Tagasi ajakirja juurde

Cocktail Guides

Sarti Spritz vs Aperol Spritz vs Campari Spritz: milles seisneb erinevus?

Sarti, Aperol või Campari? Võrrelge kolme populaarset Spritzi kokteili maitse, magususe, mõruduse, kanguse ja värvi järgi, et leida endale sobivaim Spritz.

Calle K.8 min lugemist
Sarti Spritz vs Aperol Spritz vs Campari Spritz: What’s the Difference?

Sarti Spritz, Aperol Spritz ja Campari Spritz järgivad kõik sama lihtsat põhimõtet: Itaalia aperitiiv segatakse vahuveini ja soda'ga ning lisatakse rohkelt jääd. Ometi on nende maitsed üllatavalt erinevad.

Sarti Spritz on neist kolmest kõige puuviljasem, Aperol Spritz jääb meeldivalt puuviljasuse ja mõrususe vahele, Campari Spritz aga pakub kõige tugevamat mõrkjat ja ürdist karakterit.

Kui proovite otsustada, millist Spritzi valmistada, sõltub valik eelkõige sellest, kui palju magusust, puuviljasust ja mõrusust eelistate.

Sarti, Aperol ja Campari Spritz lühivõrdluses

Sarti Spritz Aperol Spritz Campari Spritz
Põhimaitse Veriapelsin & troopilised puuviljad Apelsin & ürdid Mõruapelsin & ürdid
Mõrusus Madal–keskmine Keskmine Kõrge
Magusus Puuviljane Mõrkjasmagus Vähem magus / mõrum
Värvus Erkroosakaspunane Oranž Sügavpunane
Aperitiivi kangus 14% ABV 11% ABV Mõlemast kõrgem
Sobib kõige paremini Puuviljasemad joogid Klassikalise Spritzi nautijad Mõrude aperitiivide austajad

Mis on Spritz?

Spritz on kihisev aperitiivijook, mida valmistatakse traditsiooniliselt Itaalia aperitiivist, vahuveinist ja soda'st.

Tuttav koostis on lihtne:

  • Aperitiiv
  • Prosecco või muu kuiv vahuvein
  • Soda
  • Jää
  • Tsitruseline garneering

Aperitiivi vahetamine muudab valmis kokteili märgatavalt.

Seepärast võivad Sarti Spritz, Aperol Spritz ja Campari Spritz välimuselt väga sarnased olla, kuid maitseda üsna erinevalt.

Mis on Sarti Spritz?

Sarti Spritz Sarti Rosa, Prosecco ja soda'ga

Sarti Spritz on neist kolmest kõige puuviljasem ja ehk ka kõige kergemini nauditav.

Sarti Rosa on erkroosakaspunase värvusega tänapäevane Itaalia aperitiiv. Selle maitses domineerib Sitsiilia veriapelsin koos troopiliste puuviljade nootidega.

14% ABV juures jääb Sarti Rosa alkoholisisalduselt Aperoli ja Campari vahele, kuid selle maitse on Campariga võrreldes märksa puuviljasem.

Prosecco ja soda'ga segades valmib kerge ja värviküllane Spritz, milles on värskeid tsitruse- ja troopiliste puuviljade noote ning suhteliselt mahe mõrusus.

Kuidas maitseb Sarti Spritz?

Oodata on:

  • Veriapelsin
  • Troopilised puuviljad
  • Värsked tsitrusenoodid
  • Mahe magusus
  • Kerge aperitiivile omane mõrusus

Kui mõrud aperitiivid tunduvad teile tavaliselt liiga intensiivsed, on Sarti neist kolmest tõenäoliselt kõige hõlpsamini nauditav.

Mis on Aperol Spritz?

Aperol Spritz apelsinikaunistusega

Aperol Spritz on etalon, millega võrreldakse enamikku tänapäevaseid Spritzi kokteile.

Aperolil on iseloomulik oranž värvus ning selles on ühendatud tsitruselised, ürdid ja juured mahedalt mõrkjasmagusa järelmaitsega.

Aperitiiv ise sisaldab 11% ABV, mistõttu on see paljude teiste mõrude aperitiividega võrreldes suhteliselt lahja.

