{"product_id":"balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","title":"Balan Merlot Veneto 2021 13% obj. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eObjevte elegantní charakter \u003cstrong\u003eBalan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, suchého italského červeného vína vyrobeného ze 100% hroznů odrůdy Merlot v regionu Benátsko na severovýchodě Itálie. Toto přístupné víno s lákavou vůní červených bobulí, zralých třešní a jemné vanilky spojuje živý ovocný charakter s vyváženým vlivem dubového dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto pochází z vinic poblíž S. Ambrogio di Trebaseleghe a nabízí osobitý projev italského Merlotu. Sytá rubínově červená barva, lákavé aroma bobulového ovoce a hladký, výrazně ovocný styl z něj činí vynikající volbu k jídlu i pro přípravu vinných nápojů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Drinkero je Balan Merlot Veneto obzvláště vhodné k přípravě tradičního německého svařeného vína Glühwein, v němž se jeho ovocný charakter skvěle doplňuje s čerstvým pomerančem, skořicí, hřebíčkem a dalším zahřívacím kořením.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustační poznámky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhled:\u003c\/strong\u003e Intenzivní rubínově červená barva s atraktivními fialovými odlesky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVůně:\u003c\/strong\u003e Výrazné tóny červeného rybízu, malin, zralých třešní a třešňového džemu, doplněné jemnou vanilkou a čerstvou mátou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e Suchá a výrazně ovocná, s tóny zralých červených bobulí, jemným vlivem dubového dřeva a příjemně zakulaceným charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZávěr:\u003c\/strong\u003e Vyvážený a ovocný, s přetrvávajícími tóny třešní, jemné vanilky a lehkým bylinným nádechem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZ vinic v Benátsku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 pochází z vinic v oblasti S. Ambrogio di Trebaseleghe nedaleko vinařství Balan v severovýchodní Itálii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinice se nacházejí v oblasti tradičně známé jako Grion, pro kterou jsou charakteristické kompaktní půdy bohaté na jíl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno se vyrábí výhradně z hroznů odrůdy Merlot, přičemž kombinuje dva různé klony Merlotu, které se vinifikují společně, aby vznikl vyvážený projev této odrůdy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentace probíhá v cementových tancích, kde víno rozvíjí své charakteristické ovocné tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentaci víno zraje šest měsíců v dubových sudech. Přibližně třetina sudů je nová, zatímco zbývající sudy již byly použity pro dva nebo tři cykly zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalší tři měsíce zrání v lahvi umožňují vínu, aby se před uvedením na trh dále rozvinulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato kombinace vinifikace zaměřené na ovocný charakter a pečlivě zvoleného zrání v dubových sudech přispívá k přístupnému, a přitom výraznému charakteru Balan Merlot Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eV čem spočívá všestrannost červeného vína Merlot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMerlot patří mezi nejznámější modré odrůdy révy na světě a je ceněný pro své zakulacené ovocné tóny a obecně přístupnou strukturu tříslovin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV závislosti na původu a stylu vinifikace může Merlot nabídnout tóny třešní, švestek, malin, rybízu, čokolády a vanilky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto vyniká tóny zralého červeného ovoce, třešňového džemu a jemného dubového dřeva, díky čemuž je dostatečně všestranné pro podávání k jídlu i použití v pečlivě připravených vinných koktejlech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho suchý charakter také umožňuje upravit sladkost při přípravě svařeného vína Glühwein nebo jiných kořeněných vinných nápojů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeální pro svařené víno \u0026amp; vinné koktejly\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 je vynikající volbou pro vinné nápoje, kterým prospívá ovocné červené víno s mírným vlivem dubového dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradiční německé svařené víno:\u003c\/strong\u003e Balan Merlot pomalu zahřívejte s čerstvým pomerančem, cukrem, skořicí a hřebíčkem. Jeho tóny červeného bobulového ovoce a třešní doplňují citrusy a zimní koření a vytvářejí aromatický, hřejivý nápoj pro vánoční setkání a chladné večery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlasická červená sangria:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Merlot s čerstvými citrusy, sezónním ovocem a vhodným sladidlem a připravte osvěžující vinný punč inspirovaný Španělskem. Jeho charakter zralého ovoce se přirozeně snoubí s pomerančem a jablkem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStřik z červeného vína:\u003c\/strong\u003e Smíchejte vychlazený Merlot s perlivou vodou a čerstvými citrusy a připravte lehčí, osvěžující nápoj na bázi vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKořeněný punč z červeného vína:\u003c\/strong\u003e Smíchejte Merlot s pomerančem a hřejivým kořením a připravte slavnostní punč pro zimní pohoštění. Sladkost upravte podle vína a ostatních ingrediencí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePárování s jídlem \u0026amp; doporučení k podávání\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto se obzvláště dobře hodí k pečeným červeným masům, pokrmům ze zvěřiny, těstovinám s výraznými masovými omáčkami a vyzrálým sýrům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho charakter červeného bobulového ovoce a jemné dubové tóny se také dobře doplňují s grilovanou zeleninou a slanými středomořskými pokrmy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro samostatné pití podávejte ve vhodné sklenici na červené víno při teplotě mírně nižší, než je pokojová, přibližně 16–18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro recept Drinkero na svařené víno použijte 120 ml Balan Merlot Veneto na jednu porci. Pomalu zahřívejte s pomerančem, cukrem a kořením, ale nenechte víno vařit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři přípravě většího množství svařeného vína upravujte množství koření opatrně a během louhování nápoj ochutnávejte, aby chuť skořice a hřebíčku nebyla příliš výrazná.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePodrobnosti o produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Balan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Merlot Veneto 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZemě původu:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOblast:\u003c\/strong\u003e Benátsko, S. Ambrogio di Trebaseleghe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp vína:\u003c\/strong\u003e Suché červené víno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdrůda:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentace:\u003c\/strong\u003e Cementové tanky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrání:\u003c\/strong\u003e 6 měsíců v dubových sudech a následně 3 měsíce v lahvi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 13% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObjem lahve:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e Rubínově červená s fialovými odlesky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8007368002884\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoporučené použití:\u003c\/strong\u003e Párování s jídlem, svařené víno, vinné koktejly a pohoštění\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInformace o alergenech:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkladování:\u003c\/strong\u003e Skladujte na chladném a tmavém místě, mimo přímé sluneční světlo a teplotní výkyvy. Po otevření znovu uzavřete a uchovávejte v chladničce. Pro zachování nejlepší čerstvosti ideálně spotřebujte během několika dnů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjevte více s Drinkero:\u003c\/strong\u003e Prozkoumejte tradiční svařené víno, zimní vinné nápoje a jednoduché recepty na koktejly s červeným vínem, citrusy a hřejivým kořením.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848190861638,"sku":"BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/BalanMerlotVeneto202113_Vol.0.75L.webp?v=1794309414","url":"https:\/\/drinkero.com\/cs\/products\/balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}