Campari Spritz
Un atrevido Spritz italiano que combina Campari, Prosecco y agua con soda. Agridulce y refrescante, con vibrantes notas cítricas, complejidad herbal y burbujas vivaces.
Campari Spritz Recipe
- Campari 60 ml
- Prosecco 90 ml
- Agua de Soda 30 ml
- Naranja fresca 1 rodaja
- Hielo 200 g, opcional
Hágalo correctamente
- Llene generosamente una copa de vino grande con hielo.
- Añada Prosecco y Campari.
- Complete con agua con gas y remueva suavemente para mezclar sin perder las burbujas.
- Decore con una rodaja de naranja fresca.
¿QUÉ HACE QUE UN CAMPARI SPRITZ SEA BUENO?
Un buen Campari Spritz es intenso, agridulce y refrescante. El Prosecco aporta notas frutales frescas y burbujas vivaces, Campari le confiere su característico perfil de naranja amarga y hierbas, mientras que el agua con soda mantiene la bebida ligera y refrescante.
Es esencial usar abundante hielo para mantener el Spritz frío, mientras que una rodaja de naranja fresca complementa el carácter cítrico de Campari. En comparación con un Aperol Spritz, el resultado es más amargo e intenso, con un final herbal más profundo.
Su receta, lista para guardar.
Descargue una ficha de receta compacta y utilice el código QR para volver al configurador en línea siempre que necesite ajustar las cantidades.
CAMPARI SPRITZ: RECETA, INGREDIENTES Y CONSEJOS
Una guía práctica para preparar un Campari Spritz, desde elegir el Prosecco y el agua con soda adecuados hasta equilibrar el carácter agridulce de Campari con burbujas refrescantes y naranja fresca.
LOS MEJORES INGREDIENTES PARA UN CAMPARI SPRITZ
Un buen Campari Spritz comienza con Campari, cuyo distintivo carácter a naranja amarga, herbal y aromático define el cóctel. Un Prosecco fresco aporta vivacidad y burbujas, mientras que el agua con gas alarga la bebida sin ocultar el sabor de Campari.
Para la versión de Drinkero, recomendamos Campari Bitter con Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC. El carácter fresco y espumoso del Prosecco equilibra la intensidad de Campari y mantiene el cóctel vivo y refrescante.
Complete la bebida con Fever-Tree Premium Soda Water y una rodaja de naranja fresca.
CÓMO EQUILIBRAR UN CAMPARI SPRITZ
El Campari Spritz debe conservar el amargor característico de Campari y, al mismo tiempo, resultar refrescante y fácil de beber. El Prosecco aporta notas frutales, frescura y burbujas, mientras que el agua con soda aligera la mezcla.
Nuestra proporción de 90 ml de Prosecco, 60 ml de Campari y 30 ml de agua con soda crea un Spritz intenso con suficiente vino espumoso para equilibrar Campari sin ocultar su carácter agridulce.
ORÍGENES DEL CAMPARI SPRITZ
El Campari Spritz pertenece a la tradición italiana del aperitivo y combina un aperitivo amargo con vino espumoso y agua con soda.
El propio Campari se creó en Italia en el siglo XIX y se convirtió en un ingrediente emblemático de la cultura italiana del aperitivo. Al combinarlo con vino espumoso y soda, se obtiene una bebida más ligera y larga que conserva el distintivo carácter agridulce de Campari y aporta refrescantes burbujas.
TÉCNICA: PREPARAR, COMPLETAR Y REMOVER
El Campari Spritz se prepara directamente en la copa en la que se sirve. Llene una copa de vino grande con abundante hielo y añada Prosecco frío y Campari antes de completar con agua con soda.
Remueva suavemente para mezclar los ingredientes y conservar la mayor cantidad de burbujas posible. Evite remover con demasiada fuerza, ya que podría hacer que el Prosecco y el agua con soda pierdan gas.
Termine con una rodaja de naranja fresca para complementar el carácter cítrico de Campari.
CÓMO SERVIR UN CAMPARI SPRITZ
Sirva el Campari Spritz en una copa de vino grande con abundante hielo. La copa grande ofrece espacio suficiente para los 180 ml de bebida, abundante hielo y la decoración de naranja.
Sírvalo de inmediato mientras el Prosecco y el agua con soda estén fríos y conserven sus burbujas.
Preguntas sobre el Campari Spritz
¿Con qué se prepara un Campari Spritz?
Un Campari Spritz combina Campari, Prosecco y soda, servido con abundante hielo y decorado con naranja fresca.
¿En qué se diferencia un Campari Spritz de un Aperol Spritz?
Campari presenta un carácter amargo y herbal más intenso que Aperol, lo que aporta al Campari Spritz un sabor más marcado y menos dulce.
¿Qué Prosecco es mejor para un Campari Spritz?
Un Prosecco fresco y refrescante es la mejor opción. Drinkero recomienda Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
¿Cuánto Campari lleva un Campari Spritz?
Nuestra receta utiliza 60 ml de Campari por cóctel.
¿Qué copa debo usar para un Campari Spritz?
Utilice una copa de vino grande con abundante hielo y termine con una rodaja de naranja fresca.
¿Puedo preparar Campari Spritz para un grupo?
Sí. Elija 6, 12, 24 o 48 cócteles en el configurador de kits de cócteles de Drinkero y calcularemos por usted las cantidades necesarias de cada ingrediente.