Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Открийте великолепно балансирания характер на Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L — премиум Kentucky Straight Bourbon, създаден чрез комбинирането на четири внимателно подбрани рецепти за уиски. Произведен в дестилерията Four Roses в Лорънсбърг, Кентъки, този изключителен бърбън предлага отличителна комбинация от зрели червени плодове, наситен карамел, сладък дъб и нежни сладкарски подправки. Неговият мек, заоблен вкус отразява експертността на екипа от майстори блендери на дестилерията и внимателния подбор на отлежали бъчви от американски дъб.

Four Roses Small Batch се създава от четири от десетте емблематични рецепти за бърбън на дестилерията, като се използват две различни зърнени смеси и два собствени щама дрожди за постигане на допълващи се плодови и пикантни характеристики. Всяко уиски отлежава приблизително шест до седем години в нови обгорени бъчви от американски дъб, след което избраните компоненти се смесват за постигане на хармоничен вкус. Бутилиран при 45% алкохолно съдържание, готовият бърбън предлага елегантен баланс между плътност, свежест и деликатна топлина. За Drinkero Four Roses Small Batch е отличен избор за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Bourbon Manhattan, Mint Julep и други класически коктейли с уиски, при които плодовата комплексност и изтънченият характер на бърбъна са особено желани.

Дегустационни характеристики

Цвят: Топъл кехлибарен цвят с наситени златисти отблясъци, придобити при отлежаването в нови обгорени бъчви от американски дъб.

Аромат: Богати плодови аромати с нюанси на сладък дъб и карамел, допълнени от нежни подправки и ванилови нотки.

Вкус: Мек и изключително добре балансиран, със зрели червени плодове, сушени подправки, мек карамел, сладък дъб и деликатна сгряваща пикантност.

Текстура: Заоблена и достъпна, с достатъчно плътност, за да запази изразителността си в класически коктейли с бърбън.

Финал: Мек, кадифен и приятно дълъг, с продължителни плодови нотки, нежни подправки и дъб.

Наследството на бърбъна Four Roses

Four Roses е едно от най-разпознаваемите имена в света на американския бърбън, с наследство, датиращо от 1888 г.

Историята на марката е тясно свързана с Пол Джоунс-младши, предприемач в производството на уиски, който утвърждава името Four Roses в края на деветнадесети век.

Според прочутата романтична легенда на марката Джоунс предложил брак на жена, която се съгласила да носи корсаж от рози, ако отговорът ѝ е „да“.

Когато тя се появила с четири рози, този жест предполагаемо вдъхновил името на неговия бърбън.

Макар че някои елементи от тази история принадлежат към фолклора на марката, Four Roses запазва романтичната асоциация като важна част от своята идентичност.

Впоследствие уискито се утвърждава като известно име в производството на бърбън в Кентъки.

През двадесети век Four Roses изгражда особено силно международно присъствие в Европа и Япония.

През 2002 г. марката и производствените съоръжения са придобити от Kirin, с което започва нова глава, включваща завръщането на Four Roses Kentucky Straight Bourbon на американския пазар.

Днес Four Roses съчетава историческата си репутация с отличителен процес на производство на уиски, основан на различни зърнени рецепти, щамове дрожди и внимателно подбрани бъчви.

С какво Four Roses Small Batch е различен?

Отличителната характеристика на Four Roses Small Batch е внимателно контролираният купаж от четири различни рецепти за бърбън.

За разлика от бърбън, базиран на една зърнена смес и един щам дрожди, Four Roses може да създава различни вкусови профили, като комбинира две зърнени рецепти с пет собствени щама дрожди.

Това осигурява на дестилерията десет уникални рецепти за бърбън.

Всяка рецепта създава уиски с малко по-различни ароматни и вкусови характеристики.

Някои подчертават деликатния плодов характер, докато други внасят по-богати плодови аромати, флорални нотки, подправки или билкова комплексност.

За Small Batch производителят избира четири от тези рецепти, за да създаде особено хармоничен бърбън.

Комбинацията е създадена така, че да балансира по-богатия плодов характер на някои рецепти с деликатните сладкарски подправки на други.

След отлежаването избраните бъчви се оценяват и съдържанието им се смесва внимателно.

