Amaro

Italienische Kräuterliköre für klassische & moderne Cocktails

Entdecken Sie die Amaro-Auswahl von Drinkero – die unverwechselbare italienische Kategorie bittersüßer Liköre auf Basis von Kräutern, Wurzeln, Gewürzen, Zitrusfrüchten und weiteren Botanicals. Von eleganten, aromatischen Varianten bis hin zu kräftigeren und bittereren Ausprägungen verleiht Amaro Cocktails Komplexität und Charakter.

Was ist Amaro?

Amaro bedeutet auf Italienisch „bitter“ und bezeichnet eine große Familie von Kräuterlikören, die traditionell durch Infusion oder Mazeration pflanzlicher Zutaten in Alkohol hergestellt werden. Die Rezepturen unterscheiden sich je nach Hersteller erheblich, sodass das Geschmacksspektrum von zitrusbetont und mild bittersüß bis hin zu intensiv kräutrig, würzig oder bitter reicht.

Amaro in Cocktails

Amaro vereint Bitterkeit, Süße und vielschichtige Botanicals in einer einzigen Zutat. Verschiedene Varianten harmonieren mit Whisky, Gin, Zitrusfrüchten, Wermut und anderen italienischen Aperitifs und eignen sich daher besonders gut für moderne Cocktails ebenso wie für Klassiker.

• Paper Plane — Bourbon, Amaro Nonino, Aperol und frischer Zitronensaft.
• Amaro Sour — Amaro, ausbalanciert mit frischen Zitrusnoten und Süße.
• Amaro Highball — Amaro, mit einem kohlensäurehaltigen Mixer zu einem leichteren Drink verlängert.

Unsere Amaro-Empfehlung

Drinkero empfiehlt Amaro Nonino Quintessentia für den Paper Plane. Sein kräutriges, zitrusbetontes und bittersüßes Profil harmoniert mit Bourbon und Aperol, während frische Zitrone für die nötige Säure sorgt, um den Drink auszubalancieren.

Zum Mixen von Cocktails ausgewählt

Unsere Amaro-Auswahl konzentriert sich auf Flaschen mit einem klaren Einsatzzweck an der Bar. Jedes Produkt wird aufgrund seines Geschmacksprofils, seiner Vielseitigkeit und seiner Eignung für bewährte Cocktailrezepte ausgewählt.

Stellen Sie ein komplettes Cocktail-Set zusammen

Sie möchten einen Paper Plane mixen? Wählen Sie die gewünschte Anzahl an Cocktails und Drinkero berechnet die benötigten Mengen. Wählen Sie 6, 12, 24 oder 48 Drinks, stellen Sie Ihre Zutaten zusammen und kreieren Sie den Cocktail mit Ihren bevorzugten Produkten.

Unsere Amaro-Empfehlung

Drinkero empfiehlt Amaro Nonino Quintessentia für den Paper Plane. Sein kräutriges, zitrusbetontes und bittersüßes Profil harmoniert mit Bourbon und Aperol, während frische Zitrone für die nötige Säure sorgt, um den Drink auszubalancieren. Erfahren Sie mehr über Amaro Nonino Quintessentia auf der offiziellen Nonino-Website.