Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Tutustu Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L -bourbonin kauniin tasapainoiseen luonteeseen. Tämä ensiluokkainen Kentucky Straight Bourbon valmistetaan yhdistämällä neljä huolellisesti valittua viskireseptiä. Four Roses Distilleryn tislaamossa Lawrenceburgissa Kentuckyssa valmistettu poikkeuksellinen bourbon tarjoaa omaleimaisen yhdistelmän kypsiä punaisia marjoja, täyteläistä karamellia, makeaa tammea ja hienovaraisia leivontamausteita. Sen pehmeä ja pyöreä maku kuvastaa tislaamon sekoitusmestareiden asiantuntemusta sekä kypsytettyjen amerikkalaisten tammitynnyrien huolellista valintaa.

Four Roses Small Batch valmistetaan neljästä tislaamon kymmenestä tunnusomaisesta bourbonreseptistä käyttäen kahta erilaista viljaseosta ja kahta omaa hiivakantaa, jotka tuottavat toisiaan täydentäviä hedelmäisiä ja mausteisia ominaisuuksia. Kukin viski kypsyy noin kuudesta seitsemään vuotta uusissa hiilletyissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen valitut tisleet sekoitetaan harmonisen maun saavuttamiseksi. 45%:n alkoholipitoisuuteen pullotettu bourbon tarjoaa elegantin tasapainon runsautta, raikkautta ja hienovaraista lämpöä. Drinkero suosittelee Four Roses Small Batchia erinomaisena valintana Old Fashioned-, Whisky Sour-, Boulevardier-, Bourbon Manhattan- ja Mint Julep -cocktaileihin sekä muihin klassisiin viskicocktaileihin, joissa hedelmäinen moniulotteisuus ja hienostunut bourbonin luonne pääsevät erityisen hyvin oikeuksiinsa.

Maistelumuistiinpanot

Ulkonäkö: Lämpimän meripihkainen ja runsaan kullanhohtoinen sävy, joka on kehittynyt kypsytyksessä uusissa hiilletyissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Tuoksu: Runsaita hedelmäisiä aromeja sekä vivahteita makeasta tammesta ja karamellista, joita täydentävät hienovarainen mausteisuus ja vaniljaiset sävyt.

Maku: Pehmeä ja kauniin tasapainoinen; kypsiä punaisia marjoja, kuivattuja mausteita, pehmeää karamellia, makeaa tammea ja hienovaraista lämmittävää mausteisuutta.

Rakenne: Pyöreä ja helposti lähestyttävä, mutta riittävän täyteläinen säilyttääkseen ilmeikkyytensä klassisissa bourboncocktaileissa.

Jälkimaku: Pehmeä, tasainen ja miellyttävän pitkä; siinä viipyilevät hedelmäisyys, hienovaraiset mausteet ja tammi.

Four Roses Bourbonin perintö

Four Roses on yksi tunnetuimmista amerikkalaisista bourbonnimistä, ja sen perinteet ulottuvat vuoteen 1888.

Tuotemerkin historia liittyy läheisesti viskiyrittäjä Paul Jones Jr:iin, joka loi Four Roses -nimen 1800-luvun lopulla.

Tuotemerkin kuuluisan romanttisen legendan mukaan Jones kosi naista, joka lupasi käyttää ruusuista tehtyä kukkakoristetta, jos hänen vastauksensa olisi myöntävä.

Kun nainen ilmestyi paikalle yllään neljä ruusua, eleen kerrotaan innoittaneen hänen bourboninsa nimen.

Vaikka osa tästä tarinasta kuuluu tuotemerkin kansanperinteeseen, Four Roses on säilyttänyt romanttisen yhteyden tärkeänä osana identiteettiään.

Viskistä tuli sittemmin vakiintunut nimi Kentuckyn bourbonin tuotannossa.

1900-luvulla Four Roses saavutti erityisen vahvan kansainvälisen aseman Euroopassa ja Japanissa.

Vuonna 2002 Kirin osti tuotemerkin ja tuotantolaitokset. Tästä alkoi uusi luku, johon kuului Four Roses Kentucky Straight Bourbonin paluu Yhdysvaltain markkinoille.

Nykyään Four Roses yhdistää historiallisen maineensa omaleimaiseen viskinvalmistusmenetelmään, joka perustuu erilaisiin viljaresepteihin, hiivakantoihin ja huolellisesti valittuihin tynnyreihin.

Mikä erottaa Four Roses Small Batchin muista?

Four Roses Small Batchin tunnusomainen piirre on sen tarkoin hallittu sekoitus neljästä erilaisesta bourbonreseptistä.

Toisin kuin yhteen viljaseokseen ja yhteen hiivakantaan perustuvassa bourbonissa, Four Roses voi kehittää erilaisia makuprofiileja yhdistämällä kaksi mäskireseptiä viiteen omaan hiivakantaansa.

