{"product_id":"balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","title":"Balan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eOplev den elegante karakter i \u003cstrong\u003eBalan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, en tør italiensk rødvin fremstillet af 100% Merlot-druer i Veneto-regionen i det nordøstlige Italien. Med indbydende aromaer af røde bær, modne kirsebær og mild vanilje kombinerer denne imødekommende vin en levende frugtkarakter med en afbalanceret indflydelse fra egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto stammer fra vinmarker nær S. Ambrogio di Trebaseleghe og byder på et særpræget udtryk for italiensk Merlot. Dens dybe rubinrøde farve, indbydende bæraromaer og bløde, frugtdrevne stil gør den til et fremragende valg både til mad og til tilberedning af vinbaserede drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Drinkero er Balan Merlot Veneto særligt velegnet til traditionel tysk Glühwein, hvor dens frugtige karakter komplementerer frisk appelsin, kanel, nelliker og andre varmende krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e Intens rubinrød med indbydende violette reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Udtryksfulde noter af ribs, hindbær, modne kirsebær og kirsebærmarmelade, suppleret af diskret vanilje og frisk mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør og frugtdrevet med smag af modne røde bær, en mild indflydelse fra egetræ og en behageligt afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Afbalanceret og frugtig med vedvarende kirsebær, diskret vanilje og lette urtenoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFra Venetos vinmarker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 kommer fra vinmarker i området omkring S. Ambrogio di Trebaseleghe nær Balan-vineriet i det nordøstlige Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i et område, der traditionelt er kendt som Grion, og som er kendetegnet ved kompakt, lerholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af Merlot-druer og kombinerer to forskellige Merlot-kloner, som vinificeres sammen for at skabe et afbalanceret udtryk for sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår i cementtanke, hvilket lader vinen udvikle sine karakteristiske frugtnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modnes vinen i seks måneder på egetræsfade. Cirka en tredjedel af fadene er nye, mens de resterende fade tidligere har været brugt til to eller tre lagringscyklusser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYderligere tre måneders flaskelagring hjælper vinen med at udvikle sig inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kombination af frugtfokuseret vinfremstilling og afstemt fadlagring bidrager til Balan Merlot Venetos imødekommende, men udtryksfulde karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad gør Merlot til en alsidig rødvin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMerlot er en af verdens mest kendte blå druesorter, værdsat for sine afrundede frugtnuancer og generelt imødekommende tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhængigt af oprindelse og vinfremstillingsstil kan Merlot byde på noter af kirsebær, blomme, hindbær, ribs, chokolade og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto fremhæver moden rød frugt, kirsebærmarmelade og diskrete fadnoter, hvilket gør den alsidig nok til både at nyde til mad og bruge i omhyggeligt tilberedte vincocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens tørre karakter gør det også muligt at justere sødmen ved tilberedning af Glühwein eller andre krydrede vindrikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt til Glühwein \u0026amp; vincocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 er et fremragende valg til vinbaserede drinks, der har fordel af en frugtig rødvin med moderat fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionel tysk Glühwein:\u003c\/strong\u003e Varm forsigtigt Balan Merlot op med frisk appelsin, sukker, kanel og nelliker. Vinens noter af røde bær og kirsebær komplementerer citrusfrugten og vinterkrydderierne og skaber en aromatisk, varmende drik til julearrangementer og kolde aftener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassisk rød sangria:\u003c\/strong\u003e Bland Merlot med friske citrusfrugter, sæsonens frugter og et passende sødemiddel for at skabe en forfriskende, spanskinspireret vinpunch. Vinens modne frugtkarakter passer naturligt til appelsin og æble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRødvinsspritzer:\u003c\/strong\u003e Bland afkølet Merlot med danskvand og frisk citrusfrugt for at skabe en lettere, forfriskende vindrink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrydret rødvinspunch:\u003c\/strong\u003e Bland Merlot med appelsin og varmende krydderier for at skabe en festlig punch til vinterens selskaber. Tilpas sødmen efter vinen og de øvrige ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eForslag til mad og servering \u0026amp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto passer særligt godt til stegt rødt kød, vildtretter, pasta med fyldige kødsaucer og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens karakter af røde bær og diskrete noter af egetræ passer også godt til grillede grøntsager og krydrede middelhavsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår vinen drikkes for sig selv, serveres den lidt under stuetemperatur, ca. 16–18°C, i et passende rødvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil Drinkeros opskrift på Glühwein skal du bruge 120 ml Balan Merlot Veneto pr. portion. Varm forsigtigt op med appelsin, sukker og krydderier uden at lade vinen koge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du tilbereder større portioner Glühwein, skal du justere mængden af krydderier omhyggeligt og smage til under udtrækningen, så kanel og nelliker ikke bliver for dominerende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Balan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Merlot Veneto 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto, S. Ambrogio di Trebaseleghe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Tør rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGæring:\u003c\/strong\u003e Cementtanke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 6 måneder på egetræsfade efterfulgt af 3 måneder på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med violette nuancer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8007368002884\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbefalet anvendelse:\u003c\/strong\u003e Til mad, Glühwein, vincocktails og selskaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInformation om allergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Opbevares køligt og mørkt, beskyttet mod direkte sollys og temperatursvingninger. Efter åbning lukkes flasken igen og opbevares på køl. For optimal friskhed bør vinen drikkes inden for få dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOplev mere med Drinkero:\u003c\/strong\u003e Udforsk traditionel Glühwein, vinterlige vindrinks og nemme cocktailopskrifter med rødvin, citrusfrugter og varmende krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848190861638,"sku":"BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/BalanMerlotVeneto202113_Vol.0.75L.webp?v=1794309414","url":"https:\/\/drinkero.com\/da\/products\/balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}