{"product_id":"olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","title":"Olmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eDescubra el carácter intenso y equilibrado de \u003cstrong\u003eOlmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un tequila mexicano prémium elaborado con agave azul Weber 100% cultivado en Los Altos de Jalisco. Olmeca Altos Reposado combina el dulzor natural del agave cocido con notas cítricas, vainilla, roble y especias suaves, ofreciendo un equilibrio excelente entre frescura y complejidad de la crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado mediante hornos tradicionales de ladrillo, molienda con piedra tahona y destilación en alambiques de cobre, este auténtico tequila Reposado reposa en barricas de roble americano utilizadas previamente para bourbon. La maduración aporta delicadas notas de vainilla, madera y especias, al tiempo que mantiene el protagonismo del sabor característico del agave de Los Altos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y fácil de disfrutar, Olmeca Altos Reposado resulta especialmente adecuado para un refrescante El Diablo, un Margarita más intenso o un elegante Old Fashioned con tequila. Para Drinkero, ofrece una excelente combinación de elaboración tradicional, versatilidad en coctelería y calidad prémium accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Cálido color dorado con atractivos reflejos ámbar y anaranjados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Agave cocido dulce, piel de naranja, pomelo, sutil vainilla y delicadas notas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Intenso y equilibrado, combina el dulzor del agave, cítricos frescos, suaves taninos de la madera y especias cálidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Largo y agradablemente redondo, con notas persistentes de fruta, hierbas, vainilla y sutiles matices de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCreado por bartenders para cócteles excepcionales con tequila\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos se creó en 2009 mediante una colaboración entre el maestro destilador mexicano Jesús Hernández y los reconocidos bartenders Henry Besant y Dré Masso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu objetivo era producir un tequila auténtico y de alta calidad que combinara los métodos de elaboración tradicionales mexicanos con la versatilidad necesaria para preparar cócteles excelentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado fue Olmeca Altos, una gama de tequila elaborada con agave de Los Altos cuidadosamente seleccionado, hornos tradicionales de ladrillo, molienda con piedra tahona y destilación en alambiques de cobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versión Reposado incorpora la influencia de la maduración en roble, lo que crea un perfil de sabor más intenso y preserva la dulzura y frescura características del agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, Olmeca Altos Reposado goza de reconocimiento internacional y ha sido galardonado en varios de los principales concursos de bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElaborado con agave azul Weber 100% de Los Altos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado se elabora exclusivamente con \u003cstrong\u003eagave azul Weber 100%\u003c\/strong\u003e cultivado en Los Altos de Jalisco, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región es conocida por su paisaje agrícola de gran altitud y sus suelos ricos en minerales, que ofrecen condiciones favorables para el cultivo del agave azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que las plantas alcanzan la madurez, jimadores experimentados las cosechan retirando sus largas hojas para dejar al descubierto los corazones centrales ricos en azúcar, conocidos como piñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos corazones de agave se cuecen lentamente en hornos tradicionales de ladrillo durante aproximadamente tres días, lo que permite que sus carbohidratos naturales se transformen en azúcares fermentables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación, el agave cocido se tritura mediante una combinación del método tradicional con piedra tahona y la molienda moderna con rodillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la fermentación, el líquido de agave se destila en alambiques de cobre para crear un destilado con intensos sabores de agave, cítricos y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReposado en barricas de roble americano de bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo que distingue a Olmeca Altos Reposado de la expresión Plata de la marca es el tiempo que reposa en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la destilación, el tequila madura en barricas de roble americano utilizadas previamente para añejar bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la maduración, el destilado desarrolla aromas y sabores adicionales de vainilla, madera y especias cálidas, además de un sutil color dorado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa influencia del roble complementa el dulzor natural del agave del tequila sin enmascarar por completo su carácter fresco, cítrico y herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste equilibrio hace que el tequila Reposado sea especialmente versátil: ofrece una mayor riqueza que el Blanco, pero sigue siendo adecuado para cócteles refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un tequila redondo y aromático, ideal tanto para cócteles como para disfrutarlo solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué distingue al tequila Reposado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReposado significa \"rested\" en español y hace referencia al tequila que ha madurado durante un tiempo en recipientes de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún la normativa mexicana sobre el tequila, el Reposado debe envejecer en contacto con roble durante al menos dos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn comparación con el tequila Blanco, que realza los aromas de agave fresco, cítricos y hierbas, el Reposado desarrolla notas adicionales de vainilla, especias y madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado combina estas notas procedentes de la barrica con el agave fresco de Los Altos, creando un destilado equilibrado que funciona bien tanto en cócteles cítricos como en aquellos donde predomina el destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor distintivo lo convierte en una excelente opción para bebidas que requieren una mayor riqueza de la que puede aportar un tequila sin añejar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué