Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5 L

Descubra el carácter distintivo de Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5L, un amargo de hierbas tradicional checo conocido por sus intensos aromas botánicos, su marcado amargor y su final largo y cálido. Elaborado a partir de una mezcla cuidadosamente seleccionada de 14 hierbas, Fernet Stock ofrece una compleja combinación de sabores herbales, especiados y terrosos.

Con una tradición que se remonta a 1927, Fernet Stock se ha convertido en uno de los destilados de hierbas más conocidos de Europa Central. Su sabor distintivo lo convierte en una excelente opción para disfrutar bien frío después de cenar, servir con hielo o aportar complejidad herbal a cócteles clásicos y modernos.

Para Drinkero, Fernet Stock resulta especialmente interesante como alternativa a Fernet-Branca en cócteles como el Hanky Panky, donde una pequeña cantidad de amargo de hierbas aporta profundidad y contraste aromático.

Notas de cata

Aspecto: Marrón ámbar intenso con cálidos reflejos de caramelo.

Aroma: Intensas notas herbales con matices de menta, anís, especias aromáticas y raíces amargas.

Paladar: Marcado amargor herbal, equilibrado por un dulzor sutil, sabores terrosos de raíces y cálidas notas especiadas.

Final: Largo, complejo y agradablemente amargo, con persistentes matices herbales y suavemente especiados.

Una tradición herbal checa desde 1927

Fernet Stock cuenta con una larga historia en la República Checa, donde se ha convertido en un conocido amargo de hierbas que se disfruta tanto como digestivo como en combinados.

Su sabor distintivo se basa en una receta celosamente guardada que combina 14 hierbas e ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados.

La mezcla de hierbas se macera en alcohol para extraer sus compuestos aromáticos, su amargor y sus característicos sabores botánicos.

Tras la maceración, el destilado se somete a una maduración adicional en barricas de madera, lo que permite que los distintos componentes herbales desarrollen un carácter más integrado y redondo.

Producido por Stock Plzeň-Božkov, Fernet Stock representa un enfoque centroeuropeo distintivo de los destilados de hierbas tradicionales.

¿Qué hace diferente a Fernet Stock?

El fernet pertenece a una familia de amargos de hierbas de sabor intenso, reconocidos por su compleja combinación de botánicos, raíces y especias.

A diferencia de los licores de hierbas más dulces, Fernet Stock sitúa un amargor pronunciado en el centro de su perfil de sabor, acompañado de un dulzor sutil y cálidas notas herbales.

Su característica combinación de menta, anís, especias y raíces terrosas lo convierte en un ingrediente interesante para cócteles que requieren mayor profundidad botánica.

En comparación con el italiano Fernet-Branca, Fernet Stock suele ofrecer un carácter herbal más suave y ligeramente más dulce. Puede utilizarse como alternativa en muchos combinados, aunque el sabor resultante no será idéntico.

Perfecto para cócteles

Fernet Stock puede aportar un amargor herbal distintivo a cócteles, long drinks y modernas combinaciones de aperitivo.

Hanky Panky: Combine London Dry Gin, vermut rojo dulce y una pequeña cantidad de Fernet Stock. Así se obtiene una variante del clásico Hanky Panky, preparado tradicionalmente con Fernet-Branca. Fernet Stock aporta un equilibrio herbal ligeramente distinto, al tiempo que conserva el característico final amargo del cóctel.

Fernet & Tónica: Combine 40 ml de Fernet Stock con 120–150 ml de tónica fría y hielo. Decore con una rodaja de limón o naranja fresca para obtener un long drink herbal y refrescante.

Fernet & Cola: Mezcle 40 ml de Fernet Stock con 120–150 ml de cola fría y abundante hielo. El dulzor de la cola ofrece un agradable contraste con el amargor herbal.

Fernet & Ginger Beer: Combine 40 ml de Fernet Stock con 120 ml de ginger beer y hielo. Añada lima fresca para obtener un cóctel especiado y refrescante, con complejidad botánica.

Variante herbal del Manhattan: Añada una pequeña cantidad de Fernet Stock a un cóctel de whisky y vermut dulce para aportar un amargor herbal y unas notas especiadas adicionales.

Sugerencias para servir

Fernet Stock Original se disfruta tradicionalmente muy frío, solo o con hielo.

Para un aperitivo sencillo, sirva aproximadamente 30–40 ml en una copa pequeña y deje que se desplieguen sus aromas botánicos.

Para preparar un long drink refrescante, combine Fernet Stock con tónica, cola o ginger beer y sírvalo con hielo recién hecho.

En cócteles clásicos como el Hanky Panky, utilice Fernet Stock con moderación. Su intenso amargor herbal puede influir considerablemente en el resultado final, incluso en pequeñas cantidades.

Ingredientes & detalles del producto

Ingredientes: Agua, alcohol, mezcla de hierbas, azúcar y colorante de caramelo. Consulte la etiqueta de la botella para conocer los ingredientes exactos y la información sobre alérgenos aplicable en su mercado.

• Marca: Fernet Stock
• Producto: Original
• País de origen: República Checa
• Productor: Stock Plzeň-Božkov
• Tipo de bebida espirituosa: Bíter de hierbas
• Mezcla botánica: 14 hierbas
• Contenido de alcohol: 35% Vol.
• Tamaño de la botella: 0.5L (500 ml)
• Color: Ámbar oscuro
• EAN: 8594005029552
• Uso recomendado: Digestivo, cócteles de hierbas y combinados

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Servir frío o con hielo, según sus preferencias.

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