{"product_id":"olmeca-altos-plata-tequila-38-vol-0-7-l","title":"Olmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eObjevte svěží, výrazný charakter \u003cstrong\u003eOlmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, autentické mexické tequily Blanco vyrobené ze 100% modré agáve Weber pěstované na vysočině státu Jalisco. Díky živým citrusovým vůním, sladké chuti vařené agáve, čerstvým bylinám a jemně pepřovému závěru je Olmeca Altos Plata vynikající volbou pro klasické koktejly i moderní tequilové kreace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos, vytvořená ve spolupráci s profesionálními barmany a mexickým mistrem destilatérem, spojuje tradiční řemeslné postupy s jasným zaměřením na všestranné využití v koktejlech. Při výrobě se kombinuje staletí stará metoda drcení kamenem tahona s moderním válcovým mletím, čímž se zachovává osobitý charakter pečlivě pěstované agáve z vysočiny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvěží, jemná a aromatická Olmeca Altos Plata je obzvláště vhodná do koktejlů Margarita, Paloma a Tommy's Margarita. Pro Drinkero představuje vynikající rovnováhu autentické chuti agáve, skvělých vlastností v koktejlech a všestrannosti pro každou příležitost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustační poznámky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhled:\u003c\/strong\u003e Křišťálově čirá a bezbarvá, v souladu s jejím nezrajícím stylem Plata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVůně:\u003c\/strong\u003e Čerstvě vařená agáve s výraznými citrusy, zelenými bylinami a jemnými sladkými tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e Jemná a živá, propojuje sladkou agáve, čerstvou limetu, citron, decentní minerální tóny a jemný bílý pepř.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZávěr:\u003c\/strong\u003e Příjemně dlouhý a osvěžující, s doznívajícími tóny agáve, citrusů, bylin a jemného pepřového koření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVytvořena barmany pro skvělé koktejly\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos vznikla v roce 2009 ve spolupráci mistra destilatéra Jesúse Hernándeze a mezinárodně uznávaných barmanů Henryho Besanta a Drého Massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJejich ambicí bylo vytvořit vysoce kvalitní tequilu, která ctí tradiční mexické výrobní postupy a zároveň nabízí chuť, vyváženost a konzistentní kvalitu potřebnou pro výjimečné koktejly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMísto aby se zaměřili výhradně na tequilu k samostatnému popíjení, vytvořili destilát, který se stejně dobře uplatní v pečlivě připravené Margaritě, osvěžující Palomě i jednoduše podávaný na ledu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDnes je Olmeca Altos známá svým osobitým přístupem ke zpracování agáve a úzkým spojením s profesionální přípravou koktejlů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVyrobena ze 100% modré agáve Weber z vysočiny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZákladem Olmeca Altos Plata je \u003cstrong\u003e100% modrá agáve Weber\u003c\/strong\u003e pěstovaná v Los Altos, vysočině mexického státu Jalisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyto vysoko položené pěstitelské oblasti jsou známé minerálně bohatou vulkanickou půdou a příznivými podmínkami pro pěstování agáve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRostliny agáve se před sklizní nechávají zrát přibližně sedm až osm let, aby se v nich vytvořily přírodní cukry nezbytné pro výrobu tequily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZkušení pracovníci, známí jako jimadores, rostliny sklízejí a pečlivě odstraňují listy, aby odhalili jejich středová srdce neboli piñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSrdce agáve se pomalu vaří v tradičních zděných pecích, čímž se jejich složité sacharidy přeměňují na zkvasitelné cukry a zároveň se rozvíjí bohaté aroma vařené agáve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo uvaření se agáve drtí kombinací tradičního mletí kamenným kolem tahona a moderního válcového mletí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZískaná agávová hmota se poté nechá fermentovat a dvakrát se destiluje v měděných kotlíkových destilačních přístrojích, čímž vzniká svěží a vyvážený charakter Olmeca Altos Plata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradiční metoda tahona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedním z charakteristických prvků výroby Olmeca Altos je použití tradiční \u003cstrong\u003emetody tahona\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTahona je velké kamenné kolo používané k drcení vařené agáve. Tato technika je součástí mexické výroby tequily již po generace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos kombinuje drcení pomocí tahony s válcovým mletím, takže se ve výsledném destilátu mohou projevit různé vlastnosti vařené agáve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento přístup pomáhá zachovat přirozenou plnost agáve a zároveň svěží citrusové a bylinné tóny, díky nimž je tequila Plata obzvláště vhodná do koktejlů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkem je výrazná tequila Blanco s přirozenou sladkostí agáve, vyváženou texturou a charakteristickým pepřovým závěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČím se tequila Plata liší?