Maker's Mark Kentucky стрейт бърбън уиски 45% Vol. 0.7 L

Открийте неподражаемо мекия характер на Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45% Vol. 0.7L - емблематичен американски бърбън, прочут с рецептата си с мека червена зимна пшеница, наситения ванилов вкус и отличителния червен восъчен печат, нанесен чрез ръчно потапяне. Създаден в Лорето, Кентъки, Maker's Mark заменя традиционно използваната в много рецепти за бърбън ръж с внимателно подбрана пшеница, създавайки заоблено и достъпно уиски с деликатна сладост и фини подправки. Елегантният му вкус съчетава карамел, сладък дъб, ванилия, зрели плодове и фини черешови нотки в прекрасно балансирана напитка.

Произведен за първи път през 1954 г., Maker's Mark въплъщава визията на Бил Самюълс-старши, който иска да създаде бърбън без острия, пиперлив характер, който свързва с традиционните рецепти на основата на ръж. Произведено от 70% царевица, 16% мека червена зимна пшеница и 14% малцов ечемик, уискито се дестилира по внимателно контролирани методи и отлежава в нови обгорени бъчви от американски дъб. Отличителното му кадифено усещане в устата и мекият финал го правят еднакво подходящо както за отпиване чисто, така и за приготвяне на изключителни коктейли. За Drinkero Maker's Mark е отличен избор за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Mint Julep, Bourbon Manhattan и други класически коктейли с уиски.

Дегустационни бележки

Цвят: Наситен златист кехлибар с топли медни отблясъци, придобит при отлежаването в нови обгорени бъчви от американски дъб.

Аромат: Сладък дъб, деликатна ванилия, свежи плодове и нежни пшенични нюанси, с фини усещания за карамел и череша.

Вкус: Мек, заоблен и деликатно сладък, съчетаващ ванилия, карамел, дъб, зрели плодове и фини сладкарски подправки.

Текстура: Кадифена и плътна, с достъпен характер, който отразява влиянието на меката червена зимна пшеница.

Финал: Чист, кремообразен и приятно сгряващ, с дълготрайни нотки на ванилия, деликатен дъб и меки подправки.

Наследството на Maker's Mark

Maker's Mark е една от най-разпознаваемите американски марки бърбън, с история, свързана със семейство Самюълс и традициите в производството на уиски в Кентъки.

Съвременният вариант е разработен от Бил Самюълс-старши, който иска да създаде отличителен бърбън, различен от по-силните и по-пиперливи стилове, популярни в средата на ХХ век.

Вместо да разчита на утвърдената семейна рецепта за уиски, той започва да експериментира с различни комбинации от зърнени култури.

Целта му е да създаде бърбън с по-плътен, по-мек вкус и без остротата, която свързва с ръжта.

В получената рецепта ръжта е заменена с мека червена зимна пшеница, което създава отличителен стил, останал в основата на Maker's Mark и до днес.

Бил и съпругата му Марджи Самюълс разработват марката заедно, съчетавайки майсторството в производството на уиски със запомнящи се опаковка и представяне.

Първата партида е дестилирана през 1954 г., а по-късно през същото десетилетие бърбънът излиза на пазара.

През следващите поколения Maker's Mark придобива международна известност със своя достъпен вкусов профил и емблематичната бутилка с гърло, потопено в червен восък.

Днес уискито продължава да се произвежда в дестилерията Maker's Mark в Лорето, Кентъки, съгласно принципите, установени от основателите му.

Защо Maker's Mark използва пшеница вместо ръж

Определящата характеристика на Maker's Mark е използването на мека червена зимна пшеница вместо ръж като вторична зърнена култура, формираща вкуса.

Повечето традиционни рецепти за бърбън включват царевица, ръж и малцов ечемик.

Ръжта често се свързва с пиперливи, пикантни и билкови характеристики, които придават интензивност на уискито.

Бил Самюълс старши иска да създаде различен вкус с по-меко и заоблено усещане.

Той избира пшеница, защото тя може да придаде по-нежен зърнен характер, като същевременно запази плътността, очаквана от Kentucky Straight Bourbon.

