The Botanist Islay Dry Gin 46% Vol. 0.7 L

Découvrez l’extraordinaire caractère botanique de The Botanist Islay Dry Gin 46% Vol. 0.7L, un gin écossais premium élaboré à la distillerie Bruichladdich, sur l’île isolée d’Islay dans les Hébrides. Composé d’une collection exceptionnelle de 31 botaniques, dont 22 plantes sauvages cueillies à la main sur l’île et neuf ingrédients traditionnels du gin, The Botanist restitue les herbes parfumées, les fleurs délicates et le caractère naturel de son paysage côtier si singulier.

Son profil aromatique complexe associe un genièvre expressif, des agrumes rafraîchissants, une menthe délicate, de doux arômes floraux et des épices herbacées chaleureuses dans un spiritueux magnifiquement équilibré. Le gin est lentement distillé dans un alambic en cuivre unique, affectueusement surnommé Ugly Betty, selon un procédé soigneusement contrôlé qui permet aux arômes de chaque botanique de se développer. Embouteillé à 46% d’alcool par volume, The Botanist offre une texture riche et élégante ainsi qu’une finale longue et aromatique, qui reste expressive dans les cocktails les plus simples comme les plus sophistiqués. Pour Drinkero, c’est un choix exceptionnel pour le Gin & Tonic, le Dry Martini, le Negroni, le Gimlet, le Tom Collins, le French 75 et d’autres cocktails qui mettent en valeur une complexité botanique distinctive.

Notes de dégustation

Robe : Parfaitement limpide et brillante, avec une apparence raffinée qui reflète la pureté de ce gin écossais distillé avec soin.

Nez : Complexe et engageant, avec du genièvre frais, de délicats zestes d’agrumes, des herbes sauvages des prairies, de douces notes florales, une menthe rafraîchissante et de légères épices aromatiques.

Bouche : Douce, riche et magnifiquement structurée, associant un genièvre prononcé à des notes de citron et de coriandre, une fraîcheur herbacée, une complexité florale et une délicate chaleur poivrée.

Finale : Longue, élégante et résolument botanique, avec des notes persistantes d’herbes, de menthe subtile et d’huiles d’agrumes, ainsi qu’une finale sèche agréablement chaleureuse.

L’héritage de The Botanist Islay Dry Gin

The Botanist est l’un des gins premium les plus singuliers d’Écosse, créé pour exprimer la remarquable diversité botanique de l’île d’Islay.

Bien qu’Islay soit mondialement connue pour ses whiskies écossais single malt, l’île abrite également une riche diversité de plantes sauvages, d’herbes et de fleurs.

The Botanist a été créé à la distillerie Bruichladdich, une distillerie écossaise historique fondée en 1881.

Après plusieurs périodes de fermeture au cours du XXe siècle, la distillerie a été restaurée et a repris sa production en 2001.

L’idée de produire un gin à partir de botaniques locales est née au cours de ce nouveau chapitre de l’histoire de la distillerie.

À l’aide d’un alambic Lomond singulier, acquis lors de la restauration de la distillerie, l’équipe a élaboré une recette associant des ingrédients traditionnels du gin à des plantes cueillies sur l’île environnante.

Le premier gin a été distillé en 2010, et The Botanist a été officiellement lancé en 2011 comme le premier gin d’Islay.

Sa création a apporté une nouvelle dimension à une île déjà réputée pour son patrimoine unique dans l’élaboration de spiritueux.

Aujourd'hui, The Botanist continue d'incarner le lien entre la distillation traditionnelle, l'exploration botanique et les paysages naturels des Hébrides écossaises.

Distillé à Bruichladdich, sur l'île d'Islay

The Botanist est produit à la distillerie Bruichladdich, sur les rives du Loch Indaal, un loch marin abrité situé sur l'île écossaise d'Islay, à l'ouest du pays.

La distillerie est particulièrement réputée pour son whisky écossais single malt, mais son savoir-faire constitue également le fondement du gin The Botanist.

Islay se caractérise par des côtes escarpées, de vastes landes, des collines ondoyantes et un environnement maritime influencé par l'océan Atlantique.

Son paysage abrite de nombreuses plantes aromatiques qui poussent naturellement dans les champs, en lisière de forêt, sur le littoral et dans les vallées abritées.

Plutôt que de créer un gin entièrement composé de botaniques provenant de fournisseurs internationaux, l'équipe de distillation a choisi d'y intégrer une importante sélection de plantes locales.

