Bols bezový likér 17% Vol. 0.7 L

Objevte jemný květinový charakter Bols Elderflower Liqueur 17% Vol. 0.7L, elegantního nizozemského likéru inspirovaného voňavými květy evropského bezu. Spojení svěží vůně bezových květů, jemné sladkosti a decentních citrusových tónů dodává likéru Bols Elderflower osvěžující botanický charakter, který vynikne v klasických i moderních koktejlech.

Tento všestranný květinový likér od Bols, renomovaného nizozemského výrobce likérů se staletou tradicí destilace, zachycuje lehký, aromatický charakter bezových květů. Díky své hladké a vyvážené chuti je vynikající ingrediencí do šumivých aperitivů, osvěžujících ginových koktejlů a long drinků.

V nabídce Drinkero je Bols Elderflower obzvláště vhodný pro Hugo Spritz, v němž jeho jemná květinová sladkost doplňuje vychlazené Prosecco, čerstvou mátu, limetku a perlivou sodu.

Degustační poznámky

Vzhled: Čirý až velmi světle zlatavý, s jemnými žlutými odlesky.

Vůně: Svěží bezové květy s medovými květinovými tóny a jemným citrusovým aroma.

Chuť: Hladká a jemně sladká, spojuje voňavý bezový květ s delikátními ovocnými a hebkými botanickými tóny.

Závěr: Svěží, květinový a příjemně zakulacený, s dlouhotrvajícími tóny bezového květu a jemným citrusovým charakterem.

Staletí nizozemské tradice výroby likérů

Bols patří mezi nejuznávanější jména v nizozemské výrobě destilátů a likérů a jeho tradice sahá až do roku 1575 v Amsterdamu.

V průběhu staletí společnost vytvořila rozsáhlou kolekci ovocných, bylinných a květinových likérů určených k přípravě koktejlů.

Bols Elderflower představuje moderní pojetí této tradice a spojuje charakteristickou vůni bezových květů s příjemnou sladkostí, která se hodí do široké škály míchaných nápojů.

Díky svému lehkému, osvěžujícímu charakteru je obzvláště oblíbený v moderních koktejlech, kde květinové ingredience doplňují citrusy, šumivé víno a botanické destiláty.

Jemný charakter bezového květu

Charakteristická chuť likéru Bols Elderflower pochází z voňavých květů černého bezu, botanicky známého jako Sambucus nigra.

Bezové květy jsou tradičně spojovány s počátkem léta, kdy jejich drobné bílé kvítky rozvinou charakteristickou sladkou vůni připomínající med.

Jejich chuť spojuje jemnou květinovou sladkost s decentními ovocnými a citrusovými tóny, díky čemuž se bezový květ obzvláště hodí do osvěžujících nápojů.

Bols Elderflower obsahuje extrakt z bezových květů a aromatické ingredience, které vytvářejí vyvážený květinový likér, jenž zvýrazní koktejly, aniž by přehlušil jejich ostatní složky.

Jeho jemná sladkost se přirozeně snoubí s čerstvou limetkou, citronem, mátou, ginem a šumivým vínem.

Čím se bezový likér liší?

Bezový likér patří do skupiny květinových likérů, které přinášejí aromatické tóny květů namísto výraznější ovocné, kořeněné či bylinné hořkosti, typické pro mnoho tradičních likérů.

Na rozdíl od bezového sirupu obsahuje Bols Elderflower alkohol, takže může koktejlu dodat nejen chuť, ale i vyšší obsah alkoholu.

S obsahem alkoholu 17% nabízí poměrně lehký likérový profil, který se obzvlášť dobře uplatní v osvěžujících aperitivech a perlivých koktejlech.

Ve srovnání s prémiovými bezovými likéry, jako je St-Germain, nabízí Bols dostupnou alternativu s výrazným květinovým charakterem a vyváženou sladkostí.

V koktejlech, jako je Hugo Spritz, je také praktickou náhradou za Mondoro Aperitivo Elderflower, ačkoli jejich chuť ani obsah alkoholu nejsou totožné.

