{"product_id":"1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","title":"1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eScopri il carattere ricco e sofisticato di \u003cstrong\u003e1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, una tequila messicana premium prodotta con agave blu Weber al 100% e maturata per oltre un anno in botti di rovere americano e francese. Con note di agave tostata, vaniglia aromatica, toffee burroso, frutta secca tostata e spezie calde, 1800 Añejo offre un gusto splendidamente rotondo, ideale da sorseggiare liscio o in cocktail raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta a Jalisco, in Messico, 1800 Añejo rappresenta il lato più ricco e maturo della tequila tradizionale. Dopo la doppia distillazione in alambicchi di rame, il distillato acquisisce ulteriore profondità grazie a una maturazione in rovere attentamente controllata, dando vita a una tequila color ambra scuro, dal profumo intenso e dal finale lungo e delicatamente pepato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, 1800 Añejo è un'eccellente aggiunta a una selezione di tequila premium. Il suo ricco carattere di vaniglia, caramello e rovere lo rende particolarmente adatto a un Tequila Old Fashioned, un Añejo Margarita o a variazioni creative dei classici cocktail a base di whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Ambra intenso con ricchi riflessi dorati e calde sfumature ramate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intense note di rovere e vaniglia, accompagnate da agave tostata, caramello e delicate spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Ricco e rotondo, con note di frutta secca tostata, toffee burroso, agave cotta, vaniglia e una delicata dolcezza di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo, caldo e piacevolmente speziato, con persistenti note di pepe, caramello e rovere tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'eredità di 1800 Tequila\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl marchio 1800 Tequila prende il nome dall'anno tradizionalmente associato all'inizio della produzione di tequila invecchiata in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon radici a Jalisco, la rinomata regione messicana di produzione della tequila, il marchio celebra la lunga tradizione del Paese nella coltivazione e distillazione dell'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Tequila è prodotta con agave blu Weber e tecniche tradizionali di produzione della tequila, combinando fermentazione attentamente controllata, distillazione in alambicchi di rame e maturazione in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caratteristica forma trapezoidale della bottiglia riflette l'eredità messicana del marchio ed è diventata uno dei design più riconoscibili nel mondo della tequila premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo rappresenta l'espressione più matura e caratterizzata dal rovere della gamma, con maggiore ricchezza e complessità rispetto alle tequila Blanco e Reposado del marchio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotta con agave blu Weber al 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo è prodotto esclusivamente con \u003cstrong\u003eagave blu Weber al 100%\u003c\/strong\u003e, la varietà tradizionale utilizzata per l'autentica tequila messicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piante di agave vengono coltivate a Jalisco e raccolte quando sono sufficientemente mature da fornire gli zuccheri naturali necessari alla produzione della tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, i cuori centrali dell'agave, noti come piñas, vengono preparati per la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'agave viene cotta in tradizionali forni in muratura per circa 36–40 ore, favorendo la conversione dei carboidrati in zuccheri fermentabili e sviluppando intensi aromi di agave cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl materiale cotto viene quindi lavorato con mulini a rulli per estrarre gli zuccheri dell'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il liquido ottenuto viene distillato due volte in alambicchi discontinui di rame, producendo una tequila limpida che conserva il sapore caratteristico dell'agave blu Weber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la distillazione, la tequila inizia una prolungata maturazione in rovere, durante la quale sviluppa ulteriori note di vaniglia, caramello, frutta secca e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInvecchiata in botti di rovere americano e francese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delle caratteristiche distintive di 1800 Añejo è la maturazione in botti nuove di rovere americano e francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tequila viene invecchiata per circa \u003cstrong\u003e12–16 mesi\u003c\/strong\u003e, permettendo al distillato di sviluppare una consistenza più morbida, un intenso colore ambrato e una complessità aromatica stratificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rovere americano conferisce caratteristiche note di vaniglia, caramello e legno tostato, mentre quello francese aggiunge ulteriore struttura e note aromatiche speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe botti vengono preparate mediante carbonizzazione e tostatura controllate, consentendo ai diversi aromi del rovere di integrarsi con il carattere naturale dell'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe espressioni invecchiate così ottenute vengono sapientemente assemblate per creare il profilo distintivo di 1800 Añejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tequila ottenuta combina la naturale dolcezza dell'agave cotta con intense note di mou, frutta secca tostata e vaniglia e un persistente finale pepato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende diversa la tequila Añejo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo significa \"invecchiato\" in spagnolo\u003c\/strong\u003e e indica una tequila maturata in recipienti di rovere per almeno un anno e meno di tre anni, in conformità con le normative messicane sulla tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della tequila Blanco, che esalta gli aromi freschi di agave, agrumi ed erbe aromatiche, l'Añejo sviluppa una maggiore complessità grazie al prolungato contatto con il rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di invecchiamento conferisce aromi comunemente associati ai whiskey pregiati e ai rum invecchiati, tra cui vaniglia, caramello, frutta secca tostata, legno e spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo conserva il carattere distintivo dell'agave blu Weber, introducendo al contempo un profilo aromatico più ricco e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò lo rende una scelta interessante per chi apprezza bourbon, Cognac o altri distillati affinati in botte e desidera scoprire una tequila invecchiata premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale 1800 Añejo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo combina tre qualità essenziali: autentica produzione con agave al 100%, doppia distillazione in alambicchi di rame e maturazione attentamente controllata in rovere americano e francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo caratteristico profilo di frutta secca e toffee e le aromatiche note di vaniglia lo rendono particolarmente adatto a essere degustato liscio, per apprezzarne appieno la complessità dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto alle espressioni Reposado più leggere, 1800 Añejo offre un'influenza del rovere più marcata e un gusto più profondo e ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei cocktail, le sue note di caramello, spezie e legno tostato si abbinano a bitter aromatici, sciroppo d'agave, scorza d'arancia e altri ingredienti tradizionalmente associati ai cocktail spirit-forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, rappresenta un'introduzione accessibile alla tequila Añejo premium e, al contempo, un'interessante alternativa ai tradizionali cocktail a base di whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetta per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSebbene 1800 Añejo sia particolarmente piacevole da degustare liscio, il suo gusto ricco lo rende anche un ingrediente eccellente per cocktail premium accuratamente bilanciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Unire 1800 Añejo a una piccola quantità di sciroppo d'agave e bitter aromatici. Mescolare con ghiaccio e guarnire con una scorza d'arancia. Le note di vaniglia, caramello e rovere tostato della tequila creano un'alternativa sofisticata al tradizionale Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Margarita:\u003c\/strong\u003e Miscelare 1800 Añejo con liquore all'arancia e succo di lime fresco. Il suo carattere ricco e affinato in rovere aggiunge vaniglia, toffee e spezie calde al rinfrescante equilibrio agrumato del classico Margarita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Manhattan:\u003c\/strong\u003e Unire 1800 Añejo a vermouth rosso dolce e bitter aromatici. La dolcezza erbacea del vermouth completa le note di rovere, caramello e frutta secca della tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Paloma:\u003c\/strong\u003e Miscelare 1800 Añejo con soda al pompelmo o succo di pompelmo fresco, lime e acqua frizzante. La tequila conferisce a questo classico rinfrescante un carattere più ricco, con sentori di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Boulevardier:\u003c\/strong\u003e Unire 1800 Añejo a Campari e vermouth rosso dolce. Le sue note di rovere e vaniglia offrono una particolare interpretazione a base di tequila del tradizionale cocktail al bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Espresso Martini:\u003c\/strong\u003e Unire 1800 Añejo a un espresso appena preparato e a un liquore al caffè. Le note tostate, di frutta secca e caramello della tequila completano il carattere intenso del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo è particolarmente indicata da degustare liscia a temperatura ambiente, così che le sue note di vaniglia, frutta secca tostata, agave e spezie calde possano svilupparsi naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer servirla leggermente più fresca, versare la tequila su un grande cubetto di ghiaccio in un bicchiere rocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Tequila Old Fashioned, unire circa 60 ml di 1800 Añejo, 5–10 ml di sciroppo d'agave e due spruzzi di bitter aromatico. Mescolare con ghiaccio, filtrare su un grande cubetto di ghiaccio e guarnire con una scorza d'arancia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Añejo Margarita, unire 50 ml di 1800 Añejo, 25 ml di liquore all'arancia e 25 ml di succo di lime fresco. Shakerare con ghiaccio e servire in un bicchiere freddo o con ghiaccio fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i cocktail premium, evitare quantità eccessive di dolcificanti, che potrebbero sovrastare il delicato equilibrio tra agave invecchiata, vaniglia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e 1800 Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Tequila Añejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Messico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Valles de Jalisco \/ Valle di Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di produzione:\u003c\/strong\u003e Tequila, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e Tequila Añejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e 100% agave blu Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione dell'agave:\u003c\/strong\u003e Cotta in tradizionali forni in muratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstrazione:\u003c\/strong\u003e Frantumazione con mulino a rulli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillazione:\u003c\/strong\u003e Doppia distillazione in alambicchi discontinui di rame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e Circa 12–16 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipi di botte:\u003c\/strong\u003e Rovere americano e francese nuovi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambra scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Vaniglia, toffee, caramello, frutta secca tostata, rovere e spezie pepate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 5029977351026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso consigliato:\u003c\/strong\u003e Da degustare liscio, nel Tequila Old Fashioned, nell'Añejo Margarita, nel Tequila Manhattan e in altri cocktail premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopra di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplori i cocktail premium a base di tequila, scopra le differenze tra tequila Blanco, Reposado e Añejo e utilizzi il calcolatore di cocktail Drinkero per preparare a casa drink perfettamente equilibrati.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856703922502,"sku":"BON","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/1800TequilaAnejo38_Vol.0.7L.webp?v=1794395816","url":"https:\/\/drinkero.com\/it-it\/products\/1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}