Näin tislaamo saa kymmenen ainutlaatuista bourbonreseptiä.

Jokainen resepti tuottaa viskiä, jonka aromi- ja makuominaisuudet poikkeavat hieman toisistaan.

Osa korostaa pehmeää hedelmäisyyttä, kun taas toiset tuovat täyteläisempiä hedelmäisiä aromeja, kukkaisia vivahteita, mausteisuutta tai yrttistä moniulotteisuutta.

Small Batchia varten tuottaja valitsee näistä neljä reseptiä luodakseen erityisen harmonisen bourbonin.

Yhdistelmä on suunniteltu tasapainottamaan tiettyjen reseptien täyteläisempää hedelmäisyyttä toisten reseptien pehmeällä leivontamausteisuudella.

Kypsytyksen jälkeen valitut tynnyrit arvioidaan ja niiden sisältö sekoitetaan huolellisesti.

Tuloksena on bourbon, jossa kypsien punaisten marjojen, kuivattujen mausteiden, karamellin ja makean tammen vivahteet ovat tunnistettavassa tasapainossa.

Neljä tunnusomaista reseptiä

Four Roses Small Batch valmistetaan yhdistämällä neljä tiettyä bourbonreseptiä: OBSK, OBSO, OESK ja OESO.

Nämä koodit ilmaisevat kunkin viskin valmistuksessa käytetyn viljareseptin ja hiivakannan.

OBSK: Käyttää runsasrukiisempaa B-mäskireseptiä ja K-hiivakantaa, mikä tuo rukiin mausteisuutta ja leivontamausteiden vivahteita.

OBSO: Yhdistää B-mäskireseptin O-hiivakantaan ja luo rukiiseen perustaan täyteläisempää hedelmäisyyttä.

OESK: Käyttää E-mäskireseptiä ja K-hiivakantaa, mikä tuo tasapainoista leivontamausteisuutta.

OESO: Yhdistää E-mäskireseptin O-hiivakantaan ja tuottaa täyteläisen hedelmäisiä ja vaniljaisia ominaisuuksia.

Jokainen osa antaa valmiille bourbonille oman erityispiirteensä.

K-hiivakantaa käyttävät reseptit tuovat aromaattista mausteisuutta, kun taas O-hiivakantaa käyttävät reseptit lisäävät täyteläisempiä hedelmäisiä vivahteita.

Kaksi viljaseosta tuovat lisää vaihtelua maissin makeuden ja rukiin mausteisuuden väliseen tasapainoon.

Yhdistämällä neljä reseptiä tislaamo luo bourbonin, jonka maku on kerroksellisempi kuin minkään yksittäisen osan maku sellaisenaan.

Kaksi mäskireseptiä ja viisi hiivakantaa

Four Roses tunnetaan erityisesti kahden erilaisen viljaseoksen ja viiden oman hiivakannan käytöstä viskintuotannossaan.

Yhdistelmien ansiosta tuottaja voi luoda kymmenen erilaista reseptiä, joista jokaisella on omat aromaattiset ominaisuutensa.

B-mäskiresepti sisältää enemmän ruista, mikä luo voimakkaamman mausteisen perustan.

E-mäskiresepti sisältää enemmän maissia, mikä antaa sille verrattain pehmeämmän viljaisen luonteen.

Molemmat reseptit sisältävät maissia, ruista ja mallastettua ohraa sekä täyttävät bourbonin tuotantovaatimukset.

Eri hiivakannat vaikuttavat käymisen aikana muodostuviin makuyhdisteisiin.

Hiiva vaikuttaa muuhunkin kuin alkoholin muodostumiseen: se voi tuottaa myös hedelmäisiä, kukkaisia, yrttisiä ja mausteisia aromeja.

Four Roses hyödyntää näitä vaihteluita tarkoituksellisesti ja luo viskikomponentteja, jotka voidaan myöhemmin yhdistää tasalaatuiseksi makuprofiiliksi.

Small Batchissa käytetään kahta viidestä hiivakannasta. Ne on valittu erityisesti toisiaan täydentävien hedelmäisten ja mausteisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Käymisen merkitys

Käyminen on olennainen vaihe Four Roses Small Batchin valmistuksessa.

Kun viljat on valmisteltu ja niiden tärkkelys muunnettu sokereiksi, seokseen lisätään hiivaa käymisen käynnistämiseksi.

Hiiva muuntaa nämä sokerit alkoholiksi ja tuottaa samalla muita aromiyhdisteitä.

Four Roses ylläpitää useita omia hiivakantoja, jotka vaikuttavat sen eri viskireseptien makuun.

Small Batchissa K-hiivakanta tuottaa leivontamausteisiin yhdistettäviä ominaisuuksia.

