Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43.2% Vol. 0.7 L

Открийте изключителния характер на Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43.2% Vol. 0.7L — премиум американски бърбън, ценен заради забележителния си баланс, богат вкус и традиционно майсторство от Кентъки. Произведено в историческата дестилерия Woodford Reserve във Версай, Кентъки, това изискано уиски съчетава внимателно подбрани царевица, ръж и малцов ечемик с прецизна дестилация и отлежаване в нови обгорени бъчви от американски дъб. Отличителният му вкус обединява сушени плодове, сладък портокал, ванилия, карамел, какао, препечен дъб и сгряващи подправки в красиво многопластов бърбън.

Дестилационното наследство на Woodford Reserve води началото си от място, където производството на уиски започва през 1812 г., съчетавайки вековни традиции с внимателно контролирани съвременни производствени техники. Емблематичният бърбън се създава чрез смесване на уиски, дестилирано в медни казани, с уиски, произведено чрез колонна дестилация, което позволява постигането на изключителна дълбочина и постоянство. Готовата напитка предлага богат, заоблен вкус с нотки на тофи, шоколад, канела и цитруси, последван от мек и удовлетворяващ финал. За Drinkero Woodford Reserve е отличен избор за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Bourbon Manhattan, Mint Julep и други класически коктейли с уиски, при които балансът и комплексността са от съществено значение.

Дегустационни характеристики

Цвят: Блестящ меден кехлибар с топли златисти и медни отблясъци, придобити при отлежаването в нови обгорени бъчви от американски бял дъб.

Аромат: Богат и привлекателен, с нотки на сушени плодове, свеж портокал, деликатна мента, какао, ванилия и фини подправъчни нюанси, напомнящи тютюн.

Вкус: Плътен, заоблен и мек, съчетаващ цитрусови нотки, канела, какао, карамел, тофи, шоколад и топъл дъб.

Текстура: Богата и копринена, с приятно заоблено усещане в устата и хармоничен баланс между сладост, плодове и подправки.

Финал: Дълъг, сгряващ и удовлетворяващ, с трайни нотки на карамел, какао, деликатен дъб и меки ароматни подправки.

Наследството на Woodford Reserve

Woodford Reserve е един от най-разпознаваемите премиум бърбъни в света, с история, тясно свързана със сърцето на производството на уиски в Кентъки.

Дестилерията се намира близо до Версай в окръг Удфорд — регион, известен със своите исторически ферми, богат на варовик ландшафт и утвърдени традиции в производството на бърбън.

Историята на дестилацията в този обект датира от 1812 г., когато в района започва производството на уиски.

През деветнадесети век имението се превръща във важен център за производство на бърбън и усъвършенстване на традиционните техники за дестилация.

Мястото се свързва първо с дестилерията Old Oscar Pepper, а по-късно с дестилерията Labrot & Graham.

Въпреки че съвременната марка Woodford Reserve е създадена през 1996 г., нейната идентичност е дълбоко свързана с историческите сгради и методи, характерни за имението.

Дестилерията е призната за национална историческа забележителност, което отразява значението ѝ за развитието на американското уиски.

Днес Woodford Reserve съчетава това историческо наследство със съвременен подход към развитието на вкусовия профил, подбора на бъчви и блендирането.

За любителите на коктейли резултатът е премиум бърбън, който съчетава традиционния характер на Кентъки с необичайна ароматна комплексност.

Историческата дестилерия Woodford Reserve

Woodford Reserve е свързана с едно от най-значимите в историческо отношение места за производство на уиски в Кентъки.

Дестилерията е разположена сред селски пейзаж, заобиколен от заоблени хълмове, земеделски земи и богати на варовик геоложки образувания.

Историческите варовикови сгради и традиционните медни казани създават отличителна производствена среда.

За разлика от някои съвременни индустриални дестилерии, Woodford Reserve отдава голямо значение на съхраняването на връзката си с миналото.

Производителят продължава да използва традиционна дестилация в медни казани, като същевременно включва в своя емблематичен бърбън и уиски, произведено чрез колонна дестилация.

