{"product_id":"demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","title":"Demonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eDescubra el carácter distintivo de \u003cstrong\u003eDemonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un auténtico destilado peruano de uva elaborado por la histórica bodega Viña Tacama en el valle de Ica, Perú. Elaborado exclusivamente con uvas Quebranta, este pisco cristalino y aromático combina notas de fruta madura con delicados matices de toffee, frutos secos y tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del brandy envejecido en barricas de roble, el pisco tradicional peruano conserva el carácter natural de su variedad de uva mediante una cuidadosa fermentación, destilación y reposo sin envejecimiento en madera. Demonio de los Andes Quebranta ofrece un perfil redondo y expresivo que funciona a la perfección en cócteles peruanos clásicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara Drinkero, este pisco es una excelente elección para el \u003cstrong\u003ePisco Sour\u003c\/strong\u003e, ya que combina de forma natural con zumo de lima fresco, sirope de azúcar y espumante para cócteles, creando una bebida refrescante y equilibrada con un delicado final aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Cristalino, brillante e incoloro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rico y expresivo, con notas de plátano maduro, toffee, nueces, pacanas y sutiles aromas de uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Suave y redondo, con fruta madura, delicados matices de frutos secos y ligeras notas de tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Agradablemente cálido y persistente, con sabores duraderos de fruta y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProducido en el histórico valle de Ica, Perú\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes es elaborado por \u003cstrong\u003eViña Tacama\u003c\/strong\u003e, una histórica bodega peruana cuyo legado vitivinícola se remonta a 1540.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUbicada en el valle de Ica, al sur de Lima, Tacama opera en una de las regiones vitícolas y productoras de pisco más importantes de Perú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl clima cálido y seco del valle y su larga tradición vitivinícola ofrecen el entorno idóneo para cultivar las uvas utilizadas en el pisco tradicional peruano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes refleja este legado mediante su énfasis en el carácter de la uva, los métodos de producción tradicionales y una destilación cuidadosamente controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaborado con uvas Quebranta 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl ingrediente que define a Demonio de los Andes Quebranta es la \u003cstrong\u003euva Quebranta\u003c\/strong\u003e, una variedad tradicional peruana estrechamente vinculada a la producción de pisco del país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Quebranta está clasificada como una uva de pisco no aromática. En lugar de producir un destilado floral intensamente perfumado, suele aportar un carácter redondo y estructurado, con distintivas notas afrutadas y sutiles matices terrosos o tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara elaborar este pisco monovarietal, se cosechan y prensan uvas Quebranta maduras para obtener mosto de uva fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mosto se fermenta antes de destilarse para obtener un destilado de uva transparente. El pisco peruano tradicional no se diluye con agua después de la destilación y reposa en recipientes que no aportan sabor a madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl destilado resultante conserva los aromas y sabores naturales de la uva Quebranta, y ofrece una base distintiva tanto para cócteles tradicionales como modernos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia al pisco peruano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl pisco es un destilado de uva producido tradicionalmente en Perú y Chile, con diferentes normas de producción y estilos en cada país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pisco peruano se destila a partir de mosto de uva fermentado y se produce sin envejecimiento en madera, lo que preserva el carácter de las uvas en lugar de aportar notas de vainilla o roble procedentes de la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta pertenece al estilo \u003cstrong\u003ePisco Puro\u003c\/strong\u003e porque se elabora con una única variedad de uva autorizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor se diferencia del vodka, la ginebra y el brandy añejado convencional. Las notas afrutadas procedentes de la uva y su textura redonda crean una base distintiva para cócteles de marcado carácter cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pisco Quebranta resulta especialmente indicado para el Pisco Sour, ya que su carácter floral relativamente discreto permite mantener el equilibrio entre la lima fresca, el azúcar y los sabores afrutados naturales del destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfecto para cócteles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta es un destilado versátil para cócteles, especialmente indicado para las bebidas peruanas clásicas y las refrescantes combinaciones cítricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Sour:\u003c\/strong\u003e Mezcle pisco Quebranta con zumo de lima recién exprimido, sirope de azúcar y espumante para cócteles. Agite para crear una espuma suave y delicada y, a continuación, cuele la mezcla en una copa fría. Termine con unas gotas de bitter aromático. Drinkero utiliza espumante para cócteles en lugar de clara de huevo cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChilcano de Pisco:\u003c\/strong\u003e Mezcle pisco con zumo de lima recién exprimido, ginger ale y hielo en un vaso highball. El jengibre y los cítricos complementan el carácter afrutado y ligeramente tostado del pisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Punch:\u003c\/strong\u003e Combine pisco con piña, cítricos y un endulzante adecuado para crear un cóctel afrutado inspirado en la histórica bebida de San Francisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Sirva el pisco con tónica fría sobre hielo y decórelo con lima o pomelo frescos. El carácter agridulce de la tónica realza sus notas derivadas de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Collins:\u003c\/strong\u003e Combine pisco con zumo de limón recién exprimido, sirope de azúcar y soda para crear una refrescante variante del clásico cóctel Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugerencias de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta puede disfrutarse solo, ligeramente frío o mezclado en cócteles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara degustarlo, sirva una pequeña cantidad en una copa adecuada para apreciar sus aromas a uva, fruta y sutiles frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un Pisco Sour tradicional, combine el pisco con zumo de cítricos recién exprimido y un endulzante; después, agítelo bien con el ingrediente espumante de la receta y hielo, siguiendo el método de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un long drink refrescante, mezcle 50 ml de pisco Quebranta con ginger ale, lima fresca y hielo en un vaso highball.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDado que el pisco tiene un distintivo sabor a uva, evite los mixers excesivamente dulces que puedan enmascarar su carácter natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Demonio de los Andes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Viña Tacama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Pisco Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Perú\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle de Ica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de destilado:\u003c\/strong\u003e Pisco peruano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo de pisco:\u003c\/strong\u003e Pisco Puro Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Transparente e incoloro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Fruta madura, toffee, nueces, pacanas y sutiles notas de tabaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño de la botella:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 7750359000086\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Pisco Sour, Chilcano, Pisco Punch, cócteles cítricos y degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y del calor excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra más con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore la receta del Pisco Sour, los cócteles peruanos clásicos y las guías de ingredientes para cócteles con destilados de uva tradicionales, cítricos frescos y bitters aromáticos.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848777343302,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/DemoniodelosAndesQuebrantaPisco40_Vol.0.7L.webp?v=1794314914","url":"https:\/\/drinkero.com\/es-es\/products\/demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}