{"product_id":"planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Planteray Barbados 5 Jahre alter Rum 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den vollmundigen karibischen Charakter von \u003cstrong\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, einem eleganten gereiften Rum aus der historischen West Indies Rum Distillery auf Barbados. Durch die Kombination traditioneller Pot-Still- und Column-Still-Destillation bietet dieser unverwechselbare Rum einladende Aromen von tropischen Früchten, Vanille, Karamell und sanfter Eichenwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Charakter entwickelt sich durch ein einzigartiges zweistufiges Reifeverfahren: zunächst drei Jahre in Bourbonfässern im tropischen Klima der Karibik, anschließend zwei Jahre in Ferrand-Fässern in Frankreich. Diese Kombination aus tropischer und kontinentaler Reifung sorgt für eine runde Textur, vielschichtige Aromen und ein angenehm weiches Geschmackserlebnis. Mit Noten von Banane, Kokosnuss, Trockenfrüchten und gerösteter Vanille eignet sich Planteray Barbados 5 Year Old hervorragend für klassische Cocktails ebenso wie für raffiniertere Rumkreationen. Für Drinkero ist er eine ausgezeichnete Wahl für Rum Old Fashioned, Mai-Tai-Variationen, Jungle Bird und andere Cocktails, die von einem aromatischen, gereiften Barbados-Rum profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Warmes Goldbernstein mit attraktiven kupfer- und honigfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Einladende Noten von Bourbonvanille, Karamell, Kokosnuss und tropischen Früchten, ergänzt durch dezente Eiche, Trockenfrüchte und feine Backgewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Weich, rund und dezent süß, mit reifer Banane, cremiger Vanille, Karamell, gerösteter Kokosnuss und sanfter Eiche sowie Anklängen von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Mittellang, mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und feinen wärmenden Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Erbe des Barbados-Rums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbados zählt zu den historisch bedeutendsten Rum produzierenden Inseln der Karibik und blickt auf eine jahrhundertealte Tradition des Zuckerrohranbaus und der Rumdestillation zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tradition der Rumherstellung ist eng mit der Entwicklung klassischer Spirituosen auf Melassebasis und dem Einsatz sowohl von Pot-Still- als auch von Column-Still-Destillation verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRums aus Barbados sind häufig für ihren ausgewogenen Charakter bekannt, der tropische Früchte, dezente Süße, Eichenholz und intensive, aus Melasse stammende Aromen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old verkörpert diese Tradition und ergänzt sie um eine zusätzliche Reifephase in Frankreich, die der fertigen Spirituose ihren unverwechselbaren Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis vereint authentische karibische Rumherstellung mit der Expertise von Maison Ferrand in der Vermählung und Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHergestellt in der West Indies Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old stammt aus der historischen \u003cstrong\u003eWest Indies Rum Distillery\u003c\/strong\u003e, die 1893 von George Stade auf Barbados gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie an der Westküste von Barbados gelegene Destillerie blickt auf eine lange Geschichte der Rumherstellung und technischen Innovation zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist sie ein wichtiger Bestandteil des Planteray-Rum-Portfolios und liefert traditionellen Rum aus Barbados für verschiedene Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old wird aus Melasse hergestellt, die vor der Destillation etwa drei bis vier Tage lang fermentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Destillerie nutzt eine Kombination aus einer Doppelkolonnen-Destillation und ihrer traditionellen Old Gregg's Pot Still.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColumn-Still-Rum:\u003c\/strong\u003e Verleiht Eleganz, Ausgewogenheit und eine leichtere aromatische Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePot-Still-Rum:\u003c\/strong\u003e Sorgt für Körper, Fülle und ausdrucksstärkere Rum-Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Blending dieser unterschiedlichen Destillate entsteht eine Spirituose mit der Struktur und dem Charakter, die für eine längere Reifung erforderlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoppelte Reifung auf Barbados und in Frankreich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEines der markantesten Merkmale von Planteray Barbados 5 Year Old ist sein zweistufiger Reifeprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErste Reifung – Barbados:\u003c\/strong\u003e Der Rum reift etwa drei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern im tropischen Klima von Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend dieser Zeit entwickelt die Spirituose im Zusammenspiel mit dem Holz Aromen von Vanille, Karamell, gerösteter Eiche und tropischen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas warme karibische Klima fördert eine intensive Reifung, wodurch die Fässer zusätzliche Tiefe und Fülle verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweite Reifung – Frankreich:\u003c\/strong\u003e Der Rum wird über den Atlantik nach Frankreich transportiert, wo er etwa zwei weitere Jahre in Ferrand-Fässern verbringt, die zuvor zur Reifung von Spirituosen verwendet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese kontinentale Reifephase verleiht ihm zusätzliche Rundheit, Struktur und eine feine aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer insgesamt fünfjährige Reifeprozess bringt einen Rum hervor, der die Wärme der karibischen Reifung mit der Eleganz eines französischen Fass-Finishs verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Planteray Barbados 5 Year Old so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViele gereifte Rums durchlaufen ihren gesamten Reifeprozess in ihrem Herstellungsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old verfolgt einen anderen Ansatz und kombiniert die tropische Reifung auf Barbados mit der kontinentalen Reifung in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese beiden Umgebungen bieten unterschiedliche Bedingungen für das Zusammenspiel zwischen dem Rum und seinen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der ersten Phase entwickeln sich intensive karibische Rum-Noten, während die zweite Phase die Textur verfeinert und die Aromen harmonisch verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer fertige Rum ist rund und sanft süß, mit ausgeprägten Noten von Vanille, Karamell, Kokosnuss und tropischen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmacksprofil wird zudem durch eine präzise Dosage von etwa 16 Gramm pro Liter geprägt, die zu seinem weichen und