O-hiivakanta yhdistetään täyteläisempiin hedelmäaromeihin.

Nämä erot auttavat selittämään, miten Four Roses voi tuottaa samassa tislaamossa useita erilaisia bourboneita verrattain rajatusta viljavalikoimasta.

Yksittäiset käytetyt seokset tislataan ja kypsytetään erikseen, jolloin niiden omaleimaiset profiilit säilyvät sekoittamiseen asti.

Perinteinen kentuckylainen bourbonin tislaus

Four Roses Small Batch valmistetaan vakiintuneilla amerikkalaisilla bourbonin valmistusmenetelmillä.

Viljaseokset valmistetaan, käytetään ja tislataan Four Roses Distillery -tislaamossa Lawrenceburgissa, Kentuckyssa.

Tislaamo käyttää kolonnitislausta, jota seuraa toinen tislausvaihe tisleen jalostamiseksi.

Tuotantomenetelmä on suunniteltu säilyttämään eri viljaseosten ja hiivakantojen tuottamat tavoitellut maut.

Tislattu viski kuljetetaan yhtiön varastointi- ja pullotustiloihin Cox's Creekiin, Kentuckyyn.

Ennen tynnyrien täyttämistä viski laimennetaan tuottajan valitsemaan tynnyröintivahvuuteen.

Four Roses käyttää bourbonille sallittua enimmäisvahvuutta matalampaa tynnyröintivahvuutta, mikä auttaa saavuttamaan tavoitellun tasapainon tammesta uuttuvien ominaisuuksien ja makujen kehittymisen välillä.

Tislettä kypsytetään sen jälkeen uusissa hiilletyissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Jokainen resepti pidetään tunnistettavana koko prosessin ajan, jotta sekoitustiimi voi valita kypsät tynnyrit, joissa on halutut ominaisuudet.

Kuudesta seitsemään vuotta kestävä kypsytys

Four Roses Small Batch valmistetaan noin kuudesta seitsemään vuotta kypsytetystä bourbonista.

Tänä aikana kukin viski saa lisää väriä, rakennetta ja aromien moniulotteisuutta ollessaan vuorovaikutuksessa uusien hiillettyjen tammitynnyrien kanssa.

Puu tuo viskiin vaniljaan, karamelliin, paahteiseen tammeen ja hienovaraiseen mausteisuuteen tavallisesti yhdistettyjä ominaisuuksia.

Samalla viljasta ja käymisestä peräisin olevat hedelmäiset aromit sulautuvat tynnyrin vaikutukseen.

Tuottaja arvioi kypsytetyt tynnyrit ennen niiden valitsemista sekoitukseen.

Eri tynnyreihin voi kehittyä hieman erilaisia makuja niiden yksilöllisten ominaisuuksien ja kypsytysolosuhteiden vuoksi.

Valitsemalla ja yhdistämällä useita tynnyreitä tislaamo voi saavuttaa tavoitellun Small Batch -profiilin.

Tavallista Four Roses Small Batch -pulloa markkinoidaan ilman tarkkaa ikämerkintää, mutta tuottaja ilmoittaa likimääräiseksi kypsytysajaksi kuudesta seitsemään vuotta.

Sitä tulisi siksi kuvailla kuudesta seitsemään vuotta kypsytetyistä viskeistä valmistetuksi Kentucky Straight Bourboniksi eikä taatusti seitsemänvuotiaaksi tuotteeksi.

Yksikerroksiset varastot ja tasainen kypsytys

Yksi Four Rosesin erityispiirteistä on yksikerroksisten telinevarastojen käyttö kypsytyksessä.

Perinteisissä monikerroksisissa viskivarastoissa ylimpien ja alimpien kerrosten välillä voi olla huomattavia lämpötilaeroja.

Nämä vaihtelut voivat vaikuttaa tammikypsytyksen nopeuteen ja luonteeseen.

Four Roses käyttää yksikerroksisia varastoja luodakseen tynnyreilleen tasaisemmat olosuhteet.

Tuottajan mukaan lämpötilaerot ylempien ja alempien telineiden välillä ovat huomattavasti pienempiä kuin monissa perinteisissä monikerroksisissa varastoissa.

Tämä auttaa säilyttämään tynnyrien kypsymisprofiilin tasaisempana.

Menetelmä on Four Rosesille erityisen tärkeä, sillä tislaamo yhdistää eri resepteillä valmistettuja kypsytettyjä viskejä.

Tasainen kypsytys antaa sekoitustiimille mahdollisuuden arvioida yksittäisten viljojen ja hiivojen ominaispiirteitä ilman varaston sijainnista johtuvaa liiallista vaihtelua.

Mitä Small Batch tarkoittaa?

Small Batch tarkoittaa yleensä viskiä, joka valmistetaan valitsemalla ja yhdistämällä rajallinen määrä tynnyreitä.

