{"product_id":"citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","title":"Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% obj. 0.5 L","description":"\u003cp\u003eObjevte bohatý a sofistikovaný charakter ginu \u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5L\u003c\/strong\u003e, výjimečného francouzského ginu inspirovaného tradičním stylem Old Tom z Anglie osmnáctého a devatenáctého století. Tento osobitý gin, který vyrábí Maison Ferrand ve francouzském regionu Cognac, kombinuje sudově stařený gin s praženým karibským třtinovým cukrem, který sám pečlivě zrál v dřevěných sudech. Jeho luxusní chuť spojuje klasický jalovec, kandované citrusy, aromatické byliny, hřejivé koření a jemný dub v dokonale vyváženém destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa rozdíl od běžného London Dry Ginu nabízí Citadelle No Mistake jemně nasládlý profil, který díky procesu zrání získává větší plnost a komplexnost. Výroba vychází ze zkušeností Maison Ferrand s tradiční destilací v měděných kotlích, výběrem botanických ingrediencí a zráním ve dřevě a vytváří tak osobitou interpretaci historické kategorie ginu. Tóny kandované citronové kůry, anýzu, mandlí, muškátového oříšku a skořice přecházejí do dlouhého závěru s květinovými, kořenitými a dřevitými aromaty. Pro Drinkero je Citadelle No Mistake vynikající volbou do koktejlů Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic a dalších drinků, v nichž charakteristická sladkost a botanická bohatost Old Tom Ginu podtrhne výslednou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustační poznámky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhled:\u003c\/strong\u003e Světle zlatavý až jantarově zbarvený, odrážející vliv zrání ve dřevě a přídavku praženého, stařeného karibského třtinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bohaté a aromatické, s tóny jalovce, pomerančové kůry, kardamomu, jemnými květinovými tóny, hřejivým kořením na pečení a náznakem dubu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e Plná a elegantní, se sladko-hořkou rovnováhou kandované citronové kůry, mandlí, anýzu, jalovce a hřejivého koření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZávěr:\u003c\/strong\u003e Dlouhý a nádherně vrstevnatý, s přetrvávajícími tóny muškátového oříšku, skořice, kubébového pepře, fialky, anděliky, lékořice a dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDědictví ginu Old Tom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin je tradiční styl ginu úzce spojený s britskou kulturou pití v osmnáctém a devatenáctém století.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVznikl v době, kdy se metody výroby ginu, destilační zařízení i preference spotřebitelů výrazně lišily od dnešního lihovarnického průmyslu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRané giny mohly mít drsnější a výraznější chuť než moderní varianty London Dry a někdy se doslazovaly, aby byl výsledný chuťový dojem zakulacenější.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom se etabloval jako styl, který byl zpravidla sladší než London Dry Gin, a přitom si zachovával rozpoznatelný botanický charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento styl byl obzvláště důležitý při vývoji prvních koktejlů, kdy barmani experimentovali s ginem, vermutem, bitters, citrusy a cukrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorické koktejlové knihy často rozlišovaly mezi různými styly ginu, protože jejich chuť mohla ovlivnit vyváženost receptury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom se používal v tradičních nápojích, jako jsou Martinez, Tom Collins a různé rané ginové koktejly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS rostoucí převahou stylu London Dry Gin v průběhu dvacátého století se Old Tom postupně stával méně běžným.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNovodobý návrat klasických koktejlů oživil zájem o historické styly ginu a poskytl výrobcům příležitost nově interpretovat Old Tom pomocí tradičních i moderních postupů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake je jednou z takových interpretací, která spojuje jemnou sladkost, gin zrající v sudech a aromatické francouzské řemeslné umění.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePříběh Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin vyvinul Maison Ferrand, francouzský výrobce lihovin známý svou produkcí koňaku, rumu a prémiového ginu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerní značka Citadelle Gin vznikla pod vedením Alexandra Gabriela a poprvé byla uvedena na trh v roce 1996.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho původní varianta si vybudovala pověst díky spojení tradičního jalovce se širokým výběrem citrusových, květinových a kořeněných botanických složek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake byl následně vytvořen s cílem prozkoumat jiný aspekt historie ginu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamísto pouhé výroby běžného suchého ginu s trochou cukru navíc využil Maison Ferrand své zkušenosti se zráním ve dřevě a tradiční výrobou lihovin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný gin využívá zrání v sudech a pečlivě připravený karibský třtinový cukr, které mu dodávají bohatší charakter stylu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNázev No Mistake odkazuje na historický výraz spojený s ginovým názvoslovím v Británii devatenáctého století.