Citadelle Original Gin 44% об. 0.7 L

Открийте елегантността на Citadelle Original Gin 44% Vol. 0.7L — премиум френски джин, произведен в региона на Cognac с изключителна комбинация от 19 естествени растителни съставки. Създаден от главния дестилатор Alexandre Gabriel, Citadelle съчетава традиционна хвойна, свежи кори от лимон и портокал, ароматни цветя и сгряващи подправки, за да постигне прекрасно балансиран сух джин. Отличителният му характер отразява майсторството на френската дестилация в медни казани и патентованата от производителя техника за прогресивна инфузия.

Представен за първи път през 1996 г., Citadelle Original спомага за утвърждаването на нов подход към френския крафт джин, опирайки се на дестилационния опит, традиционно свързан с Cognac. Внимателно контролираният процес на инфузия позволява на всяка растителна съставка да разгърне индивидуалните си ароматни качества, създавайки свежа, комплексна и забележително хармонична спиртна напитка. Вкусът съчетава изразителна хвойна, свежи цитруси и деликатни флорални нотки с елегантен финал от пипер, индийско орехче и канела. За Drinkero Citadelle е отличен избор за Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Френч 75, Гимлет, Tom Collins и други класически коктейли с джин.

Дегустационни бележки

Външен вид: Кристално бистър и искрящ, представен в отличителната бутилка Citadelle с елегантно синкаво стъкло.

Аромат: Свеж и привлекателен, с изразена хвойна, ароматни кори от лимон и портокал, деликатни цветя, кориандър и фина билкова комплексност.

Вкус: Сух, мек и прекрасно структуриран, съчетаващ смолиста хвойна, свежи цитруси, флорални нюанси и богато разнообразие от ароматни подправки.

Финал: Дълъг, изискан и деликатно сгряващ, с продължителни нотки на пипер, индийско орехче, канела и цитрусови масла и приятно сух ботанически характер.

Наследството на Citadelle Gin

Citadelle е едно от пионерските имена във френския крафт джин, с история, тясно свързана с региона на Cognac в Югозападна Франция.

Съвременната марка е създадена от Alexandre Gabriel, френски производител на спиртни напитки, чиято работа е съсредоточена върху традиционната дестилация и разработването на отличителни напитки.

В началото на 90-те години на XX век Gabriel започва да проучва как медните казани и техническият опит, свързани с производството на Cognac, могат да се използват и за създаването на премиум джин.

По това време джинът по-често се свързва с британските и нидерландските производствени традиции.

Създаването на френски джин изисква както експериментиране, така и готовност да бъдат оспорени утвърдените представи за това откъде може да произхожда премиум джинът.

След няколко години на проучвания и разработка Citadelle Gin е официално представен през 1996 г.

Оригиналната рецепта съчетава 19 растителни съставки, балансирайки класическата хвойна с цитруси, цветя, билки и подправки.

Марката черпи вдъхновение от историческите френски традиции в производството на джин, като същевременно развива своя собствена отличителна производствена философия.

Днес Citadelle Original остава водещият продукт в гамата, съчетаващ френското наследство в дестилацията, внимателния подбор на ботанически съставки и съвременното майсторство.

Създаден в Château de Bonbonnet

Citadelle Gin се произвежда в Château de Bonbonnet, историческо имение в региона Коняк във Франция.

Шатото е тясно свързано с Maison Ferrand, производителя на спиртни напитки, който стои зад Citadelle Gin.

Околността създава отличителна среда за производство на джин, съчетавайки традиционна френска архитектура с градини, култивирани ботанически растения и специализирано оборудване за дестилация.

Имението е превърнато в специализиран център за производство на джин и експериментиране.

Дестилерията разполага с традиционни медни казани, които отразяват дългогодишния опит на региона в създаването на дестилирани спиртни напитки.

За разлика от промишлените производствени съоръжения, проектирани предимно за много големи обеми, средата на шатото поставя акцент върху прецизно контролираното майсторство и изследването на ботанически съставки.

Citadelle отглежда и хвойна в имението, създавайки пряка връзка между местната природа и една от основните съставки на джина.