Termillä ei kuitenkaan ole yhtä yleispätevää oikeudellista määritelmää, jossa määritettäisiin kiinteä tynnyrimäärä.

Eri tuottajat käyttävät erikokoisia eriä tuotantomenetelmiensä ja tavoitellun maun mukaan.

Four Roses kertoo Small Batch -bourboninsa tyypillisen eräkoon olevan noin 250 tynnyriä.

Olennainen ero on neljän bourbonreseptin harkittu valinta ja kypsytettyjen tynnyrien huolellinen arviointi.

Sekoitustiimi arvioi eri komponentit maistamalla ja laatii koesekoituksia ennen lopullisen yhdistelmän valintaa.

Tämän prosessin avulla tislaamo pystyy säilyttämään hedelmäisyyden, mausteisuuden, tammen ja makeuden tasapainon yhdenmukaisena.

Kuluttajille Small Batch -merkintä kuvastaa siis tiettyä sekoitustapaa eikä takaa poikkeuksellisen pientä tuotantoerää.

Kypsät punaiset marjat ja kuivatut mausteet

Four Roses Small Batchin virallisessa maisteluprofiilissa korostuvat erityisesti kypsät punaiset marjat ja kuivatut mausteet.

Nämä ominaisuudet tarjoavat omaleimaisen vaihtoehdon bourboneille, joiden makua hallitsevat pääasiassa vanilja, karamelli ja voimakas tammisuus.

Marjaiset aromit syntyvät viljareseptien, käymisen, tislauksen ja kypsytyksen yhteisvaikutuksesta.

Ne eivät tarkoita, että viskiin olisi lisätty mansikoita, kirsikoita tai muita marjoja.

Hedelmäiset aromit ovat sen sijaan luonnollisia ominaisuuksia, joita voi muodostua viskin valmistuksen aikana.

Kuivatut mausteet tuovat täydentävää lämpöä, kun taas karamelli ja makea tammi lisäävät syvyyttä.

Yhdistelmä tekee Four Roses Small Batchista erityisen sopivan cocktaileihin, joissa on bittereitä, sitrushedelmiä, vermuttia ja muita aromaattisia ainesosia.

Sen hedelmäisestä makuprofiilista voi nauttia myös sellaisenaan tai pienen vesimäärän kera.

Four Roses Small Batch verrattuna Four Roses Bourboniin

Four Roses valmistaa useita eri versioita, ja niiden erojen ymmärtäminen helpottaa viskin valintaa cocktaileihin.

Four Roses Bourbon 40%: Vakioversio, joka valmistetaan yhdistämällä useita tislaamon tunnusomaisia reseptejä. Sen helposti lähestyttävä ja tasapainoinen maku sopii jokapäiväiseen drinkkien valmistukseen.

Four Roses Small Batch 45%: Yhdistää neljä valikoitua reseptiä, joita on kypsytetty noin kuudesta seitsemään vuotta. Tuloksena on täyteläisempi makuprofiili, jossa on runsasta hedelmäisyyttä, makeaa tammea ja lämmittäviä mausteita.

Small Batch tarjoaa enemmän rakennetta ja korkeamman alkoholipitoisuuden kuin vakioversio.

Sen makuprofiili sopii erityisen hyvin väkevän alkoholijuoman hallitsemiin cocktaileihin, joissa kaivataan aromaattista moniulotteisuutta.

Four Roses Bourbon -vakioversio on edelleen varteenotettava valinta kevyempiin drinkkeihin ja edullisempaa arkibourbonia etsiville asiakkaille.

Drinkeron valikoimassa Small Batch tarjoaa ensiluokkaisemman vaihtoehdon nousematta harvinaisten tai rajoitetun erän viskien hintaluokkaan.

Four Roses Small Batch verrattuna Single Barrel -viskiin

Four Roses Single Barrel ja Four Roses Small Batch edustavat erilaisia lähestymistapoja viskin valintaan.

Small Batch: Yhdistää valikoituja tynnyreitä neljästä eri reseptistä tasapainoisen ja tasalaatuisen maun saavuttamiseksi.

Single Barrel: Pullotetaan yhdestä tynnyristä, jolloin yhden tietyn viskireseptin ja kypsytyksen ominaispiirteet korostuvat.

Four Roses Single Barrel -vakioversiossa käytetään OBSV-reseptiä, ja se pullotetaan 50-prosenttisena.

Small Batch pullotetaan 45-prosenttisena, mikä tekee juomakokemuksesta hieman pehmeämmän ja helpommin lähestyttävän.

Neljän reseptin yhdistelmän ansiosta tuottaja voi tasapainottaa hedelmäisiä ja mausteisia ominaisuuksia harkitusti.

Single Barrel ilmentää yksittäisen tynnyrin ominaispiirteitä selkeämmin.

