{"product_id":"1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","title":"1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eOplev den fyldige og sofistikerede karakter i \u003cstrong\u003e1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, en mexicansk premiumtequila fremstillet af 100 % blå Weber-agave og lagret i mere end et år på amerikanske og franske egetræsfade. Med en kombination af ristet agave, aromatisk vanilje, cremet toffee, ristede nødder og varmende krydderier byder 1800 Añejo på en smukt afrundet smag, der egner sig til både at nyde rent og i raffinerede cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo fremstilles i Jalisco i Mexico og repræsenterer den fyldigere, mere modne side af traditionel tequila. Efter dobbeltdestillation i kobberkedler udvikler spiritussen yderligere dybde gennem nøje kontrolleret lagring på egetræsfade, hvilket resulterer i en mørk ravfarvet tequila med en udtryksfuld aroma og en lang, let pebret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Drinkero er 1800 Añejo en fremragende tilføjelse til et premiumudvalg af tequila. Dens fyldige karakter af vanilje, karamel og egetræ gør den særligt velegnet til en Tequila Old Fashioned, en Añejo Margarita eller kreative variationer over klassiske whiskycocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e Dyb ravfarve med fyldige gyldne og varme kobberfarvede refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Udtryksfulde noter af egetræ og vanilje ledsaget af ristet agave, karamel og delikate, varmende krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og afrundet med ristede nødder, cremet toffee, tilberedt agave, vanilje og en mild sødme fra egetræet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, varmende og behageligt krydret med vedvarende noter af peber, karamel og ristet egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArven bag 1800 Tequila\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Tequila har sit navn fra det år, der traditionelt forbindes med begyndelsen på produktionen af tequila lagret på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed rødder i Jalisco, Mexicos berømte tequilaproducerende region, hylder mærket landets lange tradition for dyrkning og destillation af agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Tequila fremstilles af blå Weber-agave ved hjælp af traditionelle metoder til tequilaproduktion, der kombinerer nøje kontrolleret fermentering, destillation i kobberkedler og lagring på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMærkets karakteristiske trapezformede flaske afspejler dets mexicanske arv og er blevet et af de mest genkendelige design inden for premiumtequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo er kollektionens modne udtryk med tydeligt præg af egetræ og byder på større fylde og kompleksitet end mærkets Blanco- og Reposado-tequilaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFremstillet af 100 % blå Weber-agave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo fremstilles udelukkende af \u003cstrong\u003e100% blå Weber-agave\u003c\/strong\u003e, den traditionelle agavesort, der anvendes til autentisk mexicansk tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgaveplanterne dyrkes i Jalisco og høstes, når de er tilstrækkeligt modne til at levere det naturlige sukker, der kræves til fremstilling af tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten klargøres agavens centrale hjerter, kendt som piñas, til kogning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgaven koges i traditionelle murede ovne i cirka 36–40 timer, hvilket hjælper med at omdanne kulhydraterne til fermenterbart sukker og samtidig udvikler fyldige aromaer af kogt agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet kogte materiale forarbejdes derefter i valsemøller for at udvinde sukkeret fra agaven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen destilleres den resulterende væske to gange i kobberkedler, hvilket giver en klar tequila, der bevarer den karakteristiske smag af blå Weber-agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter destillationen påbegynder tequilaen sin længerevarende modning på egetræsfade, hvor yderligere noter af vanilje, karamel, nødder og krydderier udvikles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagret på fade af amerikansk og fransk eg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEt af de definerende kendetegn ved 1800 Añejo er modningen på nye fade af amerikansk og fransk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTequilaen lagres i cirka \u003cstrong\u003e12–16 måneder\u003c\/strong\u003e, så spiritussen kan udvikle en mere afrundet tekstur, en dyb ravfarve og en nuanceret aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmerikansk eg bidrager med karakteristiske noter af vanilje, karamel og ristet træ, mens fransk eg tilfører yderligere struktur og aromatiske krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadene klargøres ved hjælp af kontrolleret forkulning og ristning, så de forskellige smagsnuancer fra egetræet integreres med agavens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe lagrede udgaver blandes omhyggeligt for at skabe 1800 Añejos karakteristiske smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen færdige tequila kombinerer den naturlige sødme fra kogt agave med fyldige noter af karamel, ristede nødder og vanilje samt en lang, pebret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad gør Añejo Tequila anderledes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo betyder \"lagret\" på spansk\u003c\/strong\u003e og betegner tequila, der i overensstemmelse med de mexicanske regler for tequila er modnet i egetræsbeholdere i mindst ét år og under tre år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til Blanco Tequila, der fremhæver friske smagsnuancer af agave, citrus og urter, udvikler Añejo yderligere kompleksitet gennem længere tids kontakt med egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringsprocessen tilfører smagsnuancer, der ofte forbindes med udsøgt whisky og lagret rom, herunder vanilje, karamel, ristede nødder, træ og varmende krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo bevarer blå Weber-agaves karakteristiske særpræg og tilfører samtidig en fyldigere og mere moden smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør den til et attraktivt valg for kunder, der holder af bourbon, Cognac eller anden fadlagret spiritus og ønsker at udforske lagret premiumtequila.