Ce choix a conféré à The Botanist une identité géographique distinctive et créé un lien étroit entre le spiritueux final et son lieu de production.

Les neuf botaniques traditionnelles du gin offrent une base essentielle dominée par le genièvre, tandis que les 22 botaniques sauvages d'Islay apportent une complexité herbacée et florale plus singulière.

Le gin final est distillé et mis en bouteille sur Islay avec de l'eau provenant de l'île.

Pour les clients qui s'intéressent à l'origine de leurs spiritueux, The Botanist offre un exemple particulièrement expressif de gin dont la production est intimement liée à son terroir.

31 botaniques dans un gin d'exception

L'une des caractéristiques les plus remarquables de The Botanist est l'utilisation de 31 botaniques, associant des ingrédients traditionnels du gin à des plantes sauvages soigneusement sélectionnées sur Islay.

La recette se compose de neuf botaniques classiques et de 22 ingrédients cueillis localement.

Ses botaniques traditionnelles offrent la structure familière d'un gin sec, notamment grâce au genièvre, à la coriandre et aux écorces d'agrumes.

Les plantes récoltées localement apportent une palette aromatique plus large, comprenant la menthe, la bruyère, la camomille, la fleur de sureau, le thym sauvage et d'autres herbes des prairies.

Genièvre : apporte les saveurs essentielles de pin, de résine et d'herbes qui définissent ce spiritueux comme un gin.

Écorces d'agrumes : apportent de vifs arômes de citron et d'orange, créant fraîcheur et équilibre.

Coriandre : apporte de délicates notes épicées rappelant les agrumes et une chaleur aromatique.

Menthe sauvage : apporte des notes végétales rafraîchissantes et une subtile sensation de fraîcheur.

Bruyère : contribue à une complexité aromatique délicatement florale, évoquant les prairies.

Camomille : apporte des nuances florales douces et délicatement herbacées.

Fleur de sureau : apporte un caractère floral léger qui complète les agrumes et le genièvre.

Thym sauvage : apporte une note herbacée aromatique aux nuances délicatement épicées et savoureuses.

Ces ingrédients ne sont pas destinés à produire 31 saveurs distinctement identifiables à chaque gorgée.

Elles s'associent plutôt pour créer un profil botanique tout en nuances, dont les différents arômes se révèlent selon les ingrédients du cocktail, la température et le degré de dilution.

Les 22 plantes sauvages d'Islay

Ce qui distingue particulièrement The Botanist, c'est sa sélection de 22 plantes cueillies à la main de manière responsable dans les paysages naturels d'Islay.

Ces plantes sont récoltées par des cueilleurs professionnels qui connaissent la végétation de l'île, ses conditions de croissance et ses cycles saisonniers.

La sélection comprend de la menthe à feuilles rondes, de la camomille, du cirse des champs, du bouleau pubescent, du sureau, de l'ajonc, de la mélisse, de l'aubépine, du myrte des marais, du cerfeuil musqué et du gaillet jaune.

La sélection comprend également de la menthe verte, de la menthe aquatique, de la reine-des-prés, du trèfle rouge, de la tanaisie, de l'armoise, du trèfle blanc, de la bruyère, de la germandrée scorodoine, du thym sauvage et un petit brin de genévrier d'Islay.

Chaque plante contribue au profil aromatique global du gin, même si son influence individuelle reste souvent subtile.

Les différentes variétés de menthe apportent des notes vertes rafraîchissantes, tandis que des fleurs comme la bruyère, la camomille et le sureau offrent une délicate complexité florale.

D'autres plantes apportent des notes herbacées, terreuses et légèrement épicées qui structurent le spiritueux final.

Le producteur fait appel à des cueilleurs formés pour récolter les plantes de manière responsable, en veillant à préserver la santé des habitats où elles poussent.

Il en résulte un spiritueux dont l'identité est directement liée à la diversité naturelle de son île natale.

Le processus de distillation lente

The Botanist est élaboré selon une méthode de distillation exceptionnellement lente, qui permet à la sélection complexe de plantes aromatiques de développer pleinement son caractère.

Le processus commence avec un alcool neutre de grain, dilué avec de l'eau de source d'Islay jusqu'à environ 57% d'alcool avant la distillation.

Neuf plantes aromatiques traditionnelles sont ajoutées directement dans l'alambic, où elles sont doucement chauffées et macèrent pendant environ douze heures.