Полученото уиски се отличава с характерен баланс между нежна сладост, ванилия, карамел и деликатни плодови нотки.

Пикантността му обикновено е по-слабо изразена, отколкото при много бърбъни с високо съдържание на ръж.

Това прави Maker's Mark особено привлекателен за почитателите на бърбъна, които предпочитат по-мек и не толкова пиперлив профил.

В коктейлите характерът, дължащ се на пшеницата, може да създаде по-мека основа, която допълва цитрусовите нотки, захарта, вермута и ароматните битери.

Рецептата със 70% царевица, 16% пшеница и 14% малцов ечемик

Maker's Mark използва утвърдена зърнена рецепта, състояща се от 70% царевица, 16% мека червена зимна пшеница и 14% малцов ечемик.

Всяка зърнена култура допринася за производството и крайния характер на уискито.

Царевица – 70%: Съставлява основната част от зърнената каша и отговаря на американското изискване бърбънът да се произвежда от най-малко 51% царевица. Тя формира заоблена основа, която се съчетава особено добре със сладките аромати, развиващи се при отлежаването в дъбови бъчви.

Мека червена зимна пшеница – 16%: Замества ръжта и допринася за мекия, заоблен характер, с който Maker's Mark е известен. Производителят свързва пшеницата с деликатни цитрусови нотки, пресен хляб и нежна сладост.

Малцов ечемик – 14%: Осигурява ензими, които спомагат за превръщането на зърненото нишесте във ферментируеми захари, и придава допълнителна комплексност на зърнения профил.

Тези зърнени култури се смесват с вода и се подготвят за ферментация.

Получената зърнена каша се подлага на ферментация и дестилация, след което отлежава в нови обгорени дъбови бъчви.

Зърнената рецепта е от основно значение за Maker's Mark, тъй като създава осезаема разлика спрямо по-пикантните бърбъни от Кентъки.

Историята на червения восъчен печат

Maker's Mark се разпознава мигновено по характерната бутилка с гърло, потопено в червен восък.

Дизайнът е разработен от Марджи Самюълс, която изиграва ключова роля в изграждането на визуалната идентичност на марката.

Вместо да избере традиционен етикет и капачка за уиски, тя създава оформление, вдъхновено от традиционните ръчно изработени продукти.

Наситеният червен восък се стича по гърлото на всяка бутилка и ѝ придава индивидуален облик.

Всяка бутилка и до днес се потапя ръчно във восък в дестилерията в Кентъки.

Това означава, че дължината и формата на восъчните стичания естествено се различават леко при всяка бутилка.

Квадратната форма на бутилката и отличителният етикет подчертават класическата ѝ визия.

За Drinkero Maker's Mark е един от най-разпознаваемите премиум бърбъни, привлекателен за клиентите, които ценят както качествените коктейли, така и ефектните бутилки за домашния бар.

Произведено в Star Hill Farm в Кентъки

Maker's Mark се произвежда в Star Hill Farm в Лорето, Кентъки.

Дестилерията е тясно свързана с околния ландшафт и местния източник на естествено филтрирана през варовик вода.

В началото на 50-те години на ХХ век Бил и Марджи Самюълс избират имота за дом на новото си производство на бърбън.

Комплексът съчетава исторически сгради, модерни производствени съоръжения и традиционни методи за производство на уиски в Кентъки.

Maker's Mark поддържа силна връзка с местността, като набляга на приемствеността в производството и внимателния подбор на съставките.

Производителят също така подчертава екологичните и земеделските инициативи, насочени към опазването на околния ландшафт.

Производственият подход е съсредоточен върху запазването на утвърдения вкус на бърбъна, а не върху честото променяне на оригиналната рецепта.

За клиентите, които се интересуват от произхода на своите напитки, Maker's Mark предлага ясна връзка между отличителното уиски, семейната му история и конкретна дестилерия в Кентъки.

Вода, филтрирана през варовик

Водата играе важна роля в производството на Maker's Mark.

Дестилерията използва естествено филтрирана през варовик вода от собствен източник в Star Hill Farm.

