{"product_id":"le-contesse-prosecco-doc-treviso-brut-11-vol-0-75-l","title":"Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut 11% Vol. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eScopra il carattere fresco e vivace di \u003cstrong\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Brut 11% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, un elegante spumante italiano ottenuto da uve Glera coltivate nella provincia di Treviso, in Veneto. Con bollicine fini e persistenti e delicati aromi di mela Golden, pera Williams e fiori bianchi, questo Prosecco secco è una scelta eccellente per aperitivi, celebrazioni e cocktail frizzanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con il metodo Charmat, Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut preserva la naturale freschezza e il carattere fruttato dell'uva Glera. La sua acidità rinfrescante, le delicate note fruttate e il finale pulito lo rendono particolarmente adatto ai cocktail che abbinano lo spumante ad agrumi, succhi di frutta o aperitivi agrodolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, Le Contesse Brut è un'eccellente alternativa a Cinzano To Spritz nell'Aperol Spritz e in altri cocktail frizzanti. Il suo stile più secco lo rende inoltre particolarmente adatto alle varianti Poinsettia, French 75 e Kir Royale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro, con bollicine fini e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fresco e fruttato, con note di mela Golden, pera Williams e delicati fiori bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco e vivace, con sapori di frutta da frutteto, acidità equilibrata e una delicata dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Pulito, armonioso e piacevolmente secco, con persistenti aromi di frutta fresca e fiori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDai vigneti del Prosecco di Treviso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Brut è prodotto nella provincia di Treviso, parte della rinomata regione vinicola del Veneto, nell'Italia nord-orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto dalla Glera, il vitigno tradizionalmente associato alla produzione del Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti sono coltivati con il sistema di allevamento Sylvoz e le uve vengono vendemmiate a settembre, quando raggiungono il giusto equilibrio tra freschezza e maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e il mosto viene chiarificato mediante decantazione statica a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione a temperatura controllata contribuisce a preservare i delicati aromi di mela, pera e fiori che caratterizzano il vino finito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto con il metodo Charmat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Brut è prodotto con il metodo Charmat, noto anche come metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione iniziale, il vino viene sottoposto a una seconda fermentazione in autoclavi pressurizzate, utilizzando lieviti selezionati e temperature controllate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo crea le fini bollicine tipiche dello spumante, preservando al contempo il carattere fresco e fruttato dell'uva Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione secondaria, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per diverse settimane in ambienti a temperatura controllata prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Prosecco vivace ed elegante, con bollicine delicate, acidità rinfrescante e un profilo aromatico equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue il Prosecco Brut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Prosecco Brut è generalmente più secco del Prosecco Extra Dry\u003c\/strong\u003e, nonostante la terminologia possa risultare fuorviante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Brut contiene circa 10 grammi di zucchero residuo per litro, rispetto ai 15 grammi per litro della versione Extra Dry del produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta minore dolcezza permette di percepire meglio la rinfrescante acidità e le delicate note di frutta a polpa del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella preparazione dei cocktail, il Prosecco Brut è particolarmente indicato per abbinare il vino frizzante a ingredienti dolci o agrodolci come Aperol, Campari, succo di mirtillo rosso e liquore all'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere fresco contribuisce a bilanciare questi ingredienti senza rendere il cocktail finale eccessivamente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Brut è un vino frizzante versatile, particolarmente adatto ad aperitivi rinfrescanti ed eleganti ricette di cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperol Spritz:\u003c\/strong\u003e Unire il Prosecco freddo con Aperol e soda in un ampio calice da vino colmo di ghiaccio. Il carattere secco del vino bilancia il gusto agrodolce dell'arancia di Aperol, creando un rinfrescante aperitivo italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoinsettia:\u003c\/strong\u003e Unire 90 ml di Prosecco Brut freddo, 60 ml di succo di mirtillo rosso e 15 ml di liquore all'arancia. Servire in un flute da champagne con una scorza d'arancia fresca. Il Prosecco secco bilancia la dolcezza del mirtillo rosso e degli agrumi, rendendolo la scelta ideale per la ricetta del cocktail festivo di Drinkero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHugo Spritz:\u003c\/strong\u003e Miscelare il Prosecco con sciroppo o liquore ai fiori di sambuco, soda, menta fresca e lime. La freschezza del vino frizzante si abbina alla dolcezza floreale del sambuco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampari Spritz:\u003c\/strong\u003e Unire Prosecco, Campari e soda per ottenere un aperitivo rinfrescante e agrodolce, dalle spiccate note erbacee e agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellini:\u003c\/strong\u003e Abbinare il Prosecco freddo alla purea di pesca bianca per preparare un classico cocktail frizzante veneziano. L'uso del Brut crea una versione leggermente più secca, che esalta la dolcezza naturale della pesca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMimosa:\u003c\/strong\u003e Unire il Prosecco Brut al succo d'arancia fresco per ottenere un cocktail frizzante, vivace e rinfrescante, ideale per brunch e festeggiamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariante del French 75:\u003c\/strong\u003e Utilizzare Le Contesse Prosecco Brut al posto dello Champagne in una miscela di gin, succo di limone fresco e sciroppo di zucchero. Si ottiene così un'interpretazione più fruttata del classico French 75.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariante del Kir Royale:\u003c\/strong\u003e Unire Prosecco Brut freddo e crème de cassis per un rinfrescante cocktail frizzante al ribes nero. Il Kir Royale tradizionale si prepara con lo Champagne, ma il Prosecco offre un'alternativa più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut ben freddo, idealmente a circa \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn flute da Champagne o un calice da spumante a tulipano aiuta a preservare le bollicine fini, consentendo al contempo agli aromi fruttati e floreali di svilupparsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è particolarmente adatto come aperitivo e si abbina naturalmente a pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e insalate fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i cocktail, raffreddare la bottiglia prima della preparazione e aggiungere delicatamente il Prosecco dopo aver miscelato gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvitare di agitare lo spumante, poiché ciò provoca un'eccessiva formazione di schiuma e la perdita di effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un classico Aperol Spritz, utilizzare circa tre parti di Prosecco, due parti di Aperol e una parte di soda, regolando le proporzioni secondo i propri gusti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Le Contesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Treviso, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia di vino:\u003c\/strong\u003e Vino bianco spumante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003c\/strong\u003e Metodo Charmat, seconda fermentazione in autoclavi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero residuo:\u003c\/strong\u003e Circa 10 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8005068003507\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInformazioni sugli allergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato:\u003c\/strong\u003e Aperol Spritz, Poinsettia, Hugo Spritz, Campari Spritz, Bellini, Mimosa e aperitivi frizzanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare la bottiglia chiusa in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce solare diretta e dagli sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero con un tappo per spumante e consumare rapidamente finché l'effervescenza è ancora intatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplora rinfrescanti cocktail a base di Prosecco, classiche ricette dello Spritz italiano e drink frizzanti per le feste con Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57850117947718,"sku":"BON","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/LeContesseProseccoDOCTrevisoBrut11_Vol.0.75L.webp?v=1794324345","url":"https:\/\/drinkero.com\/it-it\/products\/le-contesse-prosecco-doc-treviso-brut-11-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}