Ce processus favorise l'absorption, par le spiritueux, des composés aromatiques issus des racines, des écorces, des baies, des graines et des zestes d'agrumes.

Le distillateur augmente ensuite progressivement la température et lance une lente distillation à frémissement.

Lorsque les vapeurs d'alcool s'élèvent dans l'alambic, elles traversent une chambre contenant les 22 plantes sauvages d'Islay.

Ces plantes transmettent leurs caractéristiques aromatiques par infusion à la vapeur, créant ainsi une seconde strate de complexité botanique.

La vapeur est ensuite condensée et recueillie sous forme de distillat de gin à fort degré alcoolique.

Le spiritueux est ensuite ramené à son degré final d'embouteillage de 46% avec de l'eau de source d'Islay.

Cette combinaison soigneusement maîtrisée de macération et d'infusion à la vapeur contribue de manière importante au profil aromatique distinctif du spiritueux.

Ugly Betty : l'alambic à gin unique

Au cœur de la production de The Botanist se trouve un alambic en cuivre singulier, affectueusement surnommé Ugly Betty.

L'alambic a été construit à l'origine en 1959, puis acquis avec une partie de l'équipement utilisé lors de la restauration de la distillerie Bruichladdich.

Sa conception inhabituelle provient du style d’alambic Lomond, qui offre des possibilités techniques différentes de celles des alambics traditionnels en cuivre.

Après avoir passé plusieurs années à la distillerie, l’équipement a été modifié pour la production de gin.

Cet alambic est devenu la pierre angulaire de la méthode de distillation distinctive de The Botanist.

Contrairement aux procédés de distillation industrielle plus rapides, The Botanist est produit à un rythme volontairement lent.

Les ingrédients botaniques traditionnels sont d’abord macérés dans le spiritueux, tandis que les délicates plantes sauvages sont intégrées par infusion à la vapeur.

Cela permet au producteur d’équilibrer les composants herbacés les plus puissants avec des notes florales et aromatiques plus légères.

L’ensemble du processus de fabrication du gin est surveillé avec soin afin de préserver le profil aromatique recherché.

Ugly Betty est devenu un symbole important de l’engagement de The Botanist en faveur des équipements traditionnels, d’un savoir-faire méticuleux et de la complexité botanique.

Ce qui distingue The Botanist du London Dry Gin traditionnel

Le London Dry Gin classique se caractérise généralement par une saveur franche dominée par le genièvre, soutenue par des agrumes, des racines et des épices.

The Botanist conserve cette base traditionnelle, tout en l’enrichissant d’une sélection exceptionnellement vaste de plantes cueillies localement.

Son profil aromatique est donc plus nuancé, avec une large combinaison de notes herbacées, florales, citronnées et mentholées.

Par rapport au Tanqueray London Dry Gin, qui repose sur quatre ingrédients botaniques emblématiques, The Botanist offre une palette bien plus vaste d’arômes végétaux.

Par rapport au Beefeater London Dry Gin, il met davantage l’accent sur les herbes et fleurs sauvages que sur les agrumes et épices traditionnels.

Bombay Sapphire utilise également une recette botanique complexe, mais The Botanist entretient un lien particulièrement fort avec un lieu géographique précis grâce à ses ingrédients cueillis sur l’île d’Islay.

Hendrick's se distingue par ses arômes caractéristiques de concombre et de rose, tandis que The Botanist tire sa complexité d’une sélection bien plus vaste de plantes locales.

Ces différences rendent The Botanist particulièrement adapté aux amateurs qui souhaitent découvrir comment les ingrédients botaniques influencent le caractère du gin.

Ses notes prononcées de genièvre et son degré alcoolique de 46 % lui permettent également de conserver toute sa présence dans les cocktails classiques, plutôt que de se limiter aux boissons florales délicates.

Pourquoi un degré alcoolique de 46 % est important

The Botanist est embouteillé à 46 % vol., ce qui le rend plus puissant que de nombreux gins standards embouteillés à 40 % ou 41,4 %.

Ce degré alcoolique plus élevé contribue à la structure plus ample du spiritueux et favorise l’expression de ses arômes botaniques complexes.

Lorsqu’il est associé à de l’eau tonique, le gin conserve un caractère expressif même après dilution.

Dans un Dry Martini, sa puissance offre une base robuste au caractère herbacé du vermouth sec.

