Pisco

Pisco pro Soury & klasické koktejly

Objevte výběr Pisca od Drinkero, který jsme sestavili pro Pisco Sour a další klasické koktejly. Svěží, aromatické Pisco s výrazným hroznovým charakterem dodává osobitou ovocnost a strukturu svěžím citrusovým koktejlům i osvěžujícím jihoamerickým drinkům.

Co je Pisco?

Pisco je jihoamerická vinná pálenka spojovaná především s Peru a Chile. Destiluje se z vinných hroznů a je známé svým čistým, aromatickým charakterem, který může být podle odrůdy hroznů a stylu květinový a ovocný, ale také suchý a strukturovaný.

Pisco pro klasické koktejly

Pisco se obzvlášť dobře uplatní v koktejlech, ve kterých je třeba zachovat rovnováhu mezi čerstvými citrusy, sladkostí a přirozeným charakterem destilátu.

• Pisco Sour — Pisco, čerstvá limetová šťáva a sirup z třtinového cukru protřepané s koktejlovým pěnidlem a doplněné aromatickými bitters.
• Chilcano — Pisco, čerstvá limeta a ginger ale podávané jako long drink s ledem.
• Pisco Punch — Pisco v kombinaci s citrusy, ananasem a sladkou složkou vytváří svěží drink s výrazně ovocným charakterem.
• Capitán — Pisco a sladký vermut míchané do plného, aromatického koktejlu.

Náš výběr Pisca

Drinkero doporučuje pro Pisco Sour Pisco Hermano Puro Quebranta 42% Vol. 0.7 L. Vyrábí se z hroznů Quebranta a jeho suchý, strukturovaný charakter se skvěle prosadí vedle čerstvé limety, sirupu z třtinového cukru a aromatických bitters.

Vybráno pro přípravu koktejlů

Drinkero se zaměřuje na Pisco, které má v koktejlech jasné využití. Vybíráme výrazné lahve s dostatečně silným hroznovým charakterem a strukturou, aby vynikly i v kombinaci s citrusy, sirupy a dalšími koktejlovými ingrediencemi.

Sestavte si kompletní koktejlovou sadu

Připravujete Pisco Sour pro více lidí? Vyberte si koktejl a zvolte, zda chcete připravit 6, 12, 24 nebo 48 drinků. Drinkero vypočítá potřebné množství Pisca, citrusů, sirupu, koktejlového pěnidla, bitters a dalších ingrediencí.