La selección Drinkero
Pisco
Descubra el aromático aguardiente de uva sudamericano seleccionado para preparar Pisco Sours y otros cócteles clásicos. Fresco, expresivo y con un marcado carácter a uva, el Pisco es ideal para cócteles cítricos vibrantes y combinados refrescantes.
Acerca de esta colección
Pisco para Sours & cócteles clásicos
Descubra la selección de Pisco de Drinkero, elegida para preparar Pisco Sours y otros cócteles clásicos. Fresco, aromático y con un marcado carácter de uva, el Pisco aporta notas frutales distintivas y estructura a cócteles cítricos y refrescantes combinados sudamericanos.
¿Qué es el Pisco?
El Pisco es un aguardiente de uva sudamericano estrechamente vinculado con Perú y Chile. Se destila a partir de uvas viníferas y es conocido por su carácter limpio y aromático, que puede ir de floral y afrutado a seco y estructurado, según la variedad de uva y el estilo.
Pisco para cócteles clásicos
El Pisco resulta especialmente adecuado para cócteles en los que los cítricos frescos, el dulzor y el carácter natural del destilado deben mantenerse en equilibrio.
- Pisco Sour — Pisco, zumo de lima recién exprimido y sirope de azúcar de caña, agitados con espumante para cócteles y rematados con bíteres aromáticos.
- Chilcano — Pisco, lima fresca y ginger ale, servido en vaso alto con hielo.
- Pisco Punch — Pisco combinado con cítricos, piña y un toque dulce para obtener un cóctel fresco y marcadamente afrutado.
- Capitán — Pisco y vermut dulce mezclados con cuchara para crear un cóctel intenso y aromático.
Nuestra elección de Pisco
Drinkero recomienda Pisco Hermano Puro Quebranta 42% Vol. 0.7 L para preparar un Pisco Sour. Elaborado con uvas Quebranta, su carácter seco y estructurado combina muy bien con la lima fresca, el sirope de azúcar de caña y los bíteres aromáticos.
Seleccionado para preparar cócteles
Drinkero se centra en Piscos con una función clara en coctelería. Buscamos botellas expresivas, con suficiente carácter de uva y estructura para mantener su presencia al combinarlas con cítricos, siropes y otros ingredientes para cócteles.
Prepare un kit de cóctel completo
¿Va a preparar Pisco Sours para un grupo? Elija el cóctel y si va a preparar 6, 12, 24 o 48 bebidas. Drinkero calcula las cantidades de Pisco, cítricos, sirope, espumante para cócteles, bíteres y demás ingredientes que necesita.