La selección Drinkero
Whiskey de centeno
Una cuidada selección de destilados pensada para preparar cócteles. Marcas de calidad, estilos versátiles y excelentes opciones para mezclar cócteles clásicos y modernos en casa.
Acerca de esta colección
Whiskey de centeno para cócteles
Descubra la selección de whiskeys de centeno de Drinkero, elegidos para preparar cócteles. Especiado, seco y lleno de carácter, el whiskey de centeno aporta estructura y profundidad a los clásicos cócteles en los que predomina el destilado.
Whiskey de centeno para preparar cócteles
El whiskey de centeno se elabora con una mezcla de cereales que contiene una elevada proporción de centeno, lo que le confiere un perfil generalmente más especiado y seco que el del bourbon. Presenta notas de pimienta, hierbas, especias de repostería y roble, a menudo con menos dulzor que los estilos de whiskey en los que predomina el maíz.
Por ello, el centeno resulta especialmente útil en cócteles donde el destilado base debe seguir destacando claramente junto al vermut, los licores de hierbas, los bitters y otros ingredientes intensos.
Cócteles clásicos con whiskey de centeno
- Vieux Carré — whiskey de centeno, coñac, vermut dulce, Bénédictine y bitters aromáticos.
- Manhattan — whiskey de centeno, vermut dulce y bitters.
- Sazerac — whiskey de centeno, azúcar, bitters Peychaud's y un enjuague de absenta.
- Monte Carlo — whiskey de centeno, Bénédictine y bitters Angostura.
- Old Fashioned — el centeno ofrece una alternativa más seca y especiada al bourbon.
Nuestra selección de whiskey de centeno
Para cócteles como el Vieux Carré, Drinkero recomienda un whiskey de centeno con suficiente intensidad y carácter especiado para destacar frente al coñac, el vermut y los licores de hierbas. Un centeno americano intenso funciona especialmente bien en este tipo de cóctel.
Seleccionado para preparar cócteles
Drinkero se centra en whiskeys de centeno con una función clara en las recetas de cócteles clásicos. Nuestra selección se basa en su carácter especiado, su estructura y su buen rendimiento al combinarlos con vermut, bitters, coñac e ingredientes herbales.
Prepare un kit de cóctel completo
¿Va a preparar cócteles para un grupo? Elija el cóctel y si desea preparar 6, 12, 24 o 48 copas. Drinkero calcula el whiskey de centeno, los modificadores, los bitters y las guarniciones que necesita.
El whiskey de centeno aporta un carácter especiado, seco y robusto a clásicos como el Manhattan, el Sazerac y el Vieux Carré. Descubra más cócteles elaborados con whiskey de centeno en Difford’s Guide.
