Drinkero-valikoima
Absintti
Voimakkaan yrttinen ja intensiivisen aromaattinen absinttivalikoimamme on koottu klassisia cocktaileja ja pieninä annoksina tarjoiltavia juomia varten. Täydellinen valinta Sazeraciin, Corpse Reviver No. 2:een ja muihin juomiin, joissa pieni määrä riittää pitkälle.
Tietoa tästä valikoimasta
Absintti klassikkococktaileihin
Tutustu Drinkero'n absinttivalikoimaan, joka on koottu klassikkococktaileja ja aromaattisia lasinhuuhteluja varten. Voimakkaan yrttinen ja intensiivisen aromaattinen absintti tuo aniksen, koiruohon ja muiden kasviuutteiden vivahteita cocktailmaailman omaleimaisimpiin juomiin.
Mitä absintti on?
Absintti on vahva yrttiviina, joka maustetaan perinteisesti koiruohon, aniksen ja fenkolin kaltaisilla kasviaineksilla. Voimakkaan arominsa ja tiiviin makunsa ansiosta cocktaileihin tarvitaan usein vain pieni määrä absinttia.
Absintti cocktaileissa
Absinttia käytetään usein lasin huuhteluun tai pieninä annoksina tuomaan yrttistä moniulotteisuutta peittämättä juoman muita makuja.
- Sazerac — Ruisviskiä, ruokosokerisiirappia ja Peychaud's-bittersiä absintilla huuhdellussa lasissa tarjoiltuna.
- Corpse Reviver No. 2 — Giniä, appelsiinilikööriä, maustettua viiniä ja tuoretta sitruunaa sekä kevyt absinttihuuhtelu.
- Death in the Afternoon — Absinttia ja kuohuviiniä: yksinkertainen ja intensiivisen aromaattinen tarjoilu.
- Absinthe Frappé — Absinttia, sokeria ja jäähdytettyä vettä jäämurskan päällä tarjoiltuna.
Absinttisuosituksemme
Drinkero suosittelee Sazeraciin tuotetta Pernod Absinthe 68% Vol. Sen voimakas aniksen ja yrttien aromi sopii erityisen hyvin lasin huuhteluun ja tuo juomaan tuoksua ja moniulotteisuutta peittämättä ruisviskin ja bittersin makua.
Valittu cocktailien valmistukseen
Drinkero keskittyy absintteihin, joilla on selkeä tehtävä cocktaileissa. Etsimme ilmeikkäitä pulloja, joiden kasviainesluonne erottuu myös pieninä määrinä viskin, ginin, sitrushedelmien ja bittersien rinnalla.
Kokoa täydellinen cocktailpaketti
Valmistatko Sazeraceja seurueelle? Valitse cocktail ja juomien määrä: 6, 12, 24 tai 48 juomaa. Drinkero laskee tarvittavan viskin, absintin, bittersin, siirapin ja muiden ainesosien määrät.
Absintille ovat ominaisia intensiivisen yrttinen maku ja voimakas aniksen aromi. Sitä käytetään sekä pohjaviinana että pieninä määrinä maustamaan Sazeracin ja Corpse Reviver No. 2:n kaltaisia cocktaileja. Tutustu muihin absintista valmistettuihin cocktaileihin Difford’s Guidessa.