Тази комбинация създава отличителен баланс от богати, комплексни вкусове и постоянно качество.

Местоположението на дестилерията осигурява и достъп до естествено филтрирана през варовик вода — важен компонент в производствения процес.

Затова идентичността на Woodford Reserve е свързана не само с неговата рецепта, но и с историческия пейзаж и майсторските традиции на Кентъки.

Петте източника на вкуса на бърбъна

Woodford Reserve представя своята философия за производство на уиски чрез пет основни източника на вкус.

Това са зърното, водата, ферментацията, дестилацията и отлежаването.

Всеки етап придава различни характеристики на готовия бърбън.

Зърно: Царевицата, ръжта и малцовият ечемик осигуряват основата за ферментацията и влияят върху цялостния характер на дестилата.

Вода: Естествено филтрираната през варовик вода осигурява подходяща основа за производствения процес.

Ферментация: Внимателно контролираната ферментация превръща зърнената смес в алкохол и ароматни съединения.

Дестилация: Дестилацията в медни казани и колонни дестилатори създава взаимно допълващи се компоненти на уискито, които се съчетават в готовия бърбън.

Отлежаване: Новите обгорени бъчви от американски бял дъб придават ванилия, карамел, подправъчни нотки, цвят и допълнителна комплексност.

Производителят подчертава взаимодействието между тези пет етапа, вместо да приписва вкуса на уискито само на една съставка или процес.

Тази философия помага да се обясни репутацията на Woodford Reserve за баланс и особено широка гама от ароматни нотки.

Рецепта със 72% царевица, 18% ръж и 10% малцов ечемик

Woodford Reserve използва внимателно балансирана зърнена рецепта, съдържаща 72% царевица, 18% ръж и 10% малцов ечемик.

Тази комбинация създава основата за заобления характер и ароматната комплексност на бърбъна.

Царевица – 72%: Съставлява основната част от зърнената каша и отговаря на законовото изискване бърбънът да съдържа най-малко 51% царевица. Тя създава заоблена зърнена основа, която допълва сладките аромати, развити по време на отлежаването в бъчви.

Ръж – 18%: Придава пикантни и ароматни характеристики, които балансират плътността, свързана с царевицата и дъба.

Малцов ечемик – 10%: Осигурява ензими, които спомагат за превръщането на нишестето в зърното във ферментируеми захари. Освен това придава фини зърнени и ядкови нотки.

След подготовката зърнената смес се комбинира с вода и дрожди за ферментация.

Получената течност се дестилира и отлежава, което позволява на характеристиките, произхождащи от зърното, да взаимодействат с ароматите от бъчвите.

Рецептата на Woodford Reserve създава бърбън, който не е нито прекалено сладък, нито доминиран от интензивната пикантност на ръжта.

Неговият баланс го прави особено подходящ за коктейли, в които няколко различни съставки трябва да се допълват взаимно.

Вода от Кентъки, филтрирана през варовик

Водата играе важна роля в производството на Woodford Reserve.

Дестилерията използва вода, естествено филтрирана през варовиковите пластове под нейния имот.

Филтрацията през варовик спомага за получаването на богата на минерали вода с много ниско съдържание на желязо.

Тези характеристики се считат за подходящи за производството на бърбън, тъй като желязото може да предизвика нежелани реакции по време на дестилацията и отлежаването.

Водата се използва при приготвянето на зърнената каша и на съответните етапи от производството на уискито.

За Woodford Reserve източникът на вода е тясно свързан с местността около дестилерията.

Той представлява един от петте важни компонента, определени във философията на производителя за развитие на вкусовия профил.

Въпреки че водата сама по себе си не определя характера на готовия бърбън, тя осигурява важна основа за последващите процеси на ферментация и дестилация.

Продължителна ферментация и ароматна комплексност

Woodford Reserve поставя особен акцент върху ферментацията като важен фактор за вкуса на бърбъна.

Ферментацията се извършва, след като нишестето в зърното бъде преобразувано в захари.