Molemmat tuotteet vetoavat bourbonharrastajiin, mutta Small Batch on erityisen monipuolinen cocktailien valmistukseen.

Four Roses Small Batch verrattuna muihin bourboneihin

Four Roses Small Batch tarjoaa omaleimaisen makuprofiilin Drinkeron valikoiman muiden amerikkalaisten viskien rinnalla.

Wild Turkey 101: Tarjoaa voimakkaan 50.5% bourbonin, jossa korostuvat karamelli, vanilja, paahteinen tammi ja lämmittävä mausteisuus.

Bulleit Bourbon: Korostaa runsasruista viljareseptiä, joka luo suhteellisen kuivan ja mausteisen maun.

Woodford Reserve: Yhdistää kuivatut hedelmät, appelsiinin, kaakaon, karamellin ja tammen täyteläiseksi, pyöreäksi bourboniksi.

Maker's Mark: Käyttää vehnää rukiin sijaan, mikä luo pehmeämmän makuprofiilin, jossa on vaniljaa, karamellia ja hienovaraista mausteisuutta.

Four Roses Small Batch: Tarjoaa elegantin yhdistelmän kypsiä punaisia marjoja, kuivattuja mausteita, karamellia ja makeaa tammea neljän reseptin sekoitusprosessinsa ansiosta.

Nämä ominaisuudet antavat Four Rosesille selkeän paikan valikoimassa sen sijaan, että se olisi vain yksi lähes samanmakuinen bourbon muiden joukossa.

Cocktailharrastajille se on erityisen houkutteleva valinta, kun tavoitteena on hedelmäisyyden ja mausteisuuden tasapainoinen yhdistelmä.

Miksi Four Roses Small Batch sopii erinomaisesti Old Fashionediin

Old Fashioned on yksi parhaista cocktaileista Four Roses Small Batchin ominaisuuksien arvostamiseen.

Bourbonin, sokerin, aromaattisen bitterseoksen ja laimennuksen yksinkertainen yhdistelmä antaa viskin säilyä keskeisenä ainesosana.

Four Roses tuo juomaan kypsiä punaisia marjoja, karamellia, makeaa tammea ja kuivattuja mausteita, mikä tekee lopputuloksesta erityisen aromaattisen.

Angostura bitters korostaa mausteisia ominaisuuksia, kun taas appelsiininkuori nostaa esiin bourbonin hedelmäiset ja sitrusmaiset aromit.

Yhtä annosta varten yhdistä 60 ml Four Roses Small Batchia, 5 ml sokerisiirappia ja kaksi tilkkaa aromaattista bitterseosta.

Sekoita huolellisesti jäiden kanssa, kunnes juoma on kunnolla jäähtynyt ja sopivasti laimentunut.

Siivilöi rocks-lasiin, jossa on suuri tuore jääkuutio.

Koristele tuoreella appelsiininkuorisuikaleella.

Tuloksena on pehmeä, aromaattinen ja bourbonvetoinen Old Fashioned, jossa hedelmäisyys, mausteisuus ja tammi ovat elegantissa tasapainossa.

Four Roses Small Batch Whisky Sourissa

Whisky Sourissa yhdistyvät viski, tuore sitruunamehu ja sokeri, mikä luo raikkaan tasapainon alkoholin, hapokkuuden ja makeuden välille.

Four Roses Small Batch sopii erityisen hyvin, koska sen hedelmäiset ja mausteiset aromit täydentävät tuoretta sitrusta.

Bourbonin kypsän marjainen luonne tuo lisää moniulotteisuutta sitruunan taustalle.

Sen karamellin ja makean tammen vivahteet tuovat pyöreää syvyyttä, kun taas kuivatut mausteet antavat miellyttävän jälkimaun.

Yhtä annosta varten yhdistä 60 ml Four Roses Small Batchia, 22.5 ml tuoretta sitruunamehua ja 22.5 ml sokerisiirappia.

Lisää halutessasi cocktaileihin tarkoitettua vaahdotusainetta valmistajan ohjeiden mukaisesti, jos haluat täyteläisen vaahtomaisen pinnan.

Ravista asianmukaisesti jäiden kanssa ja kaksoissiivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin tai tuoreiden jäiden päälle.

Viimeistele sitruunankuorisuikaleella.

Tuloksena on tasapainoinen ja virkistävä Whisky Sour, jonka pohjana on täyteläinen ja aromaattinen bourbon.

Miksi se toimii Boulevardierissa

Boulevardier on klassinen karvasmakea cocktail, joka valmistetaan viskistä, Camparista ja makeasta punaisesta vermutista.

Four Roses Small Batch tarjoaa erinomaisen pohjan, sillä sen hedelmäiset ja mausteiset vivahteet täydentävät muita ainesosia.

