Hindbærsirup

Hindbærsirup til cocktails & mixede drinks

Udforsk vores udvalg af hindbærsirup til cocktails, som tilfører klassiske og moderne drinks en frisk bærsmag, sødme og en intens farve. Hindbær passer særligt godt sammen med gin, vodka, citrus og mousserende ingredienser.

Hvad er hindbærsirup?

Hindbærsirup er en sød cocktailingrediens med en markant frugtsmag, der bruges til at tilføre hindbærsmag og afbalancere syre. I modsætning til hindbærlikør indeholder den ingen alkohol og kan derfor bruges i både cocktails med og uden alkohol.

Hindbærsirup i cocktails

Hindbærsirup kombinerer frugt og sødme i én ingrediens. Den passer særligt godt sammen med frisk citron og lime, mens dens naturligt markante bærkarakter kan afrunde botaniske spiritustyper og give forfriskende longdrinks mere dybde.

• Clover Club — gin, hindbærsirup og frisk citron shaket til en frisk og silkeblød sour.
• Raspberry Collins — gin, hindbær, citron og sodavand i en forfriskende longdrink.
• Raspberry Daiquiri — rom, hindbær og frisk lime i en frugtig variant af den klassiske Daiquiri.
• Raspberry Spritz — hindbærsirup kombineret med mousserende ingredienser i en lettere servering med en udpræget frugtkarakter.

Vores udvalg af hindbærsirup

Vælg en hindbærsirup med en tydelig bærkarakter og tilstrækkelig syre, så den ikke blot smager sødt. En koncentreret sirup er særligt velegnet til cocktails, fordi relativt små mængder kan tilføre både hindbærsmag og sødme uden at fortynde drinken unødigt.

Udvalgt til cocktails

Vores hindbærsirupper er udvalgt med cocktails for øje og med fokus på smag, ensartethed og alsidighed. Brug dem i bærbaserede klassikere som Clover Club, eller eksperimentér med hindbærvarianter af velkendte sours, drinks i Collins-stil og alkoholfri cocktails.

Sammensæt et komplet cocktailsæt

Skal du lave en Clover Club? Vælg 6, 12, 24 eller 48 cocktails, så beregnes mængderne af gin, hindbærsirup, frisk citron og cocktailfoamer til det valgte antal drinks.