът, без накъсани листа да попадат в чашата. Калкулаторът поддържа правилното съотношение между лимоновия сок и сиропа и позволява на клиента да премахне босилека, ако вече има такъв у дома.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Gin Basil Smash Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Уиски - копринена класика

Уиски сауър

Whisky Sour съчетава затоплящи дъбови нотки, свеж лимон и сироп от захарна тръстика под нежна ароматна пяна. Той е достатъчно плътен за вечерта, но запазва свежестта си.

Prep time10 минути

GlassЧаша олд фешънд

GarnishЛимонова кора и ароматен битер

Build this kit

Ingredients

Уиски сауър Recipe

Уиски 50 ml
Лимонов сок 25 ml
Сироп от захарна тръстика 20 ml
Пенообразувател за коктейли 4 капки

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Разклатете на сухо уискито, лимона, сиропа и по желание пенообразувателя без лед.
Добавете лед и разклатете отново, докато шейкърът стане много студен.
Прецедете върху пресен лед и завършете с битер и лимонова кора.

Копринен, топъл и свеж

Шейкът на два етапа осигурява най-добрата текстура: първо без лед, за да се аерира пенообразувателят по желание, а след това с лед за охлаждане и разреждане. Резултатът трябва да е копринено гладък, а не тежък. Drinkero изчислява количествата уиски, цитрусов сок и сироп според броя гости, като пенообразувателят остава по желание.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Уиски сауър Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта

Шприц · Горчива искра

Aperol Spritz

Непринуден, деликатно горчив аперитив с искряща цитрусова свежест.

Prep time5 минути

GlassГоляма чаша за вино

GarnishРезен портокал

Build this kit

Ingredients

Aperol Spritz Recipe

Портокалов аперитив 60 ml
Prosecco 90 ml
Газирана вода 30 ml
Пресен портокал 1 резен

Създайте своя коктейлен комплект

Само премиум маркиУтвърдени качествени марки, подбрани за всеки комплект.

Оригинални запечатани бутилкиБез пребутилиран алкохол—продуктите пристигат в оригиналните си бутилки.

Method

Направете го както трябва

Напълнете щедро голяма чаша за вино с лед.
Добавете Prosecco, аперитиво и soda в този ред.
Разбъркайте веднъж и завършете с резен портокал.

Свежо, горчиво и пенливо

Шприцът се определя от стила си, а не от конкретен базов алкохол. Пригответе го директно в чашата, за да запазите мехурчетата и свежия аперитивен характер.

Вземете го със себе си

Вашата рецепта е готова за запазване.

Изтеглете компактна карта с рецептата и използвайте QR кода, за да се върнете към интерактивния калкулатор, когато е необходимо да коригирате количествата.

Aperol Spritz Сканирайте, за да отворите отново тази рецепта