Campari tuo karvasappelsiinia ja yrttistä moniulotteisuutta, kun taas vermutti lisää aromaattista viinimäistä makeutta.

Bourbonin karamellin ja tammen vivahteet tuovat näiden makujen alle syvyyttä.

Yhtä annosta varten yhdistä 45 ml Four Roses Small Batchia, 30 ml Camparia ja 30 ml makeaa punaista vermuttia.

Sekoita huolellisesti jäiden kanssa ja siivilöi tuoreilla jäillä täytettyyn on the rocks -lasiin.

Koristele tuoreella appelsiininkuorisuikaleella.

Tuloksena on täyteläinen, aromaattinen ja karvasmakea cocktail, jonka bourbonin hedelmäinen luonne tekee erityisen elegantiksi.

Four Roses Small Batch Bourbon Manhattanissa

Manhattan yhdistetään perinteisesti ruisviskiin, makeaan vermuttiin ja aromaattiseen bitterseokseen.

Bourbonpohjainen Manhattan tarjoaa kuitenkin täyteläisemmän ja usein pyöreämmän tulkinnan.

Four Roses Small Batch tekee versiosta erityisen houkuttelevan, sillä sen hedelmäinen luonne täydentää makean vermutin viinipohjaisia aromeja.

Kuivattujen mausteiden vivahteet tuovat ryhtiä, kun taas karamelli ja tammi lisäävät syvyyttä.

Yhtä annosta varten yhdistä 50 ml Four Roses Small Batchia, 25 ml makeaa punaista vermuttia ja kaksi tilkkaa aromaattista bitterseosta.

Sekoita huolellisesti jäiden kanssa, kunnes juoma on kunnolla jäähtynyt.

Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin ja koristele cocktailkirsikalla.

Valmis juoma on pehmeä, väkevä ja aromaattinen, ja siinä marjaisuus, mausteisuus ja vermutti ovat miellyttävässä tasapainossa.

Mint Julep ja Whiskey Smash

Four Roses Small Batch sopii erinomaisesti myös virkistäviin bourboncocktaileihin, joissa käytetään tuoreita yrttejä.

Mint Julepissa minttu ja jäämurska muodostavat viilentävän vastapainon viskin karamellin ja leivontamausteiden vivahteille.

Bourbonin hedelmäinen luonne tuo juomaan lisää moniulotteisuutta jään laimentaessa sitä vähitellen.

Yhtä annosta varten yhdistä 60 ml bourbonia, 10 ml sokerisiirappia ja noin kahdeksan tuoretta mintunlehteä.

Painele minttua varovasti, täytä sopiva lasi jäämurskalla ja sekoita, kunnes juoma on jäähtynyt.

Lisää pinnalle jäämurskaa ja koristele tuoreella mintulla.

Whiskey Smashissa tuore sitruuna tuo hapokkuutta ja minttu yrttistä raikkautta.

Tuloksena on raikas ja virkistävä cocktail, joka korostaa bourbonin pehmeämpiä hedelmäisiä ja mausteisia vivahteita.

Muita Four Roses Small Batch -cocktaileja

Four Roses Small Batch on riittävän monipuolinen monenlaisiin klassisiin ja moderneihin viskicocktaileihin.

New York Sour: Siinä yhdistyvät bourbon, sitruuna ja sokeri sekä huolellisesti kerrostettu punaviinikerros, joka luo kontrastin viskin, sitruksen ja viinin aromien välille.

Paper Plane: Yhdistää bourbonin, Aperolin, Amaro Noninon ja tuoreen sitruunamehun tasapainoiseksi moderniksi klassikoksi.

Presbyterian: Bourbon, ginger ale ja soodavesi muodostavat raikkaan viskihighballin.

Hot Toddy: Yhdistää bourbonin kuumaan veteen, hunajaan ja sitruunaan lämmittäväksi sesonkijuomaksi.

Whiskey Highball: Bourbon ja jäähdytetty soodavesi tuovat esiin tisleen hedelmäisyyden, tammen ja lempeän mausteisuuden ilman merkittävää lisämakeutta.

Hedelmäisyyden ja leivontamausteiden yhdistelmä tekee Four Roses Small Batchista erityisen sopivan cocktaileihin, joissa raikkaat ainesosat tasapainottavat bourbonin lämmintä makua.

Kuinka Four Roses täydentää cocktailien ainesosia

Four Roses Small Batch sopii erityisen hyvin ainesosiin, jotka korostavat sen hedelmäisyyttä, karamellia, makeaa tammea ja lempeää mausteisuutta.

Angostura bitters: Tuovat aromaattista mausteisuutta ja yrttistä syvyyttä Old Fashioned- ja Manhattan-cocktaileihin.

Tuore sitruuna: Tuo raikasta hapokkuutta, joka tasapainottaa bourbonin karamellisia ja kypsän marjaisia vivahteita.

