Výběr Drinkero
Absint
Výrazný, bylinný a intenzivně aromatický - náš výběr absintů je ideální pro klasické koktejly a podávání v malých dávkách. Perfektní do koktejlů Sazerac, Corpse Reviver No. 2 a dalších drinků, kde stačí i malé množství.
O této kolekci
Absint pro klasické koktejly
Objevte nabídku absintů od Drinkero, které jsme vybrali pro přípravu klasických koktejlů a aromatické vyplachování sklenic. Výrazný, bylinný a intenzivně aromatický absint dodává některým z nejosobitějších nápojů koktejlového světa tóny anýzu, pelyňku a dalších bylin.
Co je absint?
Absint je vysokoprocentní bylinná lihovina, která se tradičně aromatizuje rostlinnými přísadami, jako jsou pelyněk, anýz a fenykl. Díky jeho výraznému aroma a koncentrované chuti stačí do koktejlů často jen malé množství.
Absint v koktejlech
Absint se často používá k vypláchnutí sklenice nebo v malém množství, aby koktejlu dodal bylinnou komplexnost, aniž by přehlušil jeho ostatní složky.
- Sazerac — Žitná whiskey, sirup z třtinového cukru a bitters Peychaud's podávané ve sklenici vypláchnuté absintem.
- Corpse Reviver No. 2 — Gin, pomerančový likér, aromatizované víno a čerstvý citron s trochou absintu na vypláchnutí sklenice.
- Death in the Afternoon — Absint dolitý šumivým vínem pro jednoduchý, intenzivně aromatický drink.
- Absinthe Frappé — Absint, cukr a vychlazená voda podávané na drceném ledu.
Náš výběr absintu
Drinkero doporučuje pro Sazerac Pernod Absinthe 68% Vol. Jeho výrazný anýzový a bylinný charakter se skvěle hodí k vypláchnutí sklenice, protože dodá aroma a komplexnost, aniž by přehlušil žitnou whiskey a bitters.
Vybráno pro přípravu koktejlů
Drinkero se zaměřuje na absinty, které mají v koktejlech jasné využití. Vybíráme výrazné lahve s dostatečně intenzivním bylinným charakterem, který zůstane znatelný i při použití malého množství společně s whiskey, ginem, citrusy a bitters.
Sestavte si kompletní koktejlovou sadu
Připravujete koktejly Sazerac pro více lidí? Vyberte si koktejl a zvolte, zda chcete připravit 6, 12, 24 nebo 48 drinků. Drinkero vypočítá potřebné množství whiskey, absintu, bitters, sirupu a dalších ingrediencí.
Absint má intenzivní bylinný charakter s dominantními tóny anýzu a používá se jako základní lihovina i v malém množství k dochucení koktejlů, jako jsou Sazerac a Corpse Reviver No. 2. Objevte další koktejly s absintem na webu Difford’s Guide.