Pitú Cachaça 38% Vol. 0.7 L

Entdecken Sie den lebendigen Charakter von Pitú Cachaça 38% Vol. 0.7L, einer traditionellen brasilianischen Spirituose aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft. Pitú wird in Pernambuco im Nordosten Brasiliens hergestellt und bietet die unverwechselbare Kombination aus frischem Zuckerrohr, Zitrusnoten, grünen Kräutern und sanfter Würze, die Cachaça zu einer unverzichtbaren Zutat für den klassischen Caipirinha-Cocktail macht.

Im Gegensatz zu den meisten traditionellen Rums, die aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden, wird Pitú Cachaça direkt aus fermentiertem frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Dadurch erhält die Spirituose ihre charakteristische grasige Frische, feine Fruchtnoten und ihr natürliches Zuckerrohraroma.

Leicht, aromatisch und vielseitig: Pitú ist eine ausgezeichnete Wahl für erfrischende brasilianische Cocktails, insbesondere in Kombination mit frischer Limette, Zucker und Crushed Ice.

Verkostungsnotizen

Farbe: Kristallklar und farblos.

Aroma: Frisches Zuckerrohr mit grünem Gras, feiner Zitrusschale und dezenten Kräuternoten.

Geschmack: Leicht und lebendig, mit frischem Zuckerrohr, Zitrusnoten, grüner Banane und sanften Kräuteraromen, die an Thymian und andere aromatische Kräuter erinnern.

Abgang: Frisch und sanft wärmend, mit dezenter Süße, milder Würze und anhaltenden Zuckerrohrnoten.

Brasilianische Tradition seit 1938

Pitú wurde 1938 in Vitória de Santo Antão im brasilianischen Bundesstaat Pernambuco von den Familien Ferrer de Morais und Cândido Carneiro gegründet.

Die Marke ist nach einem lokalen Bach benannt, der mit Süßwassergarnelen in Verbindung gebracht wird. Dieses Tier inspirierte auch das unverwechselbare Flaschenetikett von Pitú.

Pernambuco blickt auf eine lange Geschichte des Zuckerrohranbaus und der Cachaça-Herstellung zurück und ist damit ein wichtiger Bestandteil der traditionellen brasilianischen Spirituosenkultur.

Auch heute noch steht Pitú für die Tradition der Zuckerrohrdestillation des Landes und wird weithin mit der Zubereitung authentischer brasilianischer Caipirinhas verbunden.

Aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt

Der unverwechselbare Charakter von Pitú Cachaça beginnt mit frisch geerntetem Zuckerrohr aus Pernambuco.

Der traditionelle Massapê-Boden der Region bietet günstige Bedingungen für den Zuckerrohranbau und liefert damit den Rohstoff für die Herstellung von Pitú.

Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst, um seinen frischen Saft zu gewinnen. Der Saft wird fermentiert und anschließend zu einer klaren Spirituose mit charakteristischen Zuckerrohraromen destilliert.

Nach der Destillation ruht die Cachaça in Reifetanks. Dadurch werden ihre Aromen ausgewogener, während die Frische des ursprünglichen Zuckerrohrs erhalten bleibt.

Das Ergebnis ist eine lebendige, zugängliche Spirituose für traditionelle brasilianische Cocktails und erfrischende Mixgetränke.

Was unterscheidet Cachaça von Rum?

Cachaça ist Brasiliens traditionelle Zuckerrohrspirituose und wird aus fermentiertem frischem Zuckerrohrsaft hergestellt.

Obwohl sowohl Cachaça als auch Rum aus Zuckerrohr hergestellt werden, werden viele herkömmliche Rumsorten aus Melasse destilliert, einem Nebenprodukt der Zuckerherstellung.

Die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft verleiht Cachaça ein unverwechselbares Aroma, das häufig grasige, kräuterartige, fruchtige und zitrusartige Noten umfasst.

Diese Eigenschaften machen Pitú besonders geeignet für Cocktails mit frischer Limette und Zucker, in denen der natürliche Zuckerrohrgeschmack der Spirituose deutlich wahrnehmbar bleibt.

Für eine authentische Caipirinha ist Cachaça die traditionelle Basisspirituose und nicht Wodka oder weißer Rum.

Perfekt für Cocktails

Pitú Cachaça ist eine hervorragende Basis für erfrischende Zitruscocktails, tropische Mixgetränke und brasilianisch inspirierte Rezepte.

Caipirinha: Kombinieren Sie Pitú Cachaça mit frischer Limette, Zucker und Crushed Ice. Die grasigen Zuckerrohrnoten der Spirituose ergänzen die frische Säure der Limette und ergeben Brasiliens legendären Nationalcocktail.

Passion Fruit Caipirinha: Ergänzen Sie eine klassische Caipirinha mit frischer Passionsfrucht und kreieren Sie so eine tropische Variante, die süße Frucht, erfrischende Limette und aromatischen Zuckerrohrbrand vereint.

Strawberry Caipirinha: Zerdrücken Sie frische Erdbeeren mit Limette und Zucker, bevor Sie Pitú und Crushed Ice hinzufügen. Die Beeren sorgen für natürliche Süße und einen erfrischend fruchtigen Charakter.

Batida de Coco: Kombinieren Sie Cachaça mit Kokosmilch oder Kokoscreme und einem geeigneten Süßungsmittel zu einem milden, tropischen Drink nach brasilianischer Art.

Cachaça Collins: Mixen Sie Pitú mit frischem Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser zu einem erfrischenden Long Drink, inspiriert von der klassischen Collins-Cocktailfamilie.

Cachaça & Tonic: Servieren Sie Pitú mit gekühltem Tonic Water und frischer Limette auf reichlich Eis als einfachen, erfrischenden Highball.

Serviervorschläge

Pitú Cachaça ist vor allem als Zutat der traditionellen brasilianischen Caipirinha bekannt.

Für die klassische Zubereitung schneiden Sie eine frische Limette in Spalten, zerdrücken sie sanft mit Zucker, geben Cachaça hinzu und füllen das Glas mit Crushed Ice. Gründlich umrühren, damit sich die Zitrus-, Süße- und Zuckerrohraromen verbinden.

Für einen leichteren Long Drink kombinieren Sie 50 ml Pitú Cachaça mit gekühltem Tonic Water oder Sodawasser und frischer Limette.

Pitú kann auch gekühlt oder auf Eis serviert werden, um seinen frischen Zuckerrohrcharakter zu genießen.

Für optimale Cocktailergebnisse verwenden Sie frische Zitrusfrüchte statt abgefülltem Saft und zerdrücken Sie die Limettenschale nicht zu stark, da sonst unerwünschte Bitterstoffe freigesetzt werden können.

Produktdetails

• Marke: Pitú
• Produkt: Cachaça
• Herkunftsland: Brasilien
• Region: Pernambuco
• Herstellungsort: Vitória de Santo Antão
• Spirituosenart: Cachaça / brasilianische Zuckerrohrspirituose
• Rohstoff: Frischer Zuckerrohrsaft
• Herstellung: Fermentation und Destillation von Zuckerrohrsaft
• Farbe: Klar
• Aromaprofil: Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, grüne Banane, Kräuter und milde Gewürze
• Alkoholgehalt: 38% Vol.
• Flaschengröße: 0.7L (700 ml)
• EAN: 4000269003428
• Empfohlene Verwendung: Caipirinha, brasilianische Cocktails, tropische Drinks und Long Drinks

Lagerung: Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung und übermäßiger Hitze geschützt aufbewahren.

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