Amaro

Italienske urtelikører til klassiske & moderne cocktails

Udforsk Drinkeros udvalg af Amaro, den karakteristiske italienske kategori af bittersøde likører baseret på urter, rødder, krydderier, citrusfrugter og andre botaniske ingredienser. Fra elegante, aromatiske varianter til mere intense og bitre udgaver tilfører Amaro kompleksitet og karakter til cocktails.

Hvad er Amaro?

Amaro betyder “bitter” på italiensk og betegner en bred familie af urtelikører, som traditionelt fremstilles ved at trække eller macerere botaniske ingredienser i alkohol. Opskrifterne varierer betydeligt fra producent til producent og skaber smagsprofiler, der spænder fra citrusprægede og mildt bittersøde til intenst urteagtige, krydrede eller bitre.

Amaro i cocktails

Amaro kan tilføre bitterhed, sødme og botanisk dybde i én enkelt ingrediens. Forskellige varianter passer godt sammen med whisky, gin, citrus, vermouth og andre italienske aperitiffer, hvilket gør dem særligt velegnede til både moderne og klassiske cocktails.

• Paper Plane — bourbon, Amaro Nonino, Aperol og frisk citronsaft.
• Amaro Sour — Amaro afbalanceret med frisk citrus og sødme.
• Amaro Highball — Amaro toppet med en perlende mixer for en lettere servering.

Vores valg af Amaro

Drinkero anbefaler Amaro Nonino Quintessentia til Paper Plane. Dens urteprægede, citrusagtige og bittersøde karakter spiller godt sammen med bourbon og Aperol, mens frisk citron tilfører den syre, der skal til for at skabe balance i drinken.

Udvalgt til cocktails

Vores Amaro-sortiment fokuserer på flasker med et klart formål bag baren. Hvert produkt er udvalgt på baggrund af sin smagsprofil, alsidighed og anvendelighed i velkendte cocktailopskrifter.

Sammensæt et komplet cocktailsæt

Skal du lave en Paper Plane? Vælg, hvor mange cocktails du vil lave, så beregner Drinkero de mængder, du skal bruge. Vælg 6, 12, 24 eller 48 drinks, vælg dine ingredienser, og sammensæt cocktailen med dine foretrukne produkter.

Vores valg af Amaro

Drinkero anbefaler Amaro Nonino Quintessentia til Paper Plane. Dens urteprægede, citrusagtige og bittersøde karakter spiller godt sammen med bourbon og Aperol, mens frisk citron tilfører den syre, der skal til for at skabe balance i drinken. Læs mere om Amaro Nonino Quintessentia på Noninos officielle website.