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobce spojuje tento název s Charlesem Dickensem, jehož tvorba zachycovala aspekty anglického společenského života v období, kdy byl Old Tom Gin oblíbený.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho identita tak spojuje britské koktejlové dědictví s francouzským uměním destilace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČím se Old Tom Gin liší?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin zaujímá mezi tradičními styly ginu osobité místo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObvykle se vyznačuje sladší a zakulacenější chutí než London Dry Gin, jednotlivé receptury se však výrazně liší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin podléhá specifickým výrobním požadavkům, které omezují přidávání sladidel a dochucování po destilaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom je méně striktně vymezený styl, který výrobcům poskytuje větší prostor pro práci se sladkostí, botanickým charakterem a zráním.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNěkteré giny Old Tom jsou čiré a pouze lehce slazené, zatímco jiné zrají ve dřevě nebo nabízejí bohatší chuťový profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake patří do druhé kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho jemně nasládlý charakter vzniká použitím praženého karibského třtinového cukru, zatímco zrání ve dřevě mu dodává další hloubku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavzdory této sladkosti zůstává destilát nezaměnitelně ginem, jehož základ tvoří jalovec a další botanické složky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledek se obzvláště hodí do historických koktejlových receptur, které původně vyžadovaly Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro domácí barmany je užitečné tento rozdíl znát, protože nahrazení Old Tom velmi suchým ginem může změnit sladkost a celkovou vyváženost koktejlu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZáklad z ginu zrajícího v sudech\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristickým rysem ginu Citadelle No Mistake je použití ginu, který zrál v dřevěných sudech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrání ve dřevě obohacuje gin o aromatické látky, které se v běžném nevyzrálém ginu zpravidla nevyskytují.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV závislosti na druhu dřeva a předchozím využití sudu může zrání dodat jemné vanilkové, kořeněné, pražené či dřevité tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle využívá své zkušenosti se zráním v sudech k vytvoření základu, který si zachovává jasně botanický charakter a zároveň získává další plnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin před smícháním se speciálně připravenou cukernou složkou zraje v různých druzích dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný destilát nabízí zakulacenější a vrstevnatější texturu než běžný nevyzrálý suchý gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho dřevitý charakter je pečlivě propojen s jalovcem, citrusy a dalšími botanickými ingrediencemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCílem není přeměnit tento destilát na whisky či brandy, ale vytvořit osobitý vyzrálý gin, v němž se tradiční botanické ingredience a zrání vzájemně doplňují.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky tomu je Citadelle No Mistake obzvláště zajímavý v koktejlech běžně spojovaných s destiláty zrajícími v sudech, jako je Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePražený karibský třtinový cukr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJednou z nejneobvyklejších ingrediencí ginu Citadelle No Mistake je speciálně připravený \u003cstrong\u003ekaribský třtinový cukr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobce používá hnědý třtinový cukr, který se šetrně praží, aby získal komplexnější chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePražením vznikají další karamelové a pražené tóny, které tento cukr odlišují od běžného nezpracovaného sladidla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCukr poté zraje odděleně v dřevěných sudech, kde se před přidáním do ginu rozvine jeho chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodle popisů výrobního procesu tato fáze tradičně zahrnuje několikaměsíční zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzrálý cukr se následně smíchá s ginem zrajícím v sudech, čímž vznikne charakteristická sladkost stylu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePražený třtinový cukr:\u003c\/strong\u003e Dodává jemnou sladkost spolu s plnějšími karamelovými aromaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrání ve dřevě:\u003c\/strong\u003e Před smícháním dodává další komplexnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinální propojení:\u003c\/strong\u003e Spojuje sladkost cukru s jalovcem, kořením, citrusy a dubovým dřevem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento proces je jedním z hlavních důvodů, proč Citadelle No Mistake chutná komplexněji než běžný suchý gin slazený těsně před lahvováním.