Drinkero-udvalget
Kanelsirup
Varm, aromatisk kanelsirup til cocktails, kaffe og varme drikke. Perfekt til tiki-opskrifter, cocktails med rom og whiskey, sæsondrinks og mocktails.
Om denne kollektion
Kanelsirup tilfører cocktails, kaffe og andre drikke en varm krydret smag, mild sødme og aromatisk dybde.
Brug den til at give tropiske romcocktails, whiskydrinks, sæsonbetonede serveringer og varme drikke en blød smag af kanel uden konsistensen fra stødt krydderi.
I cocktails passer kanelsirup særligt godt sammen med rom, whisky, æble, citrusfrugter, kaffe og tropisk frugt. Den er en nyttig ingrediens i drinks som Zombie, krydrede variationer af Old Fashioned, rompunch og efterårs- eller vintercocktails.
Hvorfor bruge kanelsirup?
Kanelsirup gør det nemt at tilføre både sødme og krydderi i én og samme ingrediens. Den blandes let i kolde drikke og giver et renere resultat end at bruge stødt kanel direkte i en cocktail.
Bedst til
- Tiki-cocktails og tropiske romcocktails
- Drinks med whisky og bourbon
- Sæsonbetonede og krydrede cocktails
- Kaffe og varme drikke
- Mocktails og alkoholfri serveringer
- Desserter og mælkebaserede drikke
Drinkero anbefaler
Begynd med cirka 5–15 ml pr. cocktail, afhængigt af hvor sød og krydret drinken skal være. I komplekse tiki-opskrifter er en mindre mængde ofte nok til at tilføre varme uden at overdøve citrusfrugter, rom eller frugt.