Дрождите превръщат тези захари в алкохол, като същевременно създават допълнителни ароматни съединения.

Woodford Reserve използва специално разработен щам дрожди и удължен процес на ферментация.

Производителят посочва период на ферментация, който е по-дълъг от обичайния среден за индустрията.

Това позволява развитието на широк спектър от вкусово-ароматни съединения преди дестилацията.

Някои от тези съединения се свързват с плодовите и флоралните нотки, които отличават готовия бърбън.

Получената ферментирала каша е основата за комплексността на уискито, включително аромати, напомнящи сушени плодове, свежи цитруси и деликатни цветя.

По-късно тези характеристики взаимодействат с вкусовете, развити по време на отлежаването в дъбови бъчви.

Тройна дестилация в медни казани и колонна дестилация

Една от най-отличителните производствени особености на Woodford Reserve е използването на два взаимно допълващи се подхода за дестилация.

Дестилерията е известна с традиционните си медни казани, разположени така, че да позволяват тройна дестилация.

Тройната дестилация в казани допринася с богат и комплексен компонент на уискито с изразен ароматен характер.

Стандартният Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon обаче не се произвежда изцяло от този дестилат, получен чрез дестилация в казани.

То включва и уиски, произведено чрез колонна дестилация.

Двата стила на дестилация създават различни характеристики, които впоследствие се съчетават чрез внимателно смесване на партидите.

Дестилация в медни казани: Допринася с богат и наситен на вкус компонент на уискито със значителна ароматна дълбочина.

Колонна дестилация: Придава допълващи се характеристики и спомага за постоянството на крайния продукт.

Смесване на партидите: Съчетава различните компоненти на уискито, за да се постигне търсеният вкусов баланс на Woodford Reserve.

Този подход отличава Woodford Reserve от бърбъните, произведени изцяло чрез конвенционална колонна дестилация.

Това също така показва стремежа на производителя да създава комплексност чрез съчетаването на традиционни и съвременни методи.

Нови обгорени бъчви от американски бял дъб

Woodford Reserve оставя своя бърбън да отлежава в нови обгорени бъчви от американски бял дъб.

Този процес е от съществено значение за развитието на цвета, аромата и вкуса на уискито.

При подготовката на бъчвите дъбът се изпича и обгаря, за да се постигне желаното взаимодействие между дървесината и дестилата.

Докато бърбънът отлежава, той извлича ароматни съединения от дъба.

Тези съединения допринасят за вкусове, обикновено описвани като ванилия, карамел, препечена захар, дървесни нотки и сгряващи подправки.

Woodford Reserve обръща специално внимание на характеристиките на бъчвите си, включително на обработката на дървесината преди пълненето им.

Производителят използва и складове с циклично регулиране на температурата, при което контролираните температурни промени влияят върху средата на отлежаване.

С течение на времето бърбънът придобива наситен кехлибарен цвят и по-хармоничен вкус.

Дъбовият му характер допълва плодовите и пикантните нотки, получени от ферментацията и дестилацията.

Полученият баланс е в основата на характерния стил на Woodford Reserve.

Над 200 доловими вкусови нотки

Woodford Reserve описва своя емблематичен бърбън като притежаващ над 200 доловими вкусови нотки.

Това не означава, че към уискито са добавени 200 различни съставки.

Вместо това се има предвид широкият спектър от аромати и вкусове, които могат да бъдат установени чрез сензорна оценка.

Производителят разпределя тези характеристики в пет основни групи.

Зърнени нотки: Включват характеристики, свързани с царевица, ръж, малцов ечемик и други вкусове със зърнен произход.

Дървесни нотки: Обхващат дъб, препечено дърво, ядки и аромати, които се развиват по време на отлежаването в бъчви.

Плодови и флорални нотки: Включват сушени плодове, портокал, ябълка, горски плодове и деликатни флорални нюанси.

Подправки: Открояват се канела, индийско орехче, карамфил, мента, пипер и други ароматни нюанси.

Сладки аромати: Включват ванилия, карамел, тофи, какао, шоколад, мед и нотки, напомнящи кленов сироп.