zugänglichen Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht Planteray Barbados 5 Year Old besonders attraktiv für Cocktails, in denen ein weicheres, süßeres Profil von gereiftem Rum Zitrusnoten, Bitters und tropische Zutaten ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlanteray und die Kunst des Rum-Blendings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Rum gehört zum Spirituosenportfolio von Maison Ferrand und ist eng mit der Blending-Expertise von Alexandre Gabriel verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke ist dafür bekannt, unterschiedliche karibische Rumtraditionen zu erkunden und einen charakteristischen Ansatz der zweifachen Reifung zu verfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt alle Rums als austauschbar zu betrachten, hebt Planteray die Unterschiede bei Herkunft, Fermentation, Destillation und Reifung hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Abfüllung Barbados 5 Year Old verbindet traditionelle Inselproduktion und französisches Fass-Finishing in einem vielseitigen Rum, der sich sowohl zum Mixen als auch zum puren Genuss eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocktailenthusiasten bietet dieser Rum die Gelegenheit zu entdecken, wie Reifung und Blending das Aroma eines gereiften Rums beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old eignet sich besonders für Cocktails, die von einem weichen, abgerundeten gereiften Rum mit Noten von Tropenfrüchten, Vanille und Karamell profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit Aromatic Bitters und einer kleinen Menge Zuckersirup kombinieren. Seine Vanille-, Karamell- und Eichennoten ergeben eine vollmundige, zugängliche Alternative zum traditionellen Cocktail auf Whiskey-Basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMai Tai Variation:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old zusammen mit einem aromatischen jamaikanischen Rum verwenden. Sein abgerundeter Barbados-Charakter ergänzt frischen Limettensaft, Orange Curaçao und Orgeat zu einem ausgewogenen tropischen Cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungle Bird:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit italienischem rotem Bitter-Aperitif, Ananassaft, frischem Limettensaft und einem passenden Süßungsmittel kombinieren. Seine Tropenfrucht- und Karamellnoten bieten eine mildere Alternative zu den dunkleren Rums, die traditionell für diesen Cocktail verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAged Rum Daiquiri:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit frischem Limettensaft und Zuckersirup mixen. Die Vanille- und Tropenfruchtnoten des Rums ergeben eine vollmundigere Variante des klassischen Daiquiri mit weißem Rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit Ananassaft, frischen Zitrusfrüchten und einer sorgfältig dosierten Süße kombinieren. Sein von Natur aus tropischer Charakter kommt in Fruchtpunches im karibischen Stil besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit gekühlter Cola, frischer Limette und reichlich Eis servieren. Seine Karamell-, Vanille- und dezenten Eichennoten ergänzen das vollmundige Aroma der Cola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Planteray Barbados 5 Year Old mit Butter, braunem Zucker, heißem Wasser und wärmenden Gewürzen kombinieren. Seine Karamell- und Vanillenoten ergänzen den üppigen, wohltuenden Charakter dieses klassischen Wintercocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old lässt sich pur, auf Eis oder als Basis klassischer und tropischer Rumcocktails genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den puren Genuss ungefähr 40–50 ml in ein geeignetes Glas gießen und den Aromen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten Zeit geben, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen Rum Old Fashioned 60 ml Planteray Barbados 5 Year Old mit 5 ml Zuckersirup und zwei Spritzer Aromatic Bitters auf Eis rühren, über einen großen Eiswürfel abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen Daiquiri mit gereiftem Rum 60 ml Planteray Barbados 5 Year Old mit 25 ml frisch gepresstem Limettensaft und ungefähr 10 ml Zuckersirup gründlich mit Eis shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Jungle-Bird-Variation 45 ml Planteray Barbados 5 Year Old, 22.5 ml italienischen roten Bitter-Aperitif, 45 ml Ananassaft, 15 ml frischen Limettensaft und 5 ml Zuckersirup mit Eis shaken und über frisches Eis abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Planteray Barbados 5 Year Old ein mild-süßliches Geschmacksprofil hat, verwenden Sie zunächst etwas weniger Zuckersirup als bei einem besonders trockenen gereiften Rum und passen Sie die Menge anschließend nach Geschmack an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Planteray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e 5 Jahre alter Rum aus Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestillerie:\u003c\/strong\u003e West Indies Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkeninhaber \/ Blender:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpirituosentyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Zweifach gereifter Rum aus Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohstoff:\u003c\/strong\u003e Melasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Ungefähr 3–4 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Rum aus Doppelkolonnen- und traditioneller Pot-Still-Destillation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtreifezeit:\u003c\/strong\u003e 5 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTropische Reifung:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre in Bourbonfässern auf Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontinentale Reifung:\u003c\/strong\u003e 2 Jahre in Ferrand-Fässern in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Ungefähr 16 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbanpassung:\u003c\/strong\u003e Laut Hersteller bis zu 0.1 Vol.-% Zuckerrohrkaramell (E150a)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Goldener Bernstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Vanille, Karamell, Banane, Kokosnuss, tropische Früchte, Trockenfrüchte, geröstete Eiche und milde Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410538529\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, Mai-Tai-Variationen, Jungle Bird, Daiquiri mit gereiftem Rum, Rum Punch und Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Aufrecht, fest verschlossen, kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und übermäßiger Hitze geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie mehr mit Drinkero:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie klassische Rezepte für Mai Tai, Jungle Bird und Daiquiri, erfahren Sie mehr über die Unterschiede zwischen weißem und gereiftem Rum und bereiten Sie mit dem Drinkero Cocktail-Rechner zu Hause präzise ausbalancierte Cocktails zu.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default 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