Резултатът е бърбън с разпознаваем баланс от зрели червени плодове, сушени подправки, карамел и сладък дъб.

Четирите отличителни рецепти

Four Roses Small Batch се произвежда чрез комбиниране на четири конкретни рецепти за бърбън: OBSK, OBSO, OESK и OESO.

Тези кодове обозначават зърнената рецепта и щама дрожди, използвани за производството на всяко уиски.

OBSK: Използва зърнената рецепта B с по-високо съдържание на ръж и щама дрожди K, допринасяйки с пикантни ръжени нотки и характер на сладкарски подправки.

OBSO: Съчетава зърнената рецепта B с щама дрожди O, създавайки по-богат плодов характер върху основа с изразено присъствие на ръж.

OESK: Използва зърнената рецепта E с щама дрожди K, допринасяйки с балансирани нотки на сладкарски подправки.

OESO: Съчетава зърнената рецепта E с щама дрожди O, създавайки богати плодови и ванилови характеристики.

Всеки компонент допринася с нещо различно за завършения бърбън.

Рецептите с дрожди K придават ароматна пикантност, докато тези с дрожди O внасят по-богати плодови нотки.

Двете зърнени смеси внасят допълнително разнообразие в баланса между сладостта на царевицата и пикантността на ръжта.

Чрез комбинирането на четирите рецепти дестилерията създава бърбън с по-многопластов вкус, отколкото който и да е от компонентите би осигурил самостоятелно.

Две зърнени смеси и пет щама дрожди

Four Roses е особено известна с използването на две различни зърнени смеси и пет собствени щама дрожди при производството на своето уиски.

Комбинациите позволяват на производителя да създаде десет различни рецепти, всяка със собствени ароматни характеристики.

Зърнената смес B съдържа по-голям дял ръж, която създава по-изразена пикантна основа.

Зърнената смес E съдържа по-голям дял царевица, което ѝ придава сравнително по-мек зърнен характер.

И двете рецепти съдържат царевица, ръж и малцов ечемик и отговарят на изискванията за производство на бърбън.

Различните щамове дрожди влияят върху вкусовите съединения, които се образуват по време на ферментацията.

Приносът на дрождите не се ограничава до производството на алкохол: те могат да повлияят и върху плодовите, флоралните, билковите и пикантните аромати.

Four Roses целенасочено използва тези вариации, за да създаде уиски компоненти, които впоследствие могат да бъдат комбинирани в постоянен вкусов профил.

За Small Batch се използват два от петте щама дрожди, специално подбрани заради взаимно допълващите се плодови и пикантни характеристики.

Значението на ферментацията

Ферментацията е основен етап в производството на Four Roses Small Batch.

След като зърнените култури бъдат подготвени и съдържащото се в тях нишесте бъде преобразувано в захари, се добавят дрожди, за да започне ферментацията.

Дрождите преобразуват тези захари в алкохол, като същевременно произвеждат допълнителни ароматни съединения.

Four Roses поддържа няколко собствени щама дрожди, които влияят върху вкуса на различните рецепти за уиски.

При Small Batch щамът дрожди K придава характерни нотки на сладкарски подправки.

Щамът дрожди O се свързва с по-богати плодови аромати.

Тези различия обясняват защо Four Roses може да произвежда няколко отличаващи се бърбъна в една и съща дестилерия с относително ограничен набор от зърнени култури.

Отделните ферментирали смеси се дестилират и оставят да отлежават поотделно, като запазват отличителните си профили до блендирането.

Традиционна дестилация на бърбън от Кентъки

Four Roses Small Batch се произвежда по утвърдени американски техники за производство на бърбън.

Зърнените смеси се приготвят, ферментират и дестилират в дестилерията Four Roses в Лорънсбърг, Кентъки.

Дестилерията използва колонна дестилация, последвана от втори етап на дестилация за пречистване на дестилата.

Производственият подход е разработен така, че да съхрани характерните вкусове, създадени от различните зърнени смеси и щамове дрожди.

Дестилираното уиски се транспортира до складовата и бутилиращата база на компанията в Кокс Крийк, Кентъки.

Преди пълненето на бъчвите алкохолното съдържание на уискито се коригира до избраното от производителя ниво.