Appelsiininkuori: Korostaa hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja sekä lisää tuoksuvuutta väkeväpohjaisiin cocktaileihin.

Makea punainen vermutti: Tuo yrttistä, viinimäistä moniulotteisuutta ja makeutta, jotka täydentävät viskin kuivien mausteiden vivahteita.

Campari: Lisää karvasappelsiinin ja yrttien vivahteita klassiseen Boulevardier-cocktailiin.

Tuore minttu: Tarjoaa viilentävän yrttisen vastapainon Mint Julep- ja Whiskey Smash -cocktaileissa.

Aperol ja amaro: Tuovat Paper Planeen sitruksisuutta ja katkeransuloista moniulotteisuutta.

Hunajasiirappi: Lisää lempeää makeutta sesongin viskicocktaileihin.

Ginger ale: Täydentää viskin lämmittävää mausteisuutta raikkaissa highball-cocktaileissa.

Koska Four Roses Small Batchin makuprofiili on jo valmiiksi moniulotteisen hedelmäinen ja mausteinen, tarkasti mitoitetut reseptit tuottavat usein tasapainoisimman lopputuloksen.

Mikä tekee Four Roses Small Batchista erityisen?

Four Roses Small Batch erottuu epätavallisella tavallaan yhdistää neljä erilaista bourbon-reseptiä.

Tislaamo käyttää kahta viljaseosta ja omia hiivakantojaan erilaisten makuominaisuuksien kehittämiseen.

Small Batchiin valitaan OBSK-, OBSO-, OESK- ja OESO-reseptit, jotta hedelmäisyys ja mausteisuus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden.

Viskejä kypsytetään noin kuudesta seitsemään vuotta uusissa, hiilletyissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Tuottajan yksikerroksiset varastorakennukset auttavat ylläpitämään tasaisia kypsytysolosuhteita.

Valmiissa bourbonissa maistuvat kypsät punaiset marjat, karamelli, makea tammi ja kuivat mausteet, ja jälkimaku on pehmeä ja miellyttävän pitkä.

45 %:n alkoholipitoisuus tekee siitä monikäyttöisen niin sellaisenaan nautittavaksi kuin cocktaileihin.

Drinkeron valikoimassa Four Roses Small Batch on omaleimaisen hedelmäinen ja aromaattinen bourbon, joka täydentää muita amerikkalaisia viskejä toistamatta niiden makuprofiileja.

Täydellinen cocktaileihin

Old Fashioned: Yhdistää Four Roses Small Batchin, sokerisiirapin ja aromaattiset bitterit korostaen karamellin, hedelmien ja lämpimien mausteiden vivahteita.

Whisky Sour: Tuore sitruuna ja sokerisiirappi täydentävät bourbonin kypsän punaisia marjoja ja hienovaraista mausteisuutta. Halutessasi cocktail-vaahdottaja tekee suutuntumasta pehmeän.

Boulevardier: Yhdistää bourbonin, Camparin ja makean punaisen vermutin täyteläiseksi, katkeransuloiseksi juomaksi.

Bourbon Manhattan: Four Roses Small Batch, makea vermutti ja bitterit muodostavat aromaattisen cocktailin, jossa väkevä alkoholi on pääosassa.

Mint Julep: Raikas Kentucky-klassikko, jossa yhdistyvät bourbon, tuore minttu, sokeri ja jäämurska.

Whiskey Smash: Tuore sitruuna ja minttu täydentävät bourbonin hedelmäistä luonnetta.

Paper Plane: Yhdistää bourbonin, Aperolin, Amaro Noninon ja sitruunan samassa suhteessa.

New York Sour: Yhdistää bourbon sourin ja pinnalle varovasti valutetun punaviinin, joka tuo cocktailiin lisää hedelmäistä moniulotteisuutta.

Presbyterian: Raikas highball, jossa yhdistyvät bourbon, ginger ale ja soodavesi.

Tarjoiluehdotukset

Valmista Old Fashioned yhdistämällä 60 ml Four Roses Small Batchia, 5 ml sokerisiirappia ja kaksi tilkkaa aromaattista Angostura-bitteriä. Sekoita jäiden kanssa, siivilöi suuren tuoreen jääpalan päälle ja koristele appelsiininkuorella.

Valmista Whisky Sour yhdistämällä 60 ml Four Roses Small Batchia, 22.5 ml tuoretta sitruunamehua ja 22.5 ml sokerisiirappia. Lisää halutessasi cocktail-vaahdottajaa valmistajan ohjeiden mukaisesti. Ravista asianmukaisesti jäiden kanssa ja siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.

Valmista Boulevardier yhdistämällä 45 ml Four Roses Small Batchia, 30 ml Camparia ja 30 ml makeaa punaista vermuttia. Sekoita jäiden kanssa, siivilöi uusien jäiden päälle ja koristele appelsiininkuorella.

