Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7 L

Avastage Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L rikkalik ja elegantne iseloom. See premium-klassi Mehhiko tequila on valmistatud 100% sinisest Weberi agaavist ning laagerdunud 11 kuud Ameerika valgest tammest vaatides. Röstitud agaavi, pehme vanilli, kuivatatud puuviljade ja soojendavate vürtside kooslus annab Herradura Reposadole erakordse tasakaalu värske agaavi iseloomu ja küpse tamme komplekssuse vahel.

See kuldne tequila on valmistatud ajaloolises Casa Herradura destilleerimiskojas Amatitánis, Jaliscos, ning esindab enam kui 150 aasta pikkust Mehhiko destilleerimispärandit. 1974. aastal turule toodud Herradura Reposado aitas kujundada tänapäevase Reposado tequila stiili ja on endiselt üks kaubamärgi omanäolisemaid väljendusi.

Pikk laagerdumine annab rikkaliku, kuid tasakaalustatud tequila, mida võib nautida puhtalt, jääga või elegantsetes kokteilides. Drinkero valikus on Herradura Reposado suurepärane premium-klassi valik kokteilidele El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned ja teistele kokteilidele, millele tuleb kasuks agaavi ja tamme rikkalikum maitse.

Maitsenoodid

Välimus: Särav kuldne merevaigutoon soojade mee- ja vasehelkidega.

Aroom: Röstitud sinine agaav, soe tamm, õrn vanill, ürdinoodid ja mahedad vürtsid.

Maitse: Külluslik ja ümar, ühendades küpsetatud agaavi, kuivatatud puuviljad, õrna aniisi, vanilli ja pehmed puidunoodid.

Järelmaitse: Pehme ja õrnalt magus, kauakestvate iirise-, sooja tamme ja meeldivate sügisvürtside nootidega.

Mehhiko tequila pärand alates 1870. aastast

Herradura lugu sai alguse 1870. aastal Hacienda San José del Refugios Amatitánis, Jaliscos, Mehhikos.

Destilleerimiskoda sai tuntuks traditsioonilise tequila valmistusviisi ja pühendumuse poolest sinise Weberi agaavi kasutamisele.

Nimi Herradura tähendab hispaania keeles „hobuserauda” – sümbolit, mis on saanud tihedalt seotuks kaubamärgi ja selle Mehhiko pärandiga.

Casa Herradura on kogu oma ajaloo vältel mänginud olulist rolli premium-klassi tequila arengus.

1974. aastal tõi ettevõte turule Herradura Reposado, aidates populariseerida tequila-stiili, milles värske agaavi iseloomulik maitse ühineb tammevaadis laagerdumisel tekkiva täiendava külluslikkusega.

Tänapäeval jätkab Herradura tequila tootmist Amatitánis, säilitades sideme piirkonna põllumajandus- ja destilleerimistraditsioonidega.

Valmistatud 100% sinisest Weberi agaavist

Herradura Reposado valmistatakse eranditult 100% sinisest Weberi agaavist, mis on ehtsa Mehhiko tequila valmistamisel kasutatav traditsiooniline agaavisort.

Agaavi kasvatatakse Jaliscos ja koristatakse küpsena, et selle kesksetes südamikes, mida tuntakse piñadena, saaksid tekkida tequila valmistamiseks vajalikud looduslikud suhkrud.

Kogenud jimadorid koristavad agaavi traditsioonilise coa abil, eemaldades lehed, et tuua esile suhkrurikkad südamikud.

Seejärel kuumtöödeldakse piñasid, et nende looduslikud suhkrud käärimiseks ette valmistada, aidates kujundada valmis tequila rikkalikku küpsetatud agaavi karakterit.

Pärast kuumtöötlemist ja mahla eraldamist kääritatakse ning destilleeritakse agaavimaterjal Casa Herraduras.

Saadud tequila säilitab oma loomuliku agaavikarakteri enne pikendatud laagerdumisprotsessi algust, mis eristab Herradura Reposadot.

11 kuud Ameerika valge tamme vaatides laagerdunud

Üks Herradura Reposado määravaid omadusi on pikendatud laagerdumine Ameerika valge tamme vaatides.

Kuigi Mehhiko tequila-eeskirjad nõuavad, et Reposado tequila puutuks tammega kokku vähemalt kaks kuud, laagerdatakse Herradura Reposadot ligikaudu 11 kuud.

Selle aja jooksul omandab destillaat kauni merevaigukarva tooni ning täiendavad vanilli, karamelli, kuivatatud puuviljade ja soojendavate vürtside noodid.

Tamme mõju lisab sügavust ja ümarust, säilitades samal ajal sinise Weberi agaavi iseloomuliku karakteri.

Pikendatud laagerdumine annab Herradura Reposadole rikkalikuma maitseprofiili kui paljudele noorematele Reposado tequiladele.

Tulemuseks on rafineeritud tequila, mis sobib nii puhtalt nautimiseks kui ka kokteilidesse, kus aromaatne nüansirikkus on eriti oluline.

Mille poolest Herradura Reposado erineb?

Herradura Reposado eristub 11-kuulise pikendatud laagerdumise, traditsioonilise tequilapärandi ning agaavi ja tamme hoolikalt tasakaalustatud koosluse poolest.

