{"product_id":"olmeca-altos-plata-tequila-38-vol-0-7-l","title":"Olmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eDescubra el carácter fresco y expresivo de \u003cstrong\u003eOlmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un auténtico tequila Blanco mexicano elaborado con agave azul Weber 100% cultivado en Los Altos de Jalisco. Con vibrantes aromas cítricos, sabores dulces de agave cocido, hierbas frescas y un final suavemente especiado, Olmeca Altos Plata es una excelente opción para cócteles clásicos y creaciones modernas con tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCreado en colaboración con bartenders profesionales y un maestro destilador mexicano, Olmeca Altos combina la artesanía tradicional con un claro enfoque en la versatilidad para coctelería. Su producción incorpora un método centenario de trituración con piedra tahona junto con la molienda moderna mediante rodillos, preservando el carácter distintivo del agave de Los Altos cultivado cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresco, suave y aromático, Olmeca Altos Plata resulta especialmente adecuado para la Margarita, la Paloma y la Tommy's Margarita. Para Drinkero, ofrece un excelente equilibrio entre el auténtico sabor a agave, su rendimiento en coctelería y su versatilidad para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Cristalino e incoloro, reflejo de su estilo Plata sin añejamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Agave cocido fresco con cítricos intensos, hierbas verdes y delicadas notas dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Suave y vivaz, combina agave dulce, lima fresca, limón, sutiles notas minerales y un delicado toque de pimienta blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Agradablemente largo y refrescante, con notas persistentes de agave, cítricos, matices herbales y un suave toque especiado de pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCreado por bartenders para preparar cócteles excelentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos fue creado en 2009 mediante una colaboración entre el maestro destilador Jesús Hernández y los bartenders de reconocimiento internacional Henry Besant y Dré Masso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu ambición era crear un tequila de alta calidad que respetara los métodos tradicionales de producción mexicanos y, al mismo tiempo, ofreciera el sabor, el equilibrio y la consistencia necesarios para preparar cócteles excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de centrarse exclusivamente en un tequila para degustar solo, desarrollaron un destilado que rindiera igual de bien en una Margarita cuidadosamente preparada, una refrescante Paloma o simplemente servido con hielo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, Olmeca Altos es reconocido por su enfoque distintivo en la producción de agave y su estrecha vinculación con la coctelería profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaborado con agave azul Weber 100% de Los Altos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de Olmeca Altos Plata es \u003cstrong\u003eagave azul Weber 100%\u003c\/strong\u003e cultivado en Los Altos, la región montañosa de Jalisco, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas zonas de cultivo elevadas son conocidas por sus suelos volcánicos ricos en minerales y sus condiciones favorables para el cultivo del agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas plantas de agave se dejan madurar durante aproximadamente siete u ocho años antes de la cosecha, desarrollando los azúcares naturales esenciales para la producción de tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos trabajadores agrícolas experimentados, conocidos como jimadores, cosechan las plantas y retiran cuidadosamente las hojas para dejar al descubierto sus corazones centrales, o piñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos corazones de agave se cuecen lentamente en hornos tradicionales de ladrillo, lo que ayuda a transformar sus carbohidratos complejos en azúcares fermentables, al tiempo que desarrolla el intenso aroma del agave cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la cocción, el agave se tritura mediante una combinación de la molienda tradicional con piedra de tahona y la molienda moderna con rodillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación, el agave extraído se fermenta y se destila dos veces en alambiques de cobre para obtener el carácter fresco y equilibrado de Olmeca Altos Plata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl método tradicional de tahona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las características distintivas de Olmeca Altos es el uso del \u003cstrong\u003emétodo tradicional de tahona\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna tahona es una gran rueda de piedra utilizada para triturar el agave cocido, una técnica que forma parte de la producción mexicana de tequila desde hace generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos combina la trituración con tahona y la molienda con rodillos, lo que permite que las distintas cualidades del agave cocido contribuyan al destilado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste método ayuda a conservar la riqueza natural del agave, a la vez que mantiene las características frescas, cítricas y herbáceas que hacen que el tequila Plata sea especialmente adecuado para cócteles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un expresivo tequila Blanco con el dulzor natural del agave, una textura equilibrada y un distintivo final con notas de pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia al tequila Plata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tequila Plata, también conocido como Blanco o Silver, suele embotellarse sin una maduración prolongada en roble. Es el estilo de tequila que refleja de forma más directa el carácter fresco de la planta de agave azul Weber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del tequila Reposado o Añejo, que desarrolla notas adicionales de roble, vainilla y especias durante la maduración en barrica, el tequila Plata realza el agave cocido, los cítricos, las hierbas y la