hace especial a Olmeca Altos Reposado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado combina tres características importantes: una auténtica elaboración con agave 100%, la molienda tradicional con piedra tahona y una maduración en roble cuidadosamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso de agave azul Weber de las tierras altas proporciona una base de dulzor natural, cítricos frescos y notas herbales aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas técnicas tradicionales de molienda ayudan a preservar la riqueza del agave cocido, mientras que las barricas de roble americano aportan sabores a vainilla, especias y sutiles notas amaderadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn comparación con los tequilas Blanco más ligeros, Olmeca Altos Reposado ofrece un perfil de sabor más pleno y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la colección de cócteles de Drinkero, resulta especialmente valioso en recetas en las que el tequila debe complementar la ginger beer, los licores de frutas negras, los bitters aromáticos o los endulzantes más intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfecto para cócteles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado es un tequila versátil que funciona excepcionalmente bien tanto en refrescantes cócteles mexicanos como en versiones modernas más intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Diablo:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Reposado con crème de cassis, zumo de lima fresco y ginger beer. Las notas de vainilla y roble del tequila complementan el intenso sabor a grosella negra y el toque especiado y refrescante de la ginger beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReposado Margarita:\u003c\/strong\u003e Combine tequila Reposado con licor de naranja y zumo de lima recién exprimido. Su carácter de roble y vainilla da lugar a una interpretación más redonda y compleja de la Margarita clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaloma:\u003c\/strong\u003e Combine Olmeca Altos Reposado con zumo de lima fresco y refresco de pomelo, o con zumo de pomelo y agua con gas. Sus notas cítricas y de agave equilibran el carácter agridulce del pomelo, mientras que el roble aporta una sutil profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Remueva Olmeca Altos Reposado con sirope de agave y bitters aromáticos. Las notas naturales de vainilla, cítricos y roble del tequila crean una alternativa de inspiración mexicana al tradicional Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy's Margarita:\u003c\/strong\u003e Combine tequila Reposado con zumo de lima fresco y sirope de agave. El sirope de agave complementa el dulzor natural del destilado, mientras que la maduración en roble aporta mayor riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexican Mule:\u003c\/strong\u003e Mezcle Olmeca Altos Reposado con zumo de lima fresco y ginger beer sobre hielo. Las notas cálidas de especias y vainilla del tequila combinan especialmente bien con el jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugerencias de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado puede disfrutarse solo, con hielo o como base de cócteles prémium con tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un refrescante El Diablo, mezcle 45 ml de Olmeca Altos Reposado, 15 ml de crème de cassis y 20 ml de zumo de lima fresco con hielo. Cuele en un vaso con hielo recién servido, complete con aproximadamente 90 ml de ginger beer y remueva suavemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar una Margarita Reposado, mezcle 50 ml de Olmeca Altos Reposado, 25 ml de licor de naranja y 25 ml de zumo de lima recién exprimido. Agite con hielo y sirva en una copa de cóctel fría o sobre hielo recién servido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar un Old Fashioned de tequila, mezcle aproximadamente 60 ml de Olmeca Altos Reposado con 5–10 ml de sirope de agave y dos golpes de bíter aromático. Remueva con hielo y decore con una espiral de piel de naranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara degustarlo solo, sírvalo a temperatura ambiente en una copa de cata adecuada para apreciar el equilibrio entre el agave cocido, los cítricos, la vainilla y el roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilice siempre cítricos frescos y mixers de calidad para lograr el mejor equilibrio de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Olmeca Altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Los Altos de Jalisco (Tierras Altas de Jalisco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de producción:\u003c\/strong\u003e Arandas, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Pernod Ricard Mexico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de destilado:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e 100% agave azul Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparación del agave:\u003c\/strong\u003e Cocción lenta en hornos tradicionales de ladrillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrituración:\u003c\/strong\u003e Piedra tahona tradicional y molino de rodillos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilación:\u003c\/strong\u003e Destilación en alambique de cobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaduración:\u003c\/strong\u003e Barricas de roble americano utilizadas previamente para bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Dorado con cálidos reflejos ámbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Agave cocido, naranja, pomelo, vainilla, roble, hierbas y especias cálidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño de la botella:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 080432105528\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e El Diablo, Margarita Reposado, Paloma, Old Fashioned de tequila y Mexican Mule\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantenga la botella en posición vertical y bien cerrada, en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa y del calor excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra más con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore recetas de cócteles con tequila como El Diablo, Margarita y otros, descubra ingredientes prémium para cócteles y utilice la calculadora de cócteles de Drinkero para preparar bebidas perfectamente equilibradas en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856416973126,"sku":"BON","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/OlmecaAltosReposadoTequila38_Vol.0.7L.webp?v=1794394930","url":"https:\/\/drinkero.com\/es-es\/products\/olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}