Dans un Negroni, sa structure botanique reste perceptible aux côtés de l’amertume prononcée du Campari et de la douceur du vermouth rouge.

Cependant, ce degré alcoolique plus élevé signifie également que le cocktail final peut contenir davantage d’alcool que la même recette préparée avec un gin moins alcoolisé.

Des mesures précises et une dilution appropriée sont donc particulièrement utiles.

Pour les amateurs de cocktails maison, cette expression à 46% permet d’explorer un profil de gin plus riche et plus concentré, tout en conservant des méthodes de préparation classiques.

Pourquoi The Botanist est excellent en Gin & Tonic

Le Gin & Tonic est l’une des façons les plus accessibles de découvrir le profil aromatique complexe de The Botanist.

Le cocktail associe le gin à l’eau tonique, permettant aux ingrédients botaniques d’interagir avec une amertume rafraîchissante et l’effervescence.

Le genièvre de The Botanist apporte le caractère principal du gin, tandis que la menthe, les herbes et les notes florales ajoutent une complexité supplémentaire.

Des agrumes frais peuvent rehausser les notes de citron et d’orange du spiritueux sans dominer sa structure botanique.

Pour un service équilibré, associez 50 ml de The Botanist à environ 150 ml d’eau tonique premium bien fraîche.

Servez dans un grand verre généreusement rempli de glaçons afin de préserver la fraîcheur et d’éviter une dilution trop rapide.

Une tranche de pamplemousse apporte un arôme d’agrumes délicatement doux-amer, tandis qu’un zeste de citron offre une alternative plus vive.

Un petit brin de romarin ou de thym frais peut compléter le caractère herbacé.

Pour les clients de Drinkero, c’est un excellent gin pour expérimenter avec différentes eaux toniques et garnitures afin de découvrir comment les saveurs botaniques transforment le cocktail final.

The Botanist dans un Dry Martini

Le Dry Martini est l’un des meilleurs cocktails pour apprécier la qualité et le caractère botanique de The Botanist.

La recette contenant relativement peu d’ingrédients, les arômes, la texture et les saveurs du gin restent au cœur de la dégustation.

Les 31 plantes aromatiques de The Botanist créent une base complexe qui s’accorde particulièrement bien avec le caractère herbacé du vermouth dry.

Le genièvre apporte de la structure, les agrumes de la fraîcheur et les herbes sauvages une délicate complexité aromatique.

Son titre alcoométrique élevé de 46% confère au cocktail une texture distinctive.

Pour une version dry traditionnelle, associez 60 ml de The Botanist à environ 10–15 ml de vermouth dry.

Mélangez soigneusement avec des glaçons jusqu’à ce que le cocktail atteigne la température et la dilution souhaitées.

Filtrez dans un verre à Martini rafraîchi et terminez avec un zeste de citron frais ou une olive verte.

Une garniture de citron souligne la fraîcheur des agrumes, tandis qu’une olive apporte une interprétation plus savoureuse.

Le résultat est un Martini élégant dans lequel le caractère distinctif d’herbes sauvages de The Botanist reste perceptible.

Le rôle de The Botanist dans un Negroni

Le Negroni est un cocktail italien classique qui associe gin, apéritif amer et vermouth rouge doux.

Son profil aromatique repose sur un équilibre entre intensité botanique, amertume et douceur aromatique.

The Botanist convient particulièrement bien à ce cocktail, car son titre alcoométrique de 46% et son caractère prononcé de genièvre lui confèrent une base robuste.

Les herbes sauvages complètent le caractère botanique amer du Campari, tandis que les notes d’agrumes du gin font écho aux arômes d’orange du cocktail.

Le vermouth doux apporte davantage de profondeur, de complexité herbacée et de douceur.

Un Negroni traditionnel se compose à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux.

Pour une portion, mélangez 30 ml de chaque ingrédient et remuez avec des glaçons jusqu'à ce que le tout soit bien frais.

Filtrez sur des glaçons frais dans un verre rocks et garnissez d'un zeste d'orange frais.

Le cocktail obtenu est riche, aromatique et doux-amer, The Botanist lui apportant une dimension herbacée distinctive supplémentaire.

Comment associer The Botanist aux ingrédients de cocktails

Le vaste profil botanique de The Botanist offre de nombreuses possibilités d'association avec les ingrédients classiques des cocktails.

Tonic : Apporte une amertume rafraîchissante et de l'effervescence, offrant une base idéale aux arômes herbacés et floraux du gin.

