{"product_id":"olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","title":"Olmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eScoprite il carattere ricco ed equilibrato di \u003cstrong\u003eOlmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, una tequila messicana premium prodotta con il 100% di agave blu Weber coltivata sugli altopiani di Jalisco. Combinando la dolcezza naturale dell'agave cotta con agrumi, vaniglia, rovere e delicate spezie, Olmeca Altos Reposado offre un eccellente equilibrio tra freschezza e complessità conferita dall'affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta utilizzando tradizionali forni in mattoni, frangitura con pietra tahona e distillazione in alambicchi di rame, questa autentica tequila Reposado riposa in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon. L'affinamento introduce delicate note di vaniglia, legno e spezie, lasciando al contempo in primo piano il caratteristico sapore dell'agave delle Highlands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e piacevole, Olmeca Altos Reposado è particolarmente adatto per un rinfrescante El Diablo, un Margarita più ricco o un elegante tequila Old Fashioned. Per Drinkero, offre un'eccellente combinazione di produzione tradizionale, versatilità nei cocktail e qualità premium accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Caldo colore dorato con attraenti riflessi ambrati e aranciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Agave cotta dolce, scorza d'arancia, pompelmo, delicata vaniglia e lieve rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Ricco ed equilibrato, combina la dolcezza dell'agave, agrumi freschi, delicati tannini del legno e spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo e piacevolmente rotondo, con persistenti note di frutta, erbe aromatiche, vaniglia e delicato rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCreato dai bartender per cocktail eccezionali a base di tequila\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos è nato nel 2009 dalla collaborazione tra il mastro distillatore messicano Jesús Hernández e i rinomati bartender Henry Besant e Dré Masso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl loro obiettivo era produrre una tequila autentica e di alta qualità che combinasse i metodi di produzione tradizionali messicani con la versatilità necessaria per creare cocktail eccellenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è stato Olmeca Altos, una gamma di tequila sviluppata utilizzando agave delle Highlands accuratamente selezionata, tradizionali forni in mattoni, frangitura con pietra tahona e distillazione in alambicchi di rame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione Reposado acquisisce le caratteristiche conferite dall'affinamento in rovere, creando un profilo aromatico più ricco e preservando al contempo la dolcezza e la freschezza distintive dell'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, Olmeca Altos Reposado è riconosciuto a livello internazionale e ha ricevuto premi in diversi importanti concorsi dedicati ai distillati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto con il 100% di agave blu Weber delle Highlands\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado è prodotta esclusivamente con \u003cstrong\u003eagave blu Weber al 100%\u003c\/strong\u003e, coltivata a Los Altos, sugli altopiani di Jalisco, in Messico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione è nota per i terreni agricoli in altura e i suoli ricchi di minerali, che offrono condizioni favorevoli alla coltivazione dell'agave blu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta che le piante hanno raggiunto la maturità, esperti jimadores le raccolgono rimuovendo le lunghe foglie per portare alla luce i cuori centrali ricchi di zuccheri, chiamati piñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti cuori di agave vengono cotti lentamente in tradizionali forni in muratura per circa tre giorni, consentendo ai loro carboidrati naturali di trasformarsi in zuccheri fermentabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'agave cotta viene quindi frantumata combinando la tradizionale macinazione con pietra tahona e la moderna macinazione a rulli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il liquido di agave viene distillato in alambicchi di rame, ottenendo un distillato dagli intensi sentori di agave e dalle note agrumate ed erbacee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAffinata in botti da bourbon di rovere americano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiò che distingue Olmeca Altos Reposado dalla versione Plata del marchio è il periodo di riposo in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la distillazione, la tequila viene affinata in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del bourbon whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'affinamento, il distillato sviluppa ulteriori aromi e sapori di vaniglia, legno e spezie calde, oltre a un delicato colore dorato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'influenza del rovere completa la naturale dolcezza dell'agave della tequila senza coprirne completamente il fresco carattere agrumato ed erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto equilibrio rende la tequila Reposado particolarmente versatile: più ricca della Blanco, ma comunque adatta ai cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una tequila rotonda e aromatica, ideale sia nei drink miscelati sia gustata da sola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa rende diversa la tequila Reposado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReposado significa \"riposato\" in spagnolo e indica una tequila che ha trascorso un periodo di affinamento in recipienti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo la normativa messicana sulla tequila, la Reposado deve essere affinata a contatto con il rovere per almeno due mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto alla tequila Blanco, che mette in risalto l'agave fresca e gli aromi agrumati ed erbacei, la Reposado sviluppa ulteriori note di vaniglia, spezie e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado combina queste note derivate dalla botte con la freschezza dell'agave degli altopiani, creando un distillato equilibrato, ideale sia nei cocktail agrumati sia in quelli in cui il distillato è protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo gusto distintivo lo rende una scelta eccellente per i drink