Prosecco ja soodaveega segatuna muutub Aperol värskeks, kihisevaks ja selgelt mõrkjasmagusaks, ilma et see oleks liiga mõru.

Kuidas maitseb Aperol Spritz?

Oodata on:

  • Apelsinikoor
  • Magusad tsitrusenoodid
  • Ürdised noodid
  • Pisut vanilli
  • Mahe mõrkjas järelmaitse

Paljude inimeste jaoks pakub Aperol Spritz kõige meeldivamat tasakaalu magususe ja mõrkuse vahel.

Mis on Campari Spritz?

Campari Spritz apelsinigarneeringuga

Campari Spritz on neist kolmest kõige jõulisem ja mõrkjam.

Campari on kuulus oma intensiivse punase värvuse ja kompleksse mõrkja maitse poolest. Selle aroomis ja maitses on tunda apelsini, ürte, lillelisi noote ja puiduseid nüansse.

See on ka oluliselt kangem kui Aperol, kuigi täpne ABV võib eri turgudel veidi erineda.

Prosecco ja soda mahendavad Campari intensiivsust, kuid valmis Spritz on siiski märksa mõrkjam ja struktuursem kui Aperol Spritz või Sarti Spritz.

Kuidas maitseb Campari Spritz?

Oodata on:

  • Mõruapelsin
  • Ürdised maitsed
  • Lillelised noodid
  • Puidune komplekssus
  • Pikk mõrkjas järelmaitse

Kui teile juba meeldivad sellised kokteilid nagu Negroni või Americano, tundub Campari Spritz teile tõenäoliselt väga tuttav.

Sarti Spritz vs Aperol Spritz

See on ilmselt kõige huvitavam võrdlus kõigile, kes alles avastavad Sarti Rosat.

Mõlemast saab värvika, värskendava ja suhteliselt kergesti joodava Spritz-kokteili, kuid maitse rõhuasetus on erinev.

Sarti Spritz on puuviljasem. Punane apelsin ja troopilised puuviljad annavad sellele mahedama ja säravama iseloomu.

Aperol Spritz on mõrkjasmagusam ja ürdisem. Apelsin on endiselt oluline, kuid maitses on rohkem klassikalist aperitiivile omast mõrkjust.

Valige Sarti, kui eelistate puuviljaseid kokteile.

Valige Aperol, kui soovite klassikalist apelsini, magususe ja mõrkuse tasakaalu.

Sarti Spritz vs Campari Spritz

Need on võrdluse kaks kõige erinevamat jooki.

Sarti on värske, puuviljane ja kergesti nauditav. Campari on mõrkjas, ürdine ja märksa intensiivsem.

Puuviljaste vahuveinijookide armastaja võib kindlalt eelistada Sartit, samas kui Negronile omast mõrkjust nautivale inimesele võib Campari tunduda palju huvitavam.

Hea viis neist mõelda on järgmine:

Sarti = eelkõige puuviljasus.
Campari = eelkõige mõrkjus.

Aperol Spritz vs Campari Spritz

Aperol ja Campari on mõlemad legendaarsed Itaalia aperitiivid, kuid neid ei tohiks pidada omavahel asendatavaks.

Aperol on kergem, magusam ja tsitruselisem.

Campari on kangem, nüansirikkam ja selgelt mõrkjam.

See erinevus jääb selgelt tajutavaks ka siis, kui neist valmistatakse Spritzi kokteile.

Aperol Spritz on üldjuhul kergemini joodav, samas kui Campari Spritz pakub rohkem mõrkjust ja intensiivsust.

Milline Spritz on kõige magusam?

Sarti Spritz jätab üldjuhul kõige puuviljasema ja magusama mulje.

Järgneb Aperol, mille maitseprofiilis on magusus ja mõrkjus tasakaalus.

Campari Spritz tundub kõige vähem magus, sest selle mõrkjus on palju selgemalt esil.

Lõpptulemus oleneb ka kasutatud vahuveinist. Kuiv Prosecco aitab hoida kõik kolm jooki värske ja kargena, mitte liialt magusana.

Milline Spritz on kõige mõrkjam?