Не всеки ще долови едни и същи нотки, а индивидуалните възприятия могат да се различават.

Важното е как тези различни ароматни групи се съчетават, за да създадат балансирано и многопластово изживяване при консумация.

Защо Woodford Reserve е толкова мек и заоблен

Woodford Reserve е особено известен със своето богато, заоблено усещане в устата.

Производителят отдава този характер на взаимодействието между зърнената рецепта, продължителната ферментация, методите на дестилация и отлежаването в дъбови бъчви.

Царевицата осигурява плътна основа, ръжта придава пикантност, а малцовият ечемик добавя зърнена комплексност.

Комбинацията от дестилация в казан и колонна дестилация създава допълващи се уиски компоненти.

Отлежаването в бъчви развива нотки на ванилия, карамел, препечен дъб и други аромати.

Полученият бърбън е богат, без нито един вкус да доминира.

Мекият му характер се усеща особено ясно в коктейли с преобладаващ вкус на спиртната напитка, като Old Fashioned.

Може да се консумира и чист или с малко вода.

За клиентите, които търсят достъпен, но комплексен премиум бърбън, Woodford Reserve предлага привлекателен баланс между сладост, пикантност и дъбови нотки.

Сравнение на Woodford Reserve с Wild Turkey 101

Woodford Reserve и Wild Turkey 101 са Kentucky Straight Bourbons, но се различават по вкусов профил и алкохолно съдържание при бутилиране.

Woodford Reserve 43.2%: Подчертава нотки на сушени плодове, портокал, какао, карамел и канела, допълнени от копринена, заоблена текстура.

Wild Turkey 101 50.5%: Предлага по-мощен бърбън характер с изразени нотки на ванилия, препечен дъб, карамел и сгряващи подправки.

Woodford Reserve е особено подходящ за клиентите, които ценят многопластовия вкус и по-мекото усещане при пиене.

Wild Turkey 101 е алтернатива с по-висок алкохолен градус, когато се търси особено плътна бърбън основа.

В Old Fashioned Woodford Reserve създава елегантен баланс от плодове, подправки и дъб.

Wild Turkey 101 предлага по-силна и по-изразителна интерпретация.

И двата са отлични коктейлни съставки, но разликите им ги правят подходящи за различни предпочитания.

Сравнение между Woodford Reserve и Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon е друг важен представител в колекцията от уиски & бърбън на Drinkero.

Подобно на Woodford Reserve, той съдържа значителен дял ръж в зърнената си рецепта.

Двата бърбъна обаче предлагат различни вкусови изживявания.

Bulleit Bourbon 45%: Подчертава сухата ръжена пикантност, кленовия сироп, препечения дъб, индийското орехче и леките нотки на тофи.

Woodford Reserve 43.2%: Предлага по-заоблена комбинация от сушени плодове, цитруси, какао, карамел и деликатна канелена пикантност.

Bulleit е особено привлекателен за клиентите, които търсят изразен пикантен характер.

Woodford Reserve придава допълнителна плодова комплексност с шоколадови нюанси.

За Булевардие и двата са отличен избор, като Bulleit подчертава подправъчните нотки, а Woodford Reserve създава по-богат и заоблен резултат.

В Old Fashioned Woodford Reserve предлага особено балансирано изражение на класическите вкусове на бърбъна.

Защо Woodford Reserve е отличен избор за Old Fashioned

Old Fashioned е един от най-важните коктейли, свързвани с Woodford Reserve.

Напитката съчетава бърбън, захар, ароматен битер и разреждане от леда.

Тъй като съдържа сравнително малко съставки, качеството и вкусът на уискито остават във фокуса.

Балансът от карамел, ванилия, портокал, какао и подправки на Woodford Reserve създава отлична основа.

Ароматният битер подсилва канелените и билковите характеристики на уискито.

Малко количество захарен сироп омекотява напитката, без да прикрива дъбовите и плодовите ѝ нотки.

За една порция смесете 60 ml Woodford Reserve с 5 ml захарен сироп и две капки ароматен битер Angostura.