Four Roses пълни бъчвите с дестилат с алкохолно съдържание под максимално допустимото за бърбън, което спомага за постигане на предпочитания баланс между извличането на съединения от дъба и развитието на вкуса.

След това дестилатът отлежава в нови обгорени бъчви от американски дъб.

Всяка рецепта остава разпознаваема през целия процес, което позволява на екипа по блендиране да подбира отлежали бъчви с желаните характеристики.

Отлежаване от шест до седем години

Four Roses Small Batch се произвежда от бърбън, отлежавал приблизително шест до седем години.

През този период всяко уиски придобива допълнителен цвят, текстура и ароматна комплексност чрез взаимодействието с нови обгорени дъбови бъчви.

Дървесината придава характерни нотки на ванилия, карамел, препечен дъб и деликатни подправки.

Междувременно плодовите аромати, произхождащи от зърнените култури и ферментацията, се съчетават с влиянието на бъчвата.

Производителят оценява отлежалите бъчви, преди да ги подбере за блендиране.

Различните бъчви могат да развият малко по-различни вкусове поради индивидуалните си характеристики и условията на отлежаване.

Чрез подбор и смесване на няколко бъчви дестилерията може да постигне желания профил на Small Batch.

Стандартната бутилка Four Roses Small Batch се предлага без конкретно обозначение на възрастта, но производителят посочва приблизителен период на отлежаване от шест до седем години.

Затова продуктът следва да се описва като Kentucky Straight Bourbon, произведен от уиски, отлежавало между шест и седем години, а не като бърбън с гарантирано седемгодишно отлежаване.

Едноетажни складове и равномерно отлежаване

Отличителна черта на Four Roses е използването на едноетажни складове със стелажи за отлежаване.

В традиционните многоетажни складове за уиски може да има значителни температурни разлики между горните и долните етажи.

Тези разлики могат да повлияят върху скоростта и характера на отлежаването в дъбови бъчви.

Four Roses използва едноетажни складове, за да осигури по-постоянна среда за своите бъчви.

Производителят посочва, че температурните разлики между горните и долните стелажи са значително по-малки, отколкото в много традиционни многоетажни складове.

Това спомага за поддържането на по-равномерен профил на отлежаване при всички бъчви.

Този подход е особено важен за Four Roses, тъй като дестилерията разчита на комбинирането на отлежало уиски от различни рецепти.

Равномерното отлежаване позволява на екипа по блендиране да оцени индивидуалните характеристики на зърнените култури и дрождите без прекомерни вариации, дължащи се на разположението в склада.

Какво означава Small Batch?

Терминът Small Batch обикновено се отнася за уиски, произведено чрез подбор и смесване на ограничен брой бъчви.

Терминът обаче няма универсална правна дефиниция, която да определя фиксиран брой бъчви.

Различните производители използват партиди с различен размер в зависимост от производствените си методи и желания вкусов профил.

Four Roses посочва, че типичният размер на партида от нейния Small Batch бърбън е приблизително 250 бъчви.

Съществената разлика е в целенасочения подбор на четири рецепти за бърбън и внимателната оценка на отлежалите бъчви.

Екипът по блендиране дегустира различните компоненти и създава тестови блендове, преди да избере окончателната комбинация.

Този процес позволява на дестилерията да поддържа постоянен баланс между плодови нотки, подправки, дъб и сладост.

Следователно за потребителите обозначението Small Batch отразява специфичен подход към блендирането, а не гаранция за изключително малък обем на производство.

Зрели червени горски плодове и сушени подправки

Официалният дегустационен профил на Four Roses Small Batch поставя особен акцент върху зрелите червени горски плодове и сушените подправки.

Тези характеристики създават отличителна алтернатива на бърбъните, в които преобладават ванилия, карамел и интензивни дъбови нотки.

Ароматите на горски плодове произлизат от взаимодействието между зърнените рецептури, ферментацията, дестилацията и отлежаването.

Те не означават, че към уискито са добавени ягоди, череши или други горски плодове.

Плодовите аромати всъщност са естествени характеристики, които могат да се развият при производството на уиски.

Сушените подправки придават допълващ топъл характер, а карамелът и сладкият дъб създават допълнителна дълбочина.

Тази комбинация прави Four Roses Small Batch особено подходящ за коктейли с битери, цитруси, вермут и други ароматни съставки.

