Fernet Stock Original 35% obj. 0.5 L

Objevte osobitý charakter Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5L, tradičního českého bylinného bitteru známého intenzivními botanickými vůněmi, výraznou hořkostí a dlouhým, hřejivým závěrem. Fernet Stock se vyrábí z pečlivě vybrané směsi 14 bylin a nabízí komplexní kombinaci bylinných, kořenitých a zemitých chutí.

Fernet Stock s tradicí sahající až do roku 1927 se stal jednou z nejznámějších bylinných lihovin ve střední Evropě. Díky své osobité chuti je vynikající volbou pro vychlazené podávání po večeři, servírování s ledem nebo obohacení klasických i moderních koktejlů o bylinnou komplexnost.

Pro Drinkero je Fernet Stock obzvláště zajímavý jako alternativa k Fernet-Branca v koktejlech, jako je Hanky Panky, v nichž malé množství bylinného bitteru dodává hloubku a aromatický kontrast.

Degustační poznámky

Vzhled: Sytě jantarově hnědá barva s teplými karamelovými odlesky.

Vůně: Intenzivní bylinné tóny s náznaky máty, anýzu, aromatického koření a hořkých kořenů.

Chuť: Výrazná bylinná hořkost vyvážená jemnou sladkostí, zemitými tóny kořenů a hřejivými kořenitými tóny.

Závěr: Dlouhý, komplexní a příjemně hořký, s přetrvávajícím bylinným a jemně kořenitým charakterem.

Česká bylinná tradice od roku 1927

Fernet Stock má v České republice dlouhou historii a stal se zde známým bylinným bitterem, který se vychutnává jako digestiv i v míchaných nápojích.

Jeho osobitá chuť vychází z přísně střežené receptury, která kombinuje 14 pečlivě vybraných bylin a dalších botanických ingrediencí.

Bylinná směs se maceruje v alkoholu, aby se z ní získaly aromatické látky, hořkost a charakteristické botanické chutě.

Po maceraci lihovina dále zraje v dřevěných sudech, což umožňuje jednotlivým bylinným složkám rozvinout ucelenější a zakulacenější charakter.

Fernet Stock vyráběný společností Stock Plzeň-Božkov představuje osobitý středoevropský přístup k tradičním bylinným lihovinám.

Čím se Fernet Stock liší?

Fernet patří do skupiny výrazně ochucených bylinných bitterů, které se vyznačují komplexní kombinací botanických ingrediencí, kořenů a koření.

Na rozdíl od sladších bylinných likérů staví Fernet Stock do středu svého chuťového profilu výraznou hořkost, kterou doplňuje jemná sladkost a hřejivé bylinné tóny.

Jeho charakteristická kombinace máty, anýzu, koření a zemitých kořenů z něj činí zajímavou ingredienci do koktejlů, které vyžadují větší botanickou hloubku.

Ve srovnání s italským Fernet-Branca nabízí Fernet Stock obecně jemnější, poněkud sladší bylinný charakter. Lze jej použít jako alternativu v mnoha míchaných nápojích, výsledná chuť však nebude totožná.

Ideální do koktejlů

Fernet Stock může dodat koktejlům, long drinkům a moderním aperitivním kombinacím výraznou bylinnou hořkost.

Hanky Panky: Smíchejte London Dry Gin, sladký červený vermut a malé množství Fernet Stock. Vznikne tak variace klasického koktejlu Hanky Panky, který se tradičně připravuje s Fernet-Branca. Fernet Stock nabízí mírně odlišnou bylinnou rovnováhu, ale zachovává charakteristický hořký závěr koktejlu.

Fernet & tonik: Smíchejte 40 ml Fernet Stock se 120–150 ml vychlazeného toniku a podávejte s ledem. Ozdobte čerstvým plátkem citronu nebo pomeranče a získáte osvěžující bylinný long drink.

Fernet & cola: Smíchejte 40 ml Fernet Stock se 120–150 ml vychlazené coly a velkým množstvím ledu. Sladkost coly příjemně kontrastuje s bylinnou hořkostí.

Fernet & zázvorové pivo: Smíchejte 40 ml Fernet Stock se 120 ml zázvorového piva a podávejte s ledem. Přidejte čerstvou limetku a získáte kořenitý, osvěžující koktejl s komplexním bylinným charakterem.

Bylinná variace na Manhattan: Přidejte malé množství Fernet Stock do koktejlu z whiskey a sladkého vermutu, který tak získá další bylinnou hořkost a kořenitost.

Doporučení k podávání

Fernet Stock Original se tradičně vychutnává dobře vychlazený, samotný nebo s ledem.

Jako jednoduchý aperitiv podávejte přibližně 30–40 ml v malé skleničce a nechte rozvinout jeho bylinné aroma.

Pro osvěžující long drink smíchejte Fernet Stock s tonikem, colou nebo zázvorovým pivem a podávejte s čerstvým ledem.

V klasických koktejlech, jako je Hanky Panky, používejte Fernet Stock střídmě. Jeho koncentrovaná bylinná hořkost může i v malém množství výrazně ovlivnit výslednou chuť nápoje.

Složení & podrobnosti o produktu

Složení: Voda, alkohol, směs bylin, cukr a karamelové barvivo. Přesné složení a informace o alergenech platné pro váš trh naleznete na etiketě lahve.

• Značka: Fernet Stock
• Produkt: Original
• Země původu: Česká republika
• Výrobce: Stock Plzeň-Božkov
• Druh lihoviny: Bylinný bitter
• Směs botanických složek: 14 bylin
• Obsah alkoholu: 35% Vol.
• Objem lahve: 0.5L (500 ml)
• Barva: Tmavě jantarová
• EAN: 8594005029552
• Doporučené použití: Digestiv, bylinné koktejly a míchané nápoje

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo. Podávejte vychlazené nebo s ledem podle chuti.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte klasické ginové koktejly, bylinné aperitivy a kreativní míchané nápoje s Fernet Stock a dalšími aromatickými hořkými likéry.