Варовиковата геология на Кентъки спомага за осигуряването на вода с ниско съдържание на желязо и минерали като калций и магнезий.

Тези характеристики са подходящи за приготвянето на зърнената каша и подпомагат ферментацията на дрождите.

Производителят счита своя водоизточник за важна част от утвърдения производствен процес на бърбъна.

Водата се използва и при подготовката на дестилата за бутилиране с предвиденото алкохолно съдържание.

Макар вкусът на готовото уиски да зависи от няколко етапа, включително ферментацията и отлежаването в бъчви, постоянният водоизточник допринася за надеждността на производството.

Ферментацията и дрождите на Maker's Mark

След приготвянето на зърнената смес ферментацията преобразува захарите ѝ в алкохол.

Maker's Mark използва собствен щам дрожди, съхраняван от поколения.

Дрождите влияят не само върху производството на алкохол: те също така създават ароматни съединения, които определят крайния характер на уискито.

По време на ферментацията зърнената смес развива вкусове и аромати, напомнящи плодове, цветя и деликатна сладост.

Производителят подчертава значението на запазването на утвърдения щам дрожди и процеса на ферментация.

Тези характеристики спомагат за създаването на постоянна основа за последващата дестилация и отлежаване.

След това ферментиралата течност се дестилира, за да се концентрира алкохолът, като същевременно се запазят избрани ароматни компоненти.

Традиционна дестилация в медни казани

Maker's Mark използва специално изработено медно дестилационно оборудване за производството на своя бърбън.

Производителят описва процес на двойна дестилация, предназначен да запази вкуса, като същевременно пречиства дестилата.

Медта играе важна роля в много системи за дестилация на уиски, тъй като може да спомогне за отстраняването на нежелани серни съединения.

Внимателно контролираната дестилация позволява на производителя да поддържа баланса между зърнения характер и ароматната комплексност.

Полученият дестилат се подготвя за отлежаване в нови обгорени бъчви от американски дъб.

За разлика от неутралните спиртни напитки като водката, бърбънът запазва вкусове от подготовката на зърнената смес, ферментацията и дестилацията.

Maker's Mark се стреми да запази тези характеристики, като същевременно създава мекия профил, свързан с неговата рецепта на основата на пшеница.

Отлежаване в нови обгорени бъчви от американски дъб

Maker's Mark отлежава в нови обгорени бъчви от американски дъб, както се изисква при производството на бърбън.

Процесът на отлежаване в бъчви е от съществено значение за цвета, текстурата и вкуса на уискито.

По време на отлежаването дестилатът взаимодейства с обгорената дървесина и развива аромати, напомнящи ванилия, карамел, препечена захар и деликатни пикантни нотки.

Дъбът допринася и със суха дървесна структура, която балансира по-сладките характеристики на зърнената смес.

Maker's Mark прилага внимателно контролиран подход към отлежаването с цел да запази утвърдения си вкусов профил.

Производителят поставя акцент върху отлежаването до постигане на желания вкус, вместо да следва фиксирана възраст.

Поради това върху стандартната бутилка Maker's Mark не е посочена конкретна възраст.

Готовият бърбън се подбира според търсения баланс между сладост, дъбови, плодови и пикантни нотки.

Защо Maker's Mark премества бъчвите си

Една от отличителните характеристики на Maker's Mark е ръчното преместване на бъчвите по време на отлежаването.

Различните позиции в склада за уиски могат да бъдат изложени на различни температурни условия.

Тези различия влияят върху взаимодействието на уискито с дъба и скоростта, с която се развива вкусът му.

Maker's Mark традиционно премества бъчвите между различни места, за да смекчи тези разлики.

Производителят използва този подход, за да гарантира постоянство на качествата на готовия бърбън.

Вместо позицията на всяка бъчва в склада да определя целия ѝ профил на отлежаване, процесът на преместване спомага за постигането на по-равномерен резултат.

Това е една от традиционните производствени практики, които Maker's Mark продължава да изтъква като част от ангажимента си към майсторската изработка.

Какво отличава пшеничния бърбън?

Пшеничният бърбън е стил бърбън, при който пшеницата замества ръжта като вторична зърнена култура, формираща вкуса.

