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SÉLECTIONNÉ PAR DRINKERO
DRINKERO
La purée de fruit de la passion Le Fruit de Monin est une préparation fruitée riche et aromatique, sélectionnée pour apporter aux cocktails une saveur tropicale intense, une acidité vive et une texture onctueuse.
Élaborée avec l’équivalent d’environ 50 % de purée de fruit de la passion, elle associe le caractère du fruit de la passion mûr à une texture pratique et homogène, facile à doser et à mélanger. Son profil aigre-doux s’accorde particulièrement bien avec la vodka, la vanille, les agrumes et le vin effervescent.
Le fruit de la passion est l’une des saveurs emblématiques du Pornstar Martini, et Le Fruit de Monin offre un équilibre fiable entre notes fruitées, acidité et douceur, sans la préparation nécessaire lorsque l’on utilise uniquement des fruits frais. Le format d’un litre est également pratique pour préparer des cocktails pour un groupe.
Pour un Passion Fruit Martini, mélangez la purée de fruit de la passion Le Fruit de Monin avec de la vodka, de la liqueur de fruit de la passion, du sirop de vanille et du jus de citron vert frais. Secouez énergiquement avec des glaçons, filtrez dans un verre à cocktail rafraîchi et servez avec du Prosecco à part.
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