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkem je spíše sladko-hořká než výrazně přeslazená chuť se zakulaceným charakterem, která se obzvláště hodí do klasických koktejlů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBotanická komplexnost a aromatické koření\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake spojuje základ z vyzrálého ginu s rozsáhlým výběrem botanických složek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodle informací v portfoliu výrobce receptura využívá 22 botanických složek a spojuje klasické ginové ingredience s citrusy, květinami, bylinami a kořením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJalovec:\u003c\/strong\u003e Přináší zásadní pryskyřičný charakter s tóny jehličí, který zachovává jasnou identitu ginu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitron a pomeranč:\u003c\/strong\u003e Přinášejí svěží citrusové aroma, které vyvažuje bohatší tóny dřeva a cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriandr:\u003c\/strong\u003e Dodává aromatickou kořenitost s přirozeně citrusovým charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamom:\u003c\/strong\u003e Přináší aromatickou hřejivost a lehce svěží bylinný charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndělika a kosatcový kořen:\u003c\/strong\u003e Přispívají zemitou a květinovou komplexností, která botanické kompozici dodává strukturu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandle:\u003c\/strong\u003e Přináší zaoblený oříškový dojem, který doplňuje pražený cukr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuškátový oříšek a skořice:\u003c\/strong\u003e Dodávají hřejivé kořenité tóny, které jsou obzvláště patrné v chuti a závěru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKubébový pepř a aframon rajské zrno:\u003c\/strong\u003e Přispívají další vrstvou pepřové komplexnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFialka a další květinové botanické složky:\u003c\/strong\u003e Dodávají jemné aromatické tóny pod bohatšími ingrediencemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanické složky s anýzovým charakterem:\u003c\/strong\u003e Přinášejí jemnou bylinnou sladkost, která doplňuje styl Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato kombinace vytváří destilát s větší aromatickou bohatostí než běžný gin zaměřený na jalovcové a citrusové tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho chuť se rozvíjí v několika vrstvách, od svěžích citrusů a jalovce přes kandované ovoce a koření až po dlouhotrvající dřevité a květinové tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUmění zrání ve dřevě a blendování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrání ve dřevě je pro charakter Citadelle No Mistake zásadní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa rozdíl od destilátů, jejichž chuť závisí především na dlouhém zrání v dubových sudech, je gin obecně definován aromatickými vlastnostmi použitých botanických složek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV tomto destilátu výrobce kombinuje tyto botanické vůně s dodatečným vlivem dřeva a praženého třtinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždá složka přispívá jiným charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzrálý gin přináší jalovec, citrusy, byliny, koření a dubové tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzrálý cukr přispívá zaoblenou sladkostí s tóny pražení a karamelu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednotlivé složky jsou poté pečlivě smíchány a ponechány dostatečně dlouho, aby se propojily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkem je ucelenější chuť, než kdyby se do suchého ginu těsně před podáváním jednoduše přidal běžný cukr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný destilát si zachovává botanický charakter ginu a zároveň nabízí plnější, sladší a vyzrálejší chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři přípravě koktejlů tato kombinace umožňuje použít Citadelle No Mistake v receptech, které by jinak vyžadovaly tradiční Old Tom Gin nebo některé destiláty zrající v sudech.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSrovnání Citadelle No Mistake a Citadelle Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original a Citadelle No Mistake mají společný francouzský původ, jedná se však o výrazně odlišné produkty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle Original:\u003c\/strong\u003e Čirý suchý gin lahvovaný při 44% s vyváženou kombinací jalovce, citrusů, květin a hřejivého koření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin zrající v sudech, lahvovaný při 46%, jemně doslazený praženým a vyzrálým karibským třtinovým cukrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original se obzvlášť hodí do klasických drinků, u nichž je žádoucí základ ze suchého ginu, včetně Gin \u0026amp; Tonic, Martini a French 75.