La sélection Drinkero
Liqueur aux herbes
Une sélection rigoureuse de bouteilles et d’ingrédients pensée pour les cocktails. Des produits de qualité, des marques de confiance et tout ce qu’il faut pour préparer de meilleurs cocktails chez vous.
À propos de cette collection
Liqueur aux plantes pour cocktails
Découvrez la sélection Drinkero de liqueurs aux plantes choisies pour la préparation de cocktails. Complexes, aromatiques et souvent douces-amères, elles apportent aux cocktails classiques des nuances d’herbes, d’épices et d’agrumes, ainsi qu’une touche sucrée.
Liqueur aux plantes pour la préparation de cocktails
Les liqueurs aux plantes sont élaborées à partir d’associations de botaniques telles que des herbes, des racines, des épices, des fleurs et des écorces d’agrumes. Leur profil aromatique peut aller de notes légèrement florales et sucrées à des saveurs riches, épicées et intensément herbacées.
Très concentrées, elles sont souvent utilisées en quantités relativement faibles afin d’apporter profondeur et complexité sans dominer le cocktail.
Cocktails classiques à base de liqueur aux plantes
- Vieux Carré — rye whiskey, cognac, vermouth doux, Bénédictine et bitters.
- Monte Carlo — rye whiskey, Bénédictine et bitters Angostura.
- Singapore Sling — associe une liqueur aux plantes à du gin, de la liqueur de cerise, des agrumes et d’autres ingrédients.
- Last Word — un exemple classique de la manière dont une liqueur aux plantes peut apporter intensité et complexité à un cocktail.
Notre sélection de liqueurs aux plantes
Pour des cocktails tels que le Vieux Carré, Drinkero recommande Bénédictine D.O.M., une riche liqueur française aux plantes, aux notes d’herbes, d’épices chaudes, de miel et d’agrumes.
Sélectionnées pour la préparation de cocktails
Drinkero privilégie les liqueurs aux plantes qui occupent une place clairement définie dans les recettes de cocktails reconnues. Nos références sont sélectionnées pour leur équilibre, leur complexité aromatique et leur capacité à s’accorder avec le whiskey, le cognac, le vermouth et les bitters.
Composez un kit cocktail complet
Vous préparez des cocktails pour un groupe ? Choisissez votre cocktail et indiquez si vous souhaitez préparer 6, 12, 24 ou 48 verres. Drinkero calcule les quantités nécessaires de liqueur aux plantes, de spiritueux et d’autres ingrédients.