В оранжерията се отглеждат различни цитрусови сортове, които подпомагат непрекъснатото проучване на цитрусовите аромати и развитието на ботаническите съставки на марката.

За почитателите на регионалните спиртни напитки Citadelle предлага отличителна френска алтернатива на по-познатите английски и шотландски традиции в производството на джин.

19-те ботанически съставки на Citadelle Original

Citadelle Original Gin се произвежда по внимателно балансирана рецепта с 19 ботанически съставки, подбрани така, че да създадат комплексен вкус, без да се губи основният характер на хвойната.

Ботаническите съставки съчетават няколко взаимно допълващи се ароматни групи, включително цитруси, цветя, билки, корени и подправки.

Плодове от хвойна: Осигуряват основополагащите борови, смолисти и билкови нотки, характерни за традиционния джин.

Лимонова кора: Внася свежи, ярки цитрусови аромати, които придават на джина освежаващ характер.

Портокалова кора: Добавя по-мек и заоблен цитрусов аромат, който допълва лимона.

Кориандър: Придава ароматна топлина и естествена цитрусова пикантност.

Кардамон: Придава ароматна, леко билкова пикантност с освежаващ характер.

Корен от ангелика: Добавя землисти и дървесни нотки, които придават структура на ботаническата композиция.

Корен от ирис: Внася фини землисти и флорални нюанси, които допълват останалите съставки.

Теменужка: Придава деликатни флорални нюанси, които омекотяват хвойната и подправките.

Резене и звездовиден анасон: Добавят ароматна билкова сладост и сдържани анасонови нотки.

Женско биле: Придава деликатна сладост и дълбочина, без да превръща джина в сладък ликьор.

Канела и касия: Внасят сгряващи пикантни нотки, които допринасят за дългия финал на джина.

Индийско орехче: Добавя заоблена ароматна пикантна нотка.

Кубебов пипер и райски зърна: Внасят пиперлива комплексност и деликатна топлина.

Кимион и чубрица: Придават допълнителна билкова и пикантна дълбочина.

Бадем: Добавя деликатно заоблен ядков нюанс.

Тези съставки действат заедно, за да създадат изразителен, но балансиран джин, в който хвойната и цитрусите преминават във флорални нотки и сгряващи подправки.

Защо хвойната е основна за Citadelle

Хвойната остава определящата съставка на Citadelle Original и придава вкуса, който отличава джина от другите дестилирани спиртни напитки.

Нейният иглолистен, смолист и деликатно билков аромат оформя структурата, около която са подредени останалите растителни съставки.

Alexandre Gabriel описва рецептата като баланс между три допълващи се вкусови елемента: освежаваща хвойна, ярки цитрусови нотки и сгряващи подправки.

При този подход хвойната придава основната свежест, лимонът и другите цитрусови съставки добавят ароматна яркост, а подправки като индийско орехче и канела създават дълбочина.

Citadelle е създала площи за отглеждане на хвойна в Château de Bonbonnet, което отразява ангажимента на производителя към задълбоченото опознаване на тази основна съставка.

Част от плодовете, използвани в производството, са от хвойнови растения, отглеждани в собственото имение.

Както при всяка земеделска суровина, ароматните качества на хвойната се влияят от условията на отглеждане, момента на прибиране на реколтата и внимателния подбор.

Акцентът, който производителят поставя върху качеството на растителните съставки, помага да се запази търсеният вкус на готовия джин.

При приготвяне на коктейли резултатът е разпознаваема хвойнова основа, която остава осезаема дори в комбинация с тоник, вермут или цитрусов сок.

Патентованият метод на прогресивна инфузия

Една от най-отличителните характеристики на Citadelle Original е патентованата производствена техника прогресивна инфузия.

Различните растителни съставки съдържат различни ароматни съединения, които се извличат с различна скорост и при различни условия.

Например пресните цитрусови кори съдържат ароматни масла, а корените, семената и подправките допринасят с други съединения, които придават землисти или сгряващи аромати.

Вместо да обработва всяка съставка по един и същ начин, Citadelle адаптира процеса на инфузия спрямо характеристиките на отделните растителни съставки.

