Текила Herradura Reposado 40% Vol. 0.7 L

Открийте богатия, елегантен характер на Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L — премиум мексиканска текила, произведена от 100% синьо агаве Weber и отлежала 11 месеца в бъчви от американски бял дъб. Съчетавайки печено агаве, мека ванилия, сушени плодове и сгряващи подправки, Herradura Reposado предлага изключителен баланс между свежия характер на агавето и зрелия комплексен вкус на дъба.

Произведена в историческата дестилерия Casa Herradura в Аматитан, Халиско, тази златиста текила въплъщава повече от 150 години мексиканско наследство в дестилацията. Представена през 1974 г., Herradura Reposado допринася за утвърждаването на съвременния стил текила Reposado и остава едно от най-отличителните предложения на марката.

Продължителното отлежаване създава богата, но балансирана текила, която може да се консумира чиста, с лед или в изискани коктейли. За Drinkero Herradura Reposado е отличен премиум избор за El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned и други коктейли, които се обогатяват от по-плътния вкус на агаве и дъб.

Дегустационни характеристики

Цвят: Ярък златист кехлибар с топли медени и медночервени отблясъци.

Аромат: Печено синьо агаве, топъл дъб, нежна ванилия, билкови нотки и деликатни подправки.

Вкус: Плътен и заоблен, съчетаващ сготвено агаве, сушени плодове, деликатен анасон, ванилия и меки дървесни нотки.

Финал: Мек и деликатно сладък, с продължителни нотки на маслен карамел, топъл дъб и приятни есенни подправки.

Мексиканско наследство в производството на текила от 1870 г.

Историята на Herradura започва през 1870 г. в Hacienda San José del Refugio в Аматитан, Халиско, Мексико.

Дестилерията става известна с традиционния си подход към производството на текила и отдадеността си на използването на синьо агаве Weber.

Името Herradura означава „подкова“ на испански — символ, който се свързва тясно с марката и нейното мексиканско наследство.

През цялата си история Casa Herradura играе важна роля в развитието на премиум текилата.

През 1974 г. компанията представя Herradura Reposado, допринасяйки за популяризирането на стил текила, който съчетава отличителния вкус на свежо агаве с допълнителната плътност, придобита при отлежаването в дъбови бъчви.

Днес Herradura продължава да произвежда текила в Аматитан, запазвайки връзката си със земеделските и дестилационните традиции на региона.

Произведена от 100% синьо агаве Weber

Herradura Reposado се произвежда изключително от 100% синьо агаве Weber — традиционният сорт агаве, използван за автентичната мексиканска текила.

Агавето се отглежда в Халиско и се прибира, когато достигне зрялост, което позволява на сърцевините му, известни като пиняс, да развият естествените захари, необходими за производството на текила.

Опитни химадори прибират агавето с помощта на традиционна коа, като отстраняват листата, за да разкрият богатите на захари сърцевини.

След това сърцевините на агавето се изпичат, за да се подготвят естествените им захари за ферментация, което спомага за развитието на наситения характер на печено агаве в готовата текила.

След изпичането и извличането на сока материалът от агаве преминава през ферментация и дестилация в Casa Herradura.

Получената текила запазва естествения си характер на агаве, преди да започне продължителният процес на отлежаване, който отличава Herradura Reposado.

Отлежала 11 месеца в бъчви от американски бял дъб

Една от определящите характеристики на Herradura Reposado е продължителното ѝ отлежаване в бъчви от американски бял дъб.

Въпреки че мексиканските разпоредби за текилата изискват текилата Reposado да престои в контакт с дъб поне два месеца, Herradura Reposado отлежава приблизително 11 месеца.

През този период напитката придобива красив кехлибарен цвят, както и допълнителни нотки на ванилия, карамел, сушени плодове и сгряващи подправки.

Влиянието на дъба създава по-голяма дълбочина и заобленост, като същевременно запазва отличителния характер на синьото агаве Weber.

Това продължително отлежаване придава на Herradura Reposado по-богат вкусов профил от този на много по-млади текили Reposado.

Резултатът е изискана текила, подходяща за чиста консумация и за коктейли, при които ароматната комплексност е особено важна.

С какво Herradura Reposado е различна?

Herradura Reposado се отличава с продължителното си 11-месечно отлежаване, традиционното наследство в производството на текила и внимателно балансираната комбинация от агаве и дъб.