Законовите изисквания за бърбън продължават да важат, включително зърнена смес с най-малко 51% царевица и отлежаване в нови обгорени дъбови съдове.

Изборът на пшеница обаче може да промени крайния вкус.

Пшеничните бърбъни често се свързват с по-меки пикантни нотки, заоблена сладост и по-гладко усещане.

Бърбъните с високо съдържание на ръж обикновено имат по-изразен пиперлив или билков характер.

Maker's Mark е един от най-известните представители на стила с пшеница.

Вкусът му съчетава деликатна сладост, ванилия, карамел, плодове и меки нотки на сладкарски подправки.

Разликата е особено осезаема, когато Maker's Mark се дегустира редом с Bulleit Bourbon или Wild Turkey 101.

За домашните бармани разбирането на тези стилове помага при избора на подходящото уиски за конкретен коктейл.

Сравнение на Maker's Mark с Wild Turkey 101

Maker's Mark и Wild Turkey 101 са бърбъни Kentucky Straight, но алкохолните им градуси и вкусовите им профили се различават значително.

Maker's Mark 45%: Използва мека червена зимна пшеница вместо ръж, което създава заоблен профил с ванилия, карамел, свежи плодове и деликатни подправки.

Wild Turkey 101 50.5%: Използва зърнена рецепта с осезаемо ръжено влияние и е бутилиран с по-висок алкохолен градус, което създава по-мощна комбинация от карамел, дъб и сгряващи подправки.

Maker's Mark е особено подходящ за клиенти, които предпочитат по-мек бърбън.

Wild Turkey 101 предлага по-интензивна алтернатива, когато се търси изразен вкус на уиски.

В Old Fashioned Maker's Mark създава меко и леко по-сладко усещане.

Wild Turkey 101 предлага по-силна и по-категорична версия на същия коктейл.

И двете уискита имат своето важно място в асортимента на Drinkero, тъй като предлагат различни интерпретации на традиционния бърбън от Кентъки.

Сравнение на Maker's Mark с Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon е известен със сравнително високото си съдържание на ръж и отчетливия си пикантен характер.

Maker's Mark следва противоположния подход, като изцяло заменя ръжта с пшеница.

Bulleit Bourbon 45%: Подчертава пикантните ръжени нотки, клена, дъба и индийското орехче, със сух финал.

Maker's Mark 45%: Предлага по-мека комбинация от ванилия, карамел, плодове, деликатен дъб и фини подправки.

И двете уискита са бутилирани с еднакъв алкохолен градус от 45%.

Следователно разликите се дължат предимно на зърнените им рецепти и производствените методи, а не на алкохолния градус при бутилиране.

В Old Fashioned Bulleit създава коктейл с по-изразени пикантни нотки.

Maker's Mark предлага по-заоблена и мека интерпретация.

Тези характеристики дават на клиентите съществен избор при приготвянето на една и съща рецепта с различни бърбъни.

Сравнение на Maker's Mark с Woodford Reserve

Woodford Reserve е още един премиум бърбън от Кентъки в асортимента на Drinkero.

Зърнената му рецепта включва царевица, ръж и малцов ечемик, което създава вкусов профил, съчетаващ сладост, пикантност и значителна ароматна комплексност.

Woodford Reserve 43.2%: Отличава се с нотки на сушени плодове, портокал, какао, карамел, канела и препечен дъб.

Maker's Mark 45%: Подчертава меките пшенични нотки, ванилията, свежите плодове, карамела и деликатните подправки.

Woodford Reserve е особено подходящ за клиенти, които харесват многопластови плодови, шоколадови и дъбови аромати.

Maker's Mark предлага по-меко и непосредствено изразяване на бърбън сладостта.

В Whisky Sour и двете уискита се представят добре, но Maker's Mark създава особено мека уиски основа.

В Old Fashioned Woodford Reserve придава допълнителна комплексност с нотки на какао и сушени плодове.

Защо Maker's Mark е отличен избор за Whisky Sour

Whisky Sour е един от препоръчаните от производителя начини да се насладите на Maker's Mark.