Техниката варира времето за мацерация и алкохолния градус по време на процеса на екстракция.

Това позволява на производителя да постигне балансиран вкус от всичките 19 съставки, като същевременно избягва прекомерното извличане на определени горчиви или прекалено доминиращи съединения.

Внимателна подготовка на растителните съставки: Всяка съставка е подбрана според ароматния принос, който трябва да има в рецептата.

Контролирана инфузия: Продължителността и концентрацията на алкохола се адаптират към различните растителни съставки.

Традиционна дестилация: Настоеният спирт се дестилира в медни казани, за да се уловят и прецизират ароматите на растителните съставки.

Финална подготовка: Готовият джин се разрежда до определеното алкохолно съдържание от 44%.

Резултатът е спиртна напитка, в която хвойната, цитрусовите плодове, цветята и подправките се съчетават в хармоничен профил.

Традиционна френска дестилация в медни казани

Citadelle се опира на утвърдените традиции на региона Cognac за дестилация в медни казани.

Производителят използва традиционни медни казани Charentais - оборудване, тясно свързано с производството на висококачествени френски спиртни напитки.

Тези казани се нагряват с директен пламък, което позволява на майстора дестилатор да контролира развитието на спирта чрез внимателно регулиране на топлината.

По време на дестилацията алкохолните пари пренасят ароматните съединения, извлечени от подбраните растителни съставки.

Когато парите преминат през казана и се кондензират, майсторът дестилатор отделя желаната фракция от получения спирт.

Производственият процес се контролира внимателно, за да се запази търсеният баланс между хвойна, цитрусови нотки и ароматни подправки.

Традиционните медни казани създават важна връзка между Citadelle и дестилационното майсторство на региона, от който произхожда.

Дестилерията в Château de Bonbonnet използва реставрирано медно оборудване, адаптирано за производството на премиум джин.

За клиентите, които се интересуват от производствените методи, Citadelle е пример как утвърдените френски дестилационни техники могат да се приложат към спиртна напитка с растителни съставки, която първоначално е по-тясно свързвана с други европейски страни.

Защо френският пшеничен спирт е от значение

Citadelle Original използва неутрална алкохолна основа, получена от френска пшеница.

Базовият спирт е внимателно дестилиран, за да осигури чиста основа за 19-те растителни съставки.

Тъй като отличителният характер на джина се дължи на хвойната и други растителни съставки, базовият алкохол не бива да заглушава техните аромати.

Неутралният пшеничен спирт осигурява подходяща основа за цитрусовите, флоралните, билковите и пикантните аромати.

Основната суровина също така подчертава връзката на Citadelle с френските земеделски и дестилационни традиции.

За разлика от уискито, джинът не се определя от вкуса на ферментиралата зърнена каша или от продължителното отлежаване в дървени бъчви.

Характерът му се развива основно благодарение на растителните съставки и начина, по който те се включват при дестилацията.

Затова Citadelle Original остава чист и сух, с вкус, фокусиран върху хвойната и допълващите я растителни съставки, а не върху дъбови нотки или добавена сладост.

Цитрусова свежест и флорална комплексност

Цитрусите и цветята са особено важни за ароматния характер на Citadelle Original.

Лимоновата кора внася ярки, освежаващи аромати, които допълват традиционната хвойнова основа.

Портокаловата кора придава по-меко и заоблено цитрусово усещане.

Комбинацията създава баланс между свежи аромати, напомнящи киселинност, и ароматни цитрусови масла.

Флорални съставки като теменужката внасят деликатна комплексност, която омекотява по-силните билкови и пикантни нотки.

Тези ботанически характеристики се усещат особено отчетливо в коктейли със сравнително прости съставки.

В Gin & Tonic цитрусовите нотки допълват горчивината и газировката на тоника.

В Dry Martini флоралните аромати могат да се разгърнат заедно с билковия характер на сухия вермут.

Във Френч 75 яркият цитрусов профил се съчетава естествено с лимонов сок и охладено пенливо вино.

