Del Maguey Vida Mezcal Clásico 42% vol. 0.7 L

Del Maguey VIDA Mezcal Clásico 42% Vol. 0.7 L er en håndværksfremstillet mezcal fra San Luis del Río i Oaxaca, Mexico, fremstillet af Espadín-agave. Den er naturligt fermenteret og destilleret to gange i små træfyrede kobberkedler og forener ristet agave og mild røg med frisk frugt og varmende krydderier. :chatgpt-content-reference{index="0"}

Dens udtryksfulde, men lettilgængelige karakter gør VIDA Clásico særligt velegnet til cocktails. Del Maguey beskriver noter af blandt andet mango, mandarin, ristet agave, ingefær, kanel og brændt sandeltræ. :chatgpt-content-reference{index="1"}

Derfor har vi valgt den

VIDA Clásico har tilstrækkelig karakter af røget agave til at træde tydeligt frem, når den blandes med citrus, aperitiffer og urtelikører, samtidig med at den er alsidig nok til et bredt udvalg af mezcalcocktails. Den er et fremragende valg til Naked and Famous, hvor mezcal skal balancere de karakteristiske smage fra Yellow Chartreuse og Aperol.

De bedste cocktails med Del Maguey VIDA Mezcal

• Naked and Famous — mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol og frisk lime skaber en røget, urtepræget og bittersød moderne klassiker.
• Mezcal Margarita — mezcal, frisk lime og agavesirup skaber et røget alternativ til den klassiske Margarita.
• Mezcal Negroni — mezcal tilfører ristet agave og røg til Negronis velkendte bittersøde struktur.
• Mezcal Paloma — grapefrugt og lime giver en frisk citruskontrast til den røgede agavespiritus.

Drinkero anbefaler

Til en Naked and Famous skal du bruge 22.5 ml VIDA Clásico pr. cocktail. Dens ristede agave og røgede karakter giver en markant base til de lige dele Yellow Chartreuse, Aperol og frisk lime.

Produktoplysninger

• Produkt: Del Maguey VIDA Mezcal Clásico
• Type: Mezcal
• Agave: Espadín
• Smag: Ristet agave, frugt, røg og varmende krydderier
• Alkohol: 42% Vol.
• Størrelse: 0.7 L
• Oprindelse: San Luis del Río, Oaxaca, Mexico
• Bedst til: Naked and Famous, Mezcal Margarita, Mezcal Negroni og Mezcal Paloma