{"product_id":"planteray-o-f-t-d-overproof-rum-69-vol-0-7-l","title":"Planteray O.F.T.D. Overproof Rum 69% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den kraftvollen karibischen Charakter des \u003cstrong\u003ePlanteray O.F.T.D. Overproof Rum 69% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, eines außergewöhnlich reichhaltigen dunklen Rums, der traditionelle Stile der Rumherstellung aus Guyana, Jamaika und Barbados vereint. Diese unverwechselbare Abfüllung wurde von Master Blender Alexandre Gabriel in Zusammenarbeit mit renommierten Rum- und Tiki-Cocktail-Experten entwickelt und verbindet dunkle Schokolade, Karamell, Orangenschale, Kaffee und wärmende Gewürze zu einem intensiv vollmundigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. wird aus sorgfältig ausgewählten Rums auf Melassebasis hergestellt, die traditionell in Pot Stills und Column Stills destilliert werden, und präsentiert die aromatische Vielfalt dreier historischer Rumregionen der Karibik. Sein komplexes Geschmacksprofil entsteht durch die Reifung in tropischem Klima, das Blending und die zusätzliche Reifung in Frankreich. So entsteht eine bemerkenswerte Balance aus Fülle, Frucht und Würze. Mit beeindruckenden 69% Vol. abgefüllt, bietet dieser Overproof Rum eine außergewöhnliche Intensität und bewahrt zugleich den unverwechselbaren Charakter seiner einzelnen Bestandteile. Für Drinkero ist er eine ausgezeichnete Wahl für Zombie, Mai Tai, Jungle Bird, Navy Grog und andere tropische Cocktails, die von einem kraftvollen und ausdrucksstarken dunklen Rum profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes rötliches Mahagoni mit attraktiven kupferfarbenen, dunklen bernsteinfarbenen und warmen braunen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Außergewöhnlich intensive Noten von frisch geröstetem Kaffee, reifer Orange, dunkler Pflaumenkonfitüre und erdigem Trüffel, ergänzt durch Melasse, dunkle Schokolade, karamellisierten Zucker und sanfte Eichenholznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kraftvoll und vollmundig, mit cremigem Karamell, dunkler Schokolade und Vanille sowie vielschichtigen Noten von Zimt, Rosinen, Muskatnuss, geröstetem Kaffee, reichhaltiger Melasse und dezent rauchiger Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Außergewöhnlich lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, Gewürznelken, würzigem Karamell, gerösteter Eiche und dunkler Melasse, die sich allmählich zu sanften rauchigen und bittersüßen Nuancen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Erbe des Planteray Caribbean Rum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray ist eine internationale Rummarke, die von Maison Ferrand entwickelt wurde, einem französischen Spirituosenunternehmen, das für seine Expertise im Blending und in der Eichenfassreifung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rumsortiment wurde ursprünglich 1999 unter dem Namen Plantation eingeführt und zu einem Portfolio ausgebaut, das charakteristische Traditionen der Rumherstellung aus der gesamten Karibik und darüber hinaus präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Leitung von Alexandre Gabriel entwickelte Maison Ferrand einen Ansatz, der die traditionelle Rumherstellung in den Ursprungsländern mit zusätzlicher Reifung und Blending-Expertise in Frankreich verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke nahm 2024 den Namen Planteray an und führte ihr Engagement für die Erkundung der Vielfalt der Rumherstellung unter einer neuen Identität fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray arbeitet mit Destillerien in mehreren Ländern zusammen und wählt Rumkomponenten aus, die unterschiedliche Fermentationstechniken, Destillationsverfahren und regionale Aromaprofile aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuyana, Jamaika und Barbados sind besonders wichtige Beispiele für diese Vielfalt und verleihen traditionellen karibischen Rum-Blends jeweils einen unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. Overproof zelebriert diese drei Rumtraditionen und vereint ihre sich ergänzenden Qualitäten in einer ungewöhnlich kraftvollen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstatt sich ausschließlich auf eine lange Reifung zu konzentrieren, setzt O.F.T.D. auf die intensiven Aromen und die außergewöhnliche Vielseitigkeit beim Mixen, die traditionell mit klassischem Overproof Rum verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKreiert von Alexandre Gabriel und Tiki-Cocktail-Experten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEiner der markantesten Aspekte von Planteray O.F.T.D. ist seine Entwicklung im Rahmen einer Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003eAlexandre Gabriel und einer Gruppe international anerkannter Rum- und Cocktail-Experten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Projekt entstand aus dem Wunsch, einen Overproof Rum zu kreieren, der den Anforderungen traditioneller Tiki-Cocktails gerecht wird und zugleich