Балансът между свежест и елегантност на Citadelle го прави универсален избор както за традиционни, така и за модерни коктейли с джин.

Сгряващи подправки: пипер, индийско орехче и канела

Освен с хвойната и цитрусите, Citadelle Original се отличава с дълъг и ароматен пикантен финал.

Съставки като индийско орехче, канела, касия и пиперливи растителни съставки придават дълбочина под по-ярките вкусове.

Тези подправки създават топлина, без да придават на джина вкус на сладък ликьор с подправки.

Индийското орехче внася ароматен, заоблен характер, а канелата и касията допринасят с деликатни дървесни пикантни нотки.

Кубебът и райските зърна придават пиперлива комплексност.

Комбинацията се усеща особено отчетливо в коктейли със сравнително малко съставки.

Например Dry Martini разкрива пикантността на джина в съчетание със сух вермут, а Negroni позволява на топлите нотки да взаимодействат с горчивината на Campari.

Официалното дегустационно описание на производителя подчертава хвойната, цитрусите и дългия пикантен финал с нотки на пипер, индийско орехче и канела.

Тези характеристики отличават Citadelle от джиновете, които се фокусират основно върху флорални аромати или интензивно свежи цитрусови нотки.

Citadelle в сравнение с други премиум джинове

Citadelle Original предлага различно ботаническо изживяване спрямо останалите премиум джинове в колекцията на Drinkero.

Tanqueray London Dry: Подчертава класическия вкус на хвойна чрез четири характерни растителни съставки, създавайки директен и традиционен вкусов профил.

Beefeater London Dry: Балансира хвойната с ярки нотки на лимон и портокал, създавайки познат стил London Dry с подчертан цитрусов характер.

Bombay Sapphire: Използва десет растителни съставки и парна инфузия за създаване на по-лек и деликатно пикантен профил.

Hendrick's: Представя необичайната комбинация от краставица и роза.

The Botanist: Съчетава 31 ботанически съставки, включително 22 диви растения от шотландския остров Айла.

Tanqueray No. Ten: Акцентира върху цели пресни цитрусови плодове и лайка, което го прави особено привлекателен за коктейли Martini с подчертан цитрусов профил.

Gin Mare: Предлага пикантен средиземноморски характер, основан на маслини Arbequina, розмарин, босилек и мащерка.

Roku: Включва японска сакура, юзу, зелен чай и пипер саншо.

Monkey 47: Съдържа 47 ботанически съставки и червени боровинки от Шварцвалд, които създават изключително комплексен немски джин.

Plymouth Original: Предлага мек, заоблен традиционен английски профил със седем ботанически съставки.

Citadelle Original: Съчетава 19 ботанически съставки с френски пшеничен спирт, патентована прогресивна инфузия и традиционна дестилация в медни казани от Шарант.

Тези разлики превръщат Citadelle в значимо допълнение за клиентите, които търсят класически сух джин с отличително френско производствено наследство.

Защо Citadelle е отличен избор за Gin & Tonic

Gin & Tonic е един от препоръчаните от производителя начини да се насладите на Citadelle Original.

Коктейлът съчетава джин с охладен тоник, като позволява на ботаническите съставки да взаимодействат с горчивината и газировката.

Хвойната в Citadelle осигурява класическата основа на джина, а лимоновата и портокаловата кора внасят освежаващи цитрусови аромати.

Деликатните флорални нотки и меките подправки добавят комплексност, без да доминират над тоника.

За една порция смесете 50 ml Citadelle Original с приблизително 150 ml премиум тоник.

Сервирайте в голяма балонна или хайбол чаша, пълна с пресен лед.

Завършете с прясна лимонова кора, за да подчертаете цитрусовия характер на джина.

За малко по-различен резултат може да се използва портокалова кора, която да подчертае по-заоблените цитрусови аромати.

Класическият, сравнително неутрален тоник е добра отправна точка, защото позволява на ботаническия профил на джина да остане на преден план.

Резултатът е елегантен Gin & Tonic с баланс между освежаващи цитруси, традиционна хвойна и деликатни подправки.

Citadelle в Dry Martini

Dry Martini е особено подходящ коктейл за оценяване на комплексността на Citadelle Original.