Järjestus on selge:

  1. Campari Spritz — kõige mõrkjam
  2. Aperol Spritz — mõõdukalt mõrkjas
  3. Sarti Spritz — kõige mahedama mõrkjusega

Seetõttu on Campari loomulik valik kogenud mõrkjate aperitiivide nautijatele, samas kui Sarti võib olla parem esmatutvus neile, kes eelistavad tavaliselt puuviljasemaid kokteile.

Milline Spritz on kõige kangem?

Valmis kokteili alkoholisisaldus oleneb täpsest retseptist, vahuveinist ja jää sulamisest tingitud lahjenemisest.

Kui vaadelda ainult aperitiive:

  • Aperol: 11% ABV
  • Sarti Rosa: 14% ABV
  • Campari: märksa kangem, täpne kangus oleneb turust

See tähendab, et võrreldavate proportsioonide korral on Campari Spritz üldjuhul kõige kangem.

Milline Spritz sobib algajatele kõige paremini?

Kui mõrkjad Itaalia aperitiivid on teile täiesti uued, alustage kas Sarti Spritzist või Aperol Spritzist.

Sarti on parim valik, kui naudite tavaliselt puuviljaseid kokteile.

Aperol on ideaalne valik, kui soovite kogeda klassikalisele Itaalia Spritzile omast tuttavat mõrkjasmagusat iseloomu.

Campari sobib pigem neile, kes juba teavad, et neile meeldib selgelt tajutav mõrkjus.

Millise Spritzi peaksite valima?

Valige Sarti Spritz, kui:

  • Naudite puuviljaseid kokteile
  • Teile meeldivad veriapelsini- ja troopilised maitsed
  • Eelistate mahedamat mõrkjust
  • Soovite midagi Aperolist erinevat

Valige Aperol Spritz, kui:

  • Soovite klassikalist Spritzi-elamust
  • Naudite apelsinimaitseid
  • Teile meeldib magususe ja mõrkjuse tasakaal
  • Soovite lihtsat aperitiivikokteili

Valige Campari Spritz, kui:

  • Naudite mõrkjaid jooke
  • Teile meeldivad Negroni-laadsed maitsed
  • Soovite rohkem ürdist nüansirikkust
  • Eelistate tugevamalt väljendunud aperitiivi iseloomu

Kuidas valmistada Sarti Spritzi

Hea lähtekoht on järgmine vahekord:

  • 60 ml Sarti Rosa
  • 90 ml Prosecco
  • 30 ml soodavett
  • Jää
  • Tsitruseline garneering

Valmistage jook suures jääga täidetud veiniklaasis ja segage ettevaatlikult.

Täpsed valmistamisjuhised, jää koguse ja serveerimissoovitused leiate Drinkero kokteilikogu täielikust Sarti Spritzi retseptist.

Kuidas valmistada Aperol Spritzi

Klassikalises Spritzis kombineeritakse Aperol Prosecco ja soda veega ning serveeritakse rohke jääga.

Apelsiniviil on traditsiooniline garneering, mis rõhutab Aperoli tsitruselist iseloomu.

Täpsed kogused ja valmistamisjuhised leiate Drinkero kokteilikogu täielikust Aperol Spritzi retseptist.

Kuidas valmistada Campari Spritzi

Campari Spritz järgib sama põhivalemit: jääga serveeritud Campari, Prosecco ja soda vesi.

Vahuvein pehmendab Campari mõrkjust, säilitades samal ajal selle iseloomuliku ürdise ja apelsinise maitse.

Täpsed kogused ja valmistamisjuhised leiate Drinkero kokteilikogu täielikust Campari Spritzi retseptist.

Milline Prosecco sobib Spritzi jaoks kõige paremini?

Kuiv ja värske Prosecco on tavaliselt kõigi kolme kokteili puhul kõige kindlam valik.

Aperitiivid annavad juba magusust ja tugevat maitset, mistõttu võib liiga magus vahuvein muuta valmis joogi raskepäraseks.

Valige värske Prosecco, millel on aperitiivi tasakaalustamiseks piisavalt hapukust.

Kas Spritzi valmistamiseks peab kasutama Proseccot?

Ei.

Ka mõni muu kuiv vahuvein sobib suurepäraselt, kuigi Prosecco on traditsiooniline ja kõige tuntum valik.

