Myers's Original Dark Rum 40% Vol. 0.7 L

Avastage Myers's Original Dark Rum 40% Vol. 0.7L jõuline Kariibi karakter – traditsiooniline tume Jamaica rumm, mille pärand ulatub 1879. aastasse. Jamaica melassist valmistatud ning hoolikalt pot still- ja kolonn-destillaatoris destilleeritud rummidest segatud eripärane jook ühendab rikkaliku karamelli, tumeda šokolaadi, kohvi ja soojendavad vürtsid sügava, täidlase karakteriga.

Selle iseloomulik maitse kujuneb traditsioonilise Jamaica rummi valmistamise, Ameerika valgest tammest vaatides laagerdamise ja eri rummistiilide hoolika segamise tulemusena. Tume melass, röstitud pähklid, tubakas ja troopilised puuviljad moodustavad kutsuva aroomibuketi ning annavad Myers's Original Darkile klassikalisele Jamaica rummile omase aromaatse intensiivsuse. Selle rikkalik maitse tuleb eriti hästi esile koos tsitrusemahlade, troopiliste puuviljade, aromaatsete siirupite ja teiste kokteilikomponentidega. Drinkero valikus on see suurepärane valik Planter's Punchi, Jungle Birdi, Mai Tai variatsioonide, Rum Punchi ja teiste kokteilide jaoks, millele jõuline ja väljendusrikas tume rumm annab erilise sügavuse.

Maitsenoodid

Välimus: Sügav tumepruun, kaunite merevaigukarva, mahagoni- ja punakaspruunide helkidega.

Aroom: Intensiivsed tumeda melassi, karamelli, värskelt röstitud kohvi ja tumeda šokolaadi noodid, mida täiendavad vürtspipar, röstitud sarapuupähklid, küps ananass ja mahe tamm.

Maitse: Rikkalik ja võine, ühendades pruuni suhkru, magusa suhkruroo, karamelli, mee ja tumeda šokolaadi tubaka, naha, rosinate ja kuivatatud viigimarjade nüanssidega.

Järelmaitse: Pikk ja soojendav, püsivate tumeda šokolaadi, pruuni suhkru, suitsuse tamme, kuivatatud puuviljade ja meeldivalt vürtsikate nootidega.

Myers'si Jamaica rummi pärand

Myers's on üks Jamaica tuntumaid ajaloolisi rummibrände, mille juured ulatuvad 19. sajandi lõppu.

Kaubamärgi asutas 1879. aastal Jamaical Kingstonis Frederick Louis Myers, ajal, mil saare rummitööstus kogus rahvusvahelist tuntust.

Fred L. Myers asutas ettevõtte, mille eesmärk oli tuua ehtne Jamaica rumm laiema turuni, ning saavutas tuntuse rikkaliku maitse ja ühtlase kvaliteediga.

Järgnevatel aastakümnetel hakati Myers'sit seostama jõulise ja täidlase tumeda Jamaica rummi stiiliga, mis kujunes saare pikaajaliste suhkruroo kasvatamise ja destilleerimise traditsioonide põhjal.

Selle omanäoline pudel ja iseloomulik tumeda rummi maitseprofiil aitasid muuta kaubamärgi professionaalsete baarmenite ja kokteilihuviliste seas tuntud valikuks.

Tänapäeval jätkab Myers's seda pärandit Sazeraci omanduses, säilitades oma positsiooni traditsioonilise Jamaica tumeda rummina, mida kasutatakse baarides üle maailma.

Myers's Original Dark esindab seda ajalugu Jamaica melassi, traditsiooniliste destilleerimismeetodite ja iseloomuliku aromaatse rikkalikkuse ühendamise kaudu.

Valmistatud Jamaica melassist

Myers's Original Darki valmistamine algab Jamaicalt pärit melassist, mis on saare rummitootmises sajandeid kasutatud traditsiooniline tooraine.

Melass on suhkrutootmise kontsentreeritud kõrvalsaadus, mis sisaldab rummi valmistamiseks vajalikke kääritatavaid suhkruid.

