Commencez par un cocktail
Choisissez une recette classique et commencez par les ingrédients qui la rendent authentique.
SÉLECTIONNÉ PAR DRINKERO
DRINKERO
Le shaker Boston Tin on Tin Vacu Vin est un shaker en acier inoxydable de qualité professionnelle, composé de deux timbales de 700 ml et 500 ml, pour mélanger vos cocktails rapidement et efficacement.
Les deux timbales lestées s’emboîtent parfaitement pour assurer une fermeture hermétique lors d’un shake vigoureux, tandis que leur grande capacité permet de préparer aussi bien un seul cocktail que plusieurs verres. Le shaker Boston est largement utilisé par les bartenders professionnels, car il est rapide à utiliser, facile à ouvrir et très polyvalent.
C’est le choix idéal pour les clients recherchant un shaker plus professionnel qu’un modèle standard en trois parties. La conception à deux timbales accélère la préparation, offre une excellente maîtrise pendant le shake et convient particulièrement à la préparation régulière de cocktails.
Ajoutez les ingrédients et les glaçons dans une timbale, emboîtez fermement la seconde par-dessus, puis tapotez légèrement pour assurer une fermeture hermétique. Secouez vigoureusement jusqu’à ce que le cocktail soit suffisamment frais, puis tapotez le côté de la timbale supérieure pour rompre la fermeture. Lors du service, utilisez une passoire Hawthorne séparée afin de retenir les glaçons et les ingrédients solides.
Associez-le à une passoire Hawthorne et à un jigger japonais pour disposer d’un équipement professionnel. Pour un résultat optimal, versez d’abord les ingrédients liquides, ajoutez une généreuse quantité de glaçons, emboîtez fermement les timbales et secouez pendant environ 10–15 secondes.
Choisissez une recette classique et commencez par les ingrédients qui la rendent authentique.
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Ajoutez la garniture, les glaçons et les petits plus qui subliment le cocktail, ou faites simple avec une sélection d’options prêtes à déguster.
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