ein außergewöhnliches Aroma sowie hervorragende Ausgewogenheit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlexandre Gabriel arbeitete mit erfahrenen Barkeepern, Autoren und Rum-Liebhabern zusammen, darunter Jeff „Beachbum“ Berry, Martin Cate, Paul McFadyen, Paul McGee, Scotty Schuder und David Wondrich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Experten vereinten umfassendes Wissen über historische Cocktailrezepte, traditionelle Rumstile und die für komplexe tropische Drinks erforderlichen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Rahmen des Entwicklungsprozesses wurden zahlreiche Rumkombinationen bewertet. Berichten zufolge entstanden mehr als eintausend Versuchsmuster, bevor der endgültige Blend ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiel war es, eine Spirituose zu kreieren, die außergewöhnliche aromatische Intensität mit der für klassische Rumcocktails erforderlichen Tiefe und Ausgewogenheit verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis war Planteray O.F.T.D., ein Blend aus Rum aus Guyana, Jamaika und Barbados, abgefüllt mit beeindruckenden 69% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abkürzung \u003cstrong\u003eO.F.T.D. steht offiziell für Old Fashioned Traditional Dark\u003c\/strong\u003e, wobei die Schöpfer die Initialen auch mit einer humorvollen Reaktion auf das Aroma des fertigen Rums verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese ungewöhnliche Entstehungsgeschichte macht O.F.T.D. besonders interessant für Cocktail-Liebhaber, die speziell für traditionelle Mixgetränke entwickelte Spirituosen schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlend aus Rum aus Guyana, Jamaika und Barbados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. vereint Rumkomponenten aus drei historischen Rumregionen der Karibik, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften zum fertigen Blend beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuyana:\u003c\/strong\u003e Traditioneller Demerara-Rum steuert üppige Melasse, dunkles Karamell, Trockenfrüchte, getoastete Eiche und einen kräftigen Körper bei. Sein unverwechselbarer Charakter ist mit den historischen Brennapparaten verbunden, die von Demerara Distillers Limited erhalten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaika:\u003c\/strong\u003e Pot-Still-Rum steuert ausdrucksstarke tropische Früchte, Gewürze und durch die Fermentation entstandene Aromen bei. Diese Komponenten sorgen für zusätzliche aromatische Intensität und den unverwechselbaren Charakter, der häufig mit traditionellem jamaikanischem Rum verbunden wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbados:\u003c\/strong\u003e Sorgfältig hergestellte Pot-Still- und Column-Still-Rums sorgen für Struktur, Ausgewogenheit und ein rundes Geschmacksprofil mit Vanille, mildem Karamell und dezenten tropischen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Verbindung dieser unterschiedlichen regionalen Traditionen kreiert Planteray eine Spirituose mit größerer aromatischer Vielfalt als viele dunkle Rums aus nur einem Herkunftsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Komponenten aus Guyana sorgen für Tiefe und Fülle, während der jamaikanische Rum aromatische Intensität beisteuert und der Rum aus Barbados die verschiedenen Elemente in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer daraus entstehende Blend vereint dunkle Schokolade, gerösteten Kaffee, Melasse, tropische Früchte, wärmende Gewürze und getoastete Eiche zu einer kraftvollen, zugleich sorgfältig strukturierten Komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination aus drei Ländern ist besonders wertvoll für Cocktails, die traditionell mehrere Rumstile erfordern, da O.F.T.D. aus einer einzigen Flasche mehrere einander ergänzende Geschmacksnoten beisteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionelle Fermentation und Destillation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer unverwechselbare Geschmack von Planteray O.F.T.D. beginnt mit Melasse, dem traditionellen Rohstoff für die Herstellung der Rumkomponenten aus Guyana, Jamaika und Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Fermentation wird der Zucker der Melasse in Alkohol umgewandelt. Gleichzeitig entstehen aromatische Verbindungen, die zum Geschmack der fertigen Spirituose beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den drei Ländern kommen unterschiedliche Fermentationstechniken und -zeiten zum Einsatz, die den unverwechselbaren regionalen Charakter der einzelnen Komponenten prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRum aus Barbados bildet durch die Kombination traditioneller Pot-Still- und Column-Still-Destillation eine ausgewogene Grundlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaikanischer Rum steuert durch traditionelle Pot-Still-Destillation und Fermentationstechniken, die für ausdrucksstarke tropische Fruchtaromen sorgen, besonders intensive aromatische Noten bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRum aus Guyana verleiht Tiefe und den unverwechselbaren Demerara-Charakter, geprägt durch traditionelle Destillationsanlagen, darunter historische Brennblasen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePot-Still-Destillation:\u003c\/strong\u003e Erzeugt vollmundigere, aromatischere Rumkomponenten mit mehr Körper und ausgeprägten Noten von Früchten, Melasse und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillation in der Kolonnenbrennblase:\u003c\/strong\u003e Erzeugt leichtere und feinere Komponenten, die dazu beitragen, die schwereren Destillate aus der Pot Still auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank dieser sich ergänzenden Verfahren kann Planteray Rums mit unterschiedlichen Geschmacksintensitäten, Texturen und aromatischen Eigenschaften miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie endgültige Mischung bewahrt die Vielfalt der traditionellen karibischen Rumherstellung und bietet zugleich die konzentrierte Aromatik, die für das Mixen von Overproof-Cocktails erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung in Eichenfässern und Blending in Frankreich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. vereint Rum-Komponenten, die in ihren jeweiligen Herkunftsländern in Eichenfässern reifen, bevor sie für die endgültige Mischung ausgewählt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzelnen Komponenten weisen unterschiedliche Reifezeiten auf. Die Mischung umfasst sowohl jüngere gereifte Rums als auch ausgewählten älteren jamaikanischen Rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie genaue Reifezeit unterscheidet sich je nach Komponente. O.F.T.D. wird daher ohne offizielle Altersangabe vermarktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der tropischen Reifung treten die Destillate mit ihren Eichenfässern in Wechselwirkung und entwickeln zusätzliche Aromen von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und wärmenden Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas warme Klima von Guyana, Jamaika und Barbados fördert eine intensive Wechselwirkung zwischen dem Rum und seinen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der ersten Reifung werden die ausgewählten Komponenten im Rahmen des Blending-Verfahrens von Planteray zusammengeführt, das auf der Expertise von Maison Ferrand in der Verarbeitung französischer Eiche und der Cognac-Herstellung beruht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fertige Mischung durchläuft eine weitere Vermählungsphase in Holzgefäßen, die dazu beiträgt, die verschiedenen regionalen Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zusätzliche Reifung in Frankreich trägt dazu bei, die üppigen Noten von Melasse, dunkler Schokolade, Früchten und Gewürzen harmonisch zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu manchen leichteren Rums zum Mixen bewahrt O.F.T.D. eine ausgeprägte, vom Eichenholz geprägte Fülle, ohne dass das Holz den Charakter der karibischen Destillate überlagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer dunkler Rum, der traditionelle tropische Reifung mit sorgfältig kontrollierter Vermählung und Veredelung verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Overproof Rum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOverproof Rum bezeichnet eine Kategorie von Rum, der mit einem höheren Alkoholgehalt als herkömmliche Varianten abgefüllt wird und häufig eine größere Geschmacksintensität sowie ein konzentrierteres Genusserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten handelsüblichen Rums zum Mixen werden mit etwa 40 % Vol. abgefüllt, während Overproof-Varianten deutlich stärker sein können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. wird mit \u003cstrong\u003e69 % Vol. abgefüllt, was 138 US Proof entspricht\u003c\/strong\u003e, und ist damit deutlich stärker als herkömmlicher dunkler Rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser höhere Alkoholgehalt sorgt dafür, dass die charakteristischen Aromen des Rums auch in Kombination mit geschmacksintensiven Cocktailzutaten ausdrucksstark bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Tiki-Cocktails enthalten häufig Fruchtsäfte, Zitrusfrüchte, Süßungsmittel, Gewürze und Crushed Ice, die den Geschmack der Basisspirituose verdünnen oder überlagern können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverproof-Rum verleiht diesen Kombinationen zusätzliche Struktur sowie ein intensives Aroma und viel Charakter, ohne dass ungewöhnlich große Mengen erforderlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu herkömmlichem Rum mit 40% enthält die gleiche Menge O.F.T.D. deutlich mehr Alkohol, weshalb eine sorgfältige Dosierung besonders wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein höherer Alkoholgehalt macht nicht automatisch jeden Cocktail besser, bietet aber eine zusätzliche Option für Rezepte, die gezielt von einem konzentrierten Rumgeschmack profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Hobby-Barkeeper