Mezcal

Mezcal za koktele

Istražite naš izbor mezcala odabranih za koktele, od citrusnih pića s aromom dima do modernih klasika na bazi agave. Prepoznatljiva pečena agava, zemljane note i blaga aroma dima čine mezcal jednim od najizražajnijih žestokih pića iza šanka.

Što je mezcal?

Mezcal je meksičko žestoko piće od agave koje se tradicionalno proizvodi termičkom obradom agave prije fermentacije i destilacije. Taj postupak može dati mezcalu karakterističnu kombinaciju pečene agave, dima, voća, bilja i zemljanih aroma, iako se točan profil znatno razlikuje ovisno o proizvođaču i sorti agave.

Mezcal u koktelima

Mezcal se osobito dobro slaže sa svježim citrusima, sirupom od agave, gorkim aperitivima i biljnim likerima. Može biti baza koktela ili zamijeniti tekilu u poznatim receptima kada je poželjan dublji, dimljeniji karakter agave.

• Naked and Famous — mezcal, žuti Chartreuse, Aperol i svježa limeta tvore dimljeni, biljni i gorko-slatki moderni klasik.
• Mezcal Margarita — mezcal svježem okusu limete u Margariti dodaje pečenu agavu i aromu dima.
• Mezcal Negroni — dimljena varijacija klasičnog gorko-slatkog aperitivnog koktela s agavom.
• Mezcal Paloma — grejp i limeta pružaju osvježavajući citrusni kontrast mezcalu.

Naš izbor mezcala

Del Maguey VIDA Mezcal Clásico svestran je izbor za pripremu koktela, s dovoljno izraženim karakterom pečene agave i dima da se istakne uz citruse, aperitive i biljne likere. Osobito je prikladan za Naked and Famous.

Odabrano za pripremu koktela

Naš izbor mezcala usmjeren je na boce koje se osobito dobro pokazuju u miješanim pićima. Cilj je jasan karakter agave i dovoljan intenzitet da ostane primjetan nakon miješanja sa svježim sokovima, likerima, sirupima i drugim sastojcima za koktele.

Sastavite kompletan paket za koktele

Pripremate koktel s mezcalom? Odaberite recept i 6, 12, 24 ili 48 pića. Količine se izračunavaju za vas, pa ćete lako nabaviti odgovarajuću količinu mezcala i ostalih sastojaka potrebnih za svoje koktele.