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake přináší další sladkost a dřevitý charakter, díky čemuž se obzvlášť hodí do historických koktejlů, jako jsou Martinez a Tom Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozdíl je patrný také při popíjení samotných destilátů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal klade důraz na osvěžující tóny jalovce a citrusů, zatímco No Mistake nabízí bohatší chuťový profil s kandovaným ovocem, mandlemi, kořením a dubem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Drinkero se vyplatí nabízet obě varianty, protože každá slouží ke skutečně odlišným koktejlovým účelům a vzájemně se neduplikují.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProč je Old Tom Gin pro Martinez důležitý\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartinez je jedním z klasických koktejlů nejtěsněji spojených s Old Tom Ginem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezi jeho tradiční ingredience patří gin, sladký vermut, maraschinový likér a aromatické bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorické verze receptu často uvádějí Old Tom Gin, jehož jemná sladkost doplňuje bohatost vermutu na bázi vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake přináší další komplexnost díky zrání ve dřevě a praženému třtinovému cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJalovec zachovává charakter ginu, zatímco kandované citrusy a hřejivé koření doplňují sladký vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaraschinový likér přináší jemné tóny třešní a mandlí, které se dobře snoubí s aromatickým profilem destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro vyváženou moderní variaci smíchejte 45 ml Citadelle No Mistake, 30 ml sladkého červeného vermutu, 5 ml maraschinového likéru a dva střiky aromatických bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDůkladně promíchejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakonec ozdobte čerstvou pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtože je Citadelle No Mistake již doslazený, upravte poměry pečlivě, aby výsledek nebyl příliš sladký.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProč se Citadelle No Mistake hodí do koktejlu Tom Collins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTom Collins je další klasický koktejl historicky spojovaný s Old Tom Ginem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinuje gin s čerstvou citronovou šťávou, cukrem a sodovkou a vytváří osvěžující perlivý long drink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlasická kombinace vyvažuje citrusovou kyselost, sladkost a bylinnou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake vytváří plnější variaci, protože jeho základ zrál v sudech a přináší další kořenité tóny a dřevitou komplexnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky jeho jemné sladkosti lze také snížit množství přidaného cukrového sirupu oproti verzi připravené se suchým ginem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa jednu porci smíchejte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml čerstvé citronové šťávy a přibližně 10 ml cukrového sirupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrátce protřepejte s ledem, sceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem a dolijte 100 ml vychlazené sodovky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOzdobte kolečkem citronu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkem je osvěžující Tom Collins s hlubšími tóny citrusů a koření a jemným nádechem dubu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGin Old Fashioned s Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Fashioned je tradičně spojován s whisky, jeho jednoduchou strukturu však lze přizpůsobit i jiným destilátům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake je obzvláště vhodný pro ginovou variaci, protože kombinuje botanicals s jemnou sladkostí a zráním v dřevěných sudech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNápoj nechává vyniknout plnější charakter destilátu, aniž by přidával příliš mnoho dalších ingrediencí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa jednu porci smíchejte 60 ml Citadelle No Mistake se dvěma střiky aromatických bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud si přejete sladší výsledek, přidejte malé množství cukrového sirupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDůkladně promíchejte s ledem a sceďte na velkou čerstvou kostku ledu do nízké sklenky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakonec ozdobte čerstvou pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTóny jalovce, kandovaných citrusů, skořice, muškátového oříšku a dubu představují osobitou alternativu ke klasickému whisky Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento koktejl je obzvláště vhodný pro zákazníky, kteří chtějí objevovat gin i jinak než v Gin \u0026amp; Tonic a Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak Old Tom Gin mění vyváženost koktejlu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozdíl mezi Old Tom Gin a suchým ginem je obzvláště důležitý při přípravě klasických koktejlových receptur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin dodává botanickou chuť a alkohol, může však ovlivnit také vnímanou sladkost a texturu hotového nápoje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV koktejlu připraveném s London Dry Gin lze k vyvážení kyselosti citrusů nebo bylinné hořkosti použít cukrový sirup či sladký likér.