Vajaduse korral võib kasutada Cavat või mõnda muud karget vahuveini.

Maitse muutub veidi, kuid joogi põhiolemus jääb samaks.

Milline on parim garneering?

Garneering peaks aperitiivi täiendama, mitte selle maitset varjutama.

Head valikud on:

  • Sarti Spritz: veriapelsin, greip või laim
  • Aperol Spritz: apelsiniviil
  • Campari Spritz: apelsiniviil või apelsinikoor

Kas Spritzi saab teha vähem magusaks?

Jah.

Kasutage kuiva vahuveini ja lisage veidi rohkem soda vett.

Võite ka aperitiivi kogust veidi vähendada, kuid siis jääb maitse vähem väljendunuks.

Campari on neist kolmest loomulikult parim valik, kui eelistate märgatavalt kuivemat ja mõrkjama maitsega Spritzi.

Sarti, Aperol või Campari: milline on parim?

Üht kindlat võitjat ei ole, sest need kolm jooki on mõeldud erinevatele maitsetele.

Sarti Spritz on parim valik, kui eelistate erksat puuviljasust ja mahedat mõrkjust.

Aperol Spritz pakub kõige tuttavamat apelsini, magususe ja mõrkja aperitiivikarakteri tasakaalu.

Campari Spritz on valik neile, kes soovivad jõulisemat, mõrumat ja ürdisemat jooki.

Kui te pole kindel, on kõigi kolme kõrvuti maitsmine üks lihtsamaid viise mõistmaks, kui palju aperitiivi valik Spritz-kokteili muudab.

Korduma kippuvad küsimused

Kas Sarti on sama mis Aperol?

Ei. Sarti Rosa ja Aperol on erinevad Itaalia aperitiivid. Sarti keskendub rohkem veriapelsini ja troopiliste puuviljade maitsele, Aperolil on aga mõrkjasmagusam apelsini- ja ürdiprofiil.

Kas Sarti on Aperolist magusam?

Sarti maitse on üldiselt puuviljasem ja jätab magusama mulje, Aperolil on aga tuntavam ürdine mõrkjus.

Kas Campari on Aperolist mõrum?

Jah. Campari mõrkjus on Aperoli omast märgatavalt intensiivsem ning sellel on ka tugevamad ürdised ja puidused noodid.

Kas Sarti on Aperolist mõrum?

Üldiselt mitte. Sarti Rosa on puuviljasem ja mahedama mõrudusega, Aperolil on aga selgem mõrkjasmagus aperitiivikarakter.

Kumb on kangem, Sarti või Aperol?

Sarti Rosa sisaldab 14% ABV, Aperol aga 11% ABV.

Kumb on kangem, Aperol või Campari?

Campari on Aperolist märgatavalt kangem. Aperol sisaldab 11% ABV, Campari täpne alkoholisisaldus aga erineb turuti mõnevõrra.

Kas Aperoli võib asendada Sartiga?

Jah, eriti Spritz-kokteilis, kuid valmis jook on puuviljasem ja vähem traditsiooniliselt mõrkjasmagus. Seda tuleks pidada variatsiooniks, mitte täpselt samaväärseks asenduseks.

Kas Aperoli võib asendada Campariga?

Jah, kuid arvestage, et kokteil tuleb oluliselt mõrum, kangem ja ürdisem.

Milline Spritz sobib kõige paremini, kui mulle ei meeldi mõrud joogid?

Sarti Spritz on parim valik alustamiseks. Selle veriapelsini ja troopiliste puuviljade karakter muudab mõruduse vähem domineerivaks.

Milline Spritz sobib kõige paremini, kui mulle meeldib Negroni?

Campari Spritz on loomulik valik, sest Campari annab Negronist tuttava mõru apelsini ja ürdise karakteri.

Avastage veel Spritz-kokteile

Spritz-kokteili üks parimaid omadusi on see, kui palju võib lihtne aperitiivi vahetamine jooki muuta.

Täpsete koguste, koostisosade, valmistusvõtete ja serveerimissoovituste leidmiseks tutvuge Drinkero kokteilikogus olevate Sarti Spritzi, Aperol Spritzi ja Campari Spritzi retseptidega.

Tagasi ajakirja juurde