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad gør 1800 Añejo særlig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo kombinerer tre afgørende kvaliteter: autentisk produktion af 100% agave, dobbeltdestillering i kobberkedler og nøje kontrolleret lagring på amerikansk og fransk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens karakteristiske noter af nødder og karamel samt aromatiske vaniljenoter gør den særligt velegnet til at nyde ren, så de nuancerede smagslag kommer fuldt til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med lettere Reposado-varianter har 1800 Añejo et mere markant præg af eg og en dybere, fyldigere smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI cocktails komplementerer dens noter af karamel, krydderier og ristet træ aromatisk bitter, agavesirup, appelsinskal og andre ingredienser, der traditionelt forbindes med spiritusdominerede drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Drinkero er den en lettilgængelig introduktion til premium Añejo-tequila og samtidig et interessant alternativ til traditionelle cocktails med whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt til cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelvom 1800 Añejo er særligt velegnet som sipping-tequila, gør den fyldige smag den også til en fremragende ingrediens i omhyggeligt afbalancerede premiumcocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Kombiner 1800 Añejo med en smule agavesirup og aromatisk bitter. Rør med is, og garnér med et twist af appelsinskal. Tequilaens noter af vanilje, karamel og ristet eg skaber et raffineret alternativ til en traditionel Old Fashioned med whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Margarita:\u003c\/strong\u003e Bland 1800 Añejo med appelsinlikør og frisk limesaft. Den fyldige, fadlagrede karakter tilfører vanilje, karamel og varme krydderier til den klassiske Margaritas forfriskende citrusbalance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Manhattan:\u003c\/strong\u003e Kombiner 1800 Añejo med sød rød vermouth og aromatisk bitter. Vermouthens urtede sødme komplementerer tequilaens noter af eg, karamel og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Paloma:\u003c\/strong\u003e Bland 1800 Añejo med grapefrugtsodavand eller frisk grapefrugtjuice, lime og danskvand. Tequilaen tilfører den forfriskende klassiker en fyldigere karakter med præg af eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Boulevardier:\u003c\/strong\u003e Kombiner 1800 Añejo med Campari og sød rød vermouth. Noterne af eg og vanilje giver en karakteristisk tequilabaseret fortolkning af den traditionelle cocktail med bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Espresso Martini:\u003c\/strong\u003e Bland 1800 Añejo med friskbrygget espresso og kaffelikør. Tequilaens ristede, nøddeagtige noter og karamelnoter komplementerer kaffens fyldige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo er særligt velegnet til at nyde rent ved stuetemperatur, så noterne af vanilje, ristede nødder, agave og varmende krydderier kan udfolde sig naturligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor en lidt køligere servering hældes tequilaen over én stor isterning i et lowballglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil en Tequila Old Fashioned blandes ca. 60 ml 1800 Añejo, 5–10 ml agavesirup og to stænk aromatisk bitter. Rør med is, si over en stor isterning, og pynt med frisk appelsinskal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil en Añejo Margarita blandes 50 ml 1800 Añejo, 25 ml appelsinlikør og 25 ml frisk limesaft. Ryst med is, og servér i et afkølet glas eller over friske isterninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil eksklusive cocktails bør du undgå for meget sødme, da det kan overdøve den fine balance mellem lagret agave, vanilje og egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e 1800 Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Añejo-tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Mexico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Valles de Jalisco \/ Tequila-dalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktionssted:\u003c\/strong\u003e Tequila, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpiritustype:\u003c\/strong\u003e Añejo-tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRåvare:\u003c\/strong\u003e 100% blå Weber-agave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilberedning af agave:\u003c\/strong\u003e Tilberedt i traditionelle stenovne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUdvinding:\u003c\/strong\u003e Knusning i valsemølle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Dobbeltdestilleret i kobberkedler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca. 12–16 måneder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFadtyper:\u003c\/strong\u003e Nye fade af amerikansk og fransk egetræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk ravfarve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e Vanilje, toffee, karamel, ristede nødder, egetræ og pebrede krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 5029977351026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbefalet anvendelse:\u003c\/strong\u003e Nydes rent, i Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita, Tequila Manhattan og andre eksklusive cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Opbevares stående med flasken tæt lukket på et køligt, tørt sted beskyttet mod direkte sollys og kraftig varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOplev mere med Drinkero:\u003c\/strong\u003e Udforsk eksklusive tequilacocktails, bliv klogere på forskellene mellem Blanco-, Reposado- og Añejo-tequila, og brug Drinkeros cocktailberegner til at tilberede perfekt afbalancerede drinks derhjemme.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856703922502,"sku":"BON","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/1800TequilaAnejo38_Vol.0.7L.webp?v=1794395816","url":"https:\/\/drinkero.com\/da-dk\/products\/1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}