frescura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata ofrece una expresión especialmente equilibrada de este estilo, con notas dulces de agave y cítricos, acompañadas de ligeros matices de pimienta y una complejidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos sabores lo hacen especialmente adecuado para cócteles con zumo de lima recién exprimido, pomelo, licor de naranja o sirope de agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDado que Olmeca Altos Plata se elabora con agave azul Weber 100%, no debe confundirse con Olmeca Silver estándar, que es un producto diferente con una composición distinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfecto para cócteles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata se desarrolló pensando en la elaboración de cócteles y resulta especialmente adecuado para preparar bebidas refrescantes con tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMargarita:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Plata con licor de naranja y zumo de lima recién exprimido. El dulzor del agave cocido, las notas cítricas y el suave carácter especiado del tequila complementan el refrescante equilibrio entre dulzor y acidez del cóctel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaloma:\u003c\/strong\u003e Mezcle Olmeca Altos Plata con lima fresca y refresco de pomelo frío, o con zumo de pomelo y agua con gas. Sus frescos aromas herbales y cítricos armonizan de forma natural con el sabor agridulce del pomelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy's Margarita:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Plata, zumo de lima recién exprimido y sirope de agave. Al no llevar licor de naranja, esta variante realza el sabor natural a agave del tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Sunrise:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Plata con zumo de naranja y granadina para obtener un long drink colorido y afrutado. El tequila aporta una base limpia de agave bajo los sabores cítricos y frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Collins:\u003c\/strong\u003e Mezcle Olmeca Altos Plata con zumo de limón recién exprimido, sirope de azúcar y agua con gas fría para crear una variante con burbujas del clásico cóctel Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariante de El Diablo:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Plata con crème de cassis, lima fresca y ginger beer. Su fresco carácter de agave ofrece una alternativa más viva a la versión tradicional elaborada con reposado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugerencias de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Plata es una excelente opción para cócteles refrescantes, pero su equilibrado carácter de agave también lo hace ideal para disfrutarlo solo o con hielo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un Margarita clásico, combine aproximadamente 50 ml de Olmeca Altos Plata con 25 ml de licor de naranja y 25 ml de zumo de lima recién exprimido. Agite enérgicamente con hielo y cuele en una copa de cóctel fría, o sirva con hielo recién añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar una Paloma refrescante, combine 50 ml de tequila con zumo de lima recién exprimido y refresco de pomelo frío en un vaso highball lleno de hielo. Decore con una rodaja de pomelo o lima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un Tommy's Margarita, combine 60 ml de Olmeca Altos Plata con 30 ml de zumo de lima recién exprimido y 15 ml de sirope de agave. Agite con hielo y ajuste el dulzor al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilice cítricos recién exprimidos siempre que sea posible para preservar el sabor vivo y natural del tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Olmeca Altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Tequila plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Los Altos de Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de producción:\u003c\/strong\u003e Arandas, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilería:\u003c\/strong\u003e Destilería Colonial de Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegistro de la destilería:\u003c\/strong\u003e NOM 1111\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de bebida espirituosa:\u003c\/strong\u003e Tequila blanco \/ plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tequila sin añejar \/ plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e 100% agave azul Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparación del agave:\u003c\/strong\u003e Cocción lenta en hornos tradicionales de ladrillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrituración:\u003c\/strong\u003e Piedra tahona tradicional y molino de rodillos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilación:\u003c\/strong\u003e Doble destilación en alambiques de cobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Transparente y cristalino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Agave cocido, lima, limón, hierbas, minerales y pimienta blanca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido alcohólico:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño de la botella:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 080432106037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Margarita, Paloma, Tommy's Margarita, Tequila Sunrise y otros cócteles con tequila\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en posición vertical, con la botella bien cerrada, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y del calor excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra más con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore recetas de Margarita, Paloma y otros cócteles con tequila, descubra ingredientes esenciales para cócteles y utilice la calculadora de cócteles de Drinkero para preparar bebidas perfectamente equilibradas en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856146800966,"sku":"BON","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/OlmecaAltosPlataTequila38_Vol.0.7L.webp?v=1794394149","url":"https:\/\/drinkero.com\/es-es\/products\/olmeca-altos-plata-tequila-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}