Tequila - citrusklassiker

Margarita

Margarita er en klassisk tequilacocktail med Blanco Tequila, appelsinlikør og frisk limesaft. Frisk, citruspræget og forfriskende - og nem at lave derhjemme, når blandingsforholdet er helt rigtigt.

Prep time10 minutter

GlassMargarita- eller coupeglas

GarnishLimehjul og saltkant

Build this kit

Ingredients

Margarita Recipe

Tequila 50 ml
Appelsinlikør 20 ml
Limesaft 25 ml
Cocktailsalt 1 g
Frisk lime 1 skive

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Hæld tequila, appelsinlikør og limesaft i en shaker med is.
Ryst kraftigt, indtil shakeren føles kold.
Si over i et glas med saltkant, og pynt med lime.

SÅDAN LAVER DU EN KLASSISK MARGARITA

En god Margarita behøver ikke en lang ingrediensliste. Den kræver den rette fortynding, frisk syre og en tequila, der stadig smager af agave efter shaking. Saltkanten er valgfri, men bruges den med måde, fremhæver den citrusnoterne og skaber balance i drinken.
Vores valg af tequila: Espolòn Blanco. Den er fremstillet af 100% blå Weber-agave og har tilstrækkelig agavekarakter til at træde tydeligt frem sammen med frisk lime og appelsinlikør.
Laver du Margaritas til en gruppe?
Vælg 6, 12, 24 eller 48 cocktails, så beregner Drinkero de mængder, du skal bruge.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Margarita Scan for at åbne denne opskrift igen

Tequila - servering ved solnedgang

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise er en generøs, frugtig highball, der har fået sit navn fra den naturlige farvegradient, som grenadine skaber.

Prep time5 minutter

GlassHighballglas

GarnishAppelsinskive

Build this kit

Ingredients

Tequila Sunrise Recipe

Tequila 50 ml
Appelsinjuice 100 ml
Grenadine 15 ml
Frisk appelsin 1 skive
Is Isterninger efter behov

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Byg solopgangen

Fyld et highballglas med isterninger.
Hæld tequila og appelsinjuice i.
Hæld langsomt grenadine i, så den synker til bunds og skaber solopgangseffekten.
Pynt med en appelsinskive, og servér.

Bevar farvelagene

Hæld grenadinen i til sidst og langsomt. Da den har en højere densitet end blandingen af appelsin og tequila, lægger den sig i bunden og skaber solopgangseffekten uden omrøring.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Tequila Sunrise Scan for at åbne denne opskrift igen

Cocktailguide

Tequila Sunrise forklaret

En praktisk guide til drinkens historie, ingrediensernes balance og den karakteristiske præsentation i lag.

Oprindelse

En moderne klassiker med et mindeværdigt navn

Tequila Sunrise blev internationalt kendt i 1970'erne, men dens appel har altid været enkel: velkendt citrus, ren agavespiritus og en iøjnefaldende farvegradient. Drinken bygges direkte i serveringsglasset, hvilket gør den nem at tilberede for hjemmeværter, samtidig med at den stadig ser festlig ud.

Ingrediensguide

Vælg ren tequila og frisk appelsin

En blød blanco tequila holder drinken frisk og lader appelsinen bevare sin friske smag. Brug appelsinjuice af god kvalitet, og tilsæt grenadine med måde; den skal give farve og en mild sødme af bær uden at overdøve agaven og citrusfrugten.

Teknik

Skab solopgangen uden at røre rundt

Fyld et highballglas godt op med is, tilsæt tequila og appelsinjuice, og hæld derefter langsomt grenadinen ned langs glassets inderside. Dens massefylde får den til at synke mod bunden. Lad den færdige drink være urørt, så farven naturligt går fra dybrød til orange.

Godt at vide

Spørgsmål om Tequila Sunrise

Hvorfor danner Tequila Sunrise lag?

Grenadine er mere tæt end blandingen af tequila og appelsinjuice, så den synker gradvist og skaber farveovergangen fra rød til orange.

Hvilken tequila fungerer bedst?

En ren blanco tequila er det klassiske valg. Dens friske agavekarakter passer godt til appelsin uden at tilføre kraftige egetræsnoter.

Kan jeg tilberede flere serveringer på én gang?

Ja. Brug portionsvælgeren til at tilpasse mængden af hver ingrediens, bland tequila og appelsinjuice i større portioner, og tilsæt derefter grenadine til hvert glas for sig for at bevare solopgangseffekten.

Rom - frisk fra haven

Mojito

En Mojito skal være sprød, aromatisk og forfriskende frem for overdrevent sød. Hvid rom giver drinken struktur, mens lime, mynte og soda gør den frisk.

Prep time10 minutter

GlassHøjt highballglas

GarnishMyntekrone og limebåd

Build this kit

Ingredients

Mojito Recipe

Hvid rom 50 ml
Limesaft 25 ml
Rørsukkersirup 15 ml
Soda vand 75 ml
Frisk mynte 8-10 blade

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Pres mynten forsigtigt sammen med limesaft og sukkerrørssirup i et højt glas.
Tilsæt hvid rom og knust is, og rør derefter op fra bunden.
Top op med soda, og afslut med en krone af mynte.

