Campari Spritz
Voimakas italialainen Spritz, jossa yhdistyvät Campari, Prosecco ja soda-vesi. Karvasmakea ja raikas, täynnä eloisaa sitruksisuutta, yrttistä moniulotteisuutta ja pirteitä kuplia.
Campari Spritz Recipe
- Campari 60 ml
- Prosecco 90 ml
- Soda-vesi 30 ml
- Tuore appelsiini 1 viipale
- Jää 200 g, valinnainen
Tee se kunnolla
- Täytä suuri viinilasi reilusti jäillä.
- Lisää Prosecco ja Campari.
- Lisää päälle sodavettä ja sekoita varovasti, jotta ainekset yhdistyvät kuplien häviämättä.
- Koristele tuoreella appelsiiniviipaleella.
MIKÄ TEKEE CAMPARI SPRITZISTÄ HYVÄN?
Hyvä Campari Spritz on voimakas, katkeranmakea ja raikas. Prosecco tuo siihen raikkaan hedelmäisyyden ja eloisat kuplat, Campari tunnusomaisen karvasappelsiinin ja yrttisen luonteen, ja soodavesi pitää juoman pirteänä ja raikkaana.
Runsas jäämäärä on välttämätön, jotta Spritz pysyy kylmänä, ja tuore appelsiiniviipale täydentää Camparin sitruksista luonnetta. Aperol Spritziin verrattuna valmis juoma on katkerampi ja intensiivisempi, ja sen jälkimaku on syvän yrttinen.
Reseptisi on valmis tallennettavaksi.
Lataa kompakti reseptikortti ja palaa QR-koodin avulla takaisin reaaliaikaiseen cocktail-laskuriin aina, kun haluat mukauttaa määriä.
CAMPARI SPRITZ: RESEPTI, AINESOSAT & VINKIT
Käytännöllinen opas Campari Spritzin valmistukseen: oikean Proseccon ja soodaveden valinnasta Camparin katkeransuloisen luonteen tasapainottamiseen raikkailla kuplilla ja tuoreella appelsiinilla.
PARHAAT AINEKSET CAMPARI SPRITZIIN
Hyvä Campari Spritz alkaa Camparista, jonka tunnusomainen karvasappelsiininen, yrttinen ja aromaattinen luonne määrittää cocktailin. Raikas Prosecco tuo juomaan eloisaa kuplivuutta, kun taas soodavesi pidentää juomaa peittämättä Camparin makua.
Drinkeron versioon suosittelemme Campari Bitteriä ja Mionetto Prosecco Treviso Brut DOCia. Proseccon raikas ja kupliva luonne tasapainottaa Camparin intensiivisyyttä pitäen cocktailin samalla pirteänä ja virkistävänä.
Viimeistele juoma Fever-Tree Premium Soda Waterilla ja tuoreella appelsiiniviipaleella.
NÄIN TASAPAINOTAT CAMPARI SPRITZIN
Campari Spritzissä tulee säilyä Campari-aperitiiville ominainen katkeruus, mutta juoman on silti oltava raikas ja helposti nautittava. Prosecco tuo hedelmäisyyttä, raikkautta ja kuplivuutta, kun taas soda keventää kokonaisuutta.
Suhteemme 90 ml Prosecco, 60 ml Campari ja 30 ml soda luo voimakkaan Spritzin, jossa kuohuviini tasapainottaa Campari-aperitiivia peittämättä sen katkeransuloista luonnetta.
CAMPARI SPRITZIN ALKUPERÄ
Campari Spritz kuuluu italialaiseen aperitiiviperinteeseen, jossa katkera aperitiivi yhdistetään kuohuviiniin ja soda-veteen.
Campari kehitettiin Italiassa 1800-luvulla, ja siitä tuli keskeinen osa italialaista aperitiivikulttuuria. Yhdistäminen kuohuviiniin ja soda-veteen tekee juomasta kevyemmän ja pidemmän säilyttäen Camparin tunnusomaisen katkeransuloisen luonteen ja lisäten samalla virkistäviä kuplia.
TEKNIIKKA: RAKENNA, TÄYTÄ & SEKOITA
Campari Spritz valmistetaan suoraan tarjoilulasiin. Täytä suuri viinilasi reilusti jäillä, lisää sitten jäähdytetty Prosecco ja Campari ja täytä lopuksi soda-vedellä.
Sekoita varovasti, jotta ainesosat yhdistyvät ja juoman hiilihapot säilyvät mahdollisimman hyvin. Vältä voimakasta sekoittamista, sillä se voi viedä hiilihapot Proseccosta ja soda-vedestä.
Viimeistele tuoreella appelsiiniviipaleella, joka täydentää Camparin sitruksista luonnetta.
NÄIN TARJOILET CAMPARI SPRITZIN
Tarjoile Campari Spritz isossa viinilasissa, jossa on runsaasti jäitä. Isossa lasissa on riittävästi tilaa 180 ml:n juomalle, runsaalle jäälle ja appelsiinikoristeelle.
Tarjoile heti, kun Prosecco ja soda ovat vielä kylmiä ja kuplivia.
Kysymyksiä Campari Spritzistä
Mistä Campari Spritz valmistetaan?
Campari Spritz yhdistää Campari-liköörin, Proseccon ja sodaveden. Se tarjoillaan runsaan jäämäärän kera ja koristellaan tuoreella appelsiinilla.
Miten Campari Spritz eroaa Aperol Spritzistä?
Campari on Aperolia voimakkaamman katkera ja yrttinen, mikä antaa Campari Spritzille täyteläisemmän ja vähemmän makean maun.
Mikä Prosecco sopii parhaiten Campari Spritziin?
Raikas ja virkistävä Prosecco sopii parhaiten. Drinkero suosittelee tuotetta Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
Kuinka paljon Camparia Campari Spritz sisältää?
Reseptissämme käytetään 60 ml Camparia cocktailia kohden.
Millaista lasia Campari Spritziin tulisi käyttää?
Käytä suurta viinilasia, jossa on runsaasti jäitä, ja viimeistele tuoreella appelsiiniviipaleella.
Voinko valmistaa Campari Spritz -cocktaileja suuremmalle seurueelle?
Kyllä. Valitse Drinkero-cocktailpaketin rakentajassa 6, 12, 24 tai 48 cocktailia, niin tarvittavat ainesosamäärät lasketaan puolestasi.