Citron frais : Apporte une acidité éclatante et complète le caractère citronné et les notes de genièvre du spiritueux.

Citron vert frais : Crée un équilibre d'agrumes plus vif, adapté aux variantes du Gimlet et du Gin Rickey.

Vermouth sec : Apporte des notes herbacées et vineuses qui complètent le profil botanique complexe du gin.

Vermouth doux : Apporte une douceur aromatique et de la profondeur au Negroni et à d'autres cocktails à dominante spiritueuse.

Campari : Apporte une amertume herbacée distinctive qui s'accorde avec le caractère végétal sauvage du gin.

Sirop de miel : Apporte une douceur florale plus ronde, idéale dans un Bee's Knees et d'autres cocktails de type sour.

Thym ou romarin frais : Utilisés avec parcimonie en garniture, ils peuvent renforcer les arômes herbacés du spiritueux.

Eau gazeuse : Permet de créer des boissons pétillantes plus légères qui mettent en valeur toute la complexité botanique du gin.

Pour un résultat optimal, privilégiez des ingrédients complémentaires plutôt qu'un trop grand nombre de mixers aux saveurs prononcées, qui pourraient masquer le caractère distinctif du gin.

Qu'est-ce qui rend The Botanist si spécial ?

The Botanist se distingue par son extraordinaire association de 31 botaniques et son lien étroit avec le paysage naturel d'Islay.

Vingt-deux de ses ingrédients sont cueillis à la main de manière responsable sur l'île, créant un lien géographique authentique qui le distingue de nombreuses recettes de gin élaborées à partir d'ingrédients provenant du monde entier.

Le spiritueux est distillé chez Bruichladdich, une distillerie historique qui perpétue une longue tradition de production de spiritueux écossais.

Son alambic unique Ugly Betty permet de combiner avec précision la macération des botaniques et l'infusion à la vapeur.

Le gin obtenu associe des agrumes éclatants, des herbes sauvages, des fleurs délicates, une menthe rafraîchissante et le genièvre classique.

Avec un titre alcoométrique de 46 %, il offre un caractère plus robuste que de nombreux gins au degré d'alcool standard.

Sa bouteille distinctive présente des détails inspirés de la botanique, qui reflètent les ingrédients naturels utilisés lors de sa production.

Pour Drinkero, The Botanist constitue un excellent ajout haut de gamme, car il offre un style de gin écossais résolument différent, adapté aux cocktails botaniques classiques comme modernes.

Idéal pour les cocktails

The Botanist Islay Dry Gin convient particulièrement aux cocktails qui mettent en valeur son alliance distinctive de genièvre, d'agrumes, d'herbes sauvages et de délicats arômes floraux.

Gin & Tonic: Mélangez The Botanist avec un tonic premium et du pamplemousse ou du citron frais. Son caractère botanique aux multiples facettes crée un highball aromatique et rafraîchissant.

Dry Martini: Remuez The Botanist avec du vermouth sec et terminez par un zeste de citron ou une olive verte. Son degré d'alcool de 46% et son profil herbacé complexe donnent un cocktail expressif où le spiritueux occupe le premier plan.

Negroni: Mélangez The Botanist avec du Campari et du vermouth rouge doux. Ses notes de genièvre et d'herbes sauvages structurent la riche amertume et la douceur du cocktail.

Gimlet: Shakez The Botanist avec du jus de citron vert frais et du sirop de sucre. Sa complexité herbacée complète le caractère vif des agrumes de ce cocktail classique.

Tom Collins: Mélangez The Botanist avec du jus de citron frais et du sirop de sucre, puis complétez avec de l'eau gazeuse. Ses plantes sauvages offrent une variation distinctive de ce cocktail pétillant et rafraîchissant.

French 75: Mélangez The Botanist avec du jus de citron et du sirop de sucre, puis complétez avec du vin effervescent sec bien frais. Son caractère floral et herbacé apporte de la complexité à cet élégant cocktail.

Bee's Knees: Shakez The Botanist avec du jus de citron et du sirop de miel. La douceur florale du miel complète les notes de bruyère, de camomille et d'herbes aromatiques du gin.

Herbal Gin Rickey: Mélangez The Botanist avec du jus de citron vert frais et de l'eau gazeuse. Ce highball tout en simplicité met en valeur le caractère botanique rafraîchissant du gin.