Käärimise käigus muudab pärm need suhkrud alkoholiks, tekitades samal ajal aromaatseid ühendeid, mis kujundavad valmis destillaadi iseloomu.

Jamaica rummitootmist seostatakse eelkõige väljendusrikaste käärimis- ja destilleerimismeetoditega, mis loovad omanäolise valiku troopiliste puuviljade, vürtside ja rikkalikke melassist pärinevaid aroome.

Myers's kasutab üksteist täiendavate rummistiilide valmistamiseks pideva destilleerimise ja traditsioonilise padadestilleerimise kombinatsiooni.

Padadestillaatoris valmistatud rumm: Annab tavaliselt rohkem täidlust, intensiivsema aroomi ja traditsioonilisele Jamaica rummile omase väljendusrikka iseloomu.

Kolonndestillaatoris valmistatud rumm: Annab kergema ja rafineerituma komponendi, mis aitab tasakaalustada rikkalikumaid padadestillaatoris valmistatud destillaate.

Need erinevad rummistiilid segatakse hoolikalt, et saavutada Myers's Original Darkile omane rikkalikkus ja mitmekülgsus.

Tammevaadis laagerdamine ja traditsiooniline segamine

Myers's Original Darki üks iseloomulikke omadusi on tammevaadis laagerdunud Jamaica rummi komponentide ja hoolikalt kontrollitud segamise ühendamine.

Rumm laagerdub Ameerika valgest tammest vaatides, kus destillaat omandab kokkupuutel puiduga täiendavat sügavust.

Segu sisaldab üldlevinud kirjelduse kohaselt kuni ligikaudu neli aastat laagerdunud rumme, kuigi Myers's Original Darki ei turustata ametliku vanusemärkega.

Laagerdumise käigus annavad vaadid rummile vanilli, karamelli, röstitud puidu ja soojendavate vürtsidega seostuvaid maitsenüansse.

Samal ajal omandavad rummi looduslikud melassi- ja käärimisaroomid ühtsema iseloomu.

Myers'si kirjeldatakse traditsiooniliselt mitmest Jamaica rummi komponendist koosneva seguna ning mõne tootekirjelduse kohaselt sisaldab see koguni üheksat erinevat rummi.

Rummi iseloomulikku sügavat värvust seostatakse ka lisatud värvainega, mitte üksnes tammevaadis laagerdumisega.

Valmis segu ühendab traditsioonilise Jamaica rummi rikkalikkuse intensiivselt tumeda välimuse ja maitseprofiiliga, mis on loodud kokteilides ilmekana püsima.

Mille poolest erineb tume Jamaica rumm?

Jamaica on rahvusvaheliselt tuntud maailma kõige aromaatsemate ja omanäolisemate rummistiilide tootjana.

Traditsioonilises Jamaica rummitootmises omistatakse suurt tähtsust kääritamisele, pot still-meetodil destilleerimisele ja ilmekate aromaatsete ühendite kujundamisele.

Need meetodid võivad luua maitseid, mis ulatuvad küpsest banaanist ja ananassist rikkaliku melassi, vürtside ning keerukamate kääritatud puuviljade nüanssideni.

Myers's Original Dark ühendab selle Jamaica traditsiooni elemendid rikkalikuma profiiliga, milles tõusevad esile karamell, kohv, tume šokolaad ja pruun suhkur.

Võrreldes heledamate Kuuba stiilis rummidega on sellel sügavam värvus, intensiivsem maitse ja tugevamalt väljendunud melassine iseloom.

Võrreldes traditsioonilise Barbadose rummiga on Myers'sil jõulisem tumeda rummi profiil ning tugevamad šokolaadi-, kohvi- ja pruuni suhkru noodid.

Selle iseloom erineb ka Guyana Demerara rummist, pakkudes selgelt Jamaicale omast rikkalike melassimaitsete ja aromaatse destillatsioonikarakteri kombinatsiooni.