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin sám o sobě přináší určitou sladkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePřímá náhrada proto může vést ke sladšímu výsledku, i když všechny ostatní ingredience zůstanou beze změny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake přináší také tóny dubu a praženého cukru, takže jeho vliv přesahuje samotnou sladkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Martinez mohou tyto vlastnosti umocnit plnost sladkého vermutu a maraschina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Tom Collins dodávají další hloubku pod svěžími tóny citronu a sodovky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Gin Old Fashioned umožňují připravit uspokojivý koktejl s výrazným charakterem destilátu a jen malým množstvím přidaného sladidla, případně zcela bez něj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZákazníkům Drinkero pomůže pochopení těchto rozdílů zajistit, aby byl recept na koktejl vyvážený s ohledem na konkrétní použitý gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČím je Citadelle No Mistake výjimečný?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake vyniká historicky inspirovaným stylem Old Tom a osobitou kombinací zrání v dřevěných sudech a samostatně stařeného praženého třtinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky francouzské tradici výroby se v něm odrážejí odborné znalosti Maison Ferrand v oblasti destilace a zrání v regionu Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoužití 22 botanicals vytváří komplexní základ z jalovce, citrusů, květin, bylin a hřejivého koření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrání v dřevěných sudech dodává další hloubku a zakulacenou texturu, zatímco karibský třtinový cukr přináší jemnou sladkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný chuťový profil nabízí kandovaný citron, mandle, anýz, skořici a muškátový oříšek, po nichž následuje dlouhý květinový a dřevitý závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS obsahem alkoholu 46% představuje výrazný základ pro klasické i moderní koktejly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky svému bohatému charakteru je vhodný také k podávání čistý nebo na ledu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV nabídce Drinkero představuje Citadelle No Mistake historicky významný styl ginu, který rozšiřuje kolekci nad rámec suchých a současných botanických variant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeální do koktejlů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin je obzvláště vhodný do koktejlů, kterým prospívá jemná sladkost, bohatý botanický charakter a decentní komplexnost získaná zráním ve dřevě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartinez:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Citadelle No Mistake se sladkým vermutem, maraschinovým likérem a aromatickými bitters. Jeho sladkost ve stylu Old Tom a vyzrálý charakter skvěle doplňují tento historický koktejl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTom Collins:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Citadelle No Mistake s čerstvou citronovou šťávou, menším množstvím cukrového sirupu a sodovkou. Vznikne plnější verze klasického highballu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Promíchejte Citadelle No Mistake s aromatickými bitters a případně s cukrovým sirupem. Tóny karamelizovaného třtinového cukru a dřeva vytvářejí výrazný koktejl postavený na chuti destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Citadelle No Mistake s prémiovým tonikem a pomerančovou kůrou. Vznikne aromatický highball s tóny kandovaných citrusů a koření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni:\u003c\/strong\u003e Promíchejte Citadelle No Mistake s Campari a sladkým červeným vermutem. Jeho jemná sladkost vytváří plnější variantu klasického hořkosladkého koktejlu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBee's Knees:\u003c\/strong\u003e Protřepejte Citadelle No Mistake s citronovou šťávou a menším množstvím medového sirupu. Vznikne jemnější, zakulacenější drink ve stylu sour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Sour:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Citadelle No Mistake s citronovou šťávou, menším množstvím cukrového sirupu a případně s napěňovačem koktejlů. Vznikne sour, který zvýrazní citrusové a hřejivě kořeněné tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Tom Gin Fizz:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Citadelle No Mistake s citronovou šťávou, malým množstvím cukrového sirupu a sodovkou a připravte si osvěžující perlivý drink.