Valmista Bourbon Manhattan yhdistämällä 50 ml Four Roses Small Batchia, 25 ml makeaa vermuttia ja kaksi tilkkaa aromaattista bitteriä. Sekoita jäiden kanssa, siivilöi jäähdytettyyn lasiin ja koristele cocktailkirsikalla.

Valmista Mint Julep yhdistämällä 60 ml Four Roses Small Batchia, 10 ml sokerisiirappia ja kahdeksan tuoretta mintunlehteä. Painele minttua kevyesti, lisää jäämurskaa, sekoita kylmäksi ja koristele tuoreella mintulla.

Valmista Whiskey Smash yhdistämällä 50 ml Four Roses Small Batchia, 25 ml tuoretta sitruunamehua, 15 ml sokerisiirappia ja kuusi tuoretta mintunlehteä. Ravista jäiden kanssa ja siivilöi uusien jäiden päälle.

Valmista Paper Plane yhdistämällä 22.5 ml Four Roses Small Batchia, 22.5 ml Aperolia, 22.5 ml Amaro Noninoa ja 22.5 ml tuoretta sitruunamehua. Ravista jäiden kanssa ja siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.

Valmista New York Sour yhdistämällä 60 ml Four Roses Small Batchia, 22.5 ml tuoretta sitruunamehua ja 22.5 ml sokerisiirappia. Lisää halutessasi cocktail-vaahdottajaa. Ravista asianmukaisesti jäiden kanssa, siivilöi uusien jäiden päälle ja valuta varovasti 15 ml punaviiniä cocktailin pinnalle.

Valmista Presbyterian yhdistämällä 45 ml Four Roses Small Batchia, 60 ml ginger alea ja 60 ml soodavettä. Tarjoile jäillä highball-lasissa ja koristele sitruunalla.

Valmista Whiskey Highball yhdistämällä 45 ml Four Roses Small Batchia ja noin 120 ml jäähdytettyä soodavettä. Tarjoile tuoreiden jäiden päällä ja koristele sitruunankuorella.

Käytä tarkkoja mittoja, tuoreita aineksia ja sopivaa laimennusta, jotta bourbonin kypsän hedelmäisyyden, lempeän mausteisuuden, karamellin ja makean tammen tasapaino säilyy.

Tuotetiedot

• Brändi: Four Roses
• Tuote: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Alkuperämaa: Yhdysvallat
• Alue: Kentucky
• Tislaamo: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Kentucky
• Varasto- ja pullotuslaitos: Cox's Creek, Kentucky
• Brändin historia: Vuodesta 1888
• Small Batch -versio julkaistu: 2006
• Brändin omistaja: Kirin Holdings
• Väkevä alkoholijuoma: Viski
• Tyyli: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Versio: Small Batch
• Viljakoostumus: Kaksi mäskireseptiä, jotka sisältävät maissia, ruista ja mallastettua ohraa
• Sekoitus: Neljä tunnusomaista reseptiä — OBSK, OBSO, OESK ja OESO
• Hiivakannat: K ja O
• Tislaus: Perinteinen kentuckylainen bourbonin tislaus
• Kypsytys: Noin kuudesta seitsemään vuotta
• Tynnyrityyppi: Uusi hiilletty amerikkalainen tammitynnyri
• Varastointi: Yksikerroksiset hyllyvarastot
• Ikämerkintä: Vakiopullossa ei ole ikämerkintää
• Väri: Lämmin meripihka
• Tuoksu: Runsaita hedelmiä, makeaa tammea ja karamellia
• Makuprofiili: Kypsät punaiset marjat, kuivatut mausteet, karamelli ja makea tammi
• Jälkimaku: Pehmeä, lempeä ja miellyttävän pitkä
• Alkoholipitoisuus: 45% Vol.
• Yhdysvaltalainen proof-luku: 90
• Pullokoko: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Suositeltu käyttö: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash ja Paper Plane
• Suositeltu koriste: Appelsiininkuori, sitruunankuori, tuore minttu tai cocktailkirsikka reseptin mukaan

Säilytys: Säilytä pullo pystyasennossa, tiiviisti suljettuna, viileässä ja kuivassa paikassa suojassa suoralta auringonvalolta ja liialliselta kuumuudelta. Nauti sellaisenaan, jäillä tai tarkasti mitatuissa cocktaileissa.

Löydä lisää Drinkeron avulla: Tutustu Old Fashioned-, Whisky Sour-, Boulevardier-, Manhattan-, Mint Julep- ja Paper Plane -resepteihin, vertaile Small Batch -bourbonia Single Barrel -bourboniin ja ruisviskiin sekä käytä Drinkeron cocktaillaskuria mitataksesi tarkasti ainekset suosikkicocktaileihisi kotona.