Tänu neile omadustele sobib tume Jamaica rumm eriti hästi troopilistesse kokteilidesse, klassikalistesse rummipunšidesse ja jookidesse, kus on oluline jõuline rummimaitse.

Mis teeb Myers's Original Darki eriliseks?

Myers's Original Dark eristub Jamaica ajaloolise pärandi, traditsiooniliste rummivalmistusmeetodite ja eksimatult rikkaliku maitseprofiili kombinatsiooniga.

Blackstrap-melassi, tumeda šokolaadi, kohvi ja karamelli aroomid annavad sellele rummile igapäevaste kokteilirummide seas eristuva iseloomu.

Pot still- ja kolonnmeetodil destilleeritud komponentide kombinatsioon loob tasakaalu aromaatse intensiivsuse ja mitmekülgsuse vahel.

Selle sügav värvus ja rikkalik maitse sobivad eriti hästi kokteilidesse, mille retseptis kasutatakse traditsiooniliselt tumedat Jamaica rummi.

40% alkoholisisaldusega Myers's on piisavalt iseloomukas, et täiendada troopiliste puuviljade, tsitruste, ingveri ja aromaatsete bitterite maitset, ilma et selleks oleks vaja ebatavaliselt kanget destillaati.

Selle pikaajaline seos klassikaliste Kariibi jookidega teeb sellest ka praktilise valiku kodubaarmenitele, kes soovivad luua mitmekülgset rummikollektsiooni.

Drinkero hinnangul on Myers's Original Dark suurepärane taskukohane Jamaica tume rumm, mis pakub kergematest valgetest rummidest ja enam tammevaadile keskenduvatest laagerdunud variantidest märgatavalt erinevat kokteilielamust.

Ideaalne kokteilidesse

Myers's Original Dark sobib eriti hästi klassikalistesse Kariibi kokteilidesse, tiki-jookidesse ja rikkalikesse rummipõhistesse long drink'idesse, milles selle melassi-, šokolaadi- ja vürtsikarakter saab esile jääda.

Planter's Punch: Segage Myers's Original Dark värskelt pressitud laimimahla, suhkrusiirupi ja vähese aromaatse bitteriga. Selle rikkalik Jamaica karakter annab sellele traditsioonilisele Kariibi kokteilile sügavust, samal ajal kui tsitrus tasakaalustab rummi tumedaid melassinüansse.

Jungle Bird: Segage Myers's mõru punase aperitiivi, ananassimahla, värske laimimahla ja suhkrusiirupiga. Selle tumeda šokolaadi, karamelli ja kohvi nüansid loovad huvitava kontrasti kokteili troopilise magususe ja iseloomuliku mõrkjusega.

Mai Tai: Kasutage Myers's Original Darki rummisegu osana koos tasakaalustatud laagerdunud rummiga. Selle rikkalik melassi- ja vürtsikarakter täiendab laimimahla, apelsini-curaçaod ja orgeat-siirupit, luues täidlasema ja väljendusrikkama troopilise kokteili.

Rum Punch: Segage Myers's ananassimahla, apelsinimahla, värske laimimahla ja hoolikalt mõõdetud magustajaga. Selle jõuline tumeda rummi maitse lisab erksatele troopilistele puuviljanüanssidele rikkalikkust.

Tume rumm ingveriõllega: Serveerige Myers's rohke jääga, lisades jahutatud ingveriõlut ja värskelt pressitud laimimahla. Rummi karamelli-, šokolaadi- ja vürtsinüansid täiendavad ingveri värskendavat teravust.

Piña Colada variatsioon: Segage Myers's ananassimahla, kookoskoore ja jääga, et valmistada traditsioonilisest Piña Coladast rikkalikum variatsioon. Selle tumedad melassi- ja karamellinüansid annavad kreemjatele troopilistele maitsetele lisasügavust.

