Селекцията на Drinkero
Абсент
Дръзка, билкова и интензивно ароматна, нашата селекция от абсент е подбрана за класически коктейли и сервиране в малки дози. Идеална за Sazerac, Корпс Ривайвър № 2 и други напитки, при които и малкото количество има силен ефект.
За тази колекция
Абсент за класически коктейли
Разгледайте селекцията на Drinkero от абсент, подбран за класически коктейли и ароматизиране на чашата. Със своя смел, билков и наситено ароматен характер абсентът придава нотки на анасон, пелин и други растителни съставки на някои от най-отличителните напитки в света на коктейлите.
Какво представлява абсентът?
Абсентът е високоградусова билкова спиртна напитка, традиционно ароматизирана с растителни съставки като пелин, анасон и резене. Силният му аромат и концентриран вкус означават, че за коктейлите често е необходимо само малко количество.
Абсент в коктейлите
Абсентът често се използва за ароматизиране на чашата или в малки количества, за да добави билкова комплексност, без да надделява над останалите съставки в напитката.
- Sazerac — Ръжено уиски, сироп от тръстикова захар и битер Peychaud's, поднесени в чаша, ароматизирана с абсент.
- Corpse Reviver No. 2 — Джин, портокалов ликьор, ароматизирано вино и пресен лимон с малко абсент за ароматизиране на чашата.
- Death in the Afternoon — Абсент, допълнен с пенливо вино, за семпло и наситено ароматно поднасяне.
- Absinthe Frappé — Абсент, захар и охладена вода, поднесени върху натрошен лед.
Нашият избор на абсент
Drinkero препоръчва Pernod Absinthe 68% Vol. за Sazerac. Силно изразеният му анасонов и билков характер го прави особено подходящ за ароматизиране на чашата, като добавя аромат и комплексност, без да доминира над ръженото уиски и битера.
Подбран за приготвяне на коктейли
Drinkero се фокусира върху абсент с ясно предназначение в коктейлите. Подбираме изразителни предложения с достатъчно наситен ботанически характер, за да се открояват дори когато се използват в малки количества с уиски, джин, цитруси и битер.
Съставете пълен комплект за коктейли
Приготвяте Sazerac за компания? Изберете коктейла и дали ще приготвяте 6, 12, 24 или 48 напитки. Drinkero изчислява необходимите количества уиски, абсент, битер, сироп и други съставки.
Абсентът има наситен билков характер с водещи анасонови нотки и се използва както като основна спиртна напитка, така и в малки количества за овкусяване на коктейли като Sazerac и Corpse Reviver No. 2. Открийте още коктейли с абсент в Difford’s Guide.