Разбъркайте старателно с лед, докато коктейлът се охлади и разреди до подходящата степен.

Прецедете в ниска чаша с голямо кубче пресен лед.

Гарнирайте с портокалова кора, за да подчертаете цитрусовите аромати на бърбъна.

Полученият Old Fashioned е богат, елегантен и отлично балансиран, с дълъг финал с нотки на карамел, подправки и препечен дъб.

Woodford Reserve в Whisky Sour

Whisky Sour съчетава уиски, пресен лимонов сок и захарен сироп, създавайки освежаващ баланс между киселинност, сладост и характера на алкохола.

Woodford Reserve е особено подходящ, защото закръгленият му вкус допълва цитрусите, без да става прекалено остър.

Портокаловите нотки и нотките на сушени плодове в уискито се съчетават естествено с пресен лимон.

Какаото, карамелът и канелата придават дълбочина под по-свежите съставки.

За една порция смесете 50 ml Woodford Reserve с 25 ml пресен лимонов сок и 20 ml захарен сироп.

Ако желаете кремообразна пяна, добавете по избор пенообразувател за коктейли според указанията на производителя.

Разклатете добре с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша или върху пресен лед.

Завършете със спирала от лимонова кора или украса от портокал.

Резултатът е мек и освежаващ Whisky Sour с балансирани плодови, цитрусови и дъбови нотки.

Защо е подходящ за Булевардие

Булевардие е класически коктейл, който съчетава бърбън или ръжено уиски с Campari и сладък червен вермут.

Наситеният му вкус се дължи на баланса между уискито, горчивината и ароматната сладост.

Woodford Reserve придава нотки на карамел, какао, цитруси и деликатни подправки, които допълват горчиво-сладките съставки.

Campari добавя горчив портокал и комплексни билкови нотки.

Сладкият вермут добавя наситени винени аромати, които се съчетават с характера на сушени плодове в уискито.

За една порция смесете 45 ml Woodford Reserve с 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут.

Разбъркайте добре с лед и прецедете в чаша тип рокс с голямо кубче пресен лед.

Украсете с прясна спирала от портокалова кора.

Готовият коктейл е наситен, ароматен и горчиво-сладък, с елегантна основа от бърбън.

Woodford Reserve в Bourbon Manhattan

Manhattan традиционно се свързва с ръжено уиски, сладък вермут и ароматен битер.

Използването на бърбън обаче създава по-мек и по-закръглен вариант.

Woodford Reserve е особено подходящ, защото плодовите, карамелените и какаовите му нотки допълват билковия характер на вермута.

За една порция смесете 50 ml Woodford Reserve с 25 ml сладък червен вермут и две капки ароматен битер.

Разбъркайте с лед до пълно охлаждане и подходящо разреждане.

Прецедете в охладена чаша тип купе или коктейлна чаша.

Украсете с коктейлна череша.

Резултатът е елегантен уиски коктейл с подчертан характер на дестилата и наситени плодови, пикантни и карамелени нотки.

Традицията на Mint Julep и Kentucky Derby

Woodford Reserve има особено тясна връзка с Kentucky Derby, едно от най-известните събития с конни надбягвания в Америка.

Марката е призната за официалния бърбън на Kentucky Derby.

Mint Julep е един от най-емблематичните коктейли на събитието, традиционно приготвян с бърбън, прясна мента, захар и натрошен лед.

Карамелените и ваниловите нотки на Woodford Reserve допълват освежаващия аромат на мента.

Закръгленият му вкус остава осезаем, докато натрошеният лед постепенно разрежда напитката.

За една порция смесете 60 ml Woodford Reserve с 10 ml захарен сироп и осем листа прясна мента.

Леко притиснете ментата, за да освободи аромата си, без да разкъсвате прекомерно листата.

Напълнете подходяща чаша или чаша за джулеп с натрошен лед и разбъркайте, докато се охлади добре.

Допълнете с още натрошен лед и гарнирайте с щедра стръкче прясна мента.