Класическата рецепта съчетава уиски, пресен лимонов сок и захар, постигайки баланс между алкохолна основа, киселинност и сладост.

Maker's Mark е особено подходяща основа, защото мекият му пшеничен характер допълва свежите цитрусови нотки.

Нотките на ванилия и карамел придават плътност без прекомерна пикантност.

За една порция смесете 50 ml Maker's Mark с 25 ml пресен лимонов сок и 20 ml захарен сироп.

Добавете по желание коктейлен пенообразувател според указанията на производителя за гладка, пенлива текстура.

Разклатете добре с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша или в чаша с пресен лед.

Гарнирайте със спирала от лимонова или портокалова кора.

Резултатът е освежаващ и заоблен Whisky Sour с балансирана комбинация от цитрусови нотки, карамел и деликатен дъб.

Класически Old Fashioned с Maker's Mark

Old Fashioned е отличен начин да оцените вкуса на Maker's Mark.

Този класически коктейл съчетава бърбън със захар, ароматен битер и леко разреждане от леда.

Сравнително семплата структура позволява на уискито да остане водещата съставка.

Maker's Mark внася нотки на ванилия, карамел, сладък дъб и деликатни подправки.

Ароматният битер Angostura допълва сгряващия характер на бърбъна, а портокаловата кора добавя ароматни цитрусови масла.

За една порция смесете 60 ml Maker's Mark с 5 ml захарен сироп и две капки ароматен битер.

Разбъркайте добре с лед, докато се охлади и разреди до подходящата степен.

Прецедете в чаша rocks с голямо кубче пресен лед.

Завършете с прясна спирала от портокалова кора.

Полученият Old Fashioned е мек и приятен, което го прави особено подходящ за клиенти, предпочитащи бърбън с по-слабо изразена пиперливост.

Maker's Mark в Булевардие

Булевардие съчетава уиски, Campari и сладък червен вермут в плътен, горчиво-сладък коктейл.

Maker's Mark внася заоблени нотки на ванилия, карамел и мек дъб, които контрастират с билковата горчивина на Campari.

Сладкият червен вермут добавя допълнителна ароматна комплексност и спомага за съчетаването на по-сладкия характер на уискито с горчивия аперитив.

За една порция смесете 45 ml Maker's Mark с 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут.

Разбъркайте добре с лед, докато се охлади и разреди до подходящата степен.

Прецедете в чаша rocks с голямо кубче пресен лед.

Гарнирайте с портокалова кора.

Готовият коктейл е плътен и горчиво-сладък, а Maker's Mark му придава мека и заоблена бърбън основа.

Maker's Mark в Mint Julep

Mint Julep е един от най-известните коктейли, свързани с традициите на бърбъна в Кентъки.

Комбинацията от уиски, прясна мента, захар и натрошен лед създава освежаващ лонг дринк с отчетлив характер на бърбън.

Maker's Mark е особено подходящ за тази рецепта, тъй като меката му сладост допълва аромата на ментата.

За една порция смесете 60 ml Maker's Mark с 10 ml захарен сироп и приблизително осем листа прясна мента.

Леко притиснете ментата, за да освободи аромата си, без да я смачквате прекомерно.

Напълнете чаша за джулеп или подходяща ниска чаша с натрошен лед.

Разбъркайте до пълно охлаждане и завършете с още натрошен лед.

Гарнирайте с щедра стръкче прясна мента.

Резултатът е класически коктейл от Кентъки, който съчетава богатството на бърбъна с освежаваща мента и прецизно балансирана сладост.

Bourbon Manhattan и Whiskey Smash

Maker's Mark е отличен избор и за вариации на класически коктейли с уиски, приготвени с бърбън.

В Manhattan сладкият червен вермут и ароматният битер допълват ваниловите и карамелените нотки на бърбъна.

Резултатът обикновено е по-мек и заоблен от традиционния Manhattan на основата на ръжено уиски.

В Whiskey Smash пресният лимонов сок и ментата създават освежаващ контраст с деликатната сладост на бърбъна.

Тези коктейли показват как Maker's Mark се вписва както в композиции с водещ вкус на алкохола, така и в цитрусови коктейли.