В сравнение с текилата Blanco, която подчертава свежите нотки на агаве, цитруси и билки, Herradura Reposado добавя ванилия, карамел, сушени плодове и дървесни подправки.

По-продължителното ѝ отлежаване също създава по-плътен и заоблен характер от този на много по-леки текили Reposado.

Това я прави особено подходяща за коктейли с подчертан алкохолен профил, в които текилата трябва да придава комплексност, а не просто да служи като алкохолна основа.

За Drinkero Herradura Reposado предлага премиум алтернатива на текилите Reposado за всекидневна консумация като Olmeca Altos Reposado и Teremana Reposado.

Идеална за коктейли

Herradura Reposado е отличен избор за класически мексикански коктейли и по-богати съвременни коктейли с текила.

El Diablo: Смесете Herradura Reposado с crème de cassis, пресен сок от лайм и джинджифилова бира. Нотките на ванилия, дъб и сгряващи подправки допълват наситения вкус на касис и освежаващия джинджифил.

Reposado Margarita: Смесете Herradura Reposado с портокалов ликьор и пресен сок от лайм. Зрелият характер на агаве и дъб в текилата създава по-богата интерпретация на класическата Margarita.

Tequila Old Fashioned: Разбъркайте Herradura Reposado със сироп от агаве и ароматни битери. Нотките на ванилия, карамел и дървесина в текилата създават елегантна алтернатива на традиционния Old Fashioned с уиски.

Палома: Смесете Herradura Reposado със сода от грейпфрут или пресен сок от грейпфрут, лайм и газирана вода. Богатият характер на агаве в текилата придава дълбочина, а грейпфрутът поддържа освежаващ баланс.

Маргарита на Томи: Смесете Herradura Reposado с пресен сок от лайм и сироп от агаве. Простата комбинация от съставки позволява на естествената сладост на агавето и дъбовия характер на текилата да останат на преден план.

Mexican Mule: Смесете Herradura Reposado с пресен сок от лайм и джинджифилова бира върху лед. Топлите дъбови подправки допълват живия вкус на джинджифила.

Tequila Manhattan: Разбъркайте Herradura Reposado със сладък червен вермут и ароматен битер. Комбинацията създава богат, билков и леко сладък вариант на класическия Manhattan.

Предложения за сервиране

Herradura Reposado е особено приятна чиста, върху лед или в премиум коктейли с текила.

За El Diablo на Drinkero смесете 45 ml Herradura Reposado с 15 ml crème de cassis и 20 ml пресен сок от лайм. Шейквайте с лед, прецедете в чаша, пълна с пресен лед, и допълнете с приблизително 90 ml охладена джинджифилова бира.

За Reposado Margarita смесете 50 ml Herradura Reposado, 25 ml портокалов ликьор и 25 ml прясно изцеден сок от лайм. Шейквайте с лед и сервирайте в охладена коктейлна чаша или върху пресен лед.

За текила Old Fashioned разбъркайте 60 ml Herradura Reposado с 5–10 ml сироп от агаве и две капки ароматен битер. Прецедете върху голям куб лед и гарнирайте с портокалова кора.

За отпиване чиста сервирайте на стайна температура в подходяща дегустационна чаша, за да оцените ароматите на печено агаве, ванилия, сушени плодове и топъл дъб.

Подробности за продукта

• Марка: Herradura
• Продукт: текила Reposado
• Страна на произход: Мексико
• Регион: Valles de Jalisco / Tequila Valley
• Място на производство: Amatitán, Jalisco
• Дестилерия: Casa Herradura
• Регистрация на дестилерията: NOM 1119
• Вид спиртна напитка: текила Reposado
• Суровина: 100% синьо агаве Weber
• Отлежаване: 11 месеца
• Вид бъчва: Американски бял дъб
• Цвят: Златист кехлибар
• Вкусов профил: Печено агаве, ванилия, сушени плодове, маслен карамел, дъб и топли подправки
• Алкохолно съдържание: 40% Vol.
• Размер на бутилката: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Препоръчителна консумация: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Палома и за отпиване чиста

Съхранение: Съхранявайте бутилката изправена и плътно затворена на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и прекомерна топлина.

Открийте още с Drinkero: Разгледайте рецепти за El Diablo, Margarita и други премиум коктейли с текила, открийте основните съставки и използвайте коктейлния калкулатор на Drinkero, за да приготвяте перфектно балансирани напитки у дома.