Полученият коктейл съчетава плътността на бърбъна от Кентъки с освежаващ билков характер.

Как Woodford Reserve допълва коктейлните съставки

Woodford Reserve е особено универсален, тъй като вкусът му включва няколко взаимно допълващи се групи аромати.

Битер Angostura: Внася сгряващи подправъчни нотки и билкова комплексност, които се съчетават прекрасно с нотките на канела и карамел в бърбъна.

Пресен лимон: Балансира плътността на уискито в Whisky Sour и Whiskey Smash.

Портокалова кора: Подчертава свежите портокалови аромати, които вече присъстват в напитката.

Сладък червен вермут: Добавя билкова винена комплексност и сладост, подходящи за Bourbon Manhattan или Булевардие.

Campari: Внася горчиво-сладък портокалов характер, който контрастира с карамела, какаото и дъба.

Прясна мента: Създава охлаждащ билков контраст в Mint Julep и Whiskey Smash.

Меден сироп: Придава заоблена сладост на сезонни коктейли с бърбън и вариации на Hot Toddy.

Джинджифилов ейл: Съчетава се с топлите пикантни и цитрусови нотки на уискито в освежаващ хайбол.

Газирана вода: Придава газировка и разрежда, без значителна сладост, като позволява характерът на бърбъна да остане водещ.

Най-добрите комбинации запазват баланса на уискито, вместо да го прикриват с прекалено много сироп или миксери с интензивен вкус.

Какво прави Woodford Reserve специален?

Woodford Reserve се отличава със своята историческа дестилерия в Кентъки, внимателно балансирана зърнена рецепта и характерна комбинация от дестилация в казанен и колонен дестилатор.

Зърнената му смес съдържа 72% царевица, 18% ръж и 10% малцов ечемик.

Продължителната ферментация спомага за развитието на допълнителна плодова и ароматна комплексност.

Бърбънът отлежава в нови обгорени бъчви от американски бял дъб, изработени според спецификациите на производителя.

Вкусът му съчетава сушени плодове, портокал, какао, карамел, тофи, канела и препечен дъб.

Производителят посочва над 200 доловими вкусови нотки в различни ароматни категории.

С 43.2% алкохолно съдържание той предлага балансирана сила както за консумация в чист вид, така и за изискани коктейли.

За Drinkero Woodford Reserve е важно премиум бърбън предложение с по-заоблен и многопластов профил в сравнение с по-силния Wild Turkey 101 и повлияния от ръжта Bulleit Bourbon.

Идеално за коктейли

Old Fashioned: Съчетава Woodford Reserve със захарен сироп и ароматен битер, подчертавайки нюансите на карамел, портокал, какао и дъб.

Whisky Sour: Пресният лимонов сок, захарният сироп и коктейлният пенообразувател по желание допълват богатите плодови и ванилови нотки на бърбъна.

Булевардие: Съчетава Woodford Reserve с Campari и сладък червен вермут в плътен коктейл с горчиво-сладък вкус.

Bourbon Manhattan: Съчетава Woodford Reserve със сладък вермут и ароматен битер в мек уиски коктейл с подчертан алкохолен характер.

Mint Julep: Съчетава бърбън, прясна мента, захар и натрошен лед в освежаваща класика от Кентъки.

Whiskey Smash: Свежият лимон, ментата и захарта допълват цитрусовия и карамелен характер на бърбъна.

Presbyterian: Съчетава бърбън с джинджифилов ейл и газирана вода в освежаващ лонг дринк.

Hot Toddy: Съчетава Woodford Reserve с гореща вода, мед и лимон в сгряващ сезонен коктейл.

Whiskey Highball: Съчетава Woodford Reserve с охладена газирана вода в семпъл коктейл, който подчертава комплексния му вкус.

Предложения за сервиране

За Old Fashioned смесете 60 ml Woodford Reserve с 5 ml захарен сироп и две капки ароматен битер Angostura. Разбъркайте добре с лед, прецедете върху голямо кубче пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Whisky Sour смесете 50 ml Woodford Reserve с 25 ml пресен лимонов сок и 20 ml захарен сироп. По желание добавете коктейлен пенообразувател според указанията на производителя. Разклатете добре с лед и прецедете в охладена чаша.