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlata, známá také jako tequila Blanco nebo Silver, se obvykle lahvuje bez delšího zrání v dubových sudech. Jde o styl tequily, který nejbezprostředněji odráží svěží charakter modré agáve Weber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa rozdíl od tequily Reposado nebo Añejo, která během zrání v sudech získává další tóny dubu, vanilky a koření, tequila Plata zdůrazňuje chuť vařené agáve, citrusů, bylin a přirozenou svěžest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata nabízí mimořádně vyvážené pojetí tohoto stylu, v němž tóny sladké agáve a citrusů doplňuje jemná pepřovost a minerální komplexnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky těmto chuťovým tónům vyniká zejména v koktejlech s čerstvou limetkovou šťávou, grapefruitem, pomerančovým likérem nebo agávovým sirupem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata se vyrábí ze 100% modré agáve Weber, a proto by se neměla zaměňovat s běžnou Olmeca Silver, která má jiné složení a jde o odlišný produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeální do koktejlů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata byla vyvinuta s ohledem na přípravu koktejlů a obzvláště dobře se hodí do osvěžujících tequila drinků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMargarita:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata s pomerančovým likérem a čerstvou limetovou šťávou. Sladkost vařené agáve, citrusové tóny a jemně pepřový charakter tequily doplňují osvěžující sladkokyselou rovnováhu koktejlu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaloma:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata s čerstvou limetovou šťávou a vychlazenou grapefruitovou limonádou nebo s grapefruitovou šťávou a perlivou vodou. Její svěží bylinné a citrusové aroma přirozeně ladí s hořkosladkou chutí grapefruitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy's Margarita:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata, čerstvou limetovou šťávu a agávový sirup. Tato variace bez pomerančového likéru nechává vyniknout přirozenou agávovou chuť tequily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Sunrise:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata s pomerančovou šťávou a grenadinou a připravte si pestrý long drink s výrazným ovocným charakterem. Tequila tvoří pod citrusovými a ovocnými tóny čistý agávový základ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Collins:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata s čerstvou citronovou šťávou, cukrovým sirupem a vychlazenou sodou. Získáte tak perlivou variaci klasického koktejlu Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariace El Diablo:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Olmeca Altos Plata s crème de cassis, čerstvou limetovou šťávou a zázvorovým pivem. Její svěží agávový charakter vytváří lehčí alternativu k tradiční verzi připravované z tequily Reposado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k podávání\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata je vynikající volbou pro osvěžující koktejly, ale díky vyváženému agávovému charakteru si ji můžete vychutnat také samotnou nebo s ledem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu klasické Margarity smíchejte přibližně 50 ml Olmeca Altos Plata s 25 ml pomerančového likéru a 25 ml čerstvé limetové šťávy. Důkladně protřepejte s ledem a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice nebo podávejte na čerstvém ledu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu osvěžující Palomy smíchejte 50 ml tequily s čerstvou limetovou šťávou a vychlazenou grapefruitovou limonádou ve sklenici typu highball naplněné ledem. Ozdobte plátkem grapefruitu nebo limety.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro přípravu Tommy's Margarita smíchejte 60 ml Olmeca Altos Plata s 30 ml čerstvé limetové šťávy a 15 ml agávového sirupu. Protřepejte s ledem a sladkost upravte podle chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKdykoli je to možné, používejte čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu, aby vynikla svěží, přirozená chuť tequily.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePodrobnosti o produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Olmeca Altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Plata Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZemě původu:\u003c\/strong\u003e Mexiko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Los Altos de Jalisco (Jaliská vysočina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMísto výroby:\u003c\/strong\u003e Arandas, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalírna:\u003c\/strong\u003e Destilería Colonial de Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegistrační číslo palírny:\u003c\/strong\u003e NOM 1111\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp destilátu:\u003c\/strong\u003e Blanco \/ Plata Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyl:\u003c\/strong\u003e Nezrající \/ stříbrná tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurovina:\u003c\/strong\u003e 100% agáve Blue Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePříprava agáve:\u003c\/strong\u003e Pomalu tepelně upravována v tradičních cihlových pecích\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrcení:\u003c\/strong\u003e Tradiční kámen tahona a válcový mlýn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilace:\u003c\/strong\u003e Dvakrát destilováno v měděných kotlíkových destilačních přístrojích\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e Křišťálově čirá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuťový profil:\u003c\/strong\u003e Tepelně upravená agáve, limetka, citron, bylinky, minerální tóny a bílý pepř\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObjem lahve:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 080432106037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoporučené použití:\u003c\/strong\u003e Margarita, Paloma, Tommy's Margarita, Tequila Sunrise a další koktejly s tequilou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e Skladujte ve vzpřímené poloze s pevně uzavřenou lahví na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření a nadměrné teplo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjevte více s Drinkero:\u003c\/strong\u003e Prozkoumejte recepty na koktejly Margarita, Paloma a další koktejly s tequilou, objevte nezbytné koktejlové ingredience a pomocí koktejlové kalkulačky Drinkero si doma připravte dokonale vyvážené nápoje.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856146800966,"sku":"BON","price":719.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/OlmecaAltosPlataTequila38_Vol.0.7L.webp?v=1794394149","url":"https:\/\/drinkero.com\/cs-cz\/products\/olmeca-altos-plata-tequila-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}