Botanical Gin Sour: Shakez The Botanist avec du jus de citron, du sirop de sucre et, si vous le souhaitez, un agent moussant pour cocktails, afin d'obtenir un sour équilibré à la finale aromatique et herbacée.

Suggestions de service

The Botanist est particulièrement agréable dans des Gin & Tonics bien frais, des Martinis classiques et des cocktails rafraîchissants aux agrumes, qui laissent s'exprimer sa complexité botanique distinctive.

Pour préparer un Gin & Tonic, mélangez 50 ml de The Botanist avec 150 ml de tonic bien frais. Servez sur 150–200 g de glaçons frais dans un grand verre ballon et garnissez de pamplemousse ou de citron.

Pour préparer un Dry Martini, mélangez 60 ml de The Botanist avec 10–15 ml de vermouth sec. Remuez avec des glaçons, filtrez dans un verre à Martini rafraîchi et garnissez d'un zeste de citron ou d'une olive verte.

Pour préparer un Negroni, mélangez 30 ml de The Botanist, 30 ml de Campari et 30 ml de vermouth rouge doux. Remuez soigneusement avec des glaçons, filtrez sur des glaçons frais et garnissez d'un zeste d'orange.

Pour préparer un Gimlet, mélangez 60 ml de The Botanist avec 22,5 ml de jus de citron vert frais et 15 ml de sirop de sucre. Shakez avec des glaçons et filtrez dans un verre à cocktail rafraîchi.

Pour préparer un Tom Collins, mélangez 50 ml de The Botanist avec 25 ml de jus de citron frais et 15 ml de sirop de sucre. Shakez avec des glaçons, filtrez dans un verre haut rempli de glaçons frais et complétez avec environ 100 ml d'eau gazeuse.

Pour un French 75, mélangez 30 ml de The Botanist avec 15 ml de jus de citron frais et 15 ml de sirop de sucre. Secouez brièvement avec des glaçons, filtrez dans un verre adapté, puis complétez avec environ 60 ml de vin effervescent sec.

Pour un Bee's Knees, mélangez 50 ml de The Botanist avec 25 ml de jus de citron frais et 20 ml de sirop de miel. Secouez vigoureusement avec des glaçons, puis filtrez dans une coupe rafraîchie.

Pour un Botanical Gin Sour, mélangez 50 ml de The Botanist avec 25 ml de jus de citron, 15 ml de sirop de sucre et, si vous le souhaitez, un agent moussant pour cocktails, en suivant ses instructions. Secouez de la manière adaptée à l’agent moussant, puis filtrez dans un verre à cocktail rafraîchi.

The Botanist étant embouteillé à 46% d’alcool par volume, des mesures précises et une dilution adaptée sont particulièrement utiles pour préparer des cocktails équilibrés.

Détails du produit

• Marque : The Botanist
• Produit : The Botanist Islay Dry Gin
• Pays d’origine : Écosse, Royaume-Uni
• Région : Île d’Islay, Hébrides intérieures
• Distillerie : Bruichladdich Distillery
• Fondation de la distillerie : 1881
• Lancement du gin : 2011
• Propriétaire de la marque : Rémy Cointreau
• Type de spiritueux : Gin
• Style : Gin sec premium d’Islay
• Base : Alcool neutre de céréales
• Nombre total de plantes : 31
• Plantes traditionnelles du gin : 9
• Plantes d’Islay cueillies à la main : 22
• Plantes sauvages sélectionnées : Menthe pomme, camomille, fleur de sureau, bruyère, mélisse, myrte des marais, menthe verte, menthe aquatique, thym sauvage et sauge des bois
• Équipement de distillation : Alambic Lomond modifié, surnommé Ugly Betty
• Méthode de production : Distillation lente à frémissement associant macération des plantes et infusion à la vapeur
• Eau : Eau de source d’Islay
• Couleur : Limpide et cristalline
• Nez : Genièvre, agrumes frais, herbes sauvages, notes florales et menthe
• Profil aromatique : Écorce d’agrumes, herbes aromatiques, fleurs délicates, menthe rafraîchissante et épices chaleureuses
• Finale : Longue, sèche, fraîche et herbacée
• Teneur en alcool : 46% Vol.
• Contenance de la bouteille : 0.7L (700 ml)
• EAN : 5055807400596
• Utilisation recommandée : Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees et Botanical Gin Sour

Conservation : Conserver la bouteille debout, bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive. Servir frais ou préparer avec des glaçons frais selon la recette du cocktail.

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