Ideální do koktejlů

Bols Elderflower je všestranná koktejlová ingredience, která se obzvlášť hodí do perlivých aperitivů, ginových koktejlů a osvěžujících nápojů inspirovaných létem.

Hugo Spritz: Smíchejte na ledu Bols Elderflower s vychlazeným Proseccem, sodou, čerstvou mátou a limetkou. Jemná květinová sladkost likéru doplňuje šumivé víno a osvěžující citrusové tóny, čímž vytváří lehký a aromatický aperitiv v italském stylu.

Elderflower Collins: Smíchejte London Dry Gin, čerstvou citronovou šťávu, Bols Elderflower a sodu. Květinové tóny vytvářejí osvěžující variaci na klasický Tom Collins.

Elderflower Spritz: Ve vinné sklenici naplněné ledem smíchejte Bols Elderflower s Proseccem a trochou sody. Na závěr přidejte čerstvou citronovou kůru. Vznikne svěží květinový aperitiv.

Elderflower Gin & Tonic: Přidejte do ginu s tonikem malé množství Bols Elderflower. Bezový likér vnese do nápoje jemnou sladkost a květinovou komplexnost, které doplňují botanické tóny ginu.

Variace na French 75: Smíchejte gin, čerstvou citronovou šťávu a malé množství Bols Elderflower a dolijte šampaňským nebo suchým šumivým vínem. Květinový likér představuje elegantní alternativu ke klasickému cukrovému sirupu.

Elderflower Vodka Soda: Smíchejte na ledu vodku, Bols Elderflower, čerstvou limetkovou šťávu a vychlazenou sodu. Vznikne lehký, osvěžující long drink.

Doporučené servírování

Bols Elderflower se obzvlášť dobře hodí do vychlazených koktejlů a perlivých nápojů.

Pro přípravu osvěžujícího Hugo Spritz smíchejte přibližně 30 ml Bols Elderflower s 90 ml vychlazeného Prosecca a 30 ml sodovky. Přidejte čerstvou mátu, limetku a led a poté jemně promíchejte.

Pro přípravu jednoduchého long drinku smíchejte 40 ml Bols Elderflower se 120–150 ml vychlazeného toniku, nalijte na led a ozdobte čerstvým citronem.

Pro přípravu květinového ginového koktejlu použijte přibližně 15–20 ml likéru z bezových květů spolu s ginem a čerstvou citrusovou šťávou a množství upravte podle požadované sladkosti.

Při přípravě koktejlů se šumivým vínem přidejte Prosecco po ostatních ingrediencích a nalévejte jej opatrně, aby si zachovalo perlivost.

Složení & podrobnosti o produktu

Složení: Voda, alkohol, cukr, extrakt z bezových květů, aroma a barviva (E150a, E102). Rozhodující složení a povinné informace pro spotřebitele platné na vašem trhu naleznete na etiketě konkrétní lahve.

• Značka: Bols
• Produkt: Likér z bezových květů
• Země původu: Nizozemsko
• Výrobce: Lucas Bols
• Typ lihoviny: Květinový likér
• Hlavní chuť: Bezový květ
• Botanický původ: Květy černého bezu (Sambucus nigra)
• Chuťový profil: Květinový, jemně sladký, svěží a lehce citrusový
• Obsah alkoholu: 17% Vol.
• Objem lahve: 0.7L (700 ml)
• Barva: Čirá až světle zlatavá
• EAN: 8716000967992
• Informace o stravování: Veganské, dle výrobce
• Doporučené použití: Hugo Spritz, Elderflower Collins, Elderflower Spritz, ginové koktejly a šumivé aperitivy

Skladování: Uchovávejte dobře uzavřené na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření a nadměrné teplo.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte Hugo Spritz, osvěžující ginové koktejly a recepty na šumivé aperitivy s Bols Elderflower a dalšími prémiovými koktejlovými ingrediencemi.