Тъй като Martini обикновено съдържа само джин и сух вермут, ботаническият характер на джина остава на преден план.

Хвойната и цитрусите в Citadelle създават свежа основа, а цветята и подправките добавят допълнителна дълбочина.

Сухият вермут придава билкови и винени нотки, които допълват ароматните съставки на джина.

За една порция смесете 60 ml Citadelle Original с 15 ml сух вермут.

Разбъркайте старателно с лед, докато се охлади добре и се разреди достатъчно.

Прецедете в охладена чаша за Martini и гарнирайте с лимонова кора.

За по-пикантна интерпретация може да се използва зелена маслина.

За клиентите, които откриват различни варианти на Мартини, Citadelle предлага балансиран стил, който не е нито прекалено доминиран от хвойна, нито от необичайни плодови вкусове.

Citadelle в Негрони

Негрони съчетава джин, Campari и сладък червен вермут в традиционен италиански коктейл с отличителен горчиво-сладък вкус.

Citadelle Original съчетава хвойна, цитруси и сгряващи подправки, които допълват останалите съставки.

Лимоновите и портокаловите ботанически нотки на джина естествено се съчетават с горчивите цитрусови нюанси на Campari.

Нотките на пипер, индийско орехче и канела придават допълнителна дълбочина наред с ароматната сладост на червения вермут.

За класическо Негрони смесете равни части джин, Campari и сладък вермут.

Разбъркайте добре съставките с лед и прецедете в ниска чаша с пресен лед.

Гарнирайте с прясна портокалова кора.

Резултатът е добре балансиран, ароматен коктейл, в който Citadelle осигурява както традиционна хвойнова основа, така и отличителен пикантен финал.

Защо Citadelle е подходящ за Френч 75

Френч 75 е класически пенлив коктейл, приготвен с джин, пресен лимонов сок, захарен сироп и шампанско или друго подходящо сухо пенливо вино.

Citadelle е особено подходящ заради френския си произход и освежаващия цитрусов профил.

Хвойната придава структура, а лимоновата кора добавя естествени цитрусови аромати, които допълват пресния лимонов сок.

Деликатните флорални нотки и сгряващите подправки придават комплексност под свежестта на пенливото вино.

За една порция смесете 30 ml Citadelle Original с 15 ml лимонов сок и 15 ml захарен сироп.

Разклатете за кратко с лед и прецедете в подходяща охладена чаша.

Допълнете с приблизително 60 ml сухо пенливо вино.

По желание завършете с лимонова кора.

Резултатът е елегантен, освежаващ коктейл, който подчертава френския характер и ботаническия баланс на Citadelle.

Как Citadelle допълва съставките на коктейлите

Съчетанието от цитруси, хвойна, флорални нотки и подправки прави Citadelle изключително универсален за класически рецепти за коктейли.

Премиум тоник: Добавя горчивина и газираност, които подчертават освежаващия цитрусов и хвойнов характер на джина.

Пресен лимон: Допълва наличните лимонови ботанически нотки във Френч 75, Tom Collins и Бийс Нийс.

Пресен лайм: Придава по-изразена киселинност на коктейлите Гимлет и Gin Rickey.

Сух вермут: Създава ботаническо и ароматно съчетание за класически рецепти за Мартини.

Сладък червен вермут: Внася винена сладост и комплексност в Негрони.

Campari: Добавя горчивина и цитрусови нотки, които контрастират с деликатните цветни и пикантни нюанси на джина.

Меден сироп: Придава балансирана флорална сладост на Бийс Нийс.

Сухо пенливо вино: Създава елегантно и освежаващо съчетание за Френч 75.

Кора от портокал или лимон: Добавя ароматни цитрусови масла, които подчертават ароматните характеристики на джина.

Тъй като Citadelle вече съдържа комплексна комбинация от растителни съставки, традиционните коктейли с ограничен брой добре балансирани съставки често разкриват вкуса му особено ясно.

Citadelle Gin и френската гастрономия

Френският произход и освежаващият ботанически характер на Citadelle го правят естествен избор за непринудени аперитивни поводи.