Плодовият му профил може да се оцени и при консумация чисто или с малко вода.

Сравнение между Four Roses Small Batch и Four Roses Bourbon

Four Roses произвежда няколко различни версии и разбирането на разликите между тях помага при избора на уиски за коктейли.

Four Roses Bourbon 40%: Стандартната версия, създадена чрез комбиниране на няколко от характерните рецептури на дестилерията. Предлага достъпен и балансиран вкус, подходящ за всекидневно смесване в коктейли.

Four Roses Small Batch 45%: Съчетава четири подбрани рецептури, отлежавали приблизително шест до седем години, създавайки по-плътен профил с наситени плодови нотки, сладък дъб и сгряващи подправки.

Small Batch предлага повече структура и по-високо алкохолно съдържание от стандартната версия.

Вкусовият му профил е особено привлекателен в коктейли с водеща роля на спиртната напитка, при които се търси ароматна комплексност.

Стандартният Four Roses Bourbon остава практичен избор за по-леки коктейли и за клиенти, които търсят по-достъпен бърбън за всекидневна консумация.

За Drinkero Small Batch предлага премиум надграждане, без да навлиза в ценовата категория на редките или лимитираните уискита.

Сравнение между Four Roses Small Batch и Single Barrel

Four Roses Single Barrel и Four Roses Small Batch използват различни подходи при подбора на уиски.

Small Batch: Съчетава подбрани бъчви от четири различни рецептури за постигане на балансиран и постоянен вкус.

Single Barrel: Бутилира се от една отделна бъчва, като подчертава характеристиките на конкретна рецептура за уиски и конкретния процес на отлежаване.

Стандартният Four Roses Single Barrel използва рецептурата OBSV и се бутилира при 50% алкохол по обем.

Small Batch се бутилира при 45%, което осигурява малко по-меко и по-достъпно вкусово изживяване.

Комбинацията от четири рецепти позволява на производителя целенасочено да балансира плодовите и пикантните характеристики.

Single Barrel предлага по-концентриран израз на характеристиките на конкретна бъчва.

И двата продукта се харесват на почитателите на бърбъна, но Small Batch е особено универсален за приготвяне на коктейли.

Four Roses Small Batch в сравнение с други бърбъни

Four Roses Small Batch предлага отличителен вкусов профил сред останалите американски уискита в селекцията на Drinkero.

Wild Turkey 101: Предлага наситен бърбън с 50.5% алкохолно съдържание и изразени нотки на карамел, ванилия, препечен дъб и сгряващи подправки.

Bulleit Bourbon: Акцентира върху зърнена рецепта с високо съдържание на ръж, създавайки сравнително сух и пикантен вкус.

Woodford Reserve: Съчетава сушени плодове, портокал, какао, карамел и дъб в богат, закръглен бърбън.

Maker's Mark: Използва пшеница вместо ръж, създавайки по-мек профил с ванилия, карамел и деликатни подправки.

Four Roses Small Batch: Предлага елегантна комбинация от зрели червени горски плодове, сушени подправки, карамел и сладък дъб благодарение на процеса на смесване на четири рецепти.

Тези характеристики отреждат на Four Roses ясно място в селекцията, вместо да го превръщат в поредния бърбън с почти идентичен вкус.

За почитателите на коктейлите той е особено привлекателен избор, когато се търси балансирана комбинация от плодови и пикантни нотки.

Защо Four Roses Small Batch е отличен избор за Old Fashioned

Old Fashioned е един от най-добрите коктейли за оценяване на качествата на Four Roses Small Batch.

Опростената комбинация от бърбън, захар, ароматни битери и разреждане позволява на уискито да остане основната съставка.

Four Roses допринася с нотки на зрели червени горски плодове, карамел, сладък дъб и сушени подправки, създавайки особено ароматен резултат.

Битерите Angostura подсилват пикантните характеристики, а портокаловата кора подчертава плодовите и цитрусови аромати на бърбъна.

За една порция смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 5 ml захарен сироп и две капки ароматни битери.

Разбъркайте старателно с лед, докато се охлади добре и се разреди до подходящата степен.

Прецедете в ниска чаша с голямо кубче пресен лед.

Гарнирайте с прясно изрязана спирала от портокалова кора.