ist O.F.T.D. besonders als sorgfältig dosierte Komponente in Rum-Blends geeignet, anstatt jeden herkömmlichen Rum im Verhältnis eins zu eins zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Planteray O.F.T.D. so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. zeichnet sich durch die Verbindung dreier historischer karibischer Rumtraditionen, fachkundiger Zusammenarbeit und einer außergewöhnlich hohen Abfüllstärke aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein vollmundiges Geschmacksprofil vereint die Melassetiefe Guyanas, die aromatische Intensität Jamaikas und den ausgewogenen Charakter von Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mitwirkung erfahrener Tiki-Cocktail-Spezialisten macht ihn besonders geeignet für die Anforderungen klassischer tropischer Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine markanten Aromen von Kaffee, Orange, Pflaume, dunkler Schokolade und Karamell verleihen ihm einen komplexeren Charakter als vielen herkömmlichen dunklen Rums zum Mixen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung enthält Berichten zufolge keinen zugesetzten Zucker, sodass ihre natürlichen, von Melasse, Fermentation und Eichenholz geprägten Eigenschaften im Mittelpunkt des Geschmacks bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Gewährleistung einer einheitlichen Farbe kann eine sehr geringe Menge Zuckerkulör verwendet werden, wie es bei bestimmten dunklen Rumstilen üblich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 69% Alkoholgehalt bietet O.F.T.D. eine bemerkenswerte Geschmacksintensität und kann Cocktails selbst in relativ kleinen Mengen maßgeblich prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Drinkero ist er ein hervorragender Overproof-Spezialrum, der ein deutlich anderes Geschmackserlebnis als Planteray Original Dark, Smith \u0026amp; Cross und herkömmliche gereifte karibische Rums bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. Overproof eignet sich besonders für komplexe tropische Cocktails, Tiki-Drinks und sorgfältig ausbalancierte Rum-Kreationen, in denen sein außergewöhnlich vollmundiger Charakter deutlich zur Geltung kommen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZombie:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie Planteray O.F.T.D. als Overproof-Rum-Komponente in einer traditionellen Zombie-Mischung mit weiteren Rumstilen, Zitrussaft, tropischen Zutaten und aromatischen Sirupen. Seine Noten von dunkler Schokolade, Melasse und wärmenden Gewürzen verleihen diesem kraftvollen Tiki-Cocktail zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMai Tai:\u003c\/strong\u003e Eine abgemessene Menge O.F.T.D. mit einem ausgewogenen gereiften Rum, frischem Limettensaft, Orange Curaçao und Orgeat-Sirup kombinieren. Seine intensiven Karamell-, Frucht- und Eichennoten ergeben eine kraftvolle Variante dieses klassischen Tiki-Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungle Bird:\u003c\/strong\u003e Planteray O.F.T.D. mit rotem Bitter-Aperitivo, Ananassaft, frischem Limettensaft und Zuckersirup mixen und dabei eine kleinere Rummenge als bei herkömmlichen Spirituosen mit 40% verwenden. Seine Noten von dunkler Melasse und Kaffee ergänzen die tropische Süße und Bitterkeit des Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNavy Grog:\u003c\/strong\u003e O.F.T.D. als Teil eines Blends karibischer Rums mit frischen Zitrussäften, Honigsirup und Eis verwenden. Sein vollmundiger Demerara- und Jamaika-Charakter verleiht diesem traditionellen tropischen Cocktail zusätzliche Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverproof Daiquiri:\u003c\/strong\u003e Eine sorgfältig abgemessene Menge Planteray O.F.T.D. mit frisch gepresstem Limettensaft und Zuckersirup kombinieren. Seine Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Orange ergeben eine besonders vollmundige Variante des traditionellen Daiquiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Planteray O.F.T.D. als Bestandteil eines Rum-Blends verwenden und mit Ananassaft, Orangensaft, frischer Limette und einem sorgfältig abgestimmten Süßungsmittel mischen. Sein konzentriertes Aroma verleiht Tiefe, ohne dass der gesamte Rumanteil overproof sein muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJet Pilot:\u003c\/strong\u003e Planteray O.F.T.D. in eine traditionelle Kombination verschiedener Rumstile mit Zitrussäften, Zimtsirup, Falernum und Aromatic Bitters integrieren. Seine wärmende Würze und sein dunkler Melassecharakter ergänzen die Komplexität dieses klassischen Tiki-Drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray O.F.T.D. ist in erster Linie für das präzise Mixen von Cocktails konzipiert, insbesondere für tropische Drinks, in denen sein konzentrierter Rumcharakter Zitrusfrüchte, Gewürze, Früchte und Sirupe ergänzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Verkostung können erfahrene Rumliebhaber eine kleine Menge von etwa 10–15 ml verwenden und nach und nach Wasser hinzugeben, um die Stärke zu reduzieren und weitere aromatische Facetten hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine O.F.T.D.