Производителят изрично препоръчва Citadelle Gin & Tonic да се сервира със стриди - съчетание, което подчертава освежаващия цитрусов и сух характер на напитката.

Ароматите на хвойна и лимон могат да допълнят свежия, солен характер на мидите и ракообразните.

Други леки ястия с морски дарове, меки сирена и семпли солени предястия могат да бъдат чудесно допълнение към охладен коктейл с джин.

Пресни стриди: Соленият им вкус контрастира с цитрусовата и растителната свежест на Citadelle Gin & Tonic.

Леки ястия с морски дарове: Деликатните вкусове могат да допълнят джина, без да засенчват комплексните му растителни нотки.

Меки сирена: Създават нежен, пикантен контраст със свежия цитрусов характер на напитката.

Предястия, овкусени с билки: Могат да откроят билковите и пикантните нотки на джина.

Най-подходящите съчетания с храна зависят от начина на приготвяне на коктейла, особено от неговата сладост, киселинност и избрания миксер.

Какво прави Citadelle Original специален?

Citadelle Original се отличава със съчетанието си от френско дестилационно наследство, 19 внимателно подбрани растителни съставки и патентована прогресивна инфузия.

Рецептата му е разработена от Alexandre Gabriel и представена през 1996 г., като допринася за утвърждаването на френския крафт джин на международния пазар.

Производството в Château de Bonbonnet свързва напитката с региона Cognac и традиционните медни казани от Шарант.

Комбинацията от растителни съставки балансира класическата хвойна със свежи цитруси, деликатни цветя и сгряващи подправки.

Дългият му финал с нотки на пипер, индийско орехче и канела го отличава осезаемо от по-семплите London Dry джинове.

С 44% алкохолно съдържание джинът има подходящ градус както за коктейли с подчертан характер на спиртната основа, така и за освежаващи лонг дринкове.

Премиум дизайнът на бутилката и френското наследство му придават отличителна визия в селектирана колекция от спиртни напитки.

За Drinkero Citadelle Original е отлично попълнение, защото предлага премиум френски джин, достатъчно универсален за класически рецепти, но същевременно отличаващ се с наистина различна история на производство и баланс на растителните съставки.

Идеален за коктейли

Citadelle Original е особено подходящ за коктейли, които подчертават традиционната хвойна, освежаващите цитрусови нотки, флоралната комплексност и сгряващите подправки.

Gin & Tonic: Смесете Citadelle с премиум тоник и прясна лимонова кора. Изразителните му нотки на хвойна и цитруси създават елегантен, освежаващ хайбол.

Dry Martini: Разбъркайте Citadelle със сух вермут и гарнирайте с лимонова кора или зелена маслина. Балансираните му флорални и пикантни нотки създават изискан коктейл с подчертан спиртен характер.

Negroni: Смесете Citadelle с Campari и сладък червен вермут. Цитрусовите и сгряващите му пикантни нотки допълват класическия горчиво-сладък вкус.

Френч 75: Смесете Citadelle с пресен лимонов сок и захарен сироп, след което долейте охладено сухо пенливо вино. Френският му произход и свежите цитрусови нотки го правят естествен избор.

Гимлет: Разклатете Citadelle с пресен сок от лайм и захарен сироп. Нотките му на хвойна и подправки придават дълбочина на този освежаващ цитрусов коктейл.

Tom Collins: Смесете Citadelle с пресен лимонов сок и захарен сироп, след което долейте газирана вода за елегантен пенлив хайбол.

Бийс Нийс: Разклатете Citadelle с лимонов сок и меден сироп. Медът допълва деликатния флорален характер на джина.

Уайт Лейди: Смесете Citadelle с портокалов ликьор и пресен лимонов сок. Цитрусовите и пикантните му нотки създават комплексна вариация на този класически коктейл.

Gin Sour: Разклатете Citadelle с лимонов сок, захарен сироп и по желание коктейлна пяна, за да получите балансиран сауър с изискан ботанически финал.