Полученият Old Fashioned е мек, ароматен и с изразен бърбън характер, с елегантен баланс между плодове, подправки и дъб.

Four Roses Small Batch в Whisky Sour

Whisky Sour съчетава уиски, пресен лимонов сок и захар, създавайки освежаващ баланс между алкохолната основа, киселинността и сладостта.

Four Roses Small Batch е особено подходящ, защото плодовите му и пикантни аромати допълват свежите цитрусови нотки.

Характерът на зрели горски плодове на бърбъна създава допълнителна комплексност под лимоновите нотки.

Нотките на карамел и сладък дъб придават закръглена дълбочина, а сушените подправки добавят привлекателен завършек.

За една порция смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 22.5 ml пресен лимонов сок и 22.5 ml захарен сироп.

Ако желаете плътна текстура и пенлив завършек, добавете по желание коктейлен пенообразувател съгласно инструкциите на производителя.

Разклатете добре с лед и прецедете двойно в охладена купе чаша или в чаша с пресен лед.

Завършете със спирала от лимонова кора.

Резултатът е балансиран и освежаващ Whisky Sour с богата и ароматна основа от бърбън.

Защо е подходящ за Булевардие

Булевардие е класически горчиво-сладък коктейл с уиски, Campari и сладък червен вермут.

Four Roses Small Batch е отлична основа, защото плодовите и пикантните му нотки допълват останалите съставки.

Campari добавя нотки на горчив портокал и билкова комплексност, а вермутът допринася с ароматна винена сладост.

Карамелените и дъбовите нотки на бърбъна създават дълбочина под тези вкусове.

За една порция смесете 45 ml Four Roses Small Batch, 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут.

Разбъркайте старателно с лед и прецедете в ниска чаша с пресен лед.

Гарнирайте с прясно изрязана спирала от портокалова кора.

Полученият коктейл е богат, ароматен и горчиво-сладък, а плодовият характер на бърбъна добавя особено елегантно измерение.

Four Roses Small Batch в Манхатън с бърбън

Манхатън традиционно се свързва с ръжено уиски, сладък вермут и ароматен битер.

Манхатън с бърбън обаче предлага по-богата и често по-заоблена интерпретация.

Four Roses Small Batch създава особено привлекателна версия, защото плодовият му характер допълва винените аромати на сладкия вермут.

Нотките на сушени подправки придават структура, а карамелът и дъбът добавят допълнителна дълбочина.

За една порция смесете 50 ml Four Roses Small Batch с 25 ml сладък червен вермут и две капки ароматен битер.

Разбъркайте старателно с лед до добро охлаждане.

Прецедете в охладена коктейлна чаша и гарнирайте с коктейлна череша.

Готовата напитка е мека, с подчертан характер на дестилата и наситен аромат, с приятен баланс между горски плодове, подправки и вермут.

Mint Julep и Whiskey Smash

Four Roses Small Batch е изключително подходящ и за освежаващи коктейли с бърбън и пресни билки.

В Mint Julep ментата и натрошеният лед създават охлаждащ контраст с нотките на карамел и подправки за печива в уискито.

Плодовият характер на бърбъна създава допълнителен пласт комплексност, докато ледът постепенно разрежда напитката.

За една порция смесете 60 ml бърбън с 10 ml захарен сироп и приблизително осем листа прясна мента.

Леко притиснете ментата, напълнете подходяща чаша с натрошен лед и разбъркайте до охлаждане.

Допълнете с още натрошен лед и гарнирайте с прясна мента.

В Whiskey Smash пресният лимон внася киселинност, а ментата - билкова свежест.

Резултатът е свеж и освежаващ коктейл, който подчертава по-деликатните плодови и пикантни характеристики на бърбъна.

Други коктейли с Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch е достатъчно универсален за широка гама от класически и съвременни коктейли с уиски.

Ню Йорк Сауър: Съчетава бърбън, лимон и захар с внимателно наслоен пласт червено вино, създавайки контраст между ароматите на уиски, цитруси и вино.

Пейпър Плейн: Съчетава бърбън с Aperol, Amaro Nonino и пресен лимонов сок за балансирана модерна класика.

Presbyterian: Съчетава бърбън, джинджифилов ейл и газирана вода за освежаващ уиски хайбол.

