Teremana Blanco Tequila 40% obj. 0.7 L

Objevte svěží a živý charakter Teremana Blanco Tequila 40% Vol. 0.7L, prémiové mexické tequily vyrobené ze 100% modré agáve odrůdy Weber pěstované na vysočině v Jaliscu. Díky výraznému citrusovému aroma, přirozené sladkosti agáve a jemným bylinným tónům nabízí Teremana Blanco přístupnou, ale osobitou chuť, která je ideální pro klasické koktejly z tequily.

Tato čirá, nezrající tequila vyráběná v Destilería Teremana de Agave v Jesús María v Jaliscu spojuje tradiční výrobní postupy s pečlivě vybranou agáve z vysočiny. Srdce agáve se před fermentací a destilací v ručně vyráběných měděných kotlíkových destilačních přístrojích pomalu pečou v cihlových pecích, což zachovává svěží a výrazné chutě suroviny.

Teremana Blanco se skvěle hodí zejména do koktejlů s čerstvou limetkou, grapefruitem, pomerančovým likérem a agávovým sirupem. Pro Drinkero představuje vynikající náhradu za Espolón Blanco v Margaritě, Palomě a dalších receptech vyžadujících pravou Blanco tequilu ze 100% agáve.

Degustační poznámky

Vzhled: Křišťálově čirá a bezbarvá, jak je typické pro nezrající styl Blanco.

Vůně: Svěží modrá agáve s výraznými tóny citronu a limetky, jemnými zelenými bylinkami a decentními travnatými tóny.

Chuť: Jemná a vyvážená, spojující tóny pečené agáve, čerstvých citrusů, lehkého ovoce a jemného bylinného koření.

Závěr: Čistý a osvěžující, s přetrvávajícími tóny citrusů, sladkostí agáve a jemným hřejivým pocitem.

Vyrobeno na vysočině v Jaliscu

Teremana Tequila se vyrábí ve městě Jesús María v regionu Los Altos v mexickém státě Jalisco, oblasti známé svou dlouhou tradicí pěstování modré agáve odrůdy Weber.

Tequila se vyrábí v Destilería Teremana de Agave, palírně založené s cílem spojit tradiční mexické postupy výroby tequily se silnou vazbou na místní zemědělství a řemeslnou výrobu.

Značku spoluzaložil herec a podnikatel Dwayne Johnson ve spolupráci se zkušenými výrobci tequily v Mexiku.

Název Teremana spojuje dvě slova: „Tere“, odvozené z latinského výrazu pro zemi, a „Mana“, polynéské slovo spojované s duchem. Společně vyjadřují identitu značky jako „Duch země“.

Od pěstování agáve přes její pečení až po destilaci klade Teremana zvláštní důraz na zachování tradičních výrobních postupů a osobitého charakteru tequily z vysočiny.

Vyrobeno ze 100% modré agáve odrůdy Weber

Teremana Blanco se vyrábí výhradně z modré agáve odrůdy Weber, která se tradičně používá k výrobě pravé tequily.

Agáve se pěstují v náhorních oblastech státu Jalisco a sklízejí se po dosažení zralosti, kdy jejich srdce obsahují cukry potřebné k fermentaci.

Po sklizni se odstraní listy a odhalí se srdce agáve známá jako piñas.

Tyto piñas se přibližně tři dny pomalu pečou v tradičních cihlových pecích. Tento proces přeměňuje komplexní sacharidy agáve na zkvasitelné cukry a zároveň rozvíjí přirozeně sladký charakter pečené agáve ve výsledné tequile.

Upečená agáve se poté rozdrtí, aby se z ní získala šťáva, která před destilací projde fermentací.

Teremana používá ručně vyráběné měděné kotlíkové destilační přístroje, které přispívají k vyváženému charakteru destilátu a pomáhají zachovat výrazné citrusové a agávové tóny charakteristické pro jeho výrobu.

Zbylá vlákna agáve se opětovně využívají jako organický kompost pro pole, což odráží snahu palírny snižovat množství odpadu z výroby.

Čím se tequila Blanco liší?

Tequila Blanco, známá také jako Silver nebo Plata, je nejčistším vyjádřením agáve, protože se zpravidla lahvuje bez delšího zrání v sudech.

Na rozdíl od tequily Reposado, která zráním v dřevěných sudech získává další tóny vanilky, dubu a koření, klade tequila Blanco větší důraz na přirozenou chuť agáve.