За Булевардие смесете 45 ml Woodford Reserve с 30 ml Campari и 30 ml сладък червен вермут. Разбъркайте добре с лед, прецедете върху пресен лед и гарнирайте с портокалова кора.

За Bourbon Manhattan смесете 50 ml Woodford Reserve с 25 ml сладък червен вермут и две капки ароматен битер. Разбъркайте с лед, прецедете в охладена коктейлна чаша и гарнирайте с коктейлна череша.

За Mint Julep смесете 60 ml Woodford Reserve с 10 ml захарен сироп и осем листа прясна мента. Леко притиснете ментата, добавете натрошен лед и разбъркайте до охлаждане. Гарнирайте с прясна мента.

За Whiskey Smash смесете 50 ml Woodford Reserve с 25 ml пресен лимонов сок, 15 ml захарен сироп и шест листа прясна мента. Разклатете с лед и прецедете върху пресен лед.

За Presbyterian смесете 45 ml Woodford Reserve с 60 ml охладен джинджифилов ейл и 60 ml газирана вода. Сервирайте с лед и гарнирайте с лимон.

За Whiskey Highball смесете 45 ml Woodford Reserve с приблизително 120 ml охладена газирана вода. Сервирайте с много лед и гарнирайте с лимонова кора.

За Hot Toddy смесете 45 ml Woodford Reserve със 120 ml гореща вода, 15 ml меден сироп и 15 ml пресен лимонов сок. Разбъркайте внимателно в термоустойчива чаша и по желание гарнирайте с пръчица канела.

Използвайте точни мерки, пресни съставки и подходящо разреждане, за да запазите баланса на бърбъна между плодове, карамел, дъб и подправки.

Подробности за продукта

• Марка: Woodford Reserve
• Продукт: Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Вариант: Distiller's Select
• Страна на произход: Съединени американски щати
• Регион: Кентъки
• Дестилерия: Woodford Reserve Distillery, Версай, Кентъки
• Исторически обект за дестилация: Основан през 1812 г.
• Съвременната марка е представена през: 1996
• Собственик на марката: Brown-Forman
• Вид спиртна напитка: Уиски
• Стил: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Състав на зърнената смес: 72% царевица, 18% ръж, 10% малцов ечемик
• Вода: Вода от Кентъки, естествено филтрирана през варовик
• Ферментация: Продължителна ферментация с подбрани от производителя дрожди
• Дестилация: Комбинация от уиски, дестилирано в меден казан, и колонно дестилирано уиски
• Дестилация в казан: Тройна дестилация на компонента, дестилиран в меден казан
• Отлежаване: Нови обгорени бъчви от американски бял дъб
• Възраст: Стандартната бутилка е без обозначение за възраст
• Цвят: Меден кехлибар
• Аромат: Сушени плодове, портокал, мента, какао, ванилия и деликатни подправки
• Вкусов профил: Цитруси, канела, какао, тофи, карамел, шоколад и дъб
• Текстура: Плътна, закръглена и копринена
• Финал: Дълъг, мек и сгряващ
• Алкохолно съдържание: 43.2% Vol.
• Размер на бутилката: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5099873025871
• Препоръчителна употреба: Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash и Hot Toddy
• Препоръчителна гарнитура: Портокалова кора, лимонова кора, прясна мента или коктейлна череша, в зависимост от рецептата

Съхранение: Съхранявайте бутилката изправена и плътно затворена на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и прекомерна топлина. Насладете му се чисто, с малко вода, с лед или в коктейли с прецизно отмерени съставки.

Открийте още с Drinkero: Разгледайте рецепти за Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардие, Manhattan, Mint Julep и Whiskey Smash, сравнете бърбън от Кентъки с ръжено уиски и шотландско уиски и използвайте калкулатора за коктейли на Drinkero, за да приготвите у дома прецизно отмерени съставки за любимите си коктейли с уиски.