Мекият му характер е особено подходящ, когато рецептата не изисква отчетлива ръжена пикантност.

Как Maker's Mark се съчетава с коктейлни съставки

Битер Angostura: Внася сгряващи подправъчни нотки и билкова комплексност, които допълват ванилията и дъба в бърбъна.

Пресен лимон: Придава свежа киселинност, която балансира заоблената сладост на Maker's Mark в Whisky Sour или Whiskey Smash.

Портокалова кора: Добавя ароматни цитрусови масла, особено подходящи за Old Fashioned и Булевардие.

Сладък червен вермут: Внася комплексен винено-билков характер във вариациите на Bourbon Manhattan и Булевардие.

Campari: Внася нотки на горчив портокал и билки, които контрастират с карамеления характер на бърбъна.

Прясна мента: Създава освежаващ билков контраст в Mint Julep и Whiskey Smash.

Меден сироп: Добавя заоблена флорална сладост към Hot Toddy и сезонни коктейли с бърбън.

Джинджифилов ейл: Допълва меките дъбови и пикантни нотки в семпъл хайбол с бърбън.

Газирана вода: Придава газировка и разрежда, като същевременно запазва характерния вкус на уискито.

Maker's Mark се разгръща особено добре в коктейли, в които по-мекият му вкус остава доловим, вместо да бъде прикрит от прекомерна сладост.

Какво прави Maker's Mark специален?

Maker's Mark се отличава със съчетанието от производство на бърбън на основата на пшеница, семейно наследство от Кентъки и характерната бутилка с ръчно нанесен червен восък.

В рецептата ръжта е заменена с мека червена зимна пшеница, която създава разпознаваемо заоблен вкус.

Зърнената смес съдържа 70% царевица, 16% пшеница и 14% малцов ечемик.

При производството се използват естествено филтрирана през варовик вода, грижливо поддържан щам дрожди и традиционна дестилация в медни казани.

Новите обгорени бъчви от американски дъб развиват наситени нотки на ванилия, карамел и деликатни подправки.

Производителят премества бъчвите по време на отлежаването и подбира уискито според вкуса, а не според фиксирана възраст.

С алкохолно съдържание 45% Maker's Mark предлага универсална основа за класически коктейли и непринудено отпиване.

За Drinkero той е особено ценно попълнение, защото представя стила пшеничен бърбън и предлага на клиентите значима алтернатива на уискитата от Кентъки с по-силно ръжено влияние.

Идеален за коктейли

Old Fashioned: Съчетава Maker's Mark със захарен сироп и ароматен битер, като подчертава характера му на ванилия, карамел и мек дъб.

Whisky Sour: Пресният лимонов сок и захарният сироп допълват мекия пшеничен профил на бърбъна. По желание пенообразувателят за коктейли придава гладка текстура.

Булевардие: Съчетава Maker's Mark с Campari и сладък червен вермут за плътен, горчиво-сладък коктейл.

Mint Julep: Съчетава бърбън, мента, захар и натрошен лед за освежаваща класика от Кентъки.

Bourbon Manhattan: Съчетава Maker's Mark, сладък вермут и ароматен битер за балансиран уиски коктейл с подчертан характер на дестилата.

Whiskey Smash: Съчетава Maker's Mark с лимон, мента и захар за освежаваща цитрусова напитка с билкови нотки.

Presbyterian: Съчетава бърбън с джинджифилов ейл и газирана вода за освежаващ хайбол.

Hot Toddy: Съчетава Maker's Mark с гореща вода, мед и лимон за сгряващ сезонен коктейл.

Bourbon Highball: Съчетава Maker's Mark с охладена газирана вода, като запазва деликатните му нотки на ванилия и карамел.

Предложения за сервиране

За Old Fashioned смесете 60 ml Maker's Mark с 5 ml захарен сироп и две капки ароматен битер Angostura. Разбъркайте старателно с лед, прецедете върху голямо кубче пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Whisky Sour смесете 50 ml Maker's Mark с 25 ml пресен лимонов сок и 20 ml захарен сироп. По желание добавете пенообразувател за коктейли според инструкциите на производителя. Разклатете по подходящ начин с лед и прецедете в охладена чаша.