-Mai-Tai-Variante 30 ml Planteray O.F.T.D. mit 30 ml ausgewogenem gereiftem Rum, 25 ml frisch gepresstem Limettensaft, 15 ml Orange Curaçao und 15 ml Orgeat-Sirup kombinieren. Gründlich mit Eis shaken und in ein mit frischem Crushed Ice gefülltes Glas abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Overproof-Daiquiri-Variante 30 ml Planteray O.F.T.D. mit 25 ml frischem Limettensaft und 15 ml Zuckersirup kombinieren. Gründlich mit Eis shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen vollmundigen tropischen Rum Punch 20 ml Planteray O.F.T.D. mit 30 ml gereiftem Rum, Ananassaft, frischem Limettensaft und einer kleinen Menge Zuckersirup kombinieren. Mit Eis shaken und auf frischem Eis servieren. Die Süße so abstimmen, dass sie das kräftige Rumaroma ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa O.F.T.D. 69% Vol. enthält, sollten Sie ihn präzise abmessen und nicht ohne Anpassung des Rezepts als direkten Ersatz für Rum mit Standardalkoholgehalt verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine charakteristische Kombination aus dunkler Schokolade, Kaffee, Karamell, Orange und wärmenden Gewürzen macht ihn auch zu einer interessanten Zutat für sorgfältig dosierte, von Desserts inspirierte Cocktailvariationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Planteray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e O.F.T.D. Overproof Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Old Fashioned Traditional Dark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsländer:\u003c\/strong\u003e Guyana, Jamaika und Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Karibik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkeninhaber:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRum Master:\u003c\/strong\u003e Alexandre Gabriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitwirkende:\u003c\/strong\u003e Jeff Berry, Martin Cate, Paul McFadyen, Paul McGee, Scotty Schuder und David Wondrich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugehörige Destillerien:\u003c\/strong\u003e Demerara Distillers Limited, Long Pond Distillery und West Indies Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpirituosentyp:\u003c\/strong\u003e Overproof Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Dunkler karibischer Overproof Blended Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohstoff:\u003c\/strong\u003e Melasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Kombination aus traditionellem Pot-Still- und Column-Still-Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Ausgewählte gereifte Rum-Komponenten aus Guyana, Jamaika und Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e In Eichenfässern gereifte Komponenten unterschiedlichen Alters\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Reifung:\u003c\/strong\u003e Weitere Vermählung und Reifung in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltersangabe:\u003c\/strong\u003e Keine offizielle Altersangabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuckerzusatz:\u003c\/strong\u003e Angegebene Dosage von 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Zur Gewährleistung einer gleichbleibenden Farbe können geringe Mengen Zuckerkulör verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes rötliches Mahagoni mit dunklen bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Gerösteter Kaffee, Orangenschale, Pflaumenkonfitüre, dunkle Schokolade, Karamellcreme, Vanille, Rosinen, Zimt, Muskatnuss, Melasse, Nelke und rauchige Eiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 69% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUS-Proof:\u003c\/strong\u003e 138\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410538512\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zombie, Mai-Tai-Variationen, Jungle-Bird-Variationen, Navy Grog, Overproof Daiquiri, Rum Punch und Jet Pilot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Aufrecht und mit fest verschlossener Flasche an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und übermäßige Hitze lagern. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts von Flammen, Wärme- und Zündquellen fernhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie mehr mit Drinkero:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie klassische Rezepte für Mai Tai, Jungle Bird und Daiquiri, erfahren Sie mehr über die Unterschiede zwischen Overproof Rum und traditionellem dunklem karibischem Rum und nutzen Sie den Drinkero Cocktail-Rechner, um die Zutatenmengen für Ihre Lieblingscocktails zu Hause präzise abzumessen.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57864210547014,"sku":"BON","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/PlanterayO.F.T.D.OverproofRum69_Vol.0.7L.webp?v=1794423105","url":"https:\/\/drinkero.com\/de-lu\/products\/planteray-o-f-t-d-overproof-rum-69-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}