Pro Teremana Blanco jsou charakteristické tóny čerstvých citrusů, vařené agáve a zelených bylin spolu s čistým závěrem, díky čemuž se výborně hodí do osvěžujících koktejlů.

Její svěží chuť se obzvláště dobře snoubí s čerstvou limetkovou šťávou, grapefruitovou limonádou, pomerančovým likérem a dalšími citrusovými ingrediencemi.

V koktejlech, jako jsou Margarita a Paloma, dodává tequila Blanco živý agávový charakter bez dodatečných dubových tónů typických pro stařené varianty.

Ideální do koktejlů

Teremana Blanco je vynikající volbou pro klasické mexické koktejly i moderní míchané nápoje na bázi tequily.

Margarita: Smíchejte Teremana Blanco s pomerančovým likérem a čerstvou limetkovou šťávou. Výrazné citrusové tóny a přirozený agávový charakter tequily doplňují osvěžující sladkokyselou rovnováhu koktejlu.

Paloma: Smíchejte Teremana Blanco s grapefruitovou limonádou nebo čerstvou grapefruitovou šťávou, limetkou a perlivou vodou. Svěží tóny agáve a citrusů se přirozeně snoubí s hořkosladkou chutí grapefruitu.

Tommy's Margarita: Smíchejte Teremana Blanco s čerstvou limetkovou šťávou a agávovým sirupem a připravte tak moderní variaci Margarity, která podtrhuje přirozenou agávovou chuť destilátu.

Tequila Sunrise: Smíchejte Blanco Tequilu s pomerančovým džusem a grenadinou a připravte si ovocný, barevný long drink. Teremana dodává čistý agávový základ, na němž vynikají citrusové chutě a tóny granátového jablka.

Ranch Water: Smíchejte Teremana Blanco s čerstvou limetovou šťávou a vychlazenou perlivou minerální vodou a podávejte s ledem. V tomto jednoduchém highballu vynikne svěží agávový charakter tequily.

Tequila Collins: Smíchejte Teremana Blanco s čerstvou citronovou šťávou, cukrovým sirupem a sodou a připravte si osvěžující tequilovou variantu klasického koktejlu Collins.

Doporučení k podávání

Teremana Blanco si můžete vychutnat samotnou, lehce vychlazenou, s ledem nebo jako základ osvěžujících koktejlů.

Pro přípravu klasické Margarity smíchejte přibližně 50 ml Teremana Blanco s 25 ml pomerančového likéru a 25 ml čerstvé limetové šťávy. Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené sklenice nebo podávejte s čerstvým ledem.

Pro přípravu Palomy smíchejte 50 ml Teremana Blanco s čerstvou limetovou šťávou a grapefruitovou limonádou ve sklenici typu highball naplněné ledem. Ozdobte dílkem grapefruitu nebo plátkem limety.

Pro lehčí drink podávejte Teremana Blanco s perlivou minerální vodou, čerstvou limetou a velkým množstvím ledu.

Kdykoli je to možné, používejte čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu, která má svěžejší a vyváženější chuť než mnoho balených alternativ.

Podrobnosti o produktu

• Značka: Teremana
• Produkt: Blanco Tequila
• Země původu: Mexiko
• Oblast: Los Altos de Jalisco (Jaliská vysočina)
• Místo výroby: Jesús María, Jalisco
• Palírna: Destilería Teremana de Agave
• Registrace palírny: NOM 1613
• Druh destilátu: Blanco Tequila
• Styl: Nezrající / Silver Tequila
• Surovina: 100% agáve odrůdy Blue Weber
• Příprava agáve: Pomalé pečení v tradičních zděných pecích
• Destilace: Ručně vyráběné měděné kotlíkové destilační přístroje
• Chuťový profil: Čerstvá agáve, citrusy, bylinky a jemné koření
• Obsah alkoholu: 40% Vol.
• Objem láhve: 0.7L (700 ml)
• Barva: Křišťálově čirá
• EAN: 7503028799091
• Doporučené použití: Margarita, Paloma, Tommy's Margarita, Tequila Sunrise a další koktejly s tequilou

Skladování: Láhev uchovávejte těsně uzavřenou na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo a nadměrné teplo. Skladujte ve svislé poloze, aby si destilát zachoval svou kvalitu.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte klasické recepty na Margaritu a Palomu, osvěžující koktejly s tequilou a průvodce ingrediencemi s Teremana Blanco, čerstvými citrusy a prémiovými mixery.