{"product_id":"demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","title":"Demonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unverwechselbaren Charakter von \u003cstrong\u003eDemonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, einer authentischen peruanischen Traubenspirituose, hergestellt vom traditionsreichen Weingut Viña Tacama im Ica-Tal in Peru. Dieser klare, aromatische Pisco wird ausschließlich aus Quebranta-Trauben hergestellt und verbindet Noten reifer Früchte mit feinen Anklängen von Toffee, Nüssen und Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu in Eichenfässern gereiftem Brandy bewahrt traditioneller peruanischer Pisco durch sorgfältige Fermentation, Destillation und Ruhezeit ohne Holzreifung den natürlichen Charakter seiner Rebsorte. Demonio de los Andes Quebranta bietet ein rundes, ausdrucksstarkes Profil, das hervorragend zu klassischen peruanischen Cocktails passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Drinkero ist dieser Pisco eine ausgezeichnete Wahl für den \u003cstrong\u003ePisco Sour\u003c\/strong\u003e. Mit frischem Limettensaft, Zuckersirup und Cocktail Foamer entsteht ein erfrischender, ausgewogener Drink mit einem feinen aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Kristallklar, brillant und farblos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und ausdrucksstark, mit Noten von reifer Banane, Toffee, Walnüssen und Pekannüssen sowie dezenten Traubenaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und rund, mit reifen Früchten, feinen Nussaromen und leichten tabakartigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Angenehm wärmend und lang anhaltend, mit nachklingenden Frucht- und Nussaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHergestellt im historischen Ica-Tal Perus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes wird von \u003cstrong\u003eViña Tacama\u003c\/strong\u003e hergestellt, einem traditionsreichen peruanischen Weingut, dessen Weinbaugeschichte bis ins Jahr 1540 zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTacama liegt im Ica-Tal südlich von Lima und ist in einer der bedeutendsten Weinbau- und Pisco-Regionen Perus tätig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas warme, trockene Klima des Tals und seine lange Weinbautradition bilden ideale Bedingungen für den Anbau der Trauben, die für traditionellen peruanischen Pisco verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes bringt dieses Erbe durch die Betonung des Traubencharakters, traditionelle Herstellungsverfahren und eine sorgfältig kontrollierte Destillation zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus 100% Quebranta-Trauben hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie prägende Zutat von Demonio de los Andes Quebranta ist die \u003cstrong\u003eQuebranta-Traube\u003c\/strong\u003e, eine traditionelle peruanische Rebsorte, die eng mit der Pisco-Herstellung des Landes verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuebranta gilt als nicht aromatische Pisco-Rebsorte. Anstatt eine intensiv duftende, florale Spirituose hervorzubringen, verleiht sie in der Regel einen runden, strukturierten Charakter mit markanten Fruchtnoten und dezenten erdigen oder nussigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen sortenreinen Pisco werden reife Quebranta-Trauben geerntet und gepresst, um frischen Traubenmost zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Most wird vergoren und anschließend zu einer klaren Traubenspirituose destilliert. Traditioneller peruanischer Pisco wird nach der Destillation nicht mit Wasser verdünnt und ruht in Behältern, die keine Holzaromen abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie daraus entstehende Spirituose bewahrt die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten der Quebranta-Traube und bietet eine unverwechselbare Basis für traditionelle wie moderne Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet peruanischen Pisco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePisco ist eine traditionell in Peru und Chile hergestellte Spirituose auf Traubenbasis. In beiden Ländern gelten unterschiedliche Produktionsvorschriften und Stilrichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeruanischer Pisco wird aus vergorenem Traubenmost destilliert und ohne Holzfassreifung hergestellt. Dadurch bleibt der Charakter der Trauben erhalten, ohne dass Vanille- oder Eichennoten aus dem Fass hinzukommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta gehört zur Stilrichtung \u003cstrong\u003ePisco Puro\u003c\/strong\u003e, da er aus einer einzigen zugelassenen Rebsorte hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack unterscheidet sich von Wodka, Gin und herkömmlichem fassgereiftem Weinbrand. Die von den Trauben stammenden Fruchtnoten und die weiche Textur bilden eine unverwechselbare Basis für zitrusbetonte Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuebranta Pisco eignet sich besonders gut für einen Pisco Sour, da sein vergleichsweise dezenter floraler Charakter dafür sorgt, dass frische Limette, Zucker und die natürlichen Fruchtaromen der Spirituose ausgewogen zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta ist eine vielseitige Spirituose für Cocktails und eignet sich besonders für klassische peruanische Drinks und erfrischende Zitruskombinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Sour:\u003c\/strong\u003e Quebranta Pisco mit frischem Limettensaft, Zuckersirup und Cocktail-Foamer vermischen. Shaken, bis ein feiner, cremiger Schaum entsteht, dann in ein gekühltes Glas abseihen. Mit einigen Tropfen Aromatic Bitters verfeinern. Drinkero verwendet Cocktail-Foamer anstelle von rohem Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChilcano de Pisco:\u003c\/strong\u003e Pisco mit frischem Limettensaft, Ginger Ale und Eis in einem Highball-Glas mischen. Ingwer und Zitrusnoten ergänzen den fruchtigen, leicht nussigen Charakter des Piscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Punch:\u003c\/strong\u003e Pisco mit Ananas, Zitrusfrüchten und einem geeigneten Süßungsmittel zu einem fruchtigen Cocktail vermengen, der vom historischen Drink aus San Francisco inspiriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Pisco mit gekühltem Tonic Water auf Eis servieren und mit frischer Limette oder Grapefruit garnieren. Das bittersüße Tonic Water unterstreicht seinen von Trauben geprägten Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Collins:\u003c\/strong\u003e Pisco mit frischem Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser zu einer erfrischenden Variante des klassischen Collins-Cocktails vermengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta kann pur, leicht gekühlt oder in Cocktails gemixt genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Verkostung eine kleine Menge in einem geeigneten Glas servieren, damit die Aromen von Trauben, Früchten und dezenten Nussnoten zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen traditionellen Pisco Sour Pisco mit frischem Zitrussaft und Süßungsmittel vermengen und anschließend gemäß der Zubereitungsmethode gründlich mit der im Rezept vorgesehenen Schaumzutat und Eis shaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen erfrischenden Long Drink 50 ml Quebranta Pisco mit Ginger Ale, frischer Limette und Eis in einem Highball-Glas mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Pisco einen unverwechselbaren Geschmack auf Traubenbasis besitzt, sollten Sie übermäßig süße Mixer vermeiden, die seinen natürlichen Charakter überdecken könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Demonio de los Andes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Viña Tacama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Quebranta Pisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ica-Tal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpirituosenart:\u003c\/strong\u003e Peruanischer Pisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePisco-Stil:\u003c\/strong\u003e Pisco Puro Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Klar und farblos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Reife Früchte, Toffee, Walnüsse, Pekannüsse und dezente Tabaknoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 7750359000086\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Pisco Sour, Chilcano, Pisco Punch, Zitruscocktails und purer Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung und übermäßiger Hitze geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr entdecken mit Drinkero:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie das Rezept für Pisco Sour, klassische peruanische Cocktails und Ratgeber zu Cocktailzutaten mit traditionellen Traubenspirituosen, frischen Zitrusfrüchten und aromatischen Bitters.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848777343302,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/DemoniodelosAndesQuebrantaPisco40_Vol.0.7L.webp?v=1794314914","url":"https:\/\/drinkero.com\/de\/products\/demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}