Alusta kokteilist
Valige klassikaline retsept ja alustage õigetest koostisosadest.
DRINKERO VALITUD
DRINKERO
Avastage Balan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L elegantne iseloom. See Kirde-Itaalias Veneto piirkonnas 100% Merlot' viinamarjadest valmistatud kuiv Itaalia punane vein ühendab punaste marjade, küpsete kirsside ja õrna vanilli kutsuvad aroomid särava puuviljasuse ning tasakaaluka tammenüansiga.
S. Ambrogio di Trebaseleghe lähedal asuvatest viinamarjaistandustest pärit Balan Merlot Veneto pakub Itaalia Merlot'le iseloomulikku eripärast väljendust. Selle rikkalik rubiinpunane värvus, köitvad marjaaroomid ning mahe ja puuviljane stiil teevad sellest suurepärase valiku nii toidu kõrvale nautimiseks kui ka veinipõhiste jookide valmistamiseks.
Drinkero valikus sobib Balan Merlot Veneto eriti hästi traditsioonilise Saksa Glühweini valmistamiseks, kus selle puuviljane iseloom täiendab värske apelsini, kaneeli, nelgi ja teiste soojendavate vürtside maitset.
Välimus: Intensiivne rubiinpunane kaunite violetsete helkidega.
Aroom: Väljendusrikkad punase sõstra, vaarika, küpse kirsi ja kirsimoosi noodid, mida täiendavad peen vanill ja värske münt.
Maitse: Kuiv ja puuviljane, küpsete punaste marjade, õrna tammenüansi ning meeldivalt ümara iseloomuga.
Järelmaitse: Tasakaalukas ja puuviljane, pikalt püsivate kirsi-, peente vanilli- ja kergete ürdinootidega.
Balan Merlot Veneto 2021 pärineb Kirde-Itaalias Balan veinikeldri lähedal S. Ambrogio di Trebaseleghe piirkonnas asuvatest viinamarjaistandustest.
Viinamarjaistandused asuvad traditsiooniliselt Grioni nime all tuntud piirkonnas, mida iseloomustavad tihedad savirikkad mullad.
Vein on valmistatud täielikult Merlot' viinamarjadest, ühendades kaks erinevat Merlot' klooni, mida sordile tasakaaluka väljenduse andmiseks koos vinifitseeritakse.
Kääritamine toimub tsemendimahutites, mis võimaldab veinil arendada talle iseloomulikke puuviljamaitseid.
Pärast kääritamist laagerdub vein kuus kuud tammevaatides. Ligikaudu kolmandik vaatidest on uued, ülejäänud on varem läbinud kaks või kolm laagerdamistsüklit.
Veel kolm kuud pudelis laagerdamist aitab veinil enne müügile jõudmist areneda.
Puuviljasusele keskenduv veinivalmistus ja mõõdukas tammevaadis laagerdamine annavad Balan Merlot Venetole meeldivalt ligipääsetava, kuid väljendusrikka iseloomu.
Merlot on üks maailma tuntumaid punaseid viinamarjasorte, mida hinnatakse selle ümarate puuviljamaitsete ja üldiselt maheda tanniinistruktuuri poolest.
Olenevalt päritolust ja veinivalmistusstiilist võib Merlot's tunda kirsi, ploomi, vaarika, sõstra, šokolaadi ja vanilli noote.
Balan Merlot Veneto toob esile küpsed punased puuviljad, kirsimoosi ja peened tammenoodid, mistõttu on see piisavalt mitmekülgne nii toidu kõrvale nautimiseks kui ka hoolikalt valmistatud veinikokteilides kasutamiseks.
Selle kuiv iseloom võimaldab Glühweini või muude vürtsitatud veinijookide valmistamisel ka magusust reguleerida.
Balan Merlot Veneto 2021 on suurepärane valik veinipõhiste jookide jaoks, millesse sobib puuviljane ja mõõduka tammevaadimõjuga punane vein.
Traditsiooniline Saksa Glühwein: Kuumutage Balan Merlot'd õrnalt värske apelsini, suhkru, kaneeli ja nelgiga. Selle punaste marjade ja kirsside noodid täiendavad tsitruseid ning talviseid vürtse, luues aromaatse ja soojendava joogi jõulukoosviibimisteks ning külmadeks õhtuteks.
Klassikaline punane sangria: Segage Merlot värskete tsitrusviljade, hooajaliste puuviljade ja sobiva magustajaga, et valmistada värskendav Hispaania stiilis veinipunš. Selle küps puuviljasus sobib loomulikult apelsini ja õunaga.
Punase veini spritser: Segage jahutatud Merlot mullivee ja värskete tsitrusviljadega, et saada kergem ja värskendav veinijook.
Vürtsikas punase veini punš: Segage Merlot apelsini ja soojendavate vürtsidega, et valmistada pidulik punš talvisteks koosviibimisteks. Kohandage magusust veini ja teiste koostisosade järgi.
Balan Merlot Veneto sobib eriti hästi röstitud punase liha, ulukiroogade, rikkalike lihakastmetega pasta ja laagerdunud juustudega.
Selle punaste marjade karakter ja õrnad tammenoodid sobivad hästi ka grillitud köögiviljade ning soolaste Vahemere roogadega.
Niisama nautimiseks serveerige sobivas punase veini klaasis toatemperatuurist veidi jahedamalt, umbes 16–18°C juures.
Drinkero Glühweini retsepti jaoks kasutage ühe portsjoni kohta 120 ml Balan Merlot Venetot. Kuumutage õrnalt apelsini, suhkru ja vürtsidega, laskmata veinil keema minna.
Suurema koguse Glühweini valmistamisel kohandage vürtside koguseid hoolikalt ja maitske tõmbamise ajal, et kaneel ja nelk ei muutuks liiga domineerivaks.
Säilitamine: Hoida jahedas ja pimedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja temperatuurikõikumistest. Pärast avamist sulgeda uuesti ja hoida külmkapis; parima värskuse tagamiseks tarbida eelistatavalt mõne päeva jooksul.
Avastage Drinkero abil rohkem: Tutvuge traditsioonilise Glühweini, talviste veinijookide ja lihtsate kokteiliretseptidega, milles kasutatakse punast veini, tsitruseid ja soojendavaid vürtse.
Valige klassikaline retsept ja alustage õigetest koostisosadest.
Valige, mitu kokteili soovite valmistada, ja Drinkero arvutab teile vajalikud kogused.
Lisage kaunistus, jää ja muud lisandid, mis annavad joogile viimase lihvi, või valige lihtsam tee meie valmisjookide valikust.
Palun valige oma tarneriik.
Ostke enda valitud riigist. Pidage meeles, et saame teie tellimuse saata ainult valitud riigis asuvale aadressile.