che richiedono una maggiore ricchezza rispetto a quella che può offrire una tequila non invecchiata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale Olmeca Altos Reposado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado combina tre caratteristiche importanti: autentica produzione con agave al 100%, macinazione tradizionale con pietra tahona e un affinamento in legno accuratamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impiego di agave blu Weber degli altopiani dona una base di dolcezza naturale, agrumi freschi e aromatiche note erbacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tecniche di macinazione tradizionali aiutano a preservare la ricchezza dell'agave cotta, mentre le botti di rovere americano conferiscono note di vaniglia, spezie e delicati sentori legnosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto alle tequila Blanco più leggere, Olmeca Altos Reposado offre un profilo aromatico più pieno e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la collezione di cocktail Drinkero, è particolarmente indicata nelle ricette in cui la tequila deve abbinarsi a ginger beer, liquori ai frutti scuri, bitter aromatici o dolcificanti più ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetta per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado è una tequila versatile, particolarmente adatta sia ai rinfrescanti cocktail messicani sia alle varianti moderne più corpose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Diablo:\u003c\/strong\u003e unire Olmeca Altos Reposado con crème de cassis, succo di lime fresco e ginger beer. Le note di vaniglia e legno della tequila completano il ricco sapore di ribes nero e la speziatura rinfrescante della ginger beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReposado Margarita:\u003c\/strong\u003e unire tequila Reposado, liquore all'arancia e succo di lime appena spremuto. Il suo carattere di legno e vaniglia dà vita a un'interpretazione più rotonda e complessa del classico Margarita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaloma:\u003c\/strong\u003e unire Olmeca Altos Reposado con succo di lime fresco e soda al pompelmo, oppure con succo di pompelmo e acqua frizzante. Le sue note agrumate e di agave equilibrano il carattere agrodolce del pompelmo, mentre il legno aggiunge una delicata profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e mescolare Olmeca Altos Reposado con sciroppo d'agave e bitter aromatico. Le naturali note di vaniglia, agrumi e legno della tequila danno vita a un'alternativa d'ispirazione messicana al tradizionale Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy's Margarita:\u003c\/strong\u003e unire tequila Reposado, succo di lime fresco e sciroppo d'agave. Lo sciroppo d'agave completa la dolcezza naturale del distillato, mentre l'affinamento in legno conferisce ulteriore ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexican Mule:\u003c\/strong\u003e miscelare Olmeca Altos Reposado con succo di lime fresco e ginger beer in un bicchiere con ghiaccio. Le calde note speziate e di vaniglia della tequila si abbinano particolarmente bene allo zenzero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti per il servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado può essere gustato liscio, con ghiaccio o come base per cocktail premium a base di tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un El Diablo rinfrescante, unire 45 ml di Olmeca Altos Reposado, 15 ml di crème de cassis e 20 ml di succo di lime fresco con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco, completare con circa 90 ml di ginger beer e mescolare delicatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Reposado Margarita, unire 50 ml di Olmeca Altos Reposado, 25 ml di liquore all'arancia e 25 ml di succo di lime appena spremuto. Shakerare con ghiaccio e servire in una coppetta da cocktail fredda o con ghiaccio fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Tequila Old Fashioned, unire circa 60 ml di Olmeca Altos Reposado con 5–10 ml di sciroppo d'agave e due spruzzi di bitter aromatico. Mescolare con ghiaccio e guarnire con una scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gustarlo liscio, servirlo a temperatura ambiente in un bicchiere da degustazione adatto, così da apprezzare l'equilibrio tra agave cotta, agrumi, vaniglia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare sempre agrumi freschi e mixer per cocktail di qualità per ottenere il miglior equilibrio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Olmeca Altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Messico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Los Altos de Jalisco (altopiani di Jalisco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di produzione:\u003c\/strong\u003e Arandas, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Pernod Ricard Mexico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e 100% agave blu Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione dell'agave:\u003c\/strong\u003e Cottura lenta nei tradizionali forni in muratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrantumazione:\u003c\/strong\u003e Tradizionale pietra tahona e mulino a rulli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillazione:\u003c\/strong\u003e Distillazione in alambicco discontinuo di rame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e Botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato con caldi riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Agave cotta, arancia, pompelmo, vaniglia, rovere, erbe e spezie calde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 080432105528\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso consigliato:\u003c\/strong\u003e El Diablo, Reposado Margarita, Paloma, Tequila Old Fashioned e Mexican Mule\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare la bottiglia in posizione verticale e ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dal calore eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplora le ricette di El Diablo, Margarita e altri cocktail a base di tequila, scopri ingredienti premium per cocktail e utilizza il calcolatore di cocktail Drinkero per preparare a casa drink perfettamente equilibrati.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856416973126,"sku":"BON","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/OlmecaAltosReposadoTequila38_Vol.0.7L.webp?v=1794394930","url":"https:\/\/drinkero.com\/it-it\/products\/olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}