Hot Toddy: Съчетава бърбън с гореща вода, мед и лимон за сгряваща сезонна напитка.

Whiskey Highball: Съчетава бърбън и охладена газирана вода, за да подчертае плодовите, дъбовите и нежно пикантните нотки на спиртната напитка без значителна допълнителна сладост.

Съчетанието от плодови нотки и аромати на сладкарски подправки прави Four Roses Small Batch особено подходящ за коктейли, които балансират освежаващи съставки с топлия вкус на бърбън.

Как Four Roses допълва съставките в коктейлите

Four Roses Small Batch се съчетава особено добре със съставки, които подчертават плодовите, карамелените и нежно пикантните му нотки и нюансите на сладък дъб.

Битер Angostura: Добавя ароматни пикантни нотки и билкова дълбочина към коктейлите Old Fashioned и Manhattan.

Пресен лимон: Осигурява освежаваща киселинност, която балансира карамелените нотки и вкуса на зрели горски плодове в бърбъна.

Портокалова кора: Подсилва плодовите и цитрусовите аромати, като същевременно придава ухание на коктейлите с подчертан вкус на спиртната напитка.

Сладък червен вермут: Внася комплексни билкови и винени нотки и сладост, които допълват нюансите на сушени подправки в уискито.

Campari: Добавя нотки на горчив портокал и билков характер за класически Булевардие.

Прясна мента: Внася охлаждащ билков контраст в Mint Julep и Whiskey Smash.

Aperol и амаро: Придават цитрусова и горчиво-сладка комплексност в Пейпър Плейн.

Меден сироп: Добавя нежна сладост към сезонните напитки с уиски.

Джинджифилов ейл: Допълва сгряващите пикантни нотки на уискито в освежаващи хайболи.

Тъй като Four Roses Small Batch вече има комплексен плодово-пикантен профил, рецептите с прецизно измерени количества често дават най-балансиран резултат.

Какво прави Four Roses Small Batch специален?

Four Roses Small Batch се отличава с необичайния си подход на комбиниране на четири различни рецепти за бърбън.

Дестилерията използва две зърнени смеси и собствени щамове дрожди, за да развие различни вкусови характеристики.

За Small Batch се подбират рецептите OBSK, OBSO, OESK и OESO, за да се създаде балансирана комбинация от плодови и пикантни нотки.

Уискитата отлежават приблизително шест до седем години в нови обгорени бъчви от американски дъб.

Едноетажните складове на производителя помагат за поддържането на постоянна среда за отлежаване.

Готовият бърбън разкрива зрели червени горски плодове, карамел, сладък дъб и сушени подправки, последвани от мек и приятно дълъг финал.

С 45% алкохолно съдържание той предлага универсална крепост както за консумация чист, така и за приготвяне на коктейли.

За Drinkero Four Roses Small Batch е отличителен плодово-ароматен бърбън, който допълва останалите американски уискита, без да повтаря вкусовите им профили.

Идеално за коктейли

Old Fashioned: Съчетава Four Roses Small Batch със захарен сироп и ароматен битер, подчертавайки нотките на карамел, плодове и топли подправки.

Whisky Sour: Пресният лимон и захарният сироп допълват нотките на зрели червени плодове и деликатни подправки в бърбъна. Пенообразувателят за коктейли по желание придава кадифен завършек.

Булевардие: Съчетава бърбън с Campari и сладък червен вермут за плътна, горчиво-сладка напитка.

Bourbon Manhattan: С Four Roses Small Batch, сладък вермут и битер се създава ароматен коктейл с подчертан характер на дестилата.

Mint Julep: Съчетава бърбън, прясна мента, захар и натрошен лед в освежаваща класика от Кентъки.

Whiskey Smash: Пресният лимон и ментата допълват плодовия характер на бърбъна.

Пейпър Плейн: Съчетава бърбън, Aperol, Amaro Nonino и лимон в равни пропорции.

Ню Йорк Сауър: Съчетава бърбън сауър с деликатен слой червено вино за допълнителна плодова комплексност.

Presbyterian: С бърбън, джинджифилов ейл и газирана вода за освежаващ хайбол.