Frisk, lang og livlig

Skånsom behandling gør den største forskel. Hvis mynten presses for hårdt, frigives bitre noter, mens en let muddling tilfører drinken en fin duft. Knust is og en afsluttende omrøring fordeler siruppen og citrusfrugten fra bunden. Beregneren planlægger hver flaske og lader frisk mynte være valgfri.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Mojito Scan for at åbne denne opskrift igen

Vodka - efter mørkets frembrud

Espresso Martini

Espresso Martini kombinerer ren vodka, kaffelikør og koncentreret espresso i en lille drink efter middagen med et fyldigt, fløjlsblødt skum.

Prep time8 minutter

GlassAfkølet coupéglas

GarnishTre kaffebønner

Build this kit

Ingredients

Espresso Martini Recipe

Vodka 50 ml
Kaffelikør 20 ml
Espresso 30 ml
Rørsukkersirup 10 ml

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Kom vodka, kaffelikør, espresso og sirup i en shaker med is.
Ryst meget kraftigt for at skabe et tæt skum.
Dobbeltsi over i et afkølet coupeglas, og pynt med kaffebønner.

Kold, fyldig og aromatisk

Kolde ingredienser og energisk shaking er afgørende. Kaffe tilfører bitterhed, likør bidrager med sødme, og vodka sikrer en ren afslutning. En lille mængde rørsukkersirup afrunder smagen. Drinkero beregner de præcise mængder af koncentrat og antal flasker, så en hel omgang bliver ensartet.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Espresso Martini Scan for at åbne denne opskrift igen

Gin - urtepræget og frisk

Gin Basil Smash

Gin Basil Smash er en moderne, urtepræget sour med en intens farve. Dry gin fremhæver de botaniske noter, citron giver struktur, og frisk basilikum tilfører cocktailen dens karakter af urtehave.

Prep time10 minutter

GlassTumblerglas

GarnishBasilikumblade og limehjul

Build this kit

Ingredients

Gin Basil Smash Recipe

Tør gin 50 ml
Citronsaft 25 ml
Rørsukkersirup 20 ml
Frisk basilikum 10-12 blade

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Stød forsigtigt basilikum med citronsaft og rørsukkersirup i en shaker.
Tilsæt gin og is, og ryst derefter kraftigt, til det er koldt.
Dobbeltsi over frisk is, og pynt med basilikum og lime.

En livlig garden sour

Drinken bliver bedst, når basilikummen presses forsigtigt inden shaking og derefter dobbeltfiltreres. Det fremhæver duft og farve, mens iturevne blade holdes ude af glasset. Beregneren afstemmer citron og sirup i det rette forhold og giver kunden mulighed for at fjerne basilikum, hvis den allerede er derhjemme.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Gin Basil Smash Scan for at åbne denne opskrift igen

Whisky - silkeblød klassiker

Whisky Sour

Whisky Sour balancerer varmende egetræ, frisk citron og rørsukkersirup under et blødt, aromatisk skum. Den er fyldig nok til aftenen, men bevarer sin friskhed.

Prep time10 minutter

GlassTumblerglas

GarnishCitrontwist og aromatiske bitters

Build this kit

Ingredients

Whisky Sour Recipe

Whisky 50 ml
Citronsaft 25 ml
Rørsukkersirup 20 ml
Cocktailskummer 4 dråber

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Dry shake whisky, citron, sirup og eventuelt skummemiddel uden is.
Tilsæt is, og shake igen, indtil shakeren er meget kold.
Si over frisk is, og afslut med bitters og et twist af citronskal.

Silkeblød, varm og lys

En shake i to trin giver den bedste tekstur: først uden is for at tilføre luft til den valgfrie skumdanner og derefter med is for at køle og fortynde. Resultatet skal være silkeblødt frem for tungt. Drinkero beregner whisky, citrus og sirup efter antal gæster, mens skumdanneren fortsat kan fravælges.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Whisky Sour Scan for at åbne denne opskrift igen

Spritz · Bitter sprudlen

Aperol Spritz

En afslappet, let bitter aperitivo med et sprudlende strejf af citrus.

Prep time5 minutter

GlassStort vinglas

GarnishAppelsinskive

Build this kit

Ingredients

Aperol Spritz Recipe

Appelsinaperitivo 60 ml
Prosecco 90 ml
Soda vand 30 ml
Frisk appelsin 1 skive

Sammensæt dit cocktailsæt

Kun premiumbrandsAnerkendte kvalitetsmærker udvalgt til hvert sæt.

Originale forseglede flaskerIngen omhældt alkohol—produkterne leveres i deres originale flasker.

Method

Gør det ordentligt

Fyld et stort vinglas godt op med is.
Tilsæt Prosecco, aperitivo og soda i den rækkefølge.
Rør rundt én gang, og afslut med en skive appelsin.

Frisk, bitter og perlende

En Spritz defineres af sin stil snarere end af én bestemt basisspiritus. Byg den direkte i glasset for at bevare boblerne og holde aperitivo-karakteren frisk.

Tag den med dig

Din opskrift er klar til at blive gemt.

Download et kompakt opskriftskort, og brug QR-koden til at vende tilbage til cocktailbyggeren, når du har brug for at tilpasse mængderne.

Aperol Spritz Scan for at åbne denne opskrift igen