Võrreldes Blanco tequilaga, milles domineerivad värske agaavi, tsitruse ja ürtide maitsed, lisab Herradura Reposado vanilli, karamelli, kuivatatud puuviljade ja puiduste vürtside noote.

Pikem laagerdumine annab sellele ka täidlasema ja ümarama karakteri kui paljudele kergematele Reposado tequiladele.

Seetõttu sobib see eriti hästi kange alkoholi maitsel põhinevatesse kokteilidesse, kus tequila peab lisama nüansirikkust, mitte olema lihtsalt alkohoolne baas.

Drinkero valikus on Herradura Reposado esmaklassiline alternatiiv tavapärastele Reposado tequiladele, nagu Olmeca Altos Reposado ja Teremana Reposado.

Ideaalne kokteilidesse

Herradura Reposado on suurepärane valik klassikaliste Mehhiko kokteilide ja rikkalikumate moodsate tequilakokteilide valmistamiseks.

El Diablo: Segage Herradura Reposado crème de cassis’e, värske laimimahla ja ingveriõllega. Selle vanilli-, tamme- ja soojendavad vürtsinoodid täiendavad rikkalikku mustasõstramaitset ja värskendavat ingverit.

Reposado Margarita: Segage Herradura Reposado apelsinilikööri ja värske laimimahlaga. Tequila küpse agaavi ja tamme karakter annab klassikalisele Margaritale rikkalikuma tõlgenduse.

Tequila Old Fashioned: Segage Herradura Reposado agaavisiirupi ja aromaatse bitteriga. Tequila vanilli-, karamelli- ja puidunoodid loovad elegantse alternatiivi traditsioonilisele viskiga Old Fashionedile.

Paloma: Segage Herradura Reposadot greibilimonaadi või värske greibimahla, laimi ja gaseeritud veega. Tekiila rikkalik agaaviiseloom lisab sügavust, samal ajal kui greip säilitab värskendava tasakaalu.

Tommy's Margarita: Segage Herradura Reposadot värske laimimahla ja agaavisiirupiga. Lihtne koostis laseb tekiila loomulikul agaavimagususel ja tammisel iseloomul selgelt esile tulla.

Mexican Mule: Segage Herradura Reposadot värske laimimahla ja ingveriõllega ning serveerige jääl. Selle soojad tammevürtsid täiendavad ingveri erksat maitset.

Tequila Manhattan: Segage Herradura Reposadot magusa punase vermuti ja aromaatse bitteriga. Tulemuseks on klassikalise Manhattani rikkalik, ürdine ja kergelt magus variatsioon.

Serveerimissoovitused

Herradura Reposado sobib eriti hästi nautimiseks puhtalt, jääga või kvaliteetsetes tekiilakokteilides.

Drinkero El Diablo valmistamiseks segage 45 ml Herradura Reposadot 15 ml crème de cassis' ja 20 ml värske laimimahlaga. Loksutage jääga, kurnake värske jääga täidetud klaasi ja lisage ligikaudu 90 ml jahutatud ingveriõlut.

Reposado Margarita valmistamiseks segage 50 ml Herradura Reposadot, 25 ml apelsinilikööri ja 25 ml värskelt pressitud laimimahla. Loksutage jääga ja serveerige jahutatud kokteiliklaasis või värskel jääl.

Tequila Old Fashionedi valmistamiseks segage 60 ml Herradura Reposadot 5–10 ml agaavisiirupi ja kahe sortsu aromaatse bitteriga. Kurnake suurele jääkuubikule ja kaunistage apelsinikoorega.

Puhtalt nautimiseks serveerige toatemperatuuril sobivas degusteerimisklaasis, et tuua esile röstitud agaavi, vanilli, kuivatatud puuviljade ja sooja tamme aroomid.

Toote üksikasjad

• Kaubamärk: Herradura
• Toode: Reposado Tequila
• Päritoluriik: Mehhiko
• Piirkond: Valles de Jalisco / Tequila org
• Tootmiskoht: Amatitán, Jalisco
• Destilleerimiskoda: Casa Herradura
• Destilleerimiskoja registreering: NOM 1119
• Alkohoolse joogi tüüp: Reposado Tequila
• Tooraine: 100% sinine Weberi agaav
• Laagerdumine: 11 kuud
• Vaadi tüüp: Ameerika valge tamm
• Värvus: Kuldne merevaigutoon
• Maitseprofiil: Röstitud agaav, vanill, kuivatatud puuviljad, võiiiris, tamm ja soojad vürtsid
• Alkoholisisaldus: 40% Vol.
• Pudeli suurus: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Soovitatav kasutus: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Paloma ja puhtalt nautimiseks

Säilitamine: Hoida püstises asendis, pudel tihedalt suletuna jahedas ning kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja liigsest kuumusest.

Avastage Drinkeros rohkem: Tutvuge El Diablo, Margarita ja teiste esmaklassiliste tekiilakokteilide retseptidega, avastage olulised koostisosad ning kasutage Drinkero kokteilikalkulaatorit, et valmistada kodus täiuslikult tasakaalustatud jooke.