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučené podávání\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake si můžete vychutnat čistý, na ledu nebo v koktejlech, které podtrhnou jeho jedinečnou rovnováhu jalovce, kandovaných citrusů, koření a dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Martinez smíchejte 45 ml Citadelle No Mistake, 30 ml sladkého vermutu, 5 ml maraschinového likéru a dva střiky aromatických bitters. Důkladně promíchejte s ledem, sceďte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Tom Collins smíchejte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml čerstvé citronové šťávy a přibližně 10 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem a dolijte 100 ml sodovky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Gin Old Fashioned smíchejte 60 ml Citadelle No Mistake se dvěma střiky aromatických bitters. Podle chuti přidejte až 5 ml cukrového sirupu, promíchejte s ledem a sceďte na velkou čerstvou kostku ledu. Ozdobte pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Gin \u0026amp; Tonic smíchejte 50 ml Citadelle No Mistake s přibližně 150 ml vychlazeného prémiového toniku. Podávejte s velkým množstvím ledu a ozdobte pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro variaci na Negroni smíchejte 30 ml Citadelle No Mistake, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu. Promíchejte s ledem, sceďte na čerstvý led a ozdobte pomerančovou kůrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Old Tom Gin Fizz smíchejte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml citronové šťávy a 10 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vychlazené sklenice a dolijte 80–100 ml sodovky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Gin Sour smíchejte 50 ml Citadelle No Mistake s 25 ml citronové šťávy, 10 ml cukrového sirupu a případně pěnidlem do koktejlů podle návodu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtože Citadelle No Mistake již obsahuje přidaný cukr, začněte s menším množstvím sladidla, než byste běžně použili u London Dry Ginu, a upravte je podle ostatních ingrediencí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePodrobnosti o produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Citadelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Citadelle No Mistake Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZemě původu:\u003c\/strong\u003e Francie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOblast:\u003c\/strong\u003e Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMísto výroby:\u003c\/strong\u003e Château de Bonbonnet, oblast Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruh destilátu:\u003c\/strong\u003e Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyl:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočet botanických ingrediencí:\u003c\/strong\u003e 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVybrané botanické ingredience:\u003c\/strong\u003e Jalovec, citron, pomeranč, koriandr, kardamom, mandle, andělika, fialka, muškátový oříšek, skořice a kubébový pepř\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter výroby:\u003c\/strong\u003e Gin stařený ve dřevě, smíchaný s praženým karibským třtinovým cukrem stařeným v sudech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoslazení:\u003c\/strong\u003e Obsahuje přidaný třtinový cukr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e Světle zlatavá až jantarová\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVůně:\u003c\/strong\u003e Jalovec, pomerančová kůra, kardamom, květinové tóny a hřejivé koření\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuťový profil:\u003c\/strong\u003e Kandovaný citron, anýz, mandle, skořice, muškátový oříšek, kubébový pepř a jemné tóny dubu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZávěr:\u003c\/strong\u003e Dlouhý, květinový, kořeněný a dřevitý\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObjem lahve:\u003c\/strong\u003e 0.5L (500 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410530707\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoporučené použití:\u003c\/strong\u003e Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic, Negroni a Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoporučená ozdoba:\u003c\/strong\u003e Pomerančová nebo citronová kůra podle druhu koktejlu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e Skladujte ve svislé poloze s lahví pevně uzavřenou na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční záření a nadměrné teplo. Vychutnejte si samotný, s ledem nebo v přesně odměřených koktejlech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjevte více s Drinkero:\u003c\/strong\u003e Prozkoumejte klasické ginové koktejly, jako jsou Martinez, Tom Collins, Gin \u0026amp; Tonic a Negroni, zjistěte, čím se Old Tom liší od London Dry Ginu, a pomocí koktejlové kalkulačky Drinkero připravte své oblíbené recepty se správným poměrem ingrediencí.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872269672774,"sku":"BON","price":744.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/CitadelleNoMistakeOldTomGin46_Vol.0.5L.webp?v=1794506690","url":"https:\/\/drinkero.com\/cs-cz\/products\/citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}