Предложения за сервиране

Citadelle Original е особено подходящ за класически коктейли с джин, в които нотките му на хвойна, цитруси, цветя и подправки остават ясно изразени.

За Gin & Tonic смесете 50 ml Citadelle със 150 ml охладен премиум тоник. Сервирайте с приблизително 150–200 g пресен лед в голяма чаша и гарнирайте с лимонова кора.

За Dry Martini смесете 60 ml Citadelle с 15 ml сух вермут. Разбъркайте добре с лед, прецедете в охладена чаша за Martini и гарнирайте с прясно изрязана спирала от лимонова кора.

За Negroni смесете 30 ml Citadelle, 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут. Разбъркайте с лед, прецедете върху пресен лед в ниска чаша и гарнирайте с портокалова кора.

За Френч 75 смесете 30 ml Citadelle с 15 ml пресен лимонов сок и 15 ml захарен сироп. Разклатете с лед, прецедете в подходяща охладена чаша и долейте приблизително 60 ml сухо пенливо вино.

За Гимлет смесете 60 ml Citadelle с 22.5 ml пресен сок от лайм и 15 ml захарен сироп. Разклатете добре с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша.

За Tom Collins смесете 50 ml Citadelle с 25 ml лимонов сок и 15 ml захарен сироп. Разклатете с лед, прецедете във висока чаша с пресен лед и долейте приблизително 100 ml газирана вода.

За Бийс Нийс смесете 50 ml Citadelle с 25 ml пресен лимонов сок и 20 ml меден сироп. Разклатете добре с лед и прецедете в охладена чаша купе.

За Уайт Лейди смесете 40 ml Citadelle с 30 ml портокалов ликьор и 20 ml пресен лимонов сок. Разклатете с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша.

За Gin Sour смесете 50 ml Citadelle с 25 ml пресен лимонов сок, 15 ml захарен сироп и по желание коктейлен фоумър според указанията му. Разклатете по подходящ начин и прецедете в охладена чаша.

Използвайте пресни цитруси, охладени миксери и прецизно измерени съставки, за да запазите елегантния баланс на джина между хвойна, цветя и сгряващи подправки.

Детайли за продукта

• Марка: Citadelle
• Продукт: Citadelle Original Gin
• Страна на произход: Франция
• Регион: Коняк, Шарант
• Дестилерия: Château de Bonbonnet
• Производител: Maison Ferrand
• Създател и главен дестилатор: Alexandre Gabriel
• Представен: 1996
• Вид спиртна напитка: Джин
• Стил: Френски сух джин
• Базов спирт: Френски пшеничен дестилат
• Брой ботанически съставки: 19
• Характерни ботанически съставки: Хвойна, лимонова кора, портокалова кора, кориандър, кардамон, теменужка, ангелика, корен от ирис, индийско орехче, канела и ароматни подправки
• Метод на производство: Патентована прогресивна инфузия, последвана от традиционна дестилация в меден казан
• Оборудване за дестилация: Медни казани тип Charentais
• Цвят: Кристално прозрачен
• Аромат: Хвойна, свежи цитруси, деликатни цветя и ароматни подправки
• Вкусов профил: Хвойна, лимон, портокал, кориандър, флорални нотки, пипер, индийско орехче и канела
• Финал: Дълъг, сух, елегантен и деликатно пикантен
• Алкохолно съдържание: 44% Vol.
• Обем на бутилката: 0.7L (700 ml)
• EAN: 3460410507877
• Препоръчителна употреба: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Френч 75, Гимлет, Tom Collins, Бийс Нийс и Уайт Лейди
• Препоръчителна гарнитура: Лимонова или портокалова кора според коктейла

Съхранение: Съхранявайте бутилката изправена и плътно затворена на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и прекомерна топлина. Сервирайте охладено или пригответе с пресен лед според рецептата за коктейла.

Открийте повече с Drinkero: Разгледайте рецепти за Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Френч 75, Гимлет и Tom Collins, сравнете френския крафт джин с класическия London Dry и съвременните ботанически стилове и използвайте коктейлния калкулатор на Drinkero, за да приготвите у дома прецизно измерени съставки за любимите си коктейли.