Предложения за сервиране

За Old Fashioned смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 5 ml захарен сироп и две капки ароматен битер Angostura. Разбъркайте с лед, прецедете върху голямо кубче пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Whisky Sour смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 22.5 ml пресен лимонов сок и 22.5 ml захарен сироп. По желание добавете пенообразувател за коктейли според указанията на производителя. Разклатете добре с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша.

За Булевардие смесете 45 ml Four Roses Small Batch с 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут. Разбъркайте с лед, прецедете върху пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Bourbon Manhattan смесете 50 ml Four Roses Small Batch с 25 ml сладък вермут и две капки ароматен битер. Разбъркайте с лед, прецедете в охладена чаша и гарнирайте с коктейлна череша.

За Mint Julep смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 10 ml захарен сироп и осем листа прясна мента. Леко притиснете ментата, добавете натрошен лед, разбъркайте до охлаждане и гарнирайте с прясна мента.

За Whiskey Smash смесете 50 ml Four Roses Small Batch с 25 ml пресен лимонов сок, 15 ml захарен сироп и шест листа прясна мента. Разклатете с лед и прецедете върху пресен лед.

За Пейпър Плейн смесете 22.5 ml Four Roses Small Batch, 22.5 ml Aperol, 22.5 ml Amaro Nonino и 22.5 ml пресен лимонов сок. Разклатете с лед и прецедете в охладена чаша купе.

За Ню Йорк Сауър смесете 60 ml Four Roses Small Batch с 22.5 ml пресен лимонов сок и 22.5 ml захарен сироп. По желание добавете пенообразувател за коктейли. Разклатете добре с лед, прецедете върху пресен лед и внимателно налейте 15 ml червено вино върху повърхността на коктейла.

За Presbyterian смесете 45 ml Four Roses Small Batch с 60 ml джинджифилова газирана напитка и 60 ml газирана вода. Сервирайте с лед в чаша хайбол и гарнирайте с лимон.

За Whiskey Highball смесете 45 ml Four Roses Small Batch с приблизително 120 ml охладена газирана вода. Сервирайте с пресен лед и гарнирайте с лимонова кора.

Използвайте точни количества, пресни съставки и подходящо разреждане, за да запазите баланса на бърбъна между зрели плодове, деликатни подправки, карамел и сладък дъб.

Подробности за продукта

• Марка: Four Roses
• Продукт: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Страна на произход: Съединени американски щати
• Регион: Кентъки
• Дестилерия: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Кентъки
• Складова и бутилираща база: Cox's Creek, Кентъки
• История на марката: От 1888 г.
• Представяне на варианта Small Batch: 2006
• Собственик на марката: Kirin Holdings
• Тип алкохолна напитка: Уиски
• Стил: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Вариант: Small Batch
• Зърнен състав: Две зърнени смеси, съдържащи царевица, ръж и малцов ечемик
• Блендиране: Четири характерни рецепти — OBSK, OBSO, OESK и OESO
• Щамове дрожди: K и O
• Дестилация: Традиционна дестилация на бърбън от Кентъки
• Отлежаване: Приблизително шест до седем години
• Тип бъчва: Нов американски дъб с обгорена вътрешност
• Складово съхранение: Едноетажни стелажни складове
• Възраст: Стандартната бутилка е без обозначение на възрастта
• Цвят: Топъл кехлибар
• Аромат: Наситени плодови нотки, сладък дъб и карамел
• Вкусов профил: Зрели червени плодове, сушени подправки, карамел и сладък дъб
• Финал: Гладък, мек и приятно дълъг
• Алкохолно съдържание: 45% Vol.
• Американски градус: 90
• Размер на бутилката: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Препоръчителна употреба: Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash и Пейпър Плейн
• Препоръчителна гарнитура: Портокалова кора, лимонова кора, прясна мента или коктейлна череша според рецептата

Съхранение: Съхранявайте бутилката изправена и плътно затворена на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и прекомерна топлина. Насладете му се чисто, с лед или в коктейли с точно измерени съставки.

Открийте повече с Drinkero: Разгледайте рецепти за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Manhattan, Mint Julep и Пейпър Плейн, сравнете бърбън Small Batch със Single Barrel и ръжено уиски и използвайте калкулатора за коктейли на Drinkero, за да приготвяте любимите си коктейли у дома с точно измерени съставки.