Hot Buttered Rum: Segage Myers's või, pruuni suhkru, kuuma vee ja soojendavate vürtsidega. Selle loomulikud šokolaadi-, karamelli- ja melassinüansid sobivad eriti hästi kaneeli, muskaatpähkli ja rikkaliku maitsega pruuni suhkruga.

Serveerimissoovitused

Myers's Original Dark sobib eriti hästi troopilistesse kokteilidesse, värskendavatesse long drink'idesse ja soojendavatesse rummikokteilidesse, milles selle iseloomulik tumeda rummi maitse on valmis joogi oluline osa.

Lihtsaks degusteerimiseks valage sobivasse klaasi ligikaudu 40–50 ml ja laske melassi-, kohvi-, tumeda šokolaadi ja tamme aroomidel enne maitsmist avaneda.

Klassikalise Planter's Punchi valmistamiseks segage 60 ml Myers's Original Darki, 25 ml värskelt pressitud laimimahla, 15 ml suhkrusiirupit ja kaks sortsu aromaatset bitterit. Loksutage jääga ja kurnake värske jääga täidetud klaasi.

Jungle Birdi valmistamiseks segage 45 ml Myers'si, 22.5 ml mõrkjat punast aperitiivi, 45 ml ananassimahla, 15 ml värsket laimimahla ja 15 ml suhkrusiirupit. Loksutage põhjalikult jääga ja kurnake värskele jääle.

Värskendava tumeda rummi highball'i valmistamiseks segage 50 ml Myers'si ligikaudu 120–150 ml jahutatud ingveriõlle ja 10–15 ml värske laimimahlaga. Serveerige jääga ja kaunistage laimisektoriga.

Karamelli, šokolaadi, kohvi ja soojendavate vürtside rikkalik kooslus teeb Myers'sist ka huvitava kaaslase tumedat šokolaadi, banaani, röstitud pähkleid või karamelli sisaldavatele magustoitudele.

Toote üksikasjad

• Kaubamärk: Myers's
• Toode: Original Dark Rum
• Päritoluriik: Jamaica
• Piirkond: Kariibi mere piirkond
• Kaubamärgi asutamisaasta: 1879
• Asutaja: Frederick Louis Myers
• Kaubamärgi omanik: Sazerac
• Joogi tüüp: Tume rumm
• Stiil: Traditsiooniline Jamaica tume rumm
• Tooraine: Jamaica melass
• Destilleerimine: Padadestillaatoris ja kolonndestillaatoris valmistatud rummide segu
• Segu: Mitmest Jamaica rummi komponendist segu, mida traditsiooniliselt kirjeldatakse kuni üheksa erineva rummi seguna
• Laagerdumine: Tammevaadis laagerdunud rummi komponendid, mida üldiselt kirjeldatakse kuni ligikaudu 4 aastat laagerdununa
• Vaadi tüüp: Ameerika valgest tammest vaadid
• Vanusemärge: Ametlik vanusemärge puudub
• Värvaine: Sisaldab lisatud värvainet
• Värvus: Sügav tumepruun punakas-merevaigukollaste helkidega
• Maitseprofiil: Melass, karamell, tume šokolaad, kohv, tubakas, mesi, pruun suhkur, kuivatatud puuviljad ja soojendavad vürtsid
• Alkoholisisaldus: 40% Vol.
• Pudeli maht: 0.7L (700 ml)
• EAN: 088004038328
• Soovitatav kasutus: Planter's Punch, Jungle Bird, Mai Tai variatsioonid, Rum Punch, tume rumm ingveriõllega, Piña Colada variatsioonid ja Hot Buttered Rum

Säilitamine: Hoida pudelit püstises asendis ja tihedalt suletuna jahedas kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja liigsest kuumusest.

Avastage Drinkero abil rohkem: Tutvuge klassikaliste Jungle Birdi, Mai Tai ja Hot Buttered Rumi retseptidega, avastage Jamaica tumeda rummi ja traditsioonilise laagerdunud rummi erinevused ning kasutage Drinkero kokteilikalkulaatorit, et valmistada kodus täiuslikult tasakaalustatud kokteile.