За Булевардие смесете 45 ml Maker's Mark с 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут. Разбъркайте с лед, прецедете върху пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Mint Julep смесете 60 ml Maker's Mark с 10 ml захарен сироп и осем листа прясна мента. Леко притиснете ментата, добавете натрошен лед и разбъркайте до охлаждане. Гарнирайте с прясна мента.

За Bourbon Manhattan смесете 50 ml Maker's Mark с 25 ml сладък червен вермут и две капки ароматен битер. Разбъркайте с лед, прецедете в охладена коктейлна чаша и гарнирайте с коктейлна череша.

За Whiskey Smash смесете 50 ml Maker's Mark с 25 ml лимонов сок, 15 ml захарен сироп и шест листа прясна мента. Разклатете с лед и прецедете върху пресен лед.

За Presbyterian смесете 45 ml Maker's Mark с 60 ml охладен джинджифилов ейл и 60 ml газирана вода. Сервирайте с лед в чаша хайбол и гарнирайте с лимон.

За Hot Toddy смесете 45 ml Maker's Mark със 120 ml гореща вода, 15 ml меден сироп и 15 ml пресен лимонов сок. Разбъркайте внимателно в термоустойчива чаша и по желание гарнирайте с пръчка канела.

За Bourbon Highball смесете 45 ml Maker's Mark с приблизително 120 ml охладена газирана вода. Сервирайте с обилно количество лед и гарнирайте с лимонова или портокалова кора.

Използвайте точни количества, пресни съставки и подходящо разреждане, за да запазите баланса на бърбъна между ванилия, карамел, плодове и деликатен дъб.

Подробности за продукта

• Марка: Maker's Mark
• Продукт: Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
• Страна на произход: Съединени американски щати
• Регион: Кентъки
• Дестилерия: Maker's Mark Distillery, Loretto, Kentucky
• Историческо имение: Star Hill Farm
• Основатели: Bill и Margie Samuels
• Първа дестилация: 1954
• Вид спиртна напитка: Уиски
• Стил: Kentucky Straight Bourbon, бърбън с пшеница
• Състав на зърнената смес: 70% царевица, 16% мека червена зимна пшеница, 14% малцов ечемик
• Отличителна характеристика: Мека червена зимна пшеница вместо ръж
• Вода: Вода от Кентъки, естествено филтрирана през варовик
• Ферментация: Собствен щам дрожди
• Дестилация: Двойна дестилация в медни казани
• Отлежаване: Нови обгорени бъчви от американски дъб
• Управление на бъчвите: Традиционно ръчно завъртане по време на отлежаването
• Посочена възраст: Стандартната бутилка е без посочена възраст
• Цвят: Златист кехлибар
• Аромат: Сладък дъб, ванилия, свежи плодове и пшеница
• Вкусов профил: Ванилия, карамел, плодове, нежни подправки и дъб
• Текстура: Мека, закръглена и кадифена
• Финал: Кремообразен, чист и деликатно пикантен
• Алкохолно съдържание: 45% Vol.
• Американски градус: 90
• Обем на бутилката: 0.7L (700 ml)
• EAN: 085246342978
• Опаковка: Отличителен червен восъчен печат, нанесен чрез ръчно потапяне
• Препоръчителна употреба: Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Mint Julep, Bourbon Manhattan, Whiskey Smash и Hot Toddy
• Препоръчителна гарнитура: Портокалова кора, лимонова кора, прясна мента или коктейлна череша според рецептата

Съхранение: Съхранявайте бутилката изправена и плътно затворена на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и прекомерна топлина. Насладете му се чисто, с лед или в прецизно дозирани коктейли.

Открийте повече с Drinkero: Разгледайте рецепти за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Mint Julep, Manhattan и Whiskey Smash, сравнете бърбън с пшеница с американско уиски с по-изразено влияние на ръжта и използвайте калкулатора за коктейли